Vietnamské (asijské) plemeno s visícím břichem a krátkýma nohama je v poslední době mezi ruskými farmáři stále oblíbenější. Tato prasata jsou méně náročná na podmínky ustájení a krmení, jsou čistotná, zabírají méně místa a mají silnější imunitu. Takové prase přináší časné, početné potomstvo a jeho maso je chutnější a křehčí. Toto plemeno by mělo být chováno jinak než běžná prasata, protože jejich hmotnostní přírůstek je odlišný.
Význam kontroly hmotnosti
Při komerčním chovu selat jakéhokoli plemene je jedním z hlavních ukazatelů jejich hmotnost. Plemeno vietnamského prasete se vyznačuje rychlým přírůstkem hmotnosti, proto vyžaduje zvláště pečlivé sledování, zejména v prvním měsíci po porodu.
Je velmi důležité znát přesnou hmotnost sajících selat, protože pokud je špatně (nebo naopak příliš rychle) přibírána, může mít prase zdravotní problémy.
Pokud se například hmotnost mladého kance příliš liší od ukazatelů, kolik by mělo prase vážit ve 3 měsících, musíte věnovat pozornost jeho chuti k jídlu, množství spánku a aktivitě.
Důležité! Při pozorování problémů je vhodné poradit se s veterinářem, protože jedním z hlavních důvodů hubnutí zvířete může být infekce parazity nebo infekční onemocnění.
Je také velmi důležité znát hmotnost selat, aby bylo možné správně vypočítat množství potravinových aditiv, vitamínů a léků, které se jim podávají, které jsou stanoveny na kilogram živé hmotnosti.
Nárůst hmotnosti u vietnamských prasat se zastaví po přežití 20-24 měsíců. Pokud po tomto období dále narůstá, můžeme hovořit o obezitě, se kterou je také potřeba bojovat zvýšením pohyblivosti prasete a úpravou stravy.
Měsíční hmotnostní tabulka selat
Zajímavé! Pro novorozená selata a před dosažením jednoho roku existují standardní ukazatele, které závisí na věku v měsících, průměrná hmotnost dospělého prasete je také dána jeho velikostí.
Hmotnost vietnamských selat podle měsíce se určuje pomocí tabulky. Takže v době narození mládě nedosahuje kilogramu – váží 350-600 gramů. Vztah mezi věkem vietnamských selat a jejich hmotností lze schematicky znázornit takto:
- jeden měsíc – od 3,5 do 5 kilogramů;
- dva měsíce – 10 kilogramů
- tři měsíce – od 20 do 25 kilogramů;
- čtyři měsíce – od 30 do 35 kilogramů;
- pět měsíců – od 40 do 45 kilogramů;
- šest měsíců – od 50 do 60 kilogramů;
- sedm měsíců – od 61 do 70 kilogramů;
- osm měsíců – od 71 do 80 kilogramů;
- devět měsíců – od 80 do 85 kilogramů;
- deset měsíců – od 85 do 90 kilogramů;
- jedenáct měsíců – od 95 do 100 kilogramů;
- jeden rok – jeden cent;
- dva roky – od 135 do 160 kilogramů.
Důležité! Měsíční kanci a prasata musí přibrat 5 kilogramů, živí se převážně mateřským mlékem.
Na přelomu 1-2 měsíce se selata začínají postupně odstavovat od prasnice, křídy a hlíny, do jídelníčku se přidávají obilné kaše obohacené o vitamíny A a D. Pojídání mateřského mléka co nejdéle není opodstatněné, neboť vede k nedostatku železa v těle selete a v důsledku toho k retardaci výšky a hmotnosti. Vietnamská selata dostávají k růstu směsné krmivo. Při správné výživě by se hmotnost mláďat ve dvou měsících měla blížit 10 kilogramům.
Výpočet hmotnosti selat ve 3-4 měsících
Vietnamská selata velmi rychle přibývají na váze, jak je patrné z předchozí tabulky. To se však děje až do určitého věku. Takže ve třech měsících prasata zažívají pubertu a obzvláště výbušný skok na váze. Podle odborníků na chov prasat budou podle tabulek vietnamská selata ve třech měsících vážit od 20 do 25 kilogramů, přičemž samice jsou o něco menší než samci. Strava takových miminek se jen málo liší od stravy dospělých prasat – tráva, seno, krmivo, zeleninová směs a koláč, luštěniny, úklid kuchyně. U kanců musí krmivo obsahovat dostatečné množství kostní moučky (více než pět procent) pro správný vývoj. V některých chovech se právě v tomto věku začíná prasata vykrmovat na maso nebo sádlo.
K poznámce! Miniprasátka, chovaná v podmínkách co nejblíže přirozeným, rostou silně a zdravě a každý den přibírají asi půl kilogramu živé hmotnosti. Pro získání křehkého a chutného masa, stejně jako řídkého tuku s masovou rýhou, se výkrmná prasata porážejí ve věku čtyř měsíců.
Vzhledem k prudkému nárůstu svalové hmoty je průměrná hmotnost v tomto věku u vietnamských selat velmi významná a pohybuje se od 30 do 35 kilogramů (v průměru 33 kilo). Při porážce je výtěžnost čistého masa z každého poraženého zvířete více než 80 procent (zatímco u ostatních plemen toto číslo nepřesahuje 65 %). Zemědělci se zpravidla domnívají, že další chov a výkrm prasat tohoto plemene na maso (neberou se v úvahu chovatelské práce) se stává nerentabilním.
Výpočet hmotnosti selat ve 3-4 měsících
Výpočet hmotnosti dospělého prasete
Po šesti měsících jsou selata již považována za prasničku a dále přibývají na váze konzumací stravy dospělých zvířat (tráva, krmivo, vitamínové a minerální doplňky). Při takovém jídelníčku vypěstují křehké sádlo, tlusté na dva prsty.
Důležité! Hmotnost prasete v 6 měsících se pohybuje od 50 do 60 (u kanců krmených sádlem) kilogramů. V tomto věku mohou být zvířata také poražena, aby se vyrobila křehká slanina se sníženým obsahem tuku a cholesterolu.
Když víte, kolik váží prase s břichem v 6 měsících, měli byste se rozhodnout: další výkrm bude proveden pro maso nebo sádlo, protože do tohoto věku „vietnamská“ prasata rostou na maso a poté na sádlo. Další přírůstek hmotnosti je nutné regulovat úpravou jídelníčku: pokud například krmivo obsahuje více než 10 procent kukuřice, selata nadměrně ztloustnou.
Čistokrevná zakrslá prasata, chovaná ve správných podmínkách, přiberou do 10-11 měsíců až 110 kilogramů živé hmotnosti, což dává asi stovku čistého gurmánského masa. Zvířata, která jsou chována po tomto věku (zpravidla chovní kanci a prasnice), přibývají do dvou let věku od 135 (feny) do 160 (kanci) kilogramů.
K poznámce! Ne všechny farmy mají váhy na vážení prasat a to je obtížný úkol. Existuje technika pro stanovení hmotnosti dospělého zvířete bez jejich pomoci: pomocí speciálního stolu pro farmáře a specialisty na hospodářská zvířata, bez použití jakýchkoli nástrojů, ale pouze pomocí některých měření pomocí flexibilní centimetrové pásky.
Tedy pro výpočet Vietnamské prase s břichem přibližná hmotnost ve věku 6 měsíců a starší, musíte zjistit dva hlavní parametry:
- délka těla, která se měří od středu šíje (na zadní straně hlavy zvířete) k hlavnímu bodu ocasu (místu, kde se připojuje k páteři);
- obvod prasete podél lopatek – páska se omotá kolem zvířete, aby zachytila oba nejvýraznější body na lopatkových kostech.
Zajímavé! Někteří chovatelé prasat mohou namítat, že tato metoda není použitelná pro plemeno s břichem kvůli jeho anatomii. Podle četných kontrol jsou však výsledky získané měřením s následným výpočtem z tabulky a přímým vážením prasat stejné.
Výpočet hmotnosti dospělého prasete
Abyste získali spolehlivé indikátory, musíte při měření dodržovat následující pokyny:
- Nejlepší je provádět procedury ráno, protože aktivní „Vietnamci“ jsou v tuto chvíli ještě méně aktivní a je možné získat přesnější měření;
- kanci a prasata by se měli měřit na prázdný žaludek, protože v tomto případě je snazší je zajímat o pochoutku;
- Budete potřebovat asistenta s něčím chutným pro zvíře, který mu pomůže zaujmout nejvhodnější polohu pro měření – je vhodné umístit prase nehybně;
- při měření délky těla se jeden konec měřicí pásky přidržuje v blízkosti střední části zadní části hlavy zvířete a postupně jej natahuje ke kořeni ocasu, přičemž je nutné, aby hlava prasete byla na stejném místě. vodorovná čára s tělem přímo před osobou, která měří;
Dávejte pozor! Matematické metody pro určování hmotnosti prasat mají chyby do 10 procent, nicméně s tím jsou farmáři díky jednoduchosti použití spokojeni.
- při měření „obvodu“ prasete by se páska neměla příliš stahovat ani by se neměla příliš povolovat;
- vzhledem k pohyblivosti zvířete jsou povoleny chyby 1-2 centimetry;
- Po obdržení potřebných údajů pomocí horizontál a vertikál speciální tabulky najdou buňku svého průsečíku, ve které je umístěna přibližná průměrná hmotnost prasete s těmito parametry;
- Na základě výsledků měření lze určit hmotnost zvířete pomocí určitých vzorců, kde se používají speciální koeficienty, které zohledňují tučnost prasat;
- někdy se k měření používá Kluwer-Strauchova metoda, kde je v tabulce uvedena šikmá velikost jatečně upraveného těla prasete (používá se nejen u nich, ale i u velkých zvířat).
Do chovu domácích prasat přišla móda vietnamských hrnkových prasat. Prasnice tohoto plemene může dvakrát ročně porodit až 20 mláďat. Rychle rostou a jak vietnamská selata měsíc po měsíci přibývají na váze, můžete pomocí speciální tabulky známé každému chovateli prasat. U dospělých, kteří vyrostou do 2 let, lze hmotnost vypočítat na základě tělesných rozměrů prasete.
Exotická vietnamská prasata se stávají stále oblíbenějším plemenem pro chov. Důvodem jejich oblíbenosti je jemnější chuť masa a sádla. Bez správně zvoleného krmiva však nelze dosáhnout požadovaného výsledku. Přestože jsou prasata považována za snadno chovatelná zvířata, vietnamské plemeno má řadu fyziologických vlastností, které významně ovlivňují výkrm doma nebo na farmě. Výběr stravy závisí na tom, jaký konečný produkt chovatel potřebuje.
- Fyziologické a anatomické rysy plemene
- Výhody hotového krmiva
- Složení hotového krmiva
- Zdroje komponentů do krmných směsí
Fyziologické a anatomické rysy plemene
Před chovem vietnamských selat se doporučuje promyslet taktiku jejich výkrmu s přihlédnutím k řadě faktorů:
- snížený objem žaludku;
- menší střeva;
- silná imunita;
- zvýšené slinění;
- zvýšená potřeba šťavnatého krmiva;
- zrychlené trávení;
- nedostatečná stravitelnost objemového krmiva, celozrnných výrobků, řepy, slámy.
Vietnamská prasata rychle rostou a pohlavně dospívají za 3–4 měsíce a do roku přibývají na váze 100–110 kg. Doba březosti trvá asi 110–114 dní. Po celou tuto dobu by zvířata měla dostávat dostatečné množství krmiva bohatého na vitamíny a minerály.
Výhody hotového krmiva
K vychování silných, zdravých jedinců, kteří rychle přibývají na váze, je zapotřebí velké množství přísad. Sami si je namíchat je obtížné a časově náročné. Použití hotového krmiva výrazně zjednodušuje proces výkrmu vietnamských selat a snižuje časové náklady. Hlavní výhodou směsí vyráběných ve velkém závodě je, že poměr složek a doporučené velikosti porcí jsou vypočteny s vysokou přesností.
![]()
Jednokomorový žaludek prasete má potíže s trávením objemného krmiva obsahujícího velké množství hrubé vlákniny. Hotové přípravky mohou být téměř úplně absorbovány. Optimální ukazatele metabolické energie v krmivu se pohybují v rozmezí 12,5–13,5 MJ a odpovídají stádiu mechanické a fyziologické saturace.
Jejich překročení stimuluje růst mladých zvířat, ale zároveň se zvyšuje množství tuku v jatečně upraveném těle; a snížení snižuje průměrný denní přírůstek hmotnosti a prodlužuje období výkrmu.
![]()
Směsná krmná dávka může obsahovat 6 až 12 složek: 7–9 z nich jsou hlavní složky a několik doplňkových pro obohacení stravy. V některých případech může být nutné vyměnit určité součásti. Je povoleno použít jiný produkt s analogem se stejnou nutriční hodnotou.
Výrobci vyrábějí mnoho hotových přípravků. Při výběru toho, čím je nejlepší krmit vietnamská prasata, je nutné vzít v úvahu podmínky jejich chovu a zdroje, které jsou na farmě k dispozici.
Plná dávka Koncentrovaný Zajišťuje veškeré nutriční potřeby prasat a dodává se zcela připravené k použití. Před krmením do nich není potřeba přidávat další přísady ani vodu. Vyznačují se vysokým obsahem bílkovin, vitamínů a minerálních látek. Smíšené s hlavním krmivem v určitém poměru. Dávat je zvířatům v jejich čisté formě je nepřijatelné. Podle vzhledu a konzistence se rozlišují:
Jsou směsí drcených surovin. Broušení může být:
- tenké (0,5–1 mm),
- průměr (1,1–1,8 mm),
- hrubý (1,9–2,6 mm).
Velikost částic ovlivňuje vstřebávání živin. Nejlepších výsledků se dosáhne při použití středního mletí. Sypké směsi lze používat za předpokladu, že je v místnosti, kde se zvířata nacházejí, udržována určitá vlhkost a dobré větrání. Prachové částice obsažené v těchto sloučeninách často ucpávají dutiny a plíce, což negativně ovlivňuje zdraví prasat. Suché krmné směsi se podávají sypáním do speciálních skluzů.
Absorbuje se z více než 80 % a používá se šetrně. Během výrobního procesu se přísady krátce zahřejí na 180 °C, díky čemuž jsou zničeny škodlivé mikroorganismy, ale prospěšné látky se nestihnou zničit. Velikost granulí ve formulacích určených pro selata by neměla přesáhnout 8 mm v průměru, v krmivu pro dospělá prasata – 10 mm.
Taková krmiva nevytvářejí prach a jejich použití je pohodlnější. Každá částice obsahuje celou sadu živin. Prasata si nemohou vybrat určité kusy, vyhazují zdravé, ale nechutné přísady.
Složení hotového krmiva
Po celý svůj život pro normální výživu prasata potřebují:
Ty jsou součástí hormonů, enzymů a dalších organických sloučenin, které regulují metabolické procesy.
To jsou klíčové konstrukční prvky těla. 10 aminokyselin je esenciálních. Zvířata je buď nedokážou syntetizovat sama, nebo je produkují příliš pomalu, aby plně uspokojila jejich potřeby. Zvláště důležitou roli v těle hrají lysin, tryptofan, methionin, threonin, které ovlivňují:
- na lipidový a energetický metabolismus,
- rychlost a průběh redoxních reakcí,
- odstranění toxinů
- sekrece hormonů.
Pro normální vývoj prasat je nutné spolu s krmivem zajistit přísun nezbytných složek. Kromě toho musí být ve výživových směsích obsaženy tzv. neesenciální aminokyseliny. Přestože si je tělo dokáže syntetizovat, jejich získávání z vnějšího zdroje zlepšuje výkonnost zvířat.
Základní složka stravy a hlavní zdroj energie. Sacharidy se účastní:
- při konstrukci DNA a RNA,
- imunitní procesy,
- Výroba ATP.
Jsou zodpovědné za buněčnou adhezi a zásobování tkání živinami.
Dělí se na nasycené a nenasycené. Pro prasata jsou důležité především esenciální mastné kyseliny linolová a linolenová, které se podílejí na stavbě životně důležitých buněk. Zvířata si je nedokážou syntetizovat sama a je třeba je získat zvenčí. Nasycené tuky ovlivňují kvalitu jatečně upraveného těla, zlepšují růst a chuť sádla. Několik týdnů před porážkou se jejich množství v krmivu zvyšuje.
Do potravy se dostávají v malém množství, ale jejich nedostatek negativně ovlivňuje fungování všech orgánových systémů. Dělí se:
- pro makro- (vápník, fosfor, sodík, draslík, hořčík);
- a stopové prvky (železo, zinek, měď, mangan, jód a selen).
Jsou také vyžadovány v malých množstvích, ale účastní se téměř všech chemických reakcí nezbytných pro normální metabolismus. Jejich nedostatek může vést k vážným následkům:
- snížená imunita,
- křivice,
- smrt embrya
- a další nemoci.
Mají užitečnou schopnost přeměňovat jednu látku na jinou. Jsou nezbytné pro zvýšení stravitelnosti produktu a normalizaci trávicích procesů. Prasečí žaludek nedokáže zcela rozložit komplexní sacharidy. Enzymy je rozdělují na monosacharidy.
Složka stimuluje sekreci žaludeční šťávy, zlepšuje střevní motilitu a podporuje její čištění. Vláknina váže toxické produkty látkové výměny a podporuje kolonizaci trávicího traktu zdravou mikroflórou. Ve srovnání s ostatními hospodářskými zvířaty jsou prasata méně náchylná k infekčním chorobám.
Zvyšuje chuť k jídlu u zvířat. Dodávají nevýrazným surovinám příjemnou vůni a chuť a povzbuzují prasata, aby jedli více.
Zdroje komponentů do krmných směsí
Hlavním zdrojem živin ve směsích jsou obiloviny a luštěniny. Jako doplňkové složky se používají olejnatá semena, zelenina a kvasnice.
![]()
Kukuřice je vysoce kalorický produkt s vysokým obsahem bílkovin, lysinu, minerálů a vitamínů. Používá se v krmivu pro jakýkoli věk.
Oves je bohatý na bílkoviny a sacharidy. Nejlépe se hodí pro krmení prasnic a odstavených selat. Používá se v čisté formě, protože slupka dráždí slabý gastrointestinální trakt.
Ječmen je svými vlastnostmi a metodami zpracování podobný ovsu, i když obsah živin v něm je o něco nižší. Tato nevýhoda je kompenzována přijatelnější cenou.
Pšenice obsahuje velké množství lysinu, který je nezbytný pro normální růst. Zavádí se do přípravků pro selata pobývající u prasnic nebo odchovaná.
Sója je jedním z nejpreferovanějších zdrojů bílkovin. Jeho šrot má optimální poměr aminokyselin pro prasata a plnotučné sójové boby obsahují až 20 % oleje. Výrobek je součástí směsí pro selata, prasnice a zvířata ve výkrmu.
Hrách je také bohatý na bílkoviny, i když má nižší nutriční hodnotu než sójové boby.
Otruby mají nízký obsah sacharidů a aminokyselin, ale zato vysoký obsah vlákniny.
Slunečnice ve formě mouky a koláče poskytuje zvířatům potřebu nasycených tuků.
Řepka obsahuje poměrně hodně aminokyselin a vlákniny. Lze použít jako náhražku sóji.
Prase získává živočišné bílkoviny z:
ze syrovátky – co do množství sacharidů a bílkovin se blíží obilovinám, ale zároveň je předčí v minerálním složení;
koncentráty na bázi rybí moučky, které se přidávají v omezeném množství, aby uspokojily potřebu soli.
Krmné normy a dieta pro vietnamská prasata
V první řadě je potřeba se zaměřit na věk a váhu zvířat.
![]()
Prestarter krmiva jsou navržena speciálně pro sající selata. Mohou být zaváděny postupně, počínaje již ve dvou týdnech věku. Krmivo má vyvážené složení a vysokou energetickou hodnotu, ale zároveň je velmi šetrné k trávicímu ústrojí. Používají se krátkodobě, dokud selata nepřiberou na váze 10 kg. Složení předstartovacích krmiv se může lišit, ale všechna obsahují velké množství mikroprvků, zejména železa, a laktózy.
Startovací sady jsou určeny pro zvířata ve věku od 1,5 měsíce. o hmotnosti 10–25 kg a obsahující hrubší složky. Dominují v nich bílkoviny a sacharidy.
Růstové krmné směsi jsou určeny pro mladá zvířata od 1,5 do 4 měsíců. Jejich složení se co nejvíce blíží konečné fázi krmiva a vyznačuje se vyšším obsahem biologicky aktivních látek. Prasatům se krmí, dokud nedosáhnou hmotnosti 50 kg.
Konečná krmiva jsou určena pro prasata připravovaná na porážku a chovné kance. Podávají se po 4 měsících po dobu několika týdnů. Začínající farmáři si často kladou otázku, kolikrát denně by měli krmit vietnamská prasata. Dospělým stačí podávat jídlo dvakrát denně.
Rozdíly v krmení dospělých prasat a selat
Správná péče a množství mateřského mleziva jsou klíčové pro přežití selat, protože nemají dostatek energie a ještě nemají tukové zásoby. Zvláště důležitých je prvních 5 dní po porodu.
![]()
Při intenzivním chovu hospodářských zvířat se značně zvyšuje zátěž prasnice, vzniká hypokalcémie a syndrom MMA. V důsledku toho se produkce mléka zhoršuje a množství imunoglobulinů v něm klesá. Selata nedostávají životně důležité prvky. Zvýšení podílu tuku, železa a vlákniny v krmivu má pozitivní vliv na tvorbu a kvalitu kolostra.
Složení živin ve stravě a množství porcí závisí na tom, jaké vlastnosti má mít jatečně upravené tělo po porážce. Existují 3 druhy krmení.
slanina Umožňuje získat maso s malými vrstvami tuku. Optimální hmotnost prasete slaniny pro tento typ výkrmu je asi 100 kg nebo o něco méně. Selata se odstavují ve věku 2,5 měsíce. Ječmen je základním produktem v jejich stravě. Za poslední 3 měsíce. Je nutné konzumovat sóju, otruby a rybí produkty. Maso Tímto výkrmem se u zvířat zvětšuje svalový objem a zmenšuje se tuková vrstva. Selata se odstavují ve 3 měsících. Jejich strava by měla obsahovat 115 g lehce stravitelných bílkovin na krmnou jednotku. Během závěrečné fáze je příjem sacharidů omezen. Maso-mastné V tomto případě se prasata nechají nabrat tuk. Jsou krmeni potravinami s vysokým obsahem jednoduchých sacharidů. Během počátečního období musí zvířata denně sníst alespoň 3 kg krmiva na bázi kukuřice nebo pšenice. V konečné fázi přecházejí na formulace s ječmenem nebo prosem. ![]()
Výrobková norma pro výkrm vietnamských prasat je:
- pro selata v období kojení – 100–200 g,
- mladá zvířata – 1,5 kg,
- dospělí – 2 kg,
- těhotná děloha – 3,5 kg,
- kojící prase – 6 kg.
Čím byste neměli krmit vietnamská selata?
Zvířata tohoto plemene nestráví objemné krmivo s vysokým obsahem vlákniny. Jeho přebytek může způsobit žaludeční nevolnosti, takže je lepší zcela vyloučit ze stravy:
- sláma a plevy;
- čerstvá řepa;
- kukuřičné vršky.
V naší společnosti si můžete objednat hotové krmivo pro zvířata jakéhokoli věku a získat odborná doporučení ohledně chovu vietnamských prasat. Vyrábíme certifikované vysoce kvalitní receptury podle standardních nebo zakázkových receptur.
