Jak rychle hravé těsto tuhne?

Dnes si povíme o těstě na hraní. Těsto je obvykle prvním materiálem, se kterým moderní maminky seznamují svá miminka. Malým dětským ručkám (ale i dospělým) přináší opravdové potěšení. Aby se dítě do modelování zamilovalo, radím vám, abyste své děti rozhodně seznámili s těstem – koneckonců je prostě nemožné se od něj odtrhnout 🙂

Když byl mé dceři rok, jednou z jejích oblíbených hraček bylo těsto. Za tu dobu jsme hodně vyřezávali. Tehdy jsem si všiml jasného spojení mezi naším studiem a testem a vývojem řeči: ráno jsme řekli nové slovo – večer, pokud jsme to neřekli – den uběhl bez nových slov!

Porovnání těsta s jinými modelovacími hmotami

Modelovací těsto se svými vlastnostmi dost liší od plastelíny, kterou všichni známe z dětství. Je mnohem měkčí a poddajnější, díky čemuž se s ním dá nejen vyřezávat, ale také si s ním různě hrát. Těsto se na ruce prakticky nelepí a nešpiní (malé zbytky se okamžitě smyjí vodou). Jakákoli řemesla z těsta bez speciálního tepelného zpracování jsou však krátkodobá (časem vysychají a rozpadají se) a tovární těsto takovou úpravu vůbec neumožňuje.

Které těsto je lepší?
Modelovací těsto si můžete buď vyrobit sami, nebo si ho koupit hotové v obchodě.

Každá matka se sama rozhodne, co je pro ni výhodnější – koupit nebo vyrobit. Obě možnosti mají své výhody i nevýhody. Navíc výhody jednoho jsou nevýhodami druhého.

Domácí těsto se připravuje výhradně z přírodních surovin (recept bude níže), je plastičtější, nemá žádné cizí pachy a je několikanásobně levnější než tovární těsto. Je-li to žádoucí, lze z něj hotové dílo péct a skladovat poměrně dlouho.

Továrně vyrobené těsto (zakoupené, vytvořené speciálně pro dětské hry) je vždy po ruce (nezabere ani minutu jeho přípravou na hry), skladuje se déle a pohodlněji, má širokou paletu barev a odstínů a můžete si koupit různé zařízení pro hry s ním kompletní (formy, válečky, drtiče atd.).

Mimochodem, v procesu studia s testem lze obě možnosti (domácí a tovární) kombinovat a vzájemně míchat, protože Mají stejnou konzistenci!

Recept na domácí těsto

Takže recept na domácí těsto (proporce převzaté z knihy G.Yu. Odinokova „Fly, Dough“):
1 sklenici mouky;
0,5 šálku jemné soli (vezměte extra sůl);
0,5 šálku vody s 0,25 balíčky potravinářského barviva (barvivo je volitelná složka);
1 lžíce rostlinného oleje.
A stalo se toto (barvivo je žluté, ne oranžové, jak se zdá na fotografii):

A o potravinářských barvivech. Dá se také zakoupit (v prášku nebo tekuté formě) nebo vyrobit z přírodních surovin, jako je mrkvová šťáva, řepná šťáva nebo káva. Koupila jsem si barviva, prášková i tekutá – ráda jsem používala obě možnosti, ale tekutá stačí na mnohem větší počet „porcí“ těsta. Nejjednodušší doba k nalezení potravinářského barviva v obchodech s potravinami je v dubnu před Velikonocemi, ale pokud chcete, můžete je najít i v jiné dny. Níže na fotce jsou v krabičce práškové, tekuté v tubičkách.

Jako barvivo můžete použít i prstové barvy, i když jsme tuto možnost sami nezkoušeli.

Teoreticky lze domácí těsto skladovat několik dní v sáčku nebo nádobě v lednici, ale podle mých zkušeností už druhý den není tak dobré. Proto jsem pokaždé před hrou míchala nové těsto.

PLAY DOH – plastelína nebo těsto?
PLAY DOH je v současnosti velmi oblíbeným materiálem pro modelování u malých dětí.

Navzdory tomu, že sami výrobci (alespoň v Rusku) tomuto materiálu říkají plastelína, z hlediska konzistence, vlastností a složení JE TO ROZHODNĚ TĚSTO. Hlavní ingredience PLAY DOH jsou voda, sůl a mouka (srovnejte s receptem na domácí těsto výše). Obsahuje pšenici. (informace z oficiálních stránek).

PLAY DOH v Ozónu, v Labyrintu, v My-shopu

Z těch, které sám znám, si všimnu dalších 2 značek, které jsou umístěny jako modelovací hmoty, ale VE SKUTEČNOSTI JSOU DOUGH! Jedná se o ALTACTO (vůně tohoto těsta je podle mého názoru trochu ostrá) a TUTTI FRUTTI (ochucené těsto s docela příjemnými „lahodnými“ vůněmi – zamyslete se, zda to bude vaše dítě motivovat k vnitřnímu užívání. Složení – mouka, voda, sůl ).

TUTTI FRUTTI v Labyrintu, v My-shopu, v Ozónu
Nástroje pro práci s těstem

Neexistují žádné povinné nástroje pro práci s těstem, ale existují některé, které jsou žádoucí.
Nebylo by na škodu koupit:
– deska na modelování a čím větší velikost, tím lépe (máme tento. doporučuji.). Mám i druhou menší desku. S dcerou je to pro nás pohodlnější – vyřezáváme vedle sebe, ale každý na svém prkně;
– formy — jsou pravidelné a dvojité. Ty své můžete použít na sušenky, ale dbejte na to, aby byly pro dítě pohodlné a bezpečné (ne ostré);
– rolovací kolík. Tady je naše. Váleček můžete použít i doma, ale tento je stále pohodlnější (i pro dítě v budoucnu);
– hromádky různých typů – mohou být velmi užitečné jak pro různé hrátky s těstem, tak v budoucnu pro plnohodnotné modelování z plastelíny a jiných materiálů.

Doplňkové materiály pro modelování – modelovací desky, hromádky, formičky, válečky, zástěry – v Labyrintu, v My-shopu

Kdo už vyzkoušel práci s těstem s dítětem – jaké těsto jste použili vy? Která se vám líbila?

Také vám doporučuji, abyste si přečetli můj příspěvek o hrách s testem pro děti od 1 do 2 let (k dispozici pouze pro přátele, přidejte se jako přítele!)

A zde jsou další příspěvky na téma modelovací hmoty:
Komentář
Udělal jsem srovnání sochařských mas https://www.youtube.com/watch?v=8UylzJT2Zo4

Ahoj! Jsem moc rád, že jsem náhodou našel vaši stránku a příspěvky. Zrovna dnes jsem přemýšlela, jak zaměstnat svou dceru modelováním, a sedla jsem si a hledala něco zajímavého. Okamžitě jsme šli do obchodu a koupili pár sklenic play-doh na testování, naší dceři je 1,4 roku, ještě jsme opravdu nezkoušeli vyřezávat – takže jsem toho hned tak moc nevzal. Chodíme do vývojové dílny, postupně nám dávají nejen vyřezávat, ale i plnit dírky hráškem plastelíny, kterou je potřeba zmáčknout prstem a někdy je plastelína velmi tvrdá, i pro mě je těžké lisovat na to silou. A samozřejmě se mi líbilo play-doh. Pokud nám proces půjde dobře, udělám domácí. Dnes jsme jako formy použili figurky třídiče. a mimochodem, mnozí tady píšou, že nejdou slepit díly k sobě, třeba hlavu a tělo – dnes jsem tam zapíchl zápalky a zdálo se, že to drží dobře. Ale moc nerozumím domácímu těstu – děláte ho a hodí se na modelování jen 1 den? Po lednici to není moc dobré?

Ahoj Eleanor! Přidejte se do přátel a budete moci vidět ještě více příspěvků o modelování – třeba o hraní si s těstem 🙂 Pak asi půjde proces s nádechem 🙂 Play-doh je těsto, ne klasická plastelína. Části figurek z ní tedy opravdu špatně drží, pokud nepoužíváte zápalky. Verze testu, která je uvedena v mém příspěvku, je opravdu vhodná pouze na 1-2 dny. Ale pokud k tomu přidáte kyselinu citronovou, jak radí dívky v komentářích, pak se bude skladovat déle. Existuje i verze domácího těsta, při jehož přípravě se výsledná hmota ještě vaří. Můžete si vybrat jakýkoli recept podle svého vkusu. Zde je to, co můžete najít v komentářích níže:

Dobrý den) prosím o radu v jakém věku mohu začít používat PLAY DOH? Všude na obalu je napsáno 3 roky staré, proč ne dříve? A kterou sadu je lepší vybrat jako první, mají takový výběr, je to závratné

Ahoj! Pokud vaše dítě nedává těsto do pusy atd. místa, pak je to podle mě dost možné od 1,5-2 let. Pokud o tom pochybujete, připravte si domácí těsto podle výše uvedeného receptu. A samozřejmě musíte být osobně přítomni a pozorovat dítě při hře s testem. Každá maminka si musí sama zhodnotit, v jakém věku bude tento přípravek pro její dítě bezpečný. Výrobci hrají na jistotu a správně, protože. všechny děti jsou jiné. I když vím, že existují značky těsta, které uvádějí, že je lze používat od 1 roku. Žádnou konkrétní sadu zatím doporučovat nebudu, myslím, že si můžete vybrat podle svého gusta (teď si dokonce říkám, že snad má smysl, abych na sady napsal recenzi). Možná byste si pro začátek měli koupit sklenici těsta nebo si ji vyrobit sami a hrát se svým dítětem hry, které jsem podrobně popsal v tomto příspěvku.

Slané těsto je jednoduchý a bezpečný materiál pro dětská řemesla, který lze snadno vyrobit vlastníma rukama. Zcela nahrazuje plastelínu a umožňuje vytvářet libovolné figurky. Jak vyrobit slané těsto vlastníma rukama, navrhli autoři knih o kreativitě Natalya Savina, Galina Chayanova, Svetlana Rashchupkina.

Slané těsto s přírodními barvivy

Modelování slaného těsta je starý koníček. Těsto bylo postupně nahrazováno jinými materiály. Nyní se slané těsto vrací k dětské kreativitě díky svému ekologickému složení. K přípravě barevného těsta se používají přírodní barviva (šťáva z červené řepy, kurkuma, kakao). Chcete-li vyrobit vícebarevné slané těsto, vyberte následující přísady:

• jemná sůl – 1 šálek;
• mouka – 2 šálky;
• voda – 1 sklenice;
• řepná šťáva – 1,5 lžičky;
• kurkuma – 2 lžičky;
• kakao – 2 lžičky.

1. Sůl rozpusťte ve vodě, dokud krystaly úplně nezmizí.
2. Do osolené vody nasypeme mouku. Suroviny důkladně promíchejte stěrkou, aby se nevytvořily hrudky.
3. Položte těsto na stůl a hněťte rukama, dokud nebude úplně uvařené.
4. Těsto rozdělte na 4 díly.
5. Řepu nastrouháme, vymačkáme 1,5 lžičky. šťávy a smíchejte s 2,5 lžíce. l. mouka. Doprostřed koule ze slaného těsta položte hustou růžovou směs. Důkladně hněteme, dokud není barva jednotná.
6. Přidejte 5 lžic do kurkumy v samostatné misce. voda. Míchejte, dokud se prášek nerozpustí, a smíchejte s dalším kouskem slaného těsta.
7. Smíchejte kakao se 4 lžičkami. voda. Hustou hnědou hmotu přidejte do těsta. Těsto hněteme rukama, dokud nezhnědne.

Slané těsto by mělo být hutné a nelepit se na ruce. Zabalte jej do potravinářské fólie a uchovávejte v chladničce ne déle než jeden den, jinak těsto změkne, ztvrdne a nebude vhodné pro vyřezávání postav.

Slané těsto pro miniaturní práce

Malé postavy ze slaného těsta nejsou vždy získány. Když se těsto lepí na ruce, malé části se zdeformují. Proto pro miniaturní modelování vyberte recept na těsto s dalšími přísadami. Aby figurky dlouho vydržely, vypracujte těsto z následujících surovin:

• jemná sůl – 1 šálek;
• mouka – 1,5 šálky;
• voda – 125 ml;
• PVA lepidlo – 1 polévková lžíce. l.;
• potravinářské barvivo v různých odstínech – 1 lžička.

• Smíchejte sůl a mouku v hluboké nádobě.
• Zalijte vodou a všechny ingredience důkladně promíchejte stěrkou. Natalya Savina, autorka knihy „Originální řemesla ze slaného těsta“, se domnívá, že je lepší přidávat vodu očima, protože její množství závisí na typu použité mouky. Hlavní věc je, že se těsto nelepí na ruce, nerozteče se kvůli přebytku, nepraská a nedrolí se kvůli nadměrné suchosti.
• Pro zvýšení pevnosti přidejte lepidlo PVA. Lepidlo PVA můžete nahradit lepidlem na tapety (1 polévková lžíce suchých krystalů na 150 ml vody).
• Směs položte na prkénko a pokračujte v hnětení rukama.
• Těsto rozdělte na několik částí. Do každého kousku přidejte potravinářské barvivo v požadovaném odstínu. Každou část důkladně prohněteme zvlášť. Chcete-li zkontrolovat jeho připravenost, vytvořte kouli a převalte ji v dlaních. Pokud se koule nerozteče a drží tvar, těsto je hotové.

Vložte kousky barevného slaného těsta do plastových sáčků a uložte je do uzavřené nádoby, jak doporučuje Galina Chayanova, autorka knihy „Salt Dough for Beginners“. Před začátkem práce si těsto rozdělíme na díly a prohněteme. Pokud se vám těsto při práci lepí na ruce, přidejte trochu mouky a znovu prohněťte.

Dušené slané těsto

Můžete získat měkký a elastický materiál pro modelování, ze kterého můžete vyrábět řemesla jakéhokoli tvaru a velikosti pomocí receptu na pečivo choux. Malé množství kyseliny citronové je pro dětskou pokožku naprosto bezpečné a glycerin dodává řemeslům příjemný lesk.

Přísady pro těsto:

• sůl – 1 sklenice;
• mouka – 2 šálky;
• voda – 2 sklenice;
• rostlinný olej – 1 lžička;
• kyselina citronová – 1 polévková lžíce. l.;
• barviva;
• glycerin – 1 lžičky.

1. Nalijte vodu do pánve. Přidejte rostlinný olej a zapalte.
2. Smíchejte mouku se solí. Přidejte kyselinu citronovou a promíchejte suché přísady.
3. Odstraňte vařící vodu z ohně. Suché ingredience vsypte do vody po částech. Důkladně promíchejte lžící. V této fázi práce můžete použít mixér, jako autor knihy „Slanké těsto. Řemesla, hračky, suvenýry, panely, fotorámečky” Svetlana Rashchupkina.
4. Směs položte na stůl posypaný moukou. Když těsto lehce vychladne, pokračujte v hnětení rukama.
5. Přidejte glycerin pro lesk a barviva podle potřeby. Těsto znovu prohněteme do hladka.

Ještě teplé použijte slané těsto z choux. V tomto stavu má hmota zvýšenou elasticitu. Z malých kuliček těsta můžete formovat prvky libovolného tvaru. Jednotlivé díly jsou zdařile propojeny a tvoří jeden komplexní obrazec. Těsto připravené podle tohoto receptu je vhodné pro tvorbu maleb.

Modelování s dětmi můžete dělat již od útlého věku, pokud použijete slané těsto. Připravte si materiál na modelování jednou z uvedených metod a buďte s dětmi kreativní. Vyrobte zajímavé postavy, obrazy, suvenýry.