Při dosahování vysokých výnosů hrachových produktů (semena, zelená hmota, zelený hrášek, nezralé cukrové boby) má velký význam délka vegetačního období odpovídající specifickým klimatickým vlastnostem pěstitelské oblasti.
Hrách, který se vyznačuje různými formami, má poměrně široký rozsah trvání vegetačního období a jeho jednotlivých fází (rašení, kvetení, zrání).
Délka období od výsevu do vyklíčení hrachu za stejných podmínek teploty a vlhkosti se diverzitou neliší (s výjimkou některých planě rostoucích druhů). Na pozadí nedostatku vlhkosti na jaře jsou však odrůdové rozdíly v tomto znaku výraznější.
V Leningradské oblasti na jaře obvykle není nedostatek vláhy v půdě, takže v první řadě je možné identifikovat závislost trvání tohoto období na teplotě. Při výsevu do půdy zahřáté na 10 °C se sazenice objeví 8-10 den, při dřívějším výsevu – 10-15 den. Čím nižší je teplota půdy, tím větší je součet teplot potřebných pro vzejití sazenic. Při průměrné teplotě 9-10°C klíčí semena hrachu 22.-25. den, při 10-12°C – 13.-15. den, při 18-20°C – 5.-9. den.
Obvykle se plné výhonky (nejméně 15 % počtu vysetých semen) objeví 1-2 dny po jejich začátku (10 % počtu vysetých semen). Při nižších teplotách půdy a vzduchu se rychlost klíčení snižuje, v důsledku čehož se plné klíčení zpožďuje o 3-10 dní. Za těchto podmínek je snížena polní klíčivost, zejména u semen s vlhkostí nad 15 %. Zahřátá a sušená semena mají obvykle zvýšenou energii klíčení, proto rychle klíčí. Hlavním úkolem je dosáhnout toho v období setí a vzejití. Obzvláště obtížné je získat rychlé, dostatečně husté sazenice v jižních oblastech s nedostatkem vláhy, v oblastech Sibiře za suchého a chladného počasí.
Lze zaznamenat určitou tendenci k dřívějšímu vzcházení semenáčků u malosemenných vzorků ve srovnání s velkosemennými (N. M. Verbitsky, 1969). Zřejmě za to může rychlejší bobtnání malosemenných forem.
Podle N.M. Verbitského je v podmínkách Rostovské oblasti korelační koeficient mezi průměrnou denní teplotou a délkou období setí a vzcházení: -0,951 + 0,309. Součet průměrných denních teplot za období setí-vzejití za 3 roky byl 150,6–170,8°C.
Celková délka vegetačního období je zpravidla přímo úměrná délce období od vyklíčení do rozkvětu (pro kolekci jako celek +0,75). Tento vztah se však může lišit v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování.
Ve Voroněžské a Rostovské oblasti se doba klíčení a kvetení vzorků v různých letech lišila od 20 do 70 dnů. Podle N. M. Verbitského (1966-1968) měla průměrná denní teplota relativně malý vliv na změnu počtu dní od klíčení do kvetení ve skupině raně dozrávajících vzorků (-0,796 + 0,605), více – v střední zrání (-0,934 + 0,356) a pozdní zrání (-0,921 ±0,389). Podle výsledků 10letého průzkumu u středně rané odrůdy Ramonsky 77 měl počet dní od vyklíčení do kvetení negativní korelaci s průměrnou denní teplotou r = -0,870 ± 0,081, v pozdním zrání odrůda Gorkovsky 186 – 0,603 ± 0,212. Vliv srážek byl u těchto odrůd vyjádřen v následujících poměrech: Ramonsky 77 +0,596 ± 0,215, Gorkovsky 186 +0,260 ± 0,311 (1959-1968).
V Leningradské oblasti vykvetly první vzorky hrachu 21.-30. den (průměr za 3 roky 26. den), poslední dozrávání – 57.-59. den (průměr za 3 roky 58. den) . Rozdíl mezi maximální a minimální délkou období klíčení-květu byl 38 dní. V jižních zeměpisných šířkách je variabilita tohoto období větší díky kratšímu dni. Tyto rozdíly se mohou výrazně zvýšit při výsadbě v podmínkách vyšších teplot.
V podmínkách podzimně-zimní kultury v čečensko-ingušském ASCP měly vzorky raného zrání (většina čínských, část afghánských, západoevropských skupin) 200–210 dní od vyklíčení do květu. U středně dozrávajících vzorků (hlavně pseudoasijská agroekologická skupina) byla doba klíčení-květu 211-220 dní, u pozdně dozrávajících vzorků (Povolžská agroekologická skupina) – 221-230 dní (I.M. Ancherbak, 1968).
Období květu-zrání má obecně menší amplitudu variability v jižních oblastech a velmi silnou v severních oblastech.
V podmínkách Leningradské oblasti byl největší počet dní od kvetení do zrání 75, nejmenší – 18.
V Rostovské oblasti se toto období pohybovalo od 21 do 50 dnů. V podmínkách podzimní a zimní kultury většina zimujících odrůd dozrála 31-40 dní po odkvětu.
Délka období květu-zrání obvykle koreluje pozitivně s množstvím srážek a negativně s teplotou. V podmínkách nedostatku vláhy v druhé polovině vegetačního období se může vztah mezi délkou tohoto období a teplotou změnit. Podle N.M.Verbitského tedy existoval pozitivní vztah mezi počtem dní od květu do zrání a množstvím srážek v Rostovské oblasti (u raně zrající skupiny odrůd +0,836 + 0,549, u středně zrající skupiny +0,834 ± 0,552 a pro skupinu s pozdním zráním +0,644 + 0,765). Podle 10letých záznamů odrůdy Ramonsky 77 +0,673 ± 0,079, Gorkovsky 186 +0,074 ± 0,332.
Průměrné denní teploty neměly téměř žádný vliv na délku období květu-zrání (u vzorků s raným zráním – 0,014 ± 0,968, pro vzorky se středním zráním + 0,251 ± ± 0,968, pro vzorky s pozdním zráním – 0,469 ± 0,825). Ale vztah se součtem kladných teplot byl vyšší: pro vzorky s předčasným zráním +0,976 ± 0,218, pro vzorky se středním zráním +0,774 + 0,633, pro vzorky s pozdním zráním +0,977 + 0,213. Podle 10letých údajů byl tento vztah vyjádřen korelačním koeficientem pro odrůdy Ramonsky 77 +0,913 + 0,055 a Gorkovsky 186 +0,982 ± 0,012.
Řada badatelů navrhuje charakterizovat trvání vegetačního období a jeho fáze nikoli počtem dní, ale součtem teplot vzduchu (G. T. Selyaninov, 1960; V. F. Panina, 1965; N. N. Jakovlev, 1968 atd.)
V pokusech N. M. Verbitského v Rostovské oblasti byl pro sběrné vzorky různého raného zrání vypočten součet průměrných denních teplot potřebných pro průchod jednotlivých fází a zrání hrachu.
Tyto údaje ukazují, že za podmínek, které se rok od roku výrazně liší, je téměř nemožné charakterizovat délku vegetačního období a jeho fáze součtem teplot dostatečných k dokončení vývojového cyklu. Výpočet na základě 10letých dat tento závěr potvrzuje. Zejména v období klíčení – kvetení byla odchylka součtu kladných teplot u odrůd Ramonsky 77 101,9 °C, Gorkovskij 186-197,2 °C.
Součet průměrných denních teplot má význam pouze pro charakterizaci délky vegetačního období v konkrétním roce nebo delším období s relativně málo se měnícími povětrnostními prvky.
V období květu-zrání se tvoří semena, jejichž kvalita určuje výnos další generace. Při výrazném nedostatku vlhkosti a zvýšených teplotách se získávají drobná semena se sníženou energií klíčení. Při nadměrné vlhkosti a nízkých teplotách v severních oblastech se zrání semen zpožďuje; rostliny jsou náchylnější k chorobám, zejména houbovým. Za příznivých podmínek teploty a vlhkosti se tvoří semena s vysokou výnosností.
Délka úplného (celkového) vegetačního období hrachu ve Voroněžské oblasti byla 60–127 dní. V Rostovské oblasti (1966-1968) vzorky raného zrání dozrály za 57-67 dní, střední zrání za 67-80 dní a pozdní zrání za 82-90 dní. Nedostatek vlhkosti a vyšší teploty (období klíčení-květu u vzorků s pozdním zráním probíhalo při průměrné denní teplotě 17,9 °C, maximálně 31,8 °C, doba květu-zrání byla 22,1 a 34,5 °C) způsobilo prudké snížení období kvetení – dozrávání.
Na Krasnodarském území dozrávají nejdříve zrající vzorky kolekce za 63–65 dní, poslední dozrávají za 102–106 dní; v moskevské oblasti – 56-58 a 92-95 dní; v Leningradské oblasti – 67-69 a 125-129 dní.
V průměru po dobu 3 let na podzim-zimě v Čečensko-Ingušské autonomní sovětské socialistické republice byla celková vegetační sezóna 230-260 dní (1966-1968).
Hrách je rostlina s dlouhým dnem, takže období klíčení a kvetení nastává rychleji v severních oblastech. Úplné vegetační období však závisí také na délce období květu-zrání, které při vyšších teplotách v jižních oblastech končí mnohem rychleji. Proto může být v některých případech počet dní od vyklíčení do úplného dozrání na jihu i severu naší země stejný. To je možné, pokud se zrychlení na začátku fáze květu v důsledku dlouhého dne v severních oblastech rovná zkrácení doby květu-zrání v důsledku vyšších teplot v jižních oblastech. Hrách obvykle dozrává dříve na jihu kvůli výraznějšímu zkrácení doby květu-zrání ve srovnání s prodloužením období rašení-květu. Velmi vzácně může být vegetační období v severních oblastech kratší kvůli silné reakci na prodloužení trvání denního světla u odrůd, které nevyžadují teplo během zrání.
Další materiály k tématu
- Očkování ozimé pšenice během vegetace
- Hrách na teplo vztah
- Vztah hrachu ke světlu
- Období infekce, inkubační doba, období plodů ve vývoji vztahu mezi parazitem a hostitelem
- Technologie pěstování zeleninového hrachu. Setí a péče o plodiny
- Fáze klíčení ozimé pšenice
- Klíčení semen a vzcházení ředkviček a sadby ředkviček
- Období růstu a období odpočinku kaktusů. Kulturní rysy v létě a v zimě
- Zdrojový materiál pro šlechtění zeleninových odrůd hrachu
- Pěstování hrachu pod závlahou
Hrách je zdravý a chutný produkt, který jí téměř každý. Je součástí mnoha postních a vegetariánských jídel. Tato rostlina má poměrně krátkou vegetační dobu a dobře roste téměř ve všech regionech naší země, takže zahrádkářů, kteří ji na svých pozemcích pěstují, neustále přibývá. Farmáři, kteří jsou s touto plodinou stále noví, mohou mít obavy z toho, kolik dní trvá, než hrách vyklíčí.
Načasování vzcházení výhonků hrachu
Období, které uplyne od výsevu semen hrachu do vzhledu prvních výhonků, závisí na mnoha faktorech. Má však limit, po jehož překročení nebude mít smysl na sazenice čekat.
- Při dodržení správných zemědělských postupů a za nejpříznivějších podmínek může hrách vyklíčit do 5-8 dnů po zasetí zrn.
- Pokud jsou podmínky daleko od ideálních, stejně jako v případě farmářských chyb, klíčky se objeví až po 14-20 dnech.
- Na výhonky hrachu si musíte v průměru počkat 10-14 dní.
Pokud se sazenice neobjeví ani 3 týdny po výsevu, čekání na klíčky ztrácí smysl. V tomto případě je vhodné výsev opakovat a snažit se neopakovat předchozí chyby.
Jak hluboko by měl být hrách zasazen?
Nejčastější chybou začínajících pěstitelů rostlin je, že sejí zrna příliš hluboko.
- Pokud je půda na místě písčitá nebo písčitá hlína, musíte hrášek zasadit do hloubky 5-6 cm.
- V hlinitých a hlinitých půdách se hrách vysazuje ne příliš hluboko – asi 3-4 cm.
Čím hustší je půda, tím mělčí by měla být hloubka uložení osiva.
Přečtěte si více Physalis: pěstování a péče
Otvory pro hrách se dělají ve vzdálenosti asi 5 cm od sebe a vzdálenost mezi rýhami se udržuje asi 50-60 cm.
Dodržováním tohoto schématu zajistíte včasné klíčení semen (při dodržení dalších agrotechnických požadavků).
Co rozhoduje o klíčení semen hrachu?
Klíčivost hrachu závisí na mnoha faktorech a hloubka výsevu je pouze jedním z nich.
teplota
Hrách patří mezi rostliny odolné proti chladu, jeho semena neuhynou ani při 5stupňových mrazech. Pokud však ochlazení trvá delší dobu, hrách se zpomalí ve vývoji a jeho zrna zmrznou. Z tohoto důvodu ne všechny vyklíčí a ne brzy.
Aby byla klíčivost dobrá, je třeba semena po pominutí hrozby zpětných mrazů vysévat do půdy již prohřáté nad nulu. V ideálním případě by měl být hrášek vysazen na otevřeném prostranství koncem dubna – začátkem května.
osvětlení
Semena hrachu klíčí lépe, pokud je záhon umístěn na dobře osvětleném místě.
Сорт
Hrách se dělí na cukrové a loupané odrůdy. První se konzumují celé lusky, druhé – bez listů (to znamená, že se jedí pouze z obilí). Do první kategorie patří odrůdy Zhegshalova-112, Sakharny-2, Ambrosia sugar, Dětský cukr, Polévková špachtle-21, Cukrový cukr, Cukrový lusk, Medový koláč. Druhou kategorii představují odrůdy Dianga, Atlant, Yubileiny, Vera, Kubanets, Vegetable, Voskhod, Excellent. Každá odrůda hrachu má svou vlastní optimální dobu výsadby. Je vhodné vzít v úvahu doporučení uvedená na obalu, jinak může být čekací doba na klíčení delší, než slibuje výrobce osiva.
Odrůdy hrachu se také dělí na rané, střední a pozdní. Mezi rané odrůdy patří Stilyaga, Overture, Children’s Delight, Dobrynya, Green Stream, Prepado, Getman, Sugar Ambrosia. Mezisezónní odrůdy jsou Summer Marathon, Medovik, Rocket, Madonna, Pharaoh, Rada, Jof, Altai Emerald, Dianga. Pozdní odrůdy jsou Trojka, Voskhod, Horn, Radim, Delilah, Fora. Načasování vzhledu klíčků závisí na vegetačním období rostliny jako celku. Proto rané odrůdy klíčí dříve než odrůdy střední sezóny a odrůdy střední sezóny rychleji než pozdní.
Přečtěte si více Proč rajčata chutnají kysele: co jim chybí, co dělat
Pro včasné vzejití sazenic je důležité vysadit hrách přizpůsobený klimatickým podmínkám konkrétní oblasti. Pro pěstování ve středním Rusku včetně moskevské oblasti jsou vhodné odrůdy Zhegalova-112, Ranniy-301, Konkursny, Sovershenstvo, Flora, Evrika, Ryabchik, Novator, Sputnik. Na Sibiři a Uralu je lepší volit odrůdy Alpha, Berkut, Dětský cukr, Sprinter, Altajský smaragd, Zázrak z Calvidonu, Henry, Šest týdnů, Sugar Pod, Sugar Brain.
Kvalita semen
Pokud jsou semena hrachu čerstvá a kvalitní, pak jich asi 90 % vyklíčí. Pokud jsou však podmínky skladování porušeny, zrna mohou zvlhnout a plesnivět, což sníží jejich klíčivost. Neměli byste očekávat přátelské výhonky, i když byla zrna hrachu sbírána příliš dávno.
Zkušení farmáři doporučují používat semena shromážděná vlastníma rukama do dvou let. Pokud je osivo zakoupeno ve specializovaném obchodě, musíte se zaměřit na data expirace uvedená na obalu.
Kvalita půdy
Jakákoli semena klíčí rychleji na lehkých a úrodných půdách. Hrách také nemá rád kyselé půdy. Pokud je tomu tak na vašem místě, je nutné jej vápnit přidáním cca 300 g vápna na metr čtvereční pozemku.
Při vykopávání záhonů, kde na podzim poroste hrách, se do půdy přidávají hnojiva: 4-6 kg humusu na metr čtvereční. Místo humusu můžete použít minerální hnojiva. Poté na čtvereční metr půdy budete muset přidat 15 g draselné soli a superfosfátu.
Dodržování pravidel střídání plodin
Pokud porušíte pravidla střídání plodin, bude semenný materiál, jakmile bude v zemi, vystaven riziku infekce chorobami a škůdci. Tato plodina se nejlépe vysazuje po okurkách, rajčatech, bramborách a zelí.
Hrách nemůžete zasadit na záhon, kde rostl on nebo jiné luštěniny v předchozí sezóně. Důležité je také zabránit výskytu hlodavců na místě. Mohou jíst semena hrachu, než stihnou vyklíčit.
Přečtěte si více Co zasadit sazenice v lednu: květiny, zelenina – sezóna může začít brzy
Příprava osiva
Výhonky se objeví mnohem rychleji, pokud jsou semena hrachu předklíčená nebo alespoň namočená, dokud nenabobtnají. Pro klíčení se zrnka hrachu položí na navlhčenou vatu, přikryjí vlhkou gázou a udržují v teple. Vylíhnou se někde 8-9 den.
Kvalitní osivový materiál a dodržování zemědělské techniky pro pěstování hrachu zajistí včasné vzejití sazenic a dobrý vývoj rostliny v budoucnu.
