Ořechy jsou velmi zdravé a chutné potraviny. Jsou obzvláště příjemné k jídlu, když jsou vyloupané a připravené k jídlu.
Sezóna ořechů začíná koncem srpna a trvá do konce září. Rané vlašské ořechy se také nazývají mléčné vlašské ořechy pro jejich jemnou sladkou chuť, která se bohužel do poloviny podzimu ztrácí a stává se normální.
Ořech – nejdostupnější ořech díky tomu, že dobře roste a plodí v našich zeměpisných šířkách.
Ořech má poměrně tvrdou skořápku, díky které se dá skladovat neporušený po celý rok, ale vyžaduje úsilí oloupat a odstranit jádro.
Nejcennější z komerčního hlediska je jádro ořechu ve formě poloviny jádra, také tzv přívěsek. Motýlí ořech je dezertní ořech, protože je preferován jako samostatný produkt.
K uvolnění matice doma se používají následující typy vlivu:
Každá z metod musí být používána opatrně, jinak může dojít k poškození jádra během procesu extrakce.
JEMNÝ ZPŮSOB ŠTÍPÁNÍ
Pamatujte na bezpečnost při louskání ořechů!
Tuto metodu lze použít i u kuchyňského stolu, protože nevydává žádný hluk ani vibrace. K tomu budete potřebovat obyčejný kuchyňský nůž s malou čepelí, případně otvírák na konzervy, případně šroubovák. Pokud si vybíráte nůž, vezměte jej ne za rukojeť, ale za čepel co nejblíže nosu, takže pokud náhle při stisknutí čepel sklouzne za matici, ruka s nožem opřete se o ruku s maticí, aniž byste způsobili zranění nebo řezné rány.
Akce 1
Špičku nože je potřeba zatlačit do místa, kde došlo k utržení matice (na pažbu) a mírně pootočit. Ořech by se měl rozdělit na dvě části podél přirozených linií skořápky.
Akce 2
Chcete-li odstranit jádro ořechu z poloviny skořápky, budete potřebovat sušenku. Pomocí kleští, s vynaložením malého úsilí, se podél a přes poloviny dělají zlomy a rozdělení. Poté můžete jádro opatrně vyčistit prsty od rozbité skořápky a odstranit „motýlka“ nebo čtvrtky. Pokud budeme mít štěstí. Pozor také při čištění skořápek. Pořezat se můžete i o ostré hrany!
HLUČNÁ ZPŮSOB ŠTĚPENÍ
Pro tuto metodu budete potřebovat malé kladívko (200-250 gramů) a stojan, na kterém narazíte na ořech. Chcete-li rozlousknout ořech, musíte do něj několikrát zasáhnout malou silou, nejprve v místě bez rozštěpu (záda) a poté podél dělicí čáry. I když má metoda své nevýhody, je jednoduchá, rychlá a efektivní díky použití pouze jednoho nástroje.
Řemeslníci také přišli na další způsob, jak rozdělit ořech a extrahovat celé jádro.
K tomu jsou vlašské ořechy namočené ve vodě po dobu 30 minut. Poté se namočená matice položí na hrdlo láhve a udeří se shora kladivem. Skořápka se rozbije, ale jádra zůstanou zcela nedotčená. V tomto případě má máčení změkčující účinek na samotnou skořápku a jádro. Jádro se stává měkčím, takže snáze odolává nárazům a deformacím a zůstává neporušené.
PRŮMYSLOVÝ PŘÍSTUP
Pokud si plánujete přivydělat prodejem vyloupaných vlašských ořechů, nevystačíte si s kleštěmi a dokonce ani s kladivem. Není tak snadné oloupat a oloupat několik sáčků ořechů.
Pro hromadné zpracování ořechů existují speciální zařízení, která ořechy rozlousknou. Jeden takový stroj dokáže zpracovat 30 sáčky vlašských ořechů za 2 minut.
Pro ty, kteří nemají letohrádek nebo vlastní ořešáky, nabízíme hotové vyloupané motýlí ořechy. Pamatujte, že ořech je produkt s vysokým obsahem tuku, proto je nejlepší jej skladovat na chladném místě nebo v lednici.
Nemůžete publikovat politické příspěvky nebo příspěvky s erotickým obsahem.
Ale pronikne tento bez řezu?)
rozšířit vlákno
1 год vzad
Říkali jsme tomu „fofan“. Hráli jsme na ně karty.
rozšířit vlákno
1 год vzad
Existují ořechy s tenkou kůrou z Peru, stačí je stisknout dvěma prsty a prasknou. Jsou tu tlustokožci z Uzbekistánu, u nich oba způsoby z videa nefungují
rozšířit vlákno
1 год vzad
Tak tohle je jiný druh vlašského ořechu, má tenkou skořápku, dá se klidně napíchnout dvěma prsty, dneska můžu komukoli ukázat video, stačí si jít koupit ořechy. Ale NEJSOU peníze!
rozšířit vlákno
1 год vzad
rozšířit vlákno
Podobné příspěvky
2 měsíci
Přišel
Bezdrátová matice
Trochu pájecího porna ze seriálu – vyrobeno vlastníma rukama (DIY)
Vtipný ruční výrobek, na který jsem narazila úplnou náhodou. Proces je prezentován zajímavým, pečlivým, rychlým a vzrušujícím způsobem.
Z autorova popisu videa:
Úžasný ořechový reproduktor – DIY ořechový Bluetooth reproduktor. Prozkoumejte okouzlující svět řemesel přeměnou skromné skořápky vlašského ořechu na úžasný reproduktor Bluetooth. Tento projekt je spojením přírody a technologie, od výběru dokonalé ořechové skořápky až po instalaci modulů, zesilovačů, reproduktorů a baterie.
Vlašské ořechy jsou také užitečné jako koule
K podpoře
3 měsíci
Sdílené
Ale ženě se nezavděčíš
Ale stejně nezajímavé!
K podpoře
4 měsíci
dobře
K podpoře
5 měsíci
Nervy do pekel
Jak správně louskat ořechy
K podpoře
6 měsíci
Jazyk
Snídaně Ozaie, 35letého palmového kakadua
Autorův kanál Tik Tok @nfwctally
Ořechy ve skutečnosti jód neobsahují. Šok, senzace (ve skutečnosti ne).
Ahoj všichni! Ne, vláda (dokonce i světová vláda, která je v zákulisí) se tím netají. Vlašské ořechy mají velmi málo jódu. Existují knihy s tabulkami obsahu mikroprvků. Můžete si být jist. Z nějakého důvodu je to velmi běžný názor: „vlašské ořechy obsahují hodně jódu“. Když jsme byli děti (no, kdo byl na jihu), když jsme se pokusili oloupat ořech z vnější zelené skořápky, namazali jsme si všechny prsty něčím oranžovým. Barva velmi podobná (a vůně je také trochu podobná) farmaceutickému lihovému roztoku jódu.
Zkrátka to není jód. Jedná se o látku tzv juglon. 5-hydroxy-1,4-naftochinon, pokud chcete být opravdu vědecký. Takhle:
Jak vidíte, nic podobného jódu v něm není. No, barva – ano. Ale na světě, abych byl upřímný, existuje více než jedna žlutohnědá látka. Proč hned jód?
Juglon byl studován v různých kontextech. Může se ukázat, že je to nějakým způsobem léčivé. Uvidíme. Zatím s jistotou víme, že je toxický, naštěstí pro rostliny. Ale není to jód. Ořechy obsahují přibližně 3 mcg jódu na 100 g produktu. Člověk potřebuje denně přijmout přibližně 150 mcg jódu. Jednoduchý výpočet: pro výběr denní dávky jódu potřebujete sníst „pouze“ 5 kg ořechů.
Anno Semjonovno, proč pleteš důvěřivou Sofiko? Ořechy nemají obrovský obsah jódu. Musíme to říct. 3 mcg na 100 g není „kolosální“, naopak je velmi, velmi málo. Tento údaj říká jediné: v ořechách není téměř žádný jód. Jaký druh „krmení ovocem“ jódem existuje?
Ujistit se, že v ořechách není jód, je velmi jednoduché. Vezměte bramboru, nakrájejte ji a nejprve nakapejte jód z lékárny. Vidíme modrou skvrnu, výsledek interakce jódu se škrobem. Poté přidáme ořechovou tinkturu, džem nebo jakýkoli jiný ořechový produkt s údajně vysokým obsahem jódu. Můžete přímo vzít ořechovou slupku a potřít jí brambory. K modření nedojde. Protože v ořeších ještě (téměř) není jód.
V mořských plodech. V mléčných výrobcích, v mase. To se také děje u zeleniny a ovoce, pokud je v půdě, na které zelenina a ovoce rostly, jód. V takových případech budou borůvky a brusinky obsahovat hodně jódu. Opět v cereáliích.
V reklamě, v televizi, na internetu atd. Říká se, že každý má nedostatek jódu. Co dělat?
Mohou mít také nedostatek. Pokud jde o vás, to by měl určit lékař na základě příznaků, testů atd. Nainstaluje ho a řekne vám, co máte dělat. Jen tento deficit nevyplňujte ořechy. Ořech je v mnoha ohledech dobrá věc, ale obsahuje málo jódu.
píšu “Zlý bystrozor„Dělám tam dobře a dělám dobře. Takže ořechové to dostali. Chtěl jsem říct: „Chápu to správně,“ ale dnes nemám klíče od herny.
