Živý plot vyrobený z kurilského čaje se ukáže, i když není vysoký, ale hustý a velmi krásný po celé léto.
Čaj Kuril Princess se vyznačuje hustou korunou ve tvaru polštáře a růžovými květy.
Jednou z nejlepších odrůd kurilského čaje je Abbotswood. Rostlina má hustou polštářovitou korunu, světle zelené listy a bílé květy až do průměru 2,5 cm.
Kvetoucí keře kurilského čaje vypadají dobře v každém světlém rohu zahrady. Na fotce je hybrid Goldtepich. Průměr květu je cca 4 cm.Rostlina je odolná proti padlí.
Dekorativní forma kurilského čaje Pretty Poly. Průměr květu je asi 3,5 cm Keř má tenké, široce rozložité výhony.
Zlatožluté velké květy hybridu Sommerflor. Kvetou od června do konce září.
Odrůda Red Ace je v plném květu velmi elegantní.
Až do pozdního podzimu kvete v zahradách kurilský čaj. Tato rostlina byla pojmenována tak, protože na Sibiři, Kamčatce a na Kurilských ostrovech se její sušené listy a květy používají jako léčivý tonizující nápoj. Vařit rychlostí 1 polévková lžíce. lžíce drcených surovin na 250 ml vroucí vody, přidejte med a nechte 30 minut. Jiný název pro kurilský čaj je pětilistý čaj, založený na struktuře listu, skládající se z pěti listů. Kurilský čaj má jiný název – Dasiphora, což v překladu z řečtiny znamená „nesoucí husté chlupy“. A mezi lidmi se kurilskému čaji často říká mochna – pro tvar listů.
V přírodě se tato rostlina vyskytuje na Kavkaze, Sibiři, Dálném východě, v horách Střední Asie, Mongolsku, Číně, Japonsku, Severní Americe a západní Evropě. Roste při březích řek, na nivních loukách, v podrostu horských lesů, na skalách a skalnatých stráních, vysoko v horách až do alpského pásma. Je známo asi 10 druhů této rostliny. Všechny jsou opadavé, vysoce rozvětvené keře vysoké 0,9-1,5 m. Mladé výhony jsou pýřité, dospělé výhony jsou pokryty šedohnědou šupinatou kůrou. Malé, péřovité listy jsou často na obou stranách pokryty hedvábnými chloupky. Velké květy různých odstínů žluté, zdobící rostlinu v létě, se shromažďují v květenstvích umístěných na koncích výhonků ve formě deštníku, kartáče nebo štítu.
Listy a květy kurilského čaje obsahují hodně kyseliny askorbové – několikrát více než v citronech a téměř tolik jako v bobulích černého rybízu. Obsahují dokonce karoten, tanin, flavonoidy, organické kyseliny, silice a pryskyřice.
Jako léčivá surovina se používají jednoleté kvetoucí výhonky o délce 10-15 cm, které se koncem července až srpna stříhají nůžkami nebo nůžkami, suší se ve stínu na vzduchu nebo v dobře větraném prostoru.
Experimentálně byla prokázána vysoká aktivita kurilského čaje proti patogenům střevních infekcí, včetně Vibrio cholerae. Léčí dysbiózu u dětí, normalizuje metabolismus, je diuretikum, ale zároveň léčí noční pomočování. Nálev z kurilského čaje navíc zmírňuje zácpu, příznivě působí při zánětu dvanáctníku, cystitidě a také jako sedativum při stresu.
Místní obyvatelstvo používá nálev z kurilského čaje k léčbě ran, popálenin, abscesů, vředů, k výplachům úst a krku při bolestech v krku, stomatitidě a jiných onemocněních dutiny ústní.
ROZMĚR ODRODŮ
Kurilský čaj se v zahradách pěstuje asi 300 let. Nejběžnější jsou dekorativní formy a odrůdy kurilského keřového čaje, případně keřového pětilistého čaje. Tyto nízké rostliny (od 0,5 do 1,5 m) jsou nejvhodnější do skalek, skalek, živých plotů a malých kompozic s trvalkami, nízkými tisy, jalovci a tújemi. Keře rychle rostou do šířky. Koruna dospělého kurilského čaje je hutná a tvarovaná jako polštář.
Jedním z nejnižších (výška – asi 0,6 m) je kurilský čaj odrůdy Kobold se světle žlutými květy. Roste rychleji než jiné odrůdy, proto se pro udržení koruny v dekorativním stavu doporučuje pravidelně zastřihávat. Brzy na jaře, v květnu, se otevírají světle žluté květy odrůdy Jackman. Od června do října bohatě kvete odrůda Goldfinger velkými (průměr až 5 cm) žlutými květy. Téměř stejně velké zlatožluté květy mají hybridy Sommerflor a Goldteppich. Další dlouho kvetoucí odrůdou je Goldstar. Výška keře je 0,8-1 m, průměr koruny je až 1,2 m. Odrůda Farreri má efektní tmavě žluté květy.
Originální růžové květy střední velikosti (průměr – 3,5 cm) v dekorativních formách Pretty Polly a Princess. Měkké plazivé výhonky a oranžově červené květy odrůdy Red Ace. Nízko rostoucí odrůda Longacre, která kvete od června do září, je v plném květu velmi krásná. Tato rostlina má modrozelené listy a květy se žlutými středy. Jednou z nejlepších je odrůda Abbotswood s čistě bílými květy.
Kurilský čaj odrůdy Klondike se vyznačuje zimní odolností – keř s rozložitou korunou o průměru až 1,3 m a světle žlutými květy.
JAK PĚSTOVAT KVETOUCÍ KEŘ
Péče o kurilský čaj není náročná a nezabere mnoho času.
Pro výsadbu vyberte otevřené, slunné místo. Rostlina není náročná na půdní úrodnost, ale v příliš husté půdě špatně zakořeňuje. Může se normálně vyvíjet na mírně kyselých i vápenatých půdách.
Keře jsou umístěny ve vzdálenosti 60-80 cm od sebe. Hloubka výsadby je 50-60 cm.Je nutná drenáž, obvykle 20centimetrová vrstva lámaných cihel nebo říčních oblázků. Kořeny této rostliny jsou povrchové, jen některé pronikají do hloubky 80 cm.Kořenový krček by měl být na úrovni země. Otvory se vyplní směsí listové zeminy, humusu a písku v poměru 2:2:1. Do výsadbové směsi se přidává kompletní minerální hnojivo (100-150 g na 1 m2). Výsadby se zalijí a zamulčují 3-5 cm humusu.
Doba výsadby tohoto nenáročného keře je jak na jaře, tak na podzim. Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem lze vysadit kdykoli.
Následující rok na jaře hnojení plným minerálním hnojivem opakujeme. Před květem rostlina potřebuje fosfor a draslík.
Kurilský čaj vydrží dlouho bez vody. Ale v horkém a suchém létě se doporučuje zalévat alespoň třikrát za sezónu (norma je 10-12 litrů na každý keř) a stříkat večer.
Aby byly keře kompaktnější, výhonky se zkracují jednou za 3-4 roky: v druhé polovině dubna – o 8-10 cm nebo v září – o třetinu délky. Rostlina snadno snáší řez a zachovává si svůj tvar po dlouhou dobu.
Kurilský čaj přezimuje pod sněhem bez přístřeší. Pouze v zimách s malým množstvím sněhu namrzají konce jednoletých výhonků, ty se na jaře odřezávají. To neovlivňuje kvalitu kvetení: Květy kurilského čaje se tvoří na výhoncích běžného roku. S věkem a také díky hnojení se zvyšuje zimní odolnost rostlin.
Odrůdový čaj Kuril se množí vegetativně: zelenými a lignifikovanými řízky, vrstvením, kořenovými výmladky a dělením keřů. Při odběru řízků v červnu v roce zakořenění vyrostou z řízků 30-35 cm vysoké rostliny s kořenovým systémem dlouhým 23-27 cm.Takové rostliny jsou již vhodné pro výsadbu na trvalé místo v zahradě a kvetou v příštím rok.
Rostlina zvaná „Kurilský čaj“ se používá k různým účelům: vyrábí se z ní živé ploty a kosmetika, vysazuje se v zahradách a je obdivována ve volné přírodě. Oblibu si však získal díky svým blahodárným vlastnostem, známým již od starověku. Ačkoli oficiální medicína nepoužívá tento bylinný čaj k léčebným účelům, mnozí věří v jeho léčivou sílu. Pojďme zjistit, co je kurilský čaj a kdo může mít prospěch z jeho pití.
Jak kurilský čaj vypadá a kde roste?
Poprvé byl kurilský čaj, známý také jako Dasiphora fruticosa (dasiphora keřová), zmíněn ve starověké mongolské a tibetské lékařské literatuře – jako lék na různé neduhy. Později se stala oblíbenou léčivou rostlinou mezi ruskými osadníky na Kurilských ostrovech, a proto dostala své běžnější jméno. Pili kurilský čaj, aby nabrali sílu před dlouhými túrami, ale i při různých infekcích a krvácení. Používal se také jako protizánětlivé, hypnotikum a sedativum. Možná, že pro tak všestranné použití byla léčivá bylina lidově přezdívána „mocná“.
Další názvy pro kurilský čaj, který, jak už asi tušíte, nemá s klasickým čajem nic společného, jsou mochna keřová a mochna křovitá. Objevily se proto, že tři až pět listů pokrytých hedvábnou srstí připomíná kuřecí nohu.
Asi deset různých druhů a více než sto vyšlechtěných odrůd tohoto keře najdete nejen na Kurilských ostrovech. Rostou v mnoha částech východní Sibiře, Dálného východu, Altaje, Kavkazu, Mongolska, Číny, Japonska, Evropy a Severní Ameriky.
Kurilský čaj poznáte snadno: zaoblená svěží koruna, mnoho nahnědlých větví s odlupující se kůrou a samozřejmě bílé nebo žluté jasné květy. Rostlinu přitahují horské oblasti, břehy řek, skalnaté svahy a řídké jehličnaté lesy. Keř je odolný vůči nízkým teplotám a dorůstá až jeden a půl metru i v podmínkách permafrostu.
Nejoblíbenější odrůdy kurilského čaje: „Tangerine“, „Jacmans Variety“, „Abbotswood“, „Elizabeth“, „Katerina Dux“.
Jaké jsou výhody kurilského čaje?
Mochna obsahuje mnoho užitečných látek: vitamíny, třísloviny, katechiny, saponiny, silice, železo, měď, vápník, hořčík, flavonoidy, fenolové kyseliny. Kurilský čaj může díky svému bohatému složení poskytnout zdravotní výhody, jak dokazují mnohé studie. Například on.
Slouží jako prevence proti nachlazení
Květy kurilského čaje obsahují mnohonásobně více vitamínu C než citrony. To znamená, že nápoj z rostliny dokáže posílit organismus a pomoci mu rychleji se vyrovnat s nachlazením.
Zlepšuje trávení
Kurilský čaj má dobrý vliv na mikroflóru trávicího traktu: odstraňuje trávicí potíže a příznaky dysbiózy, pomáhá při pálení žáhy, zmírňuje bolesti břicha a zlepšuje chuť k jídlu. Nápoj je také nazýván přírodním antibiotikem pro svou schopnost potlačovat nebezpečné bakterie a viry, jako je stafylokok, rotavirová infekce a bacil úplavice. Infuze může zlepšit stav pankreatitidy a gastritidy.
Zmírňuje příznaky bolesti v krku
V lidovém léčitelství se kurilský čaj používá při kašli, zánětech, bolestech v krku a v krku. Nápoj se vaří silnější a kloktá se jím, aby se zmírnily příznaky bolesti v krku nebo stomatitidy.
Zlepšuje zdraví žen
Několik studií potvrdilo, že kurilský čaj může být vynikajícím prostředkem prevence a doplňkem komplexní terapie gynekologických onemocnění. Proto je zvláště užitečný pro ženy. Čaj pomáhá zmírňovat záněty a zvyšuje účinek základních léků. Pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla a zlepšuje stav cystitidy.
Léčí rány
Kurilský čaj působí jako analgetikum a antibakteriální činidlo. Popáleniny, rány a odřeniny se omývají silným nálevem. Potírání odvarem pomáhá při akné a jiných kožních onemocněních.
Normalizuje krevní tlak
Čaj tonizuje cévy, zlepšuje krevní oběh a jemně snižuje krevní tlak. Z tohoto důvodu je vhodný pro hypertoniky. Ale lidem trpícím arteriální hypotenzí se doporučuje, aby se nenechali unést nápojem z kurilského čaje.
Nastaví vás na zdravý a zdravý spánek
Přívrženci východní medicíny věří, že nápoj má léčivé vlastnosti a pomáhá při nespavosti, úzkosti a stresu, uklidňuje myšlenky a snižuje emoční stres.
Posiluje vlasy
Odvarem z kurilského čaje si dokonce myjí vlasy. Posiluje vlasové folikuly, zbavuje pokožku hlavy přebytečného mazu a dodává vlasům lesk.
Kontraindikace: Kurilský čaj se nedoporučuje těhotným ženám a dětem do pěti let.
Jak připravit kurilský čaj: pokyny krok za krokem
Jak vidíte, při správném a umírněném užívání není kurilský čaj na škodu, ale je zde skutečně mnoho výhod. Pokud ve vaší oblasti roste, můžete ji zkusit usušit. Je lepší to udělat v létě, kdy se na rostlině objeví krásné žluté nebo bílé květy: nejčastěji se používají k vaření nápoje. Do směsi jdou i listy a kořeny rostliny, ale v menším poměru.
- V období květu, kdy rostlina produkuje maximum živin, se odříznou vrcholy – asi 20-30 cm.
- Listy, květy a poupata se oddělují od větví a třídí. Poškozené části závodu jsou zlikvidovány.
- Suroviny se rozloží v tenké vrstvě na palety a nechají se pět až sedm dní v teplém, větraném prostoru.
- Poté se suší v sušárně při teplotě 60–70 °C po dobu tří až čtyř hodin.
- Kurilský čaj skladujte rok ve vzduchotěsné skleněné nádobě při teplotě 20–25 °C.
Kdy je nejlepší pít kurilský čaj a jak ho připravit
Kurilský čaj lze pít dvakrát až třikrát denně kdykoliv.
- Do konvice o objemu 400 ml dejte dvě polévkové lžíce kurilského čaje. Zalijte vroucí vodou, aby se listy opláchly. Vypusťte vodu a znovu naplňte konvici.
- Konvici zakryjte a nechte nápoj louhovat 15 minut.
- Sceďte, přidejte med do čaje a s chutí pijte.
Ráno vám kurilský čaj dodá energii a večer po náročném dni vám pomůže připravit se na zdravý spánek. Barva nálevu mochna je zlatá, s karamelovým nebo šarlatovým nádechem. Chuť připomíná jasmínový čaj: bylinný, svěží, kyselý a sladký.