Dobrý den, prosím o pomoc s určením rostlin. Foceno – konec května, Len. oblasti, na poli u lesa. Východní Sverbiga?
Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se
Otázka je v následujících sekcích: otázky, Sverbiga východní
6 komentářů díky za otázku 1 v oblíbených 5072 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
Volosovo 16. července 2018, 22:28
Poděkovat! Poděkoval jsi 76
Otázka přidána do oblíbených
Добавить в избранное
Všechny odpovědi a komentáře (6)
17. července 2018, 07:13
Ano, to je orientální Sverbiga, v dřívějším věku, před rozkvětem, lahůdka pro děti naší poválečné generace.
17. července 2018, 12:23
Děkuji! Pro naši generaci je to také lahůdka. říkali jsme tomu znásilnění
17. července 2018, 14:52
Dobré odpoledne Ano, jedná se o kobylku orientální (Bunias orientalis) z čeledi Brassicaceae. Máte velmi dobré jasné fotografie pro identifikaci. Latinské druhové jméno pochází z řeckého slova bounos – kopec, protože. plevel roste na suchých místech; druh orientalis znamená východní. Populární názvy této rostliny jsou následující: borbora, garlupnik, gorlyupa, divoká ředkev, sviripa, řepka, porcak.
Je to vynikající medonosná rostlina: produkuje hodně nektaru a pylu. K jídlu se používají listy a mladé stonky, syrové i vařené.
Sverbiga orientalis je navíc léčivá rostlina. Používá se vrchní část výhonů, která se sklízí v období květu. V lidovém léčitelství se používá jako multivitamin a antiskorbutikum.
17. července 2018, 15:00
Děkuji! odkud se vzalo ruské jméno „sverbiga“?
17. července 2018, 23:54
Dobrý večer! Děkuji mnohokrát za velmi zajímavou otázku týkající se sverbig. Otázka původu jejího názvu připomíná zamotanou spleť, kterou je třeba utřídit.
Souvislost mezi názvy rostliny orientální sverbigus (Bunias orientalis), sverbiguz a slovesem „svrbět“ je zřejmá. Slovo „svědit“ znamená „svědit“, „svědit“, „obtěžovat“, což je stále rozšířené v ruských dialektech, zejména v jižních oblastech. Pamatuji si, že moje ukrajinská matka říkala „to svědí“, „bolí mě v krku“. Obvykle to znamenalo nejen stav krku při virových onemocněních a nachlazeních, ale také jakýsi přenos chuťových vjemů z hořkých, pýřitých rostlin, jejich částí, například plodů.
A ještě 2 zajímavosti. Ukazuje se to na Rusi v XNUMX. století. petržele se říkalo sverbiga, sverbiguz.
Kniha „Etnonyma jako součást ugrofinských fytonym“ poskytuje doslovný překlad východního Sverbiga – „ruské zelí“.
Je to legrační, ale slovo synonymum sverbigi – sverbiguz lze pravděpodobně dešifrovat jako 2 slova: “sverbi” – ze slova “svědění”, “guz” – ze slova “tail”, “guzno”, což znamená zadní část drůbež a nejen ona.
18. července 2018, 09:54
Ahoj! Děkuji! Existuje také zajímavá kniha o názvech rostlin „Eseje o ruské lidové nomenklatuře rostlin“, nakladatelství Nauka, 1967
Sverbiga východní (lat. Búnias orientális) je vytrvalá bylina, druh rodu Sverbig z čeledi Brassica nebo Cruciferous. Až metr vysoká rostlina, jejíž stonky a plody jsou pokryty tmavými bradavicemi. Sverbiga dostal své jméno od starověkého ruského slova „svědit“, pokud tuto rostlinu používáte ve velkém množství, máte pocit nadýmání, plynatosti a toho samého „sverbezh“, druhá variace je z významu slovesa „svědit“ – “natrhat” s příponou -iga – palčivě štiplavou chutí rostliny, která vás podřeže. Běžné názvy: divoká ředkev nebo ředkev luční, sverbeika, sverbiguzka, sverbuichka, řepka, žloutenka, slepičí spánek, ředkev, polní křen nebo polní hořčice, divoký. Rostlina má celkový posilující, vitamínový a protizánětlivý účinek. Kořeny, listy a mladé stonky jsou jedlé a lze je použít čerstvé, vařené nebo sušené. Rozšíření jeho sortimentu v Evropě bylo výrazně ovlivněno válkami – ruské jednotky ho využívaly jako krmivo, neúmyslně převážely plody rostliny na velké vzdálenosti, až do 19. století byla rostlina tradiční potravinářskou rostlinou v evropském Rusku, Bělorusku a na Ukrajině. Hořčičná silice obsažená ve sverbize jí dodává lehce štiplavou chuť, která zároveň připomíná chuť mladých zelných listů a ředkviček.
Sverbiga orientalis má celkově posilující, vitamínový, protizánětlivý účinek a používá se v lidovém léčitelství, používá se jako anthelmintikum a antiskorbutikum. Příznivé vlastnosti sverbiga jsou způsobeny přítomností vitamínu C, železa, manganu, mědi, bílkovin, vlákniny a éterických olejů. Díky přítomnosti železa v této rostlině pomáhá zvyšovat hemoglobin v krvi, což je důležité při anémii. Sverbiga léčitelé často používají při nechutenství, ateroskleróze, zánětlivých onemocněních horních cest dýchacích a také pro zvýšení imunity. Přípravky na bázi Sverbiga se doporučuje užívat při anémii, kurdějích, nedostatku vitamínů, pocitech slabosti, snížené imunitě, zvýšené hladině cukru, metabolických poruchách, polyneuritidě, ateroskleróze, nechutenství, melanomu, parodontóze a dalších onemocněních. V lidovém léčitelství se vlastnosti Sverbiga orientalis využívají při onemocněních žaludku a střev, zejména průjmu, dále při onemocněních jater, žloutence, revmatismu, plicních chorobách, jako diuretikum. Pomáhají i při radiačním poškození.
Používá se při léčbě:
Zobrazit nutriční vlastnosti a recepty – Divoká ředkev nebo sverbiga
východní Sverbiga (lat. Búnias orientális)
Botanický popis
Od podobných druhů, např. od řeřichy, se odlišuje vzhledem rovného stonku, zprvu téměř nerozvětveného a šťavnatého s měkkými krátkými bradavicemi, které se později mění v drsné uzlíky, a stonek sám hrubne a stává se žebrovaným, drsným , rozvětvený a poměrně silný, dosahující jeden a půl metru na výšku. Horní listy řepky jsou kopinaté, báze středních jako kopí a spodní listy, bazální dlouze řapíkaté, jsou na rozdíl od zaoblených listů řepky jamkovitě zubaté, pichlavého tvaru. . Jeho květy mají silnou atraktivní vůni a jasně žlutou barvu, přitahují včely a jsou medonosné. Květy jsou žluté, malé, skládající se ze 4 samostatných okvětních lístků, shromážděných v vícebarevném paniculate květenství; plody jsou podlouhlé, nesoudržné oříšky, 3-5 mm dlouhé, hruškovitého tvaru – nestejného tvaru s hrotem nahoře v podobě tupého, mírně ohnutého zobáku, zelenošedé barvy. Sverbiga se vyznačuje zimní odolností, začíná brzy růst a kvést v květnu a pokračuje v procesu kvetení v červnu a červenci a každým rokem zvyšuje svou produktivitu. Rostliny prakticky nejsou poškozeny škůdci a chorobami.
Sverbiga je světlomilná rostlina, lze ji nalézt na slunci vystavených pasekách, loukách, polích, mezích, ladem, v otevřených oblastech lesa, ve stepních oblastech, v blízkosti silnic, jako plevel. Na začátku léta jsou latnatá květenství Sverbiga velmi atraktivní a vynikají na okolním pozadí svou jasně žlutou barvou.
Sběr a sklizeň
Pro léčebné účely se Sverbiga orientalis používá celá. Listy se sbírají na jaře; když kvete – květiny a tráva; podzim je nejlepší čas na vykopání kořenů; semena se sbírají, když se tvoří. Ke sběru jsou vhodné pouze kořeny rostlin prvního roku, které lze stejně jako semena skladovat tři roky, listy a trávu lze uchovat maximálně jeden rok.
Chemické složení
Na základě svého chemického složení lze sverbiga klasifikovat jako biologicky hodnotnou rostlinu. Rostlina obsahuje působivou škálu mikroelementů. Největší procento je v železe. Čerstvá zelenina obsahuje 58 mg% vitamínu C, polysacharidy, rutin, fosfor, draslík, stopové prvky – železo, měď, bór, mangan, molybden, titan, dále bílkoviny, extrakty bez dusíku, silice. Tráva Sverbigi obsahuje 8,4 % bílkovin, až 10 % mastného oleje, 33 % extraktů bez dusíku. Semena této rostliny obsahují až 32 % mastného oleje. Téměř čtvrtinu nadzemních částí Sergibusu tvoří bílkoviny, takže nutriční hodnota plodiny je podobná jako u luštěnin. Sverbiga je bohatá na aminokyselinu methionin obsahující síru (vitamín U), která se nazývá protivředový vitamín. Tento úžasný vitamín má protivředový účinek na gastrointestinální trakt; chrání játra před tukovou degenerací; pomáhá při alergických onemocněních.
východní Sverbiga (lat. Búnias orientális)
Léčivé vlastnosti všech částí rostliny určují její blahodárné vlastnosti: protizánětlivý účinek, zvyšuje imunitu, posiluje organismus, stabilizuje metabolismus, snižuje hladinu cukru, léčí nedostatek vitamínů, anémii, paradentózu, působí antiskleroticky, pomáhá při léčbě kurdějí, nemoci z ozáření, polyneuritidy, má antiparazitární účinky na organismus. Příznivé vlastnosti sverbiga jsou způsobeny přítomností vitamínu C, železa, manganu, mědi, bílkovin, vlákniny a éterických olejů. Díky přítomnosti železa v této rostlině pomáhá zvyšovat hemoglobin v krvi, což je důležité při anémii. Sverbiga léčitelé často používají při nechutenství, ateroskleróze, zánětlivých onemocněních horních cest dýchacích a také pro zvýšení imunity. Příznivý vliv ředkvičky luční na krvetvorbu a schopnost snižovat hladinu cukru a cholesterolu umožňují využití rostlinných extraktů při léčbě aterosklerózy a cukrovky, ale i diabetické parodontózy.
V lidovém léčitelství se sverbiga používá při vysokém krevním tlaku, k posílení kapilár, ale i velkých cév. Sverbiga se používá jako prostředek proti kurdějím a k ničení škrkavek. Na jaře, pro doplnění vitamínů, se jedí čerstvé, oloupané, mladé výhonky a stonky sverbigi. Jejich chuť je velmi příjemná, dávkování je 40-50 gramů několikrát denně. Stejný recept pomůže i při léčbě kurdějí. Čerstvá šťáva z rostliny se používá k vyplachování úst při onemocnění parodontu.
Trvalka je klasifikována jako eubiotická – má schopnost navrátit střevní mikroflóru k normálnímu fungování a zvýšit střevní motilitu. V lidovém léčitelství se vlastnosti Sverbiga orientalis využívají při onemocněních žaludku a střev, zejména průjmu, dále při onemocněních jater, žloutence, revmatismu, plicních chorobách, jako diuretikum. Tradiční léčitelé vyrábějí odvary a nálevy k léčbě různých onemocnění. Bylinkáři často používají sverbigovou šťávu k léčbě benigních a maligních nádorů a léčitelé používají sušené větve k léčbě kloubů. V lidovém léčitelství se z rostliny dannon připravují odvary a nálevy, které jsou účinné proti kurdějím, dětským křečím a nemocem horních cest dýchacích. V Arménii se pomocí sverbigi zbavují červů, škrkavek a dalších parazitů.
východní Sverbiga (lat. Búnias orientális)
Recepty aplikací
Obecný recept na nálev: 250 g vroucí vody zalijte do misky s 20 g sverbiga, nechte asi dvě hodiny vyluhovat, poté sceďte. Užívejte jednu polévkovou lžíci třikrát až čtyřikrát denně. Produkt je zvláště doporučen pro ty, kteří trpí gastritidou a mají nízkou kyselost.
Nálev je také velmi užitečný při slabosti a hypovitaminóze. 50 g čerstvě nasbíraných a oloupaných zelených stonků, konzumovaných třikrát denně, pomůže doplnit tělu zásoby vitamínů, přičemž užívání 100 g třikrát denně pomůže při léčbě melanomu a také krvácení dásní.
Příprava šťávy: mladé zelené výhonky a listy opláchněte teplou převařenou vodou, rozemelte mlýnkem na maso, z výsledné hmoty vymačkejte šťávu. Je užitečný při léčbě onemocnění parodontu (je třeba připravit vodný roztok v poměru jedna ku jedné) a je také účinný při mytí a ošetřování ran.
Můžete si připravit i odvar: jednu polévkovou lžíci nasekané sverbigy zalijte 1 sklenicí horké vody, nechte 5-7 minut vařit. Sundejte z plotny a nechte 20-30 minut louhovat. Tento odvar by měl být užíván před jídlem, třetina sklenice třikrát denně. Pomáhá výrazně snížit cukr při cukrovce a kvalitativně zlepšit složení krve.
Při nedostatku vitamínů se na jaře konzumují čerstvé, oloupané, mladé výhonky a stonky divoké ředkvičky, aby se vitamíny doplnily. Jejich chuť je velmi příjemná, dávkování je 40-50 gramů několikrát denně. Stejný recept pomůže i při léčbě kurdějí.
Na parodontózu a krvácení dásní pomáhá směs čerstvě vymačkané šťávy z rostliny a teplé převařené vody v poměru 2:1.
Na omývání špatně se hojících ran, řezných ran, popálenin vezměte směs šťávy a vody 1 ku 1. Přiložte také obvazy namočené ve směsi.
Pro zvýšení kyselosti a pro celkový tonus těla se připravuje nálev ze 40 gramů suché drcené nadzemní části sekvoje. Zeleninu zalijte půl litrem vroucí vody, nechte 2 hodiny, pijte 3 polévkovou lžíci 4-1x denně.
Při chudokrevnosti pomůže na snížení krevního cukru odvar: 2 lžíce suché drcené bylinky povařte 500–4 minut v 5 ml vody. Vyluhovat 20 minut pod pokličkou, přefiltrovat. Pijte teplé před jídlem, 70-80 ml.
Pokud je na jaře nedostatek vitamínů, můžete jíst čerstvé mladé výhonky a stonky Sverbiga. Nejprve se musí oloupat a umýt. Jedna dávka je 50 g, rostlinné materiály je třeba konzumovat až čtyřikrát denně. Bylinu lze užívat i proti kurdějím, dobře působí při zánětech úst a krku.
Na krvácení dásní
Při onemocnění parodontu má dobrý účinek čerstvě vymačkaná šťáva z orientální sverbigy. Několik stonků a listových desek rostliny je třeba umýt, jemně nasekat nožem nebo projít mlýnkem na maso a poté silou protlačit gázou a sítem.
Vzniklou šťávu smícháme s teplou vodou v poměru 2:1 a každé dvě hodiny vypláchneme ústní vodou. Lék nejen zmírňuje zánět a hojí tkáně, ale má také analgetický účinek.
Na řezné rány a popáleniny
Kožní léze lze léčit zředěnou šťávou Oriental Sverbiga. Příprava drogy je jednoduchá, je potřeba rozemlít a pečlivě vymáčknout čerstvé výhonky a listy. Asi 50 ml zeleninové šťávy se zředí stejným množstvím vody a poté se v roztoku navlhčí vatový tampon a otře se bolavá místa.
Pro obklady můžete využít léčivé vlastnosti orientální sverbigy. V tomto případě je obvaz nebo gáza namočená v terapeutickém činidle a fixována na postiženou oblast po dobu 1-2 hodin až třikrát denně.
S nízkou žaludeční kyselinou
Chcete-li urychlit trávení a zbavit se tíže v žaludku, pomáhá infuze orientální sverbiga. Recept vypadá takto:
suché listy a výhonky jsou rozdrceny v objemu 40 g;
nalijte 500 ml vroucí vody a nechte dvě hodiny pod víkem;
propasírujte hotový výrobek přes jemné síto nebo gázu.
Lék je nutné užívat třikrát denně nalačno. Jedna dávka je velká lžíce. Nálev zvýší kyselost žaludku, zlepší chuť k jídlu a přispěje ke kvalitnímu rozkladu potravy.
S anémií
Odvar z léčivé rostliny pomáhá zlepšit složení krve a zvýšit hladinu hemoglobinu. Tradiční medicína nabízí tento recept:
suchá tráva je rozdrcena v množství dvou velkých lžic;
nalijte 500 ml vody;
vařte na mírném ohni po dobu pěti minut;
sundáme ze sporáku a přikryté necháme dalších 20 minut.
Hotový vývar prochází vrstvou gázy. Drogu je nutné vypít v 80 ml teplé formě nalačno, krátce před jídlem. Můžete použít lék, včetně snížení hladiny cukru v krvi a zlepšení funkce slinivky břišní.
Kontraindikace
Eastern Sverbiga nemá žádné kontraindikace. Těhotné a kojící ženy by však tuto rostlinu neměly užívat v žádné formě, rozhodně byste se měli zdržet léčby tímto prostředkem v dětství. Neměli byste jíst velké množství produktu – stejně jako jakákoli jiná rostlina z čeledi brukvovitých může Sverbiga způsobit nadměrnou tvorbu plynu ve střevech, nevolnost a plynatost.
Literatura:
1. Ilyina T.A. Léčivé rostliny Ruska (Ilustrovaná encyklopedie). – M., “EKSMO” 2006.
2. Kuchina N.L. Léčivé rostliny centrální zóny evropské části Ruska – M.: Planeta, 1992. – 157 s.
3. Pastušenkov L.V. Léčivé rostliny. Použití v lidovém léčitelství a každodenním životě. – Petrohrad: BVH-Peterberg, 2012 – 432 s.
4. Sanina I.L. Sběratel. Kompletní referenční kniha léčivých rostlin, 2012, 560 s.
5. Sergeeva M. Příroda zachází. 212 druhů jedlých divokých bylin, ovoce a hub. Vydavatel: Terra-Book Club
6. Berson, G.Z. Planě rostoucí jedlé rostliny / G.Z. Berson. – M.: Gidrometeoizdat, 2008. – 234 s.
východní Sverbiga (lat. Búnias orientális)
