Chcete-li získat brzkou sklizeň a chránit rajčata milující teplo před nepříznivými povětrnostními podmínkami, pěstují se v polykarbonátových sklenících. Doba zrání závisí na oblasti, odrůdě a době výsadby. Doba sklizně rajčat ovlivňuje trvanlivost a použití. Pokud sbíráte zelené plody, nestihnou dozrát a zkazí se; pokud budete čekat na úplné zrání, ne všechna rajčata stihnou dozrát před nástupem chladného počasí.
Kdy sklidit první sklizeň?
V polykarbonátových sklenících se první úroda raných odrůd sklízí v srpnu až září. Pozdní rajčata rostou až do října. V chladných deštivých létech se plody sklízejí dříve. Vysoká vlhkost vyvíjí phytophthora, kvůli které může celá plodina zemřít.
Podle fáze zrání se rajčata dělí na:
K jídlu se používá plně vyzrálá zelenina, saláty, lečo a kečup: červená, růžová, žlutá, černá (barva závisí na odrůdě). Za rajče se považuje rajče, jehož slupka je rovnoměrně zbarvená, semena uvnitř jsou silná a hustá a dužnina je bez zeleně. Zralé plody se neskladují dlouho, proto se ihned po sklizni odesílá do chladu (do 18ºC) nebo zpracovává.
Zelená a mléčná rajčata jsou ideální pro přepravu. Green – nezralé plody s tvrdou slupkou. Pokud je neodstraníte, budou stále růst v polykarbonátovém skleníku. Mléčné výrobky – pěstované do velikosti vlastní odrůdě. Taková rajčata nejsou poškozena, když se nalévají do krabic a leží po dlouhou dobu v chladné a suché místnosti.
Blanzhevye – s mírně vznikajícím zráním, lehce narůžovělý, nahnědlý. Vynikající pro konzervaci. Šťavnatá, tlustá, nakládaná a solená nezralá rajčata méně praskají a zadržují více šťávy.
⚠ Pozor! Pokud se na listech, kmeni nebo plodech rajčete objeví plíseň, musíte odstranit celou plodinu z okolních rostlin. Před uskladněním ke zrání musí být sklizená rajčata ošetřena antiphytophthora léky.
Jak sbírat
Pokud plody již dorostly do pevné odrůdové velikosti a v řezu jsou viditelná semena, lze je trhat.
V polykarbonátových sklenících dozrávají rajčata zdola nahoru. Na ruce – od základny ke špičce. Plody se sbírají ve stejném pořadí. Je vhodné to udělat ráno za suchého počasí. Nejprve odstraňte velká rajčata umístěná dole, blíže ke kmeni rostliny. Rajčata by se měla snadno odtrhnout od stonku. Pokud se rajče nepodaří bez námahy sebrat, nechává se dozrát na kmínku. Sklizená plodina je pečlivě umístěna do kbelíku nebo krabice.
Pokud potřebujete odstranit všechny plody, použijte zahradnické nůžky. Tím se eliminuje náhodné poškození rostliny.
Způsoby zrání
V oblastech s chladným klimatem, dokonce i v polykarbonátových sklenících, nemají rajčata vždy čas dozrát před chladným počasím. Proto se zelenina, která ještě není zralá, odebírá a posílá ke zrání.
Tradiční
Pro konečné zrání se skleníková rajčata typu blange umístí na slunný parapet na několik dní. Mléčné a zelené jsou umístěny odděleně. Měly by dozrát na tmavém místě, pak bude barva jednotná. Pokud je zeleniny jen málo, umístěte ji na deku pod postel nebo do spíže. Ale je lepší dát zeleninu do samostatných nádob.
Fáze kladení rajčat pro zrání:
✓ otřete každé rajče suchým hadříkem;
✓ plody jsou umístěny v jedné vrstvě na dně krabice, košíku nebo dřevěné krabice;
✓ noviny jsou umístěny nahoře v několika vrstvách nebo silném papíru;
✓ poté přidejte další vrstvu.
Dozrání mléčných rajčat trvá jeden a půl až dva týdny. Zelené plody vyžadují 3-4 týdny. Rajčata je nutné posunout každých 5-7 dní a vybrat zralá a shnilá.
⚠ Důležité! Zeleninu poškozenou plísní pozdní nedávejte do truhlíku s jinými rajčaty. Poškozená rajčata je lepší vyhodit nebo ihned dát do zpracování.
Pokládka pro dlouhé zrání
Milovníci čerstvé zeleniny pokládají rajčata na dlouhé zrání. K tomu zvolte samostatnou suchou místnost, ve které je teplota snížena na 12ºC. Zelené plody jsou umístěny v krabicích ve vrstvách a posypány pilinami nebo slámou. Vrstva musí být položena tak, aby se zelenina nedotýkala. Nedoporučuje se často třídit plodinu, bedny se kontrolují jednou za 3-4 týdny.
Zrání ve skleníku na keřích
Pokud je k dispozici prostorná, větraná místnost, zrání rajčat ze skleníku je organizováno přirozeným způsobem – na keřích. Pro tohle:
✓ rostliny jsou vykopávány spolu s kořeny (země je vytřesena);
✓ každý keř je zavěšen kořeny nahoru tak, aby se nedotýkal sousedních rostlin;
✓ rajčata se sbírají z keřů, když dozrávají.
Existuje další možnost, jak je položit pro zrání na keřích – vytvoření stohu. K tomu jsou keře umístěny v kruhu s vrcholem uprostřed. Mezi rostlinami není nic umístěno. Jednou za dva týdny rajčata protřídí a odstraní zralé a nahnilé plody. Místnost by měla být tmavá a chladná (od 12ºС do 20ºС). Čím vyšší teplota, tím rychleji zelenina dozrává.
Na stránkách společnosti Volya si můžete zakoupit polykarbonátový skleník pro pěstování jakékoli odrůdy zahradních rajčat. Výhodné ceny od výrobce na všechny produkty!
Výsadba sazenic rajčat ve skleníku je vynikající příležitostí, jak získat sklizeň dříve, než je možné v otevřeném terénu. Pěstování rajčat ve skleníku navíc umožňuje kontrolovat podmínky pěstování, což podporuje zdravější růst rostlin a snižuje riziko chorob a škůdců. V dnešním textu se podíváme na to, jak správně zasadit rajčata ve skleníku, jaká tajemství a triky lze využít při pěstování rajčat ve skleníku a také zjistíme, jak lze sazenice rajčat ochránit před potenciálním nebezpečím. Pokud chcete získat bohatou úrodu chutných a zdravých rajčat, pak vám s tím pomůže náš podrobný návod. Příprava na výsadbu sazenic rajčat ve skleníku Správná příprava skleníku, příprava půdy a samotné sazenice rajčat jsou klíčovými faktory pro úspěšné pěstování rajčat ve skleníku.
- Než začnete pěstovat rajčata ve skleníku, musíte vybrat a připravit místo pro instalaci skleníku. Vyberte místo, které je chráněno před silným větrem a deštěm a poskytuje dostatek slunečního světla. Připravte půdu v oblasti, kde bude skleník umístěn: odstraňte plevel a kameny, proveďte jemné kypření, přidejte kompost a hnojiva.
- Výsadba rajčat ve skleníku bude vyžadovat předběžnou přípravu půdy. Půda by měla být kyprá, výživná a mít optimální úroveň kyselosti. Pokud je půda chudá, lze ji zlepšit přidáním kompostu, humusu a dalších hnojiv.
- Skleník je nutné umýt a vydezinfikovat. Pokud byl skleník používán k pěstování jiných plodin, pak je také nutné aktualizovat půdu a vyčistit ji od plevele. Pokud ve skleníku zůstanou houby a paraziti, sazenice rajčat mohou onemocnět a zemřít.
Musíte také zvážit osvětlení ve skleníku. Rostliny potřebují dostatek světla, aby byly silné a zdravé. Pokud není ve skleníku dostatek světla, lze použít další umělé osvětlení. - Sazenice rajčat musí být před výsadbou zdravé a mít dostatečný počet listů a kořenů. Před výsadbou je třeba sazenice otužovat, aby lépe snášely přesazování a přizpůsobily se novým podmínkám. Aby to bylo možné, musí si sazenice postupně zvykat na venkovní vzduch, čímž se zkracuje čas, který tráví uvnitř.
- Pro celoroční pěstování rajčat jsou vhodné skleníky z komůrkového polykarbonátu s vytápěním, které udrží potřebné teplo v zimních podmínkách. Filmové skleníky sestavené z odpadních materiálů pro takové úkoly nestačí.
Kdy zasadit rajčata do skleníku?
Doba výsadby sazenic rajčat ve skleníku závisí na klimatických podmínkách v oblasti, kde se skleník nachází. Obvykle je optimální doba pro výsadbu sazenic rajčat ve skleníku od poloviny dubna do začátku května. Ale pokud má váš region stále nízké teploty, je lepší počkat několik týdnů a začít s výsadbou na začátku léta. Typ použitého skleníku také ovlivňuje načasování výsadby:
- Polykarbonátový skleník s vytápěním vám umožní začít s výsadbou rajčat od poloviny do konce dubna;
- Výsadba rajčat ve stejném skleníku, ale bez vytápění, je k dispozici začátkem května;
- Filmové skleníky lze používat po 15. květnu;
- Rajčata lze sázet do otevřené půdy pouze se stabilním teplem v polovině června.
Optimální doba pro výsadbu sazenic rajčat ve skleníku se může lišit v závislosti na následujících faktorech: klimatické podmínky, nadmořská výška, osvětlení, typ půdy a mnoho dalších.
Kromě toho je důležité vzít v úvahu, že sazenice rajčat musí být vysazeny ve skleníku až po odeznění všech mrazů. Pokud jsou sazenice rajčat vysazeny brzy, rajčata mohou zmrznout a zemřít. Pokud zasadíte sazenice později, nemusí mít čas dostatečně vyrůst, než začne plodit.
Aby sazenice rajčat dobře zakořenily, je nutné pečlivě připravit půdu, musí být dostatečně vlhká a vyhnojená. K tomu můžete do půdy přidat kompost nebo humus. Poté musíte udělat otvory o hloubce asi 10-25 cm a vzdálenost mezi nimi asi 50-60 cm.Do každého otvoru se přidá trochu hnojiva a naplní se vodou. Poté musíte sazenice opatrně vyjmout z nádob a přesadit je do otvorů. Kořen sazenice nezapomeňte zakopat do hloubky asi 1-2 cm.
Schéma výsadby rajčat ve skleníku
Schéma sezení závisí na odrůdě rostlin, velikosti skleníku a mnoha dalších faktorech. V zásadě se rajčata ve skleníku vysazují takto:
Ve standardním skleníku o rozměrech 3 krát 6 metrů jsou rostliny vysazeny na dvou nebo třech záhonech.
- 2 lůžka jsou umístěna po stranách skleníku, v blízkosti jeho stěn. Šířka postelí dosahuje 1 metr. Sazenice jsou vyskládány buď do šachovnicového vzoru, nebo metodou „dvou linek“, takové záhony vystačí na šest desítek keřů rajčat.
- Chcete-li uspořádat 3 lůžka, 2 z nich je třeba vykopat u zdi a jedno ve středu. Lůžka u stěny dosahují šířky 60 cm a střední – až 1 metr.
Pokud se současně pěstuje několik různých odrůd rostlin, pak by se sazenice rajčat s vysokými keři měly umístit na záhony blízko zdí a odrůdy raného zrání se nejlépe vysazují na centrálním lůžku. Mezisezónní a pozdní odrůdy rajčat je také třeba umístit blíže ke stěnám skleníku.
Důležité tipy pro správnou výsadbu rajčat ve skleníku
Existuje mnoho povinných pravidel a volitelných triků, které vám pomohou správně pěstovat plodinu rajčat ve skleníkových podmínkách. Tady jsou některé z nich:
Sazenice rajčat musí být před výsadbou „otuženy“, aby se zmírnil „stres“, který rostliny zažívají při přesazování ve skleníku. Proces otužování začíná přibližně 3 týdny před plánovanou výsadbou rostlin. Aby sazenice ztvrdly, vyjmou se ven a umístí na tmavé místo, kde zůstanou asi dvě hodiny. Postupně se tato doba prodlužuje. Do 15. dne otužování mohou být sazenice ponechány celý den venku. Proces roubování sazenic ve skleníku po takové přípravě bude rychlejší.
Před výsadbou je nutné z rostlin odstranit všechny suché a poškozené listy. Díky tomu se bude květinový kartáč rychleji rozvíjet. Aby nedošlo k poškození stonku, musíte nechat asi dva centimetry od řezaného listu. Odříznutím přebytečných listů dostanou sazenice více vzduchu a světla.
Jak se starat o rajčata ve skleníku po výsadbě
Je zřejmé, že pouhé zasazení rostlin a čekání na dobrou úrodu nestačí. O výsadbu se musíte pravidelně starat.
- Správná zálivka – rostliny je nutné zalévat tak, jak vysychají horní vrstvy záhonů. Je nutné zabránit nejen vysychání, ale také nadměrné vlhkosti půdy, protože ve vlhkých podmínkách je pravděpodobný vývoj houby. Frekvence zavlažování závisí na počasí. V horkém počasí budete muset zalévat sazenice denně a v květnu a začátkem června – několikrát týdně.
- Uvolnění půdy. 5 dní až týden po výsadbě rajčat ve skleníku je třeba půdu důkladně prokypřit, aby měl kořeny přístup ke kyslíku.
- Vázání keřů. Dva až tři týdny po výsadbě je třeba sazenice rajčat svázat. K tomu jsou vhodné plastové úvazy, měkká lana nebo jiné dostupné prostředky.
- Krmení hnojivy. Po celou dobu pěstování sazenic je nutné krmit plody hnojivy přibližně 4-5krát. Jako hnojiva se používají minerální komplexy a organické látky
Tím, že svým rostlinám poskytnete náležitou péči, si zaručíte kvalitní a zdravou sklizeň.
