Na jaře na opunciovém kaktusu vykvétají krásné květy a v polovině léta začíná produkovat první plody, takzvané šišky. Stačí odstranit trny, oloupat je a můžete je hned jíst. Šišky opuncie jsou dobré pro snížení hladiny cukru v krvi, podporují uvolňování inzulínu, obnovují metabolismus, pomáhají při obezitě a vředech. Šéfkuchař Gran Hotel Bahia Del Duque Resort na Tenerife Juan Miguel Cabrera o těchto plodech řekl Marině Gladkaya.
— Dokážeš opuncii trhat holýma rukama?
— Nedoporučuji, sběr ovoce je obtížný a vyžaduje speciální trénink. Když turisté uvidí obrovské množství stonků obsypaných ovocem, ztratí opatrnost, začnou je trhat a dostanou od kaktusu facku. Plod opuncie je pokryt areolami – tento specifický orgán vypadá jako nevinná nadýchaná skvrnka. Ve skutečnosti se však jedná o drobné trny-háčky, které se bolestivě zarývají do kůže a nejmenším následkem vpichu je otok. Na ostrovech nemůžete sbírat neznámé rostliny, zde dokonce i květiny mohou být toxické.
– Jak sbírat ovoce?
— Musíte se zásobit koženými rukavicemi po lokty a dřevěnými nůžkami. Řez opuncie není snadný, musí se zpracovat a zbavit jehličí, jinak se problémům nelze vyhnout. Nasbírané plody se vysypou na podlahu a začnou se zametat speciálními smetáky, které opuncii nezraní, ale dobře čistí. Vzhledově je to velmi podobné běžnému procesu úklidu místnosti – opuncie se kutálí od tlačení koštětem a docela snadno ztrácí dvorce. Teprve poté můžete ovoce kaktusu vzít, oloupat a jíst syrové.
— Pěstují se opuncie na plantážích?
— Neexistují žádné plantáže, a to je spíše plus – ve volné přírodě jíme chutné ovoce, které je nyní velmi vzácné. Každým rokem zbývá na zemi stále méně přírodních produktů vypěstovaných bez lidské pomoci a opuncie je právě tou perlou rostlinného světa, kterou jíme ve stejné podobě jako před stovkami let. Láva pokryla ostrov Tenerife, což jej zachránilo před zbytečnými zásahy civilizace. Kaktusy rostou v horách, na strmých svazích pokrytých ztuhlou lávou a ostrými kameny. Je těžké tam tahat vybavení a není to potřeba, opuncie se dají perfektně sbírat ručně. Roste všude, teď je období květu, plody dozrají na podzim, ale džemy jsou k dostání po celý rok.
— Roste tento kaktus pouze na Tenerife?
— Kanárské ostrovy byly odjakživa mostem mezi kontinenty, zastavovalo se zde mnoho námořníků, např. Kryštof Kolumbus, usídlilo se zde tedy mnoho rostlin, například brambory, které se později staly národním jídlem. Hlavní specialitou ostrova jsou hlízy vařené ve slupce se spoustou soli a mojo omáčkou. Máme spoustu věcí z dovozu, ale 30 % veškeré flóry a fauny jsou endemické rostliny, díky čemuž se Tenerife řadí na druhé místo v jedinečnosti po Havaji, kde je více než 50 % rostlin endemických. Opuncie však není na Tenerife endemická, ale rychle se přidala a stala se svojí. Již v XNUMX. století byl zmíněn ve vědeckých pracích, což znamená, že se na ostrov dostal ještě dříve. Co je zajímavé: tyto kaktusy se začaly chovat kvůli malému hmyzu košenile – ta opuncie opravdu miluje a usazuje se na ní v celých koloniích. Košenila byla použita k výrobě jasně červeného přírodního barviva karmínu pro rtěnky, koberce a nápoje, jako je Campari. Nyní je tento rybolov na ústupu.
— Řekněte nám o prospěšných vlastnostech této rostliny.
— Opuncie je zdraví velmi prospěšná, měla by se předepisovat lidem trpícím cukrovkou, stimuluje tvorbu inzulínu. Kaktusová šťáva je dobrá na zmírnění zánětu jater, nevolnosti a nedostatku chuti k jídlu. Šťávu lze použít ke kloktání a léčbě ledvin. První námořníci, kteří dorazili k břehům Ameriky, léčili kurděje opuncií, která je bohatá na vitamín C a dokonale pomáhá obnovit sílu unavenému tělu. Kromě prospěšných vlastností je opuncie oblíbená pro svou nenáročnost, sází se jako živý plot. Opuncie roste velmi rychle a tvoří efektní keře. Klidně snáší teplo a jeho kořeny pomáhají chránit půdu před erozí.
— Co lze připravit z plodů opuncie?
– Jsou chutné a zdravé jíst čerstvé. Z kaktusu vyrábíme lahodnou marmeládu, je k dostání po celý rok. Kromě toho vaříme kompoty, připravujeme marmeládu, čerstvé šťávy a koktejly. Mám ráda koktejl s vodou, ale najdou se fajnšmekři mléčných koktejlů s opuncií. Je to sladké ovoce, ale lze z něj připravit zálivku na salát nebo rybí omáčku. V Andalusii, kde opuncie také roste, se z ní vyrábí zmrzlina, obzvlášť příjemná je jíst v horkém počasí.
Kaktusy se mimo jiné vyznačují poměrně nízkou rychlostí růstu. Podmínky, ve kterých žijí na svém stanovišti, jim neumožňují rychlejší růst. A jde o to, že když nemůžete mít vodu celý rok, nakonec vám nezbude, než listy nahradit trním a snažit se ušetřit co nejvíce vzácné tekutiny. Pokud však hledáte rychle rostoucí kaktusy, najdete je.
Rychlý růst může odkazovat na apikální růst, zvětšenou šířku a celkový růst (zvýšení biomasy). V tomto seznamu, který jsme pro vás připravili, jsme zahrnuli 15 kaktusů s nejrychlejším apikálním růstem. V některých jsme zmiňovali i nárůst biomasy, ale to se počítá obtížněji.
Austrocylindropuntia
Jeho jméno doslova znamená jižní válcovitá opuncie a v rámci svého rodu je kaktus bezpochyby nejrychleji rostoucím kaktusem. Austrocylindropuntia subulate. Jeho obecný název je Eve Pins a jeho stonky mohou dorůst až Délka 1 m za rok. Neroste nijak zvlášť do výšky (výjimečně přesahující 3 m), ale nabírá na šířce alarmující rychlostí. To znamená, že pokud chcete, aby dobře rostl a nezakrýval je, musí být vysazen daleko od ostatních kaktusů.
Pereskia spinosa![]()
Jeden z nejrychleji rostoucích kaktusů, který se může přiblížit 1 m/rok na dobře zakořeněné rostliny v tropickém podnebí. Je to popínavý kaktus s velkými listy a velmi tenkými stonky. Více než kaktus připomíná růžový keř, podle čehož má i společný název kaktusová růže. Pokud vylezete na velký strom, může dosáhnout výšky 10 metrů.
Opuncie
Bez ohledu na počasí Opuncie Jedná se o jedny z nejrychleji rostoucích kaktusů, proto se doporučuje zasadit je do velkých květináčů nebo přímo do země. Navíc velmi dobře snášejí i sucho, dokonce lépe než ostatní kaktusy. Jeho rychlost 2-80 cm/rok. Tento velký rozdíl je způsoben tím, že jejich roční růst závisí na velikosti kladod (každého ze segmentů, které tvoří opuncii). Ty nejdelší jsou vyhozeny Opuntia engelmanii var. lingvistický a jeden z nejkratších Opuntia rufida var. minimální. Počítat je třeba i s tím, že jejich růst není čistě vertikální, ve skutečnosti po mnoho let nerostou ani do výšky. Pokud jde o biomasu, Opuntia ficus-indica To je zdaleka ta, která produkuje nejvíce, protože je to jedna z těch, která produkuje největší kladody každý rok.
Existuje mnoho druhů opuncií, ale bezesporu nejsnáze k nalezení v prodejnách školek a zahradnictví jsou:
- Opuntia ficus-indica (Cladodio může přesáhnout 50 cm)
- Opuntia microdasis (Cladodes, které zřídka přesahují 15 cm)
- opuncie monacantha (Cladodes jsou asi 20-30 cm, ale růst mláďat pokračuje, zřídka přesahuje 10 cm za rok)
Epiphyllum
Obrázek – Wikimedia / LEONARDO DASILVA
Epifytické nebo popínavé kaktusy s dlouhými, zploštělými stonky, které vypadají, že mají listy a obrovské květy. Často se jim říká peří Santa Teresa nebo paní noci. Obvykle roste kolem 40 cm/rok, ale za optimálních podmínek mohou narůst stonky na více 1m dlouho. Tento růst se nyní objevuje u základny rostliny. Staré stonky tolik nenarostou, většinou ne více než 20 cm za rok. Maximální výška závisí na tom, zda mají oporu nebo ne, ale pohybuje se kolem 2m, a to jak na zvedání, tak na zavěšení.
Hylocereus undatus
Obrázek – Wikimedia / Bùi Thụy ào Nguyên
Další popínavý kaktus, jehož plodem je pitahaya neboli dračí ovoce. Při pěstování, když se stříhá pro produkci ovoce, může zakořenit větve přesahující 80cm dlouho v jednom roce. Za normálních podmínek, když vylezete na strom nebo zeď, trochu povyroste. 40 cm/rok. Při umístění na zeď, kde může volně růst, bude jeho maximální velikost kolem 4m na šířku a výšku. Jedná se o růst dospělé rostliny. Od semene může trvat více než 7 let, než dosáhne jednoho metru výšky.
cylindropuntia
Tyto válcovité opuncie, běžně známé jako cholla, jsou ve Španělsku nelegální. Jsou totiž považovány za invazivní druhy kvůli rychlému růstu a primárnímu způsobu rozmnožování. Jejich brka se zapíchnou do zvířat, která se jich dotknou, zachycují celý segment, který pak po odstranění spadne jinam. Pokud jde o jejich výšku, obvykle jich alespoň pár vezmou 40 cm/rokna výšku nebo šířku. Některé jsou malé stromy a jiné jsou popínavé rostliny, ale segmenty jsou obvykle stejně dlouhé.
Trichocereus![]()
Mnohokrát zahrnuto v žánru Echinopsis, zde se obvykle dělí na sloupcové. Nejpěstovanější je Trichocereus pahanoi (San Pedro Cactus), který může snadno růst více než 30 cm/rok. Tento druh dorůstá asi 6 m výšky, ale protože má mnoho krátkých větví, zabírá hodně místa. Protože všechny jeho četné větve rostou tímto způsobem, je to zdaleka jeden z kaktusů, který produkuje nejvíce biomasy za rok.
Pachycereus pringley![]()
Giant Cardon je sloupovitý kaktus, který dorůstá do výšky 10-15 metrů. Velmi podobný saguaru, ale s mnohem rychlejším tempem růstu. Víceméně roste tempem 20-30 cm/rok, což je na kaktus hodně. Když k tomu připočteme obrovskou tloušťku jeho stonků, máme kaktus, který produkuje nejvíce biomasy z jediné větve. Starší exempláře produkují mnoho větví z báze, ale jejich tempo růstu má tendenci se zpomalovat.
Cereus peruánský![]()
El Cereus peruánský (nyní nazýván Cereus repandus) je také sloupovitý kaktus, ale nižšího vzrůstu: 3-4 metry, maximálně 5. Vzhledem ke své velikosti se dá chovat v květináči, ale je vhodné jej zasadit široce, aby takto mohl růst rychle, asi 10-15 cm/rok. V půdě je její růst mnohem vyšší, mezi přibližně 40 a 50 cm za rok. Je důležité si uvědomit, že se od soklu větví, takže za pár let zabere hodně místa.
Schlumbergera zkrácen y Hathiora Gaertneriová
Vánoční kaktus a velikonoční kaktus pojmenované podle velkých květin, které v té době produkovaly. Stejně jako opuncie rostou v segmentech, ale v těchto případech mají tendenci každý rok klesat několik segmentů za sebou. To znamená, že ačkoli jsou jeho segmenty velmi krátké, asi 3 cm, mohou narůst asi o XNUMX cm 10 cm/rok. Samozřejmě nerostou nahoru, ale do stran a nakonec i dolů.
Clistocactus Straussi
El Clistocactus Straussi Jedná se o velmi unikátní rostlinu: je pokryta bílými chloupky a dlouhými tenkými žlutobílými ostny. Dorůstá do výšky 2-3 metrů, při rychlosti 5-10 cm/rok.
Echinopsis
Typické středně velké kaktusy pěstované pro své obrovské květy. Nejsou příliš vysocí (zřídka přesahují metr na výšku). Ale produkují spoustu přísavek, které poměrně rychle tvoří kompaktní keř. S některými můžeme počítat 5-10 cm/rok.
Rhipsalis![]()
Tyto malé epifytické kaktusy obvykle nedorůstají příliš velkých rozměrů, obvykle dorůstají do trsu širokého 40 cm a vysokého 30 cm, i když v případě přívěsků budou stonky delší. Rychle dosáhnou této výšky, dorostou 10 cm/rok. Obvykle mají velmi tenké válcovité stonky, ale některé jsou široké a zploštělé, jako Epiphyllum, ale s kratšími segmenty.
mammillaria
Las Mammillaria Zpravidla se jedná o malé kaktusy, jejichž rychlost růstu často zůstává nepovšimnuta právě z tohoto důvodu. Ale ve skutečnosti rostou docela rychle, asi 2-3 cm/rok dokud nedosáhnou své konečné velikosti. To se nemusí zdát mnoho, ale musíte vzít v úvahu, že většina druhů není větší než 20 cm na výšku.
Co si myslíte o těchto kaktusech? Máte?
Celá cesta k článku: Zahradnictví » Sukulenty » Kaktus » 15 rychle rostoucích kaktusů
4 komentářů, zanechte svůj
Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď na komentář
před 8 lety
Tato práce s xerofylovými rostlinami se mi líbí, gratuluji a budu sledovat. Lara Walkerová
Monica Sanchezová řekl
před 8 lety
Jsme rádi, že se ti to líbilo, jolu
Ahoj Moniko. Váš příspěvek se mi líbil, jsem nováčkem v sukulentech, ale ne v rostlinách. Které doporučujete jako transplantační nohu, nebo pokud ta druhá rychle roste a je dobrá, řekněte mi: Děkuji moc z jihu. Michaela
Monica Sanchezová řekl
Ahoj Michaela.
jsem rád, že se ti to líbílo
No a kaktus, který se hojně používá jako transplantát, je Hylocereus undatus, který rychle roste, i když se používají i Trichocereus pachanoi nebo Echinopsis bridgesii.
S kteroukoli z těchto tří můžete získat transplantace v krátké době, zvláště s tou první.
Zdravím.
