Dnes chovatelé získali množství odrůd sladké papriky. Chcete-li na zahradě získat bohatou úrodu této zeleniny, je důležité neudělat chybu s výběrem odrůdy. Zahradník bude muset vzít v úvahu vlastnosti plodiny a dodržovat doporučení pro pěstování ovoce.
Běžné odrůdy paprik
Ve specializovaných prodejnách najdete semena různých odrůd. Plodí v podobě kostky, šišky nebo koule. Barvy paprik se také liší: jsou červené, oranžové, zelené a žluté. Bílá a fialová zelenina není tak běžná.
Odrůdy se také liší zralostí. Lze je rozdělit do tří skupin:
- Brzy zralé. Rychle dozrávají a přinášejí bohatou úrodu po 80 dnech od okamžiku zasetí semen. Vysazují se v severních oblastech země, kde jsou léta často krátká a chladná.
- Střední sezóna. Takové odrůdy jsou vhodné pro střední pruh, kde je lze úspěšně pěstovat ve skleníku. Od zasetí semínek k prvním plodům uplyne asi 120 dní. Na jihu jsou vysazeny přímo ve volné půdě.
- Pozdní zralost. Paprikám trvá asi 140 dní, než dozrají. Tyto odrůdy jsou vhodné pro pěstování ve skleníkových podmínkách nebo v jižních oblastech.
Důležité! Doba zrání je určena klimatem regionu, kde se chata nachází.
Při výběru věnujte pozornost formě. Zde stojí za zvážení, jak budou plody využity. U salátů na tvaru papriky celkově nezáleží. Ale pro vycpávání se často berou odrůdy se správnými obrysy.
Účel kulatých paprik a běžných odrůd
Pro zavařování do sklenic jsou ideální malé kulaté papriky, odrůda se jmenuje a kde ji potřebujete pěstovat – můžete číst dál. Mezi kulovitou zeleninou není tak málo velkých odrůd.
Kolobok
Jedná se o jednu z nejoblíbenějších odrůd mezi zahradníky. Hmotnost jedné papriky je více než 150 g. Vyznačuje se silnými stěnami a perikarpem. Zahradníci ho tolik milují pro jeho odolnost vůči hnilobě, plísním a vadnutí.
“Koloboks” rychle dozrávají a bohatě plodí. Papriky jsou zaoblené, slupka je hladká. Dužnina je šťavnatá, zelenina příjemně voní. Konzumují se čerstvé a používají se také ke sklizni na zimu.
Helios
Jedna z raných odrůd, vyznačující se zaoblenými plody. Od vyklíčení semen do technické zralosti uplyne 110-120 dní. Biologické zralosti je dosaženo po 140-150 dnech. Rostlina je malého vzrůstu – asi 35 cm, hmotnost plodů je od 100 do 150 g, stěny 6-8 mm, slupka hladká. Jak dozrává, získává žlutou barvu.
Doporučuje se nejprve zasít semena pro sazenice. Vysoce výnosná odrůda, odolává vadnutí. Papriky udržují obchodní úbor, jsou vhodné jak k přímému použití, tak ke konzervaci.
Skytský
Platí i pro rané papriky. Před nástupem technické zralosti uplyne 108-120 dní, biologická přichází později – po 140-155 dnech. Rostlina je kompaktní a nízká – asi 35 cm. Plody jsou kulaté, hmotnost kolísá od 150 do 220 g. Nejprve mají světle zelenou barvu, poté se stávají jasně červené. Mají hladkou kůži a měkké maso. Stěny dosahují tloušťky 8-9 mm.
Zlaté rouno
Tato odrůda produkuje zaoblené, mírně zploštělé papriky. Vztahuje se k polovině sezóny, před dosažením technické zralosti uplyne 115–125 dní. Biologická zralost nastává do 150 dnů. Výška keře je asi 50 cm, olistění je husté. Hmotnost jedné zeleniny dosahuje 180-220 g, plody se silnými stěnami jsou 8,5-10 mm.
Po dosažení biologické zralosti má pepř Golden Fleece žlutooranžovou barvu. Nejprve se doporučuje zasít semena pro sazenice. Má vynikající chuť. Odolává verticiliovému vadnutí.
sultán
Tato mezisezónní paprika tvoří vysoký keř 45-60 cm s hustým olistěním. Plody jsou kulaté, mírně žebernaté, velké velikosti, hmotnost v rozmezí 100-150 g. Při dosažení biologické zralosti, ke které dochází za 158-165 dní, získávají tmavě červenou barvu. Stěny 8-10 mm.
Plody mají vynikající chuť. Semena se vysazují přes sazenice, běžné je setí do kazet. Odrůda odolává vadnutí. Papriky lze použít čerstvé v kuchyni nebo zavařené na zimu.
Maria F1
Středoroční hybrid (jak název napovídá), který produkuje bohatou úrodu. Keř je poměrně vysoký, stonek dorůstá až 85 cm.Papriky jsou kulaté, mírně zploštělého tvaru s žebrovaným povrchem. Po dosažení biologické zralosti získávají sytě červenou barvu. Hmotnost jednoho plodu je 100 g, stěny jsou 6-7 mm.
Novogošary
Odrůda tvoří standardní keř vysoký až 60 cm, plody rostou se silnými stěnami (od 8 do 11 mm), dužnina je šťavnatá. Červená kůže. Pokud budete dodržovat doporučení pro pěstování této odrůdy, můžete získat papriky o hmotnosti až 140 g. Plodování v těchto rostlinách pokračuje po dobu jednoho a půl měsíce.
Zajímavé odrůdy holandského výběru
Odrůdy a hybridy získané holandskými chovateli mají vynikající vlastnosti. Některé z nich budou vyjmenovány níže.
Topepo
Svým vzhledem na fotografii tato paprika silně připomíná rajče. Má jasně červenou barvu, kulatý tvar a velmi silné stěny – až jeden a půl centimetru. Dužnina je šťavnatá a velmi chutná. Hmotnost jednoho plodu dosahuje 100-150 g. Ve fázi technické zralosti zelené barvy je možné v této fázi růstu sklízet.
Plody se používají do nádivky, nakrájené na kroužky do salátů nebo hlavních jídel. Silnostěnné papriky dobře drží tvar, takže je lze skladovat po dlouhou dobu. Vhodné i pro zavařování. Liší se vysokou produktivitou.
Tepin
Různé feferonky zaobleného tvaru a miniaturní velikosti. Má výraznou ostrost, která rychle odeznívá.
Alma paprika
Po zasazení do půdy plody dozrávají do 70 dnů. Původ odrůdy pochází z Maďarska. Jedna ze sladkých paprik má mírnou štiplavost (název odrůdy obsahuje slovo „paprika“). Vhodné k sušení a následnému mletí pro přípravu koření. Dá se jíst přímo.
Průměr průměrného kulatého plodu je 5 cm, keř dorůstá až 45 cm.V polovině léta dochází ke kvetení. Papriky jsou silnostěnné, protože dozrávají ze smetany do oranžové nebo červené.
Seznámení s odrůdou Gogoshary
Gogoshary je jednou z odrůd sladké papriky, která vytváří kulaté plody. Když dosáhne technické zralosti, je zelený, později se změní na žlutou nebo červenou.
Tato odrůda patří k ranému zrání, sazenice předbíhají jiné odrůdy sladké papriky. Plody rostou velké, šťavnaté, se silnými stěnami. Jsou velmi vhodné k použití na nádivku.
Důležité! Paprika Gogoshary se snadno křížově opyluje odrůdami hořkých paprik. Pokud se tedy keře nacházejí poblíž, můžete získat velké ovoce s hořící chutí.
Pěstování této zeleniny se skládá z následujících kroků.
- Příprava semen. Pro dezinfekci jsou ošetřeny roztokem manganistanu draselného.
- Příprava půdy. Půdu lze nalít do krabice a ošetřit ji párou, drženou nad vroucí vodou.
- Výsev semen pro sazenice. Z hlediska načasování je lepší to udělat blíže ke konci února.
- Přesazování sazenic do země koncem května. Stojí za zmínku, že tyto rostliny by neměly být pohřbeny.
- Další péče zahrnuje pravidelné zavlažování, hnojení, kypření půdy.
- Po polovině srpna dosáhnou plody biologické zralosti. Ze zelené se změní na žluté nebo červené. Gogoshary papričky mají často zarudnutí.
Gogoshary je vysoce výnosná odrůda. Pokud se povětrnostní podmínky zhorší, nezralé plody lze odstranit a uložit do sáčku se suchým hadrem. Pokud je necháte pár týdnů na tmavém místě, začnou nabírat konečný odstín, jako na fotografii.
Výběr semen: jaké biologické vlastnosti hledat
Rysy vývoje rostlin přímo ovlivňují, kolik času a úsilí bude vyžadovat péči o ně. V závislosti na tom se budou měnit náklady na papriky. Existují dva hlavní aspekty.
- Maximální výška rostliny. Z tohoto ukazatele přímo závisí na tom, kolik úsilí musíte vynaložit na pěstování rostliny. V různých odrůdách může stonek růst od 30 do 170 cm. Při výběru vysokých rostlin stojí za zvážení, že vyžadují vazbu, a to jsou další zařízení a úsilí. Nať samotná je bylinná, postupně začíná na bázi tuhnout. V zónách větvení se tvoří jednotlivé květy.
- doba skladování. Při nákupu semen byste měli zjistit, jak dlouho může plodina ležet, aniž by ztratila své původní vlastnosti.
Odrůdové znaky ovlivňují i další aspekty. Je důležité si ujasnit, zda je konkrétní paprika odolná vůči chorobám a napadení škůdci. Každá odrůda má svůj vlastní výnos.
Rozdíly v pěstování sladké papriky
Pepř je teplomilná plodina. Pokud tedy v jižních oblastech mohou být keře bezpečně vysazeny na otevřeném prostranství, pak v severních oblastech bude možné získat bohatou sklizeň pouze ve skleníku.
Na rozdíl od jiných plodin má pepř delší vegetační dobu. Tato vlastnost vysvětluje, proč se paprika pěstuje prostřednictvím sazenic. Semena se vysévají začátkem února. K tomu se používají krabice s úrodnou půdou.
Mnoho zahradníků dává přednost nákupu semen raně dozrávajících odrůd. Při pěstování pod krytem dosahují plody technické zralosti po 100 dnech od okamžiku vyklíčení.
Papriky jsou poměrně náročné na teplotu:
- pro klíčení semen je nejlepší teplota 25-27 stupňů;
- optimální teplotní režim pro vývoj rostlin je 20-23 stupňů;
- pokud hodnoty klesnou na 13 stupňů, sazenice a již dospělé rostliny přestanou růst.
Papriky jsou důležité nejen teplo, ale i osvětlení. Pokud zasadíte mladé klíčky na zastíněné místo, natáhnou se, odhodí květy a vaječníky. Lůžko pro papriky by mělo být přiděleno na dobře osvětleném místě, chráněném před silným větrem.
Pro papriky jsou také důležité podmínky, jako je vlhkost a úrodná půda. Půda by měla být lehká a volná, dobře navlhčená, s neutrální kyselostí. Nedostatek vody výrazně ovlivňuje stav rostlin a velikost plodů.
Pokud se budete řídit zemědělskou technikou, můžete na svém webu pěstovat bohatou úrodu paprik. Tato kultura je náročná na vlhkost, světlo a teplo. Odrůda musí být vybrána s ohledem na klimatické vlastnosti vašeho regionu. V jižních oblastech lze papriky pěstovat na otevřené zahradě a v severních a středních uličkách je vhodnější zasadit je do skleníku. Kulaté plody jsou ideální pro plnění a zavařování.
Široké množství odrůd pepře potěší zahradníky. Každý agronom má svůj vlastní vkus a preference. Šlechtitelé vyvinuli tolik odrůd a hybridů pepře, že i ti nejnáročnější zahradníci najdou svou ideální odrůdu. Sladká paprika je kulatého tvaru, poměrně oblíbená zeleninová plodina, která je ceněná pro svou vysokou prodejnost, zachování kvality, chuti a všestrannosti použití.
Kulaté odrůdy sladké papriky – popis
Jednoletá rostlina má dobrý kořenový systém, který se nachází v horních vrstvách půdy. Kořen je prohlouben o 60-80 cm, což umožňuje paprikě absorbovat živiny nejen z horních vrstev půdy. Do nasazení květenství je stonek měkký a dosti pružný, po odkvětu a vytvoření plodů zdřevnatí. V závislosti na pěstované odrůdě sladké kulaté papriky může být jejich výška 20 cm až 1 m. Výhonky se tvoří ihned u prvních listů, keře jsou rozvětvené. Na větvích stonku se tvoří květy a poté plody. Stonek kulaté sladké papriky může být standardní, polostandardní a keřovitý. Listy ve spodní části keře jsou obvykle tmavě zelené a nahoře jsou světle zelené, jejich tvar je vejčitý. Květy se tvoří v paždí listů. V jednom paždí se tvoří jeden nebo dva květy. V závislosti na odrůdě kulatého pepře se na jedné rostlině může vytvořit 30-40 květů za celé vegetační období. Plody tohoto druhu papriky mají oválný tvar a připomínají rajče. Slupka většiny odrůd je hladká a mírně žebrovaná. Papriky mohou být zbarveny do červena, oranžova, bordó atd. Stěny kulatých paprik jsou silné, 5-10 mm. 
Pokud pěstujete odrůdový typ pepře, můžete semena sbírat a zasadit. Klíčivost semen se udržuje po dobu 4-5 let, ale před výsadbou je stále musíte kalibrovat, zkontrolovat klíčivost. Sladké odrůdy kulatých paprik mohou být:
- raná zralost – doba zrání ovoce je 100-120 dní. Doporučuje se pěstovat rané odrůdy v oblastech s krátkým a chladným létem (severní pás Ruska);
- odrůdy střední sezóny jsou vhodné pro pěstování ve středním Rusku;
- pozdní zrání – vyznačuje se dlouhou dobou zrání, více než 150 dní. Zeleninové plodiny se pěstují ve skleníku nebo na jihu země.
Odrůdy kulatých paprik
Kolobok
Jedna z nejlepších odrůd sladkých kulatých paprik, která se doporučuje pěstovat v zahradách a polích na jihu země. Rostlina se pěstuje více než čtyřicet let. Odrůda je raná. V technické zralosti jsou plody zelené a v biologické zralosti slupka sytě červená. Keře jsou polostandardní, nízké, 30-40 cm.Tloušťka stěny je 8-10 mm. Hmotnost 80-150 gramů. Z jednoho metru čtverečního se v průměru nasbírá 5-6 kg. zelenina. Zaoblený tvar ovoce umožňuje nakládat papriky vcelku, z dužiny se připravuje výborné lečo a různé omáčky.
Helios
Je to oranžovo-žlutá sladká paprika se zaobleným tvarem. Technická zralost plodů nastává 110-120 dní. Výška keřů nepřesahuje 35-50 cm.Zralé plody se sklízejí 140-150 dní. Hmotnost jedné zeleniny je 100-150 gramů. Zralý plod oplodí 5-8 mm. Odrůda dokonale snáší různé povětrnostní podmínky, přepravitelná na velké vzdálenosti. Pod spalujícím sluncem nebledne.
Skytský
Mohlo by vás zajímat:
Raná odrůda papriky se zploštělými kulatými plody. Plody jsou natřeny červeně s mírným vínovým zatemněním na žebrech u ocasu. Silnostěnná zelenina, 8-9 mm. Po 140-155 dnech plody plně dozrávají. Rostliny určitého typu s výškou do 35-40 cm, v technické zralosti jsou plody světle zelené. Jíst můžete již v technické zralosti. V průměru rostou plody o hmotnosti 150-220 gramů.
Zlaté rouno
střední sezóna odrůdy sladké papriky, která vyžaduje 140-150 dní pro plnou zralost ovoce. Na keřích rostou papriky zlatého odstínu se zaobleným zploštělým tvarem a žebrováním na ocasu. Keře jsou hustě olistěné, jejich výška dosahuje 50-55 cm.Tlustostěnné plody, 8-10 mm., Dorůstají do hmotnosti 180-200 gramů. Rostlina je odolná vůči verticilióze.
sultán
Okouzlí lesklou slupkou a příjemnou chutí ovoce. Velká zelenina o hmotnosti 100-150 gramů má stěny silné 8-10 mm, natřené světle červenou barvou. Biologická zralost zeleniny nastává 160. den. Keře personálního typu o výšce 50-65 cm.
Мария
hybridní odrůda sladké papriky. Z jednoho metru čtverečního výsadby se sbírá 4-7 kg. Rostliny jsou poměrně vysoké, 85-90 cm, Pepř roste plocho kulatého tvaru s tloušťkou oplodí 6-7 mm. Průměrná hmotnost zeleniny je 100-110 gramů. Technická zralost plodů nastává 103. den od vylíhnutí semen.
Novogošary
Sladká paprika s vynikající chutí. Dužnina je šťavnatá, stěny jsou tvořeny 8-11 mm. Při dodržení všech pravidel pro správné pěstování rostliny vyrostou plody o hmotnosti 140-160 gramů. Standardní keře, s výškou nepřesahující 60 cm.Rostliny plodí 1,5 měsíce.
Recenze
Maria, 45 let, oblast Belgorod.
Paprika je všestranná zelenina, kterou používám při vaření a konzervování. Mezi sladkými zaoblenými paprikami mám nejraději odrůdy Kolobok a Golden Fleece. Obzvláště rád uzavírám sortiment těchto dvou paprik. Ve sklenici vypadá moc hezky, jedna chuť pepře doplňuje druhou. Při pěstování jsou nenáročné, keře jsou malé, určující. Po přistání do země se dokonale přizpůsobí, nepotřebují nevlastní dítě. Hlavní věc je zalévat rostliny, několikrát přihnojit, plevel. Doporučuji všem vyzkoušet tyto odrůdy pepře, myslím, že nebudete litovat.
Nikita Vladimirovič, 50 let, Krasnodarské území.
Za pětadvacet let pěstování paprik jsem si vypracoval oblíbené odrůdy. Mezi kulatými druhy si mou zvláštní pozornost zaslouží papriky Helios, Gingerbread Man a Skif. Tyto odrůdy jsou potěšeny vysokými výnosy a vynikající chutí. Pěstuji je pro rodinu a prodej. Všechny tři druhy pepře na trhu se rozcházejí. Pepř prakticky není náchylný k nemocem. Za dvacet pět let si nepamatuji špatnou úrodu. Chtěl bych poděkovat chovatelům za nádherné odrůdy pepře, které jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé!
