Umbelliferae (Umbelliferae) – jedna z velkých čeledí rostlin s 300 rody a 3000 druhy. Přes velké množství druhů jsou Umbelliferae v mnoha ohledech velmi jednotné: téměř bez výjimky se jedná o byliny a podkeře se svislými dutými stonky rozdělenými do dlouhých internodií tvrdými uzly. Listy jsou obvykle střídavé a silně členité, jejich řapíky často tvoří na bázi zduřelou pochvu, obalující stonek.

Nejpozoruhodnějším rysem je jejich květenství: složitý deštník, pro který rodina a řád dostaly jméno Umbelliferae. Většina rostlin z této čeledi se nachází ve zdejší flóře a roste na přirozených stanovištích – louky, bažiny, rybníky, lesy. Některé z těchto druhů jsou cizí a plevelné, rostou podél cest, na polích, pastvinách a odpadcích. Samozřejmě v období květu, kdy jsou generativní jedinci bolševníku Sosnovského enormní velikosti (až 3-5 metrů na výšku), je obtížné je zaměnit s jinými rostlinnými druhy. Jak však ukazuje praxe, podle vnějších znaků (listy, květenství) je bolševník Sosnovského (zobrazený na horní fotografii – obrázek z článku na Wikipedii) stále zaměňován s některými druhy, zvláště když má člověk více pochyb než dovedností a „dostává spálené“ je úplně nechci.

Skupina místních „podobných“ deštníkových rostlin, které lze zaměnit za bolševník Sosnowskiho, zahrnuje:

  • Sibiřský hogweed
  • Vekh jedovatý nebo Hemlock
  • Les Angelica
  • Angelica officinalis nebo Angelica officinalis
  • Lesní kupír nebo lesní mrkev
  • Pastinák luční

Jsou to hlavní rostliny, vzhledově podobné bolševníkům, ale liší se od nich vlastnostmi.

Měli byste vědět, že jedovatý plevel roste pouze na vlhkých stanovištích – na březích jezer, v bažinách, kde se nevyskytuje bolševník Sosnovského. Další čtyři druhy jsou podobné bolševníku Sosnovského – andělika lékařská, pelyněk a bolševník sibiřský – rostou na stejném místě jako bolševník Sosnovského. Bolševník sibiřský a andělika lékařská mají zelené květy, bolševník Sosnovský má květy bílé. ?

Angelica officinalis

Les Angelica

Kupyrský les

Sibiřský hogweed

Nejen tyto druhy lze zaměnit s bolševníkem. Lidé neznalí této problematiky je mylně považují za bolševník a pastinák luční. Patří do čeledi pupečníkovitých, podčeledi celer, kořen rostliny je jedlý. Tak vypadá pastinák luční, je také divoký a šťáva z této rostliny může způsobit i chemické popáleniny.

ČTĚTE VÍCE
Co jedí švábi, když není co jíst?

Pastinák luční

Během kvetení poměrně velké rostliny musíte být opatrní, stejně jako u bolševníku. Dospělé rostliny pastináku hromadí furokumariny v žahavých chloupcích na stonku a způsobují tak popáleniny kůže, ale ne v takovém množství jako náš slavný třímetrový obr. Nejlepší je však počkat, až plody úplně dozrají – semena docela dobře drží a neopadávají – a pak zralé deštníky odříznout. A plody (semena) pastináku vypadají jako semena bolševníku. Jsou stejně tenké, s velkým rozpětím křídel a stejně voňavé a aromatické, s palčivou, otupující chutí. A to není překvapující – jsou to stále docela blízcí příbuzní.

Je důležité umět bolševníka Sosnovského rozlišit, abyste věděli, kam směřovat své snahy o vyhubení bolševníku a neztrácet čas a energii.

  • Ovlivňování plevele
  • Velkolepý
  • Užitečné tipy
  • Pěstování rostlin

V rámci soutěže „Chyťte mimozemšťana objektivem“ dostáváme mnoho pozorování bolševníku Sosnowského a další. Identifikace této rostliny může být často obtížná, proto se dnes snažíme zjistit, jak tento druh bolševníku mezi podobnými rostlinami identifikovat.

Kde se můžete potkat?

Ve středním Rusku byl bolševník Sosnovského používán jako silážní plodina po Velké vlastenecké válce. Velmi rychle se však začala rozšiřovat a šířit mimo kulturní oblasti. Dnes se bolševník Sosnovskij vyskytuje ve většině oblastí středního Ruska a Povolží, ale prakticky se nešíří na východ za pohoří Ural, i když i zde existují izolované lokality, například v oblasti Sachalin. Mapa jasně ukazuje, že bolševník Sosnovského se masově vyskytuje v nečernozemních oblastech evropského Ruska.

Podle mezinárodní databáze biodiverzity gbif. org.

Pro řadu hornatých severokavkazských oblastí Ruska je bolševník Sosnovského původní. V místech přirozeného porostu ji není třeba ničit!

Kdo může být zmaten?

Jiné rostlinné druhy z čeledi Umbrella jsou často mylně považovány za bolševník Sosnovského. Druh blízký bolševníku Sosnovského, bolševníku Mantegazziho, se tak vyznačuje vystupujícími pubescentními paprsky deštníků a deštníků a špičatými koncovými úkrojky listů. Další druhy, se kterými je bolševník Sosnowski často zaměňován: bolševník sibiřský, andělika, angelica officinalis, andělika lékařská

Bolševník sibiřský.
Foto: Taťána Silaeva

Angelica officinalis.
Foto: Taťána Silaeva

Můra obecná.
Foto: Taťána Silaeva

Jak rozlišit bolševník Sosnovského?

Celkový pohled na rostlinu.
Foto: anna_gri

ČTĚTE VÍCE
Proč pít horkou vodu s citronem?

Květenství bolševníku Sosnowského.
Foto: Alexander Melničenko

List bolševníku Sosnowského.
Foto: Taťána Silaeva

Abyste se ujistili, že se jedná o bolševník Sosnovského a ne o jinou rostlinu, zkontrolujte botanický popis:

  • Stem – rovný, kulatý, rýhovaný, řídce pýřitý, s průměrem na bázi obvykle kolem 10 cm. Bolševník Sosnovského často dosahuje výšky několika metrů, jeho stonek je téměř absolutně rovný a neohýbá se ani v místech, odkud vybíhají postranní květenství to.
  • Listy. Bazální a spodní lodyžní listy jsou trojčetné, méně často zpeřené; postranní segmenty široce vejčité nebo zaoblené, nestejné, 3(5)-laločné nebo členité; horní segment je zaoblený, více či méně hluboce vykrojený do široce vejčitých, postupně laločnatých laloků. Horní listy jsou redukované, se zvětšenou pochvou a 3laločnou čepelí. Listy jsou svrchu holé, zespodu jemně a odstávající pýřité, horní plocha čepele je reliéfní.
  • Květenství. Deštníky jsou velké, horní má často až 0,5 m v průměru; paprsky umbel a umbels jemně drsný pubescent; cípy zákrovů a zákrovů jsou lineárně subulátní s rozšířenou bází. Kališní zuby jsou dobře viditelné, trojúhelníkové, zelené. Okvětní lístky jsou jasně bílé, méně často růžové ( ale ne nazelenalý ), okrajové květy v okolí jsou značně zvětšené.
  • Plody – obvejčité nebo široce oválné, 10-12 mm dlouhé a 6-8 mm široké, vzadu zploštělé.

Další důležitý znak bolševníku Sosnovského je specifická vůně!

Materiál připravil: Dmitrij Vladimirov,
fenolog projektu „Svět kolem nás“.