Kuchyňské spotřebiče – Jedná se o širokou škálu zařízení a zařízení vytvořených tak, aby usnadnily život každé hospodyňce. Mixéry a sekáčky jsou dnes téměř nepostradatelné a najdete je v každé kuchyni. Jaký je mezi nimi rozdíl? Pokusme se na tuto otázku odpovědět.
Blender
Blender – moderní a kompaktní zařízení určené pro přípravu pokrmů jako jsou zeleninové a ovocné pyré, emulze a nápoje. Jídlo pro malé děti snadno připravíte v mixéru. Umožňuje také přípravu ledové tříště pro studené nápoje. Mixér je pohodlný a snadno se používá a nevyžaduje speciální školení.
Typy mixérů
Mixéry se dělí na ponorné a stacionární. Liší se od sebe svým designem. Stacionární je plastový kufřík umístěný na stabilní základně a nádoba určená k mletí produktů. Sekací nože jsou umístěny uvnitř nádoby, která může být plastová nebo skleněná. V jednoduché verzi je instalován jeden nůž, profesionálnější verze mixérů mohou být vybaveny několika různými nástavci pro sekání různých produktů současně.
Ponorný mixér je kompaktní zařízení, které je vybaveno dlouhou tryskou a pohodlnou rukojetí. Při držení rukojeti je vhodné spustit mixér do mixovací nádoby a nastavit hloubku a rotační sílu nožů zařízení. Pro ponorný mixér se hodí téměř každá nádoba. Hlavní podmínkou je přítomnost vysokých stěn, které zabrání rozstřikování potravin během procesu mletí.
Přitom i přes své malé rozměry je ponorný mixér vždy vybaven výkonným motorem. Usnadňuje mletí drobných bylinek, tvrdého ledu nebo třeba hutné čokolády. Výroba nápojů ponorným mixérem je poměrně náročná, ale pro tvorbu zeleninových a ovocných pyré je ideální. Hodí se i na šlehání vajec.
Tekoucí
Tekoucí Tradičně se používá ke sekání nebo krájení potravin. Moderní sekačky mají 3 režimy řezání: jemný, střední nebo hrubý. Jednoduše řečeno, sekáček se používá jako nůž, ale řeže hladší, rychlejší a lépe. Sekáček je vhodný pro sekání syrového masa nebo ryb a vytváření rovnoměrných kusů zeleniny. Pomocí sekáčku snadno připravíte domácí majonézu. Výkonnější moderní sekáčky dokážou kombinovat funkce mixéru nebo malého kuchyňského robota.
Rozdíly mezi mixérem a sekáčkem
Jak se liší mixér od sekáčku?
Za prvé, existují určité vnější rozdíly. Mixér se skládá ze stojanu a misky na jídlo, která je vždy nahoře. Sekáček je zase vybaven mixovací nádobou, která je umístěna níže. Obvykle se vyrábí ve dvou provedeních: sklo nebo plast.
Za druhé, výsledek použití mixéru a sekáčku je také odlišný. První umožňuje připravit pyré nebo hustou homogenní hmotu, druhá umožňuje nakrájet potraviny na velké, střední nebo jemné kousky v závislosti na velikosti nožových nástavců. V souladu s tím je sada funkcí každého z těchto zařízení odlišná, i když obecně je velmi podobná. Moderní kuchyňské mixéry, stejně jako sekáčky, umožňují pracovat se základní sadou produktů.
Po dokončení práce se doporučuje důkladně opláchnout a vysušit mixér a sekáček, nejprve odpojte zařízení od napájení. V tomto ohledu se zařízení od sebe neliší.
V důsledku toho, můžeme dojít k závěru, že výběr mezi mixérem a sekáčkem je určen pouze účelem jejich následného použití a také osobními preferencemi při použití.
Pomocí sekáčku můžete nejen nakrájet zeleninu, ovoce a ořechy, ale také připravit skvělé mleté maso. Dále si řekneme, jak vybrat kuchyňský sekáček na maso a zeleninu tak, aby byl ideální pro přípravu mletého masa. Před nákupem sekáčku na maso si určitě dejte pozor na důležité parametry. Můžete porovnat nejoblíbenější modely podle vlastností a vybrat si ten nejvhodnější pomocí našeho hodnocení nejlepších elektrických mlýnků na maso.
- Funkčnost sekáčku na maso
- Jak vybrat kuchyňský sekáček na maso a zeleninu
- Který mlýnek na maso je nejlepší?
- Hodnocení elektrických mlýnků na maso
- Oberhof Schwung C24
- Kitfort KT-3050
- REDMOND RCR-3824
- Teplejší HX-22P
- CENTEK CT-1396
Kuchyňský sekáček nebo sekáček (někdy také nazývaný mixér) vám pomůže se sekáním potravin a přípravou různých pokrmů. Je možné vyrobit mleté maso na mlýnku? Ano, je to možné. Navíc spousta lidí dává přednost sekáčku než mlýnku na maso, i když ho v kuchyni mají. Ale ne každý vrtulník se s tímto úkolem dokáže vyrovnat. Z naší publikace se dozvíte, jaký elektrický kuchyňský sekáček je nejlepší na maso a zeleninu a na co si při nákupu rozhodně dát pozor.
- Omáčka
- Smoothies
- krém
- Koktejl
- těsto
- Majonéza atd.
- mlýnky na maso,
- mixér,
- mixér,
- struhadla
Jak vybrat kuchyňský sekáček na maso a zeleninu
Nejlepší mlýnky na maso připraví mleté maso rychle a efektivně. Mleté maso se ukáže jako homogenní a zařízení se nepřehřívá a vydrží dlouho. Proto je před nákupem elektrického sekáčku na maso důležité prostudovat vlastnosti zařízení a vybrat nejvhodnější možnost. Takže v první řadě věnujte pozornost.
Moc
Nízkopříkonové sekáčky prostě neumějí vařit mleté maso. Proto je tak důležité pořídit si výkonný kuchyňský mlýnek na maso. S masem, včetně lehce zmraženého, budou umět pracovat pouze výkonná zařízení. Výkon mlýnku na maso musí být minimálně 400 W. V našem hodnocení nejlepších mixérů na maso jsou prezentována pouze výkonná zařízení, která podle recenzí dokonale melou maso na mleté maso. Je důležité vzít v úvahu jmenovitý výkon, nikoli maximální, je to jmenovitý výkon, který poskytne představu o provozu vrtulníku.
Hodnocení mlýnků na maso
| model | |
| Oberhof Schwung C24 | Recenze a cena |
| Kitfort KT-3050 | Recenze a cena |
| REDMOND RCR-3824 | Recenze a cena |
| Teplejší HX-22P | Recenze a cena |
| CENTEK CT-1396 | Recenze a cena |
Objem
Abyste se netrápili příliš dlouhou přípravou mletého masa a mnohanásobným vkládáním masa do mixéru, měli byste zvolit sekáček na maso s miskou dostatečného objemu. Vhodné jsou misky o objemu 1 litr a více, ale je lepší koupit sekáček na maso o objemu 1,5-2 litry. Je důležité si uvědomit, že při sekání masa není mixér plně zatížen, ale obvykle 2/3 objemu nebo o něco méně.
Při nákupu sekáčku s velkou mísou věnujte pozornost výkonu: čím větší mísa sekáčku, tím výkonnější by měla být.
Počet lopatek
Nejlepší mixéry na maso mají dvě řady čepelí (každá řada má dvě čepele). Sekáče se čtyřmi čepelemi budou moci sekat maso v celé misce, sekání tak bude jednodušší a rychlejší.
Materiál poháru
Mísa sekáčku na mleté maso může být plastová, skleněná nebo nerezová. Plastová miska pro potraviny je lehčí a pevnější než sklo. Sekáček s plastovou miskou je většinou levnější než sekáček se skleněnou miskou. Skleněná mísa je přitom považována za ekologičtější. Sklo navíc nebude absorbovat pachy z potravin. Co se týče nerezového sekáčku na mísy, je obtížné kontrolovat velikost kusů. Hodnocení sekáček na maso zahrnuje modely vyrobené z plastu i skla.
Každý z materiálů má své výhody a nevýhody, takže jen vy se můžete rozhodnout, který domácí kuchyňský elektrický sekáček na maso a zeleninu je lepší.
Recenze
Než si koupíte mixér na maso, přečtěte si o něm recenze. Pokud má mlýnek velké množství pozitivních recenzí, které naznačují vynikající výsledky při mletí masa, snižuje se riziko nákupu nekvalitního produktu. Pomohou vám zjistit, který mixér a sekáček na maso je nejlepší vybrat, recenze sekáček na sekácích na stránkách různých internetových obchodů. Zde se dozvíte, jak zákazníci hodnotí kvalitu a rychlost mletí masa, spolehlivost, nehlučnost a další vlastnosti konkrétního modelu.
Režimy
Mlýnky na maso mohou pracovat ve dvou režimech. První režim (provoz na první rychlost) je určen pro sekání měkčích produktů, přípravu smoothies atd. Druhý režim (provoz na druhou rychlost) je vhodný pro tvrdší produkty – maso, mrkev atd. Možnost volby provozního režimu umožňuje lépe kontrolovat velikost nakrájených kusů.
Který mlýnek na maso je nejlepší?
Vědět, jak si vybrat kuchyňský sekáček na maso a zeleninu, vám pomůže vybrat si ten nejlepší elektrický spotřebič. Půjde o výkonný sekáček s objemem mísy 1,5–2 litry, výkonem minimálně 400 W a dvěma páry nožů. Je lepší, aby sekáček na maso pocházel od známé značky a aby hodnocení a recenze na sekáček byly pozitivní.
Elektrický sekáček na maso: žebříček toho nejlepšího
Zveme vás, abyste se seznámili s hodnocením kuchyňských sekáček na maso a zeleninu, které je sestaveno na základě jejich charakteristik a hodnocení zákazníků známého online webu. V našich TOP 5 mlýncích na maso najdete stručný přehled modelů, technické specifikace a recenze.
Skartovačka Oberhof Schwung C24
Vysoký výkon (600 W), poměrně velká mísa a čtyři nože dělají ze sekáčku evropské značky Oberhof favorita v našem hodnocení elektrických sekáček na maso.
Reklamní. Yandex LLC, TIN 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgD9TCNL
Sekačka-drtič OBERHOF Schwung C24
- „Velká mísa, 2 rychlosti, 2 nože, univerzální věc, může nahradit mlýnek na maso“
- „Sekáček splnil očekávání, která na něj byla kladena, na sto procent: během několika sekund zredukuje jakýkoli produkt na jemnou hmotu podobnou pyré“
- „Na přípravu mletého masa je mnohem pohodlnější než mlýnek na maso, nemusíte horu mýt a skládat jako stavebnici. Nože jsou drsné, vhodné na jakékoliv maso“
- “Velmi výkonný motor”
- „Kompaktní a poměrně výkonný skartovač. Je snadné vyrobit mleté maso a namlít zeleninu.“
- Výkon: 600 W
- Objem mísy: 2l
- Materiál misky: plast
- Čepele: dvě dvojité
Chopper Kitfort KT-3050
Kitfort, oblíbená značka domácích spotřebičů v Rusku, má velký sortiment drtičů. V čem je tento sekáček na maso lepší než ostatní? Jedná se o skleněnou mísu se silikonovou vložkou na dně, čtyři čepele, nízká cena, výkon 400 W na objem 1,5 litru (tento výkon se běžně vyskytuje u sekáček o objemu 2 litry a více).
Reklamní. Yandex LLC, TIN 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgDAtAhV
Chopper chopper Kitfort KT-3050
- “Dvouúrovňové nože proměnily lehce zmrzlé maso na mleté maso během několika sekund.”
- „Takovou sílu jsme nečekali“
- „Velmi snadno se čistí a montuje“
- „Za takovou cenu je kvalita zařízení vynikající“
- “Dvojitý nůž dělá skvělou práci při krájení masa.”
- Výkon: 400 W
- Objem mísy: 1,5l
- Materiál misky: sklo
- Čepele: dvě dvojité
- Včetně špachtle-škrabky
Chopper REDMOND RCR-3824
Mezi nejlepší sekáčky na maso patří sekáček z Redmondu. Pomůže vám připravit mleté maso nebo ryby, jeho maximální rychlost je 5200 ot./min.
Reklamní. Yandex LLC, TIN 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgDAtWFp
Sekací drtič REDMOND RCR-3824.
- “Velmi rychle naseká maso, bylinky, bobule a zeleninu!”
- „Velmi tichý a obratný“
- “Výkonný, tichý”
- Výkon: nominální 400 W, maximální 650 W
- Objem mísy: 2,2l
- Materiál misky: sklo
- Čepele: dvě dvojité
Chopper Hotter HX-22P
Oblíbený sekáček Hotter HX-22P se čtyřmi noži je dodáván se 2 miskami (ocelová a skleněná) o objemu každé 2 litry. Misky mají silikonové kroužky, které zabraňují klouzání a snižují vibrace. Součástí sady je také míchací metla a špachtle.
Reklamní. Yandex LLC, TIN 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgDAtWLD
Žhavější chopper chopper HX-22P.
- „Zakoupili jsme ho, abychom zkrátili dobu přípravy na dojení masa domácích mazlíčků. Řezání 2 kg se zkrátilo ze 2 hodin na 20 minut“
- „Své úkoly zvládá na 100 %. Oprava všech detailů na nejvyšší úrovni”
- “Je to rychlé a dobře brousí, i když je to 500 wattů, ale s největší pravděpodobností je to skutečných 500 wattů, a nejen čísel”
- Výkon: 500 W
- Objem mísy: 2 l + 2 l
- Materiál mísy: sklo + ocel
- Čepele: dvě dvojité
- Obsahuje šlehací metlu na míchání a špachtli-škrabku
Chopper CENTEK CT-1396
Dobré výsledky vykazuje sekáček na maso a zeleninu od CENTEK, který má poměrně velkou skleněnou mísu (2,3 litru).
Reklamní. Yandex LLC, TIN 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgDAuAcF
Sekací drtič Centek CT-1396
- “Nakrájí maso bouchnutím, ale mlýnek na maso se netočí na klobásu”
- „Rychle jsem udělal mleté maso. Maso stačí nakrájet na malé kousky.”
- “Pokud nepřetížíte 600-800 gramů masa, pak je to v pořádku”
- Výkon: nominální 400 W, maximální 600 W
- Objem mísy: 2,3l
- Materiál misky: sklo
- Čepele: dvě dvojité
Co je lepší: sekáček na maso nebo mlýnek na maso?
- Kompaktní chopper vždy po ruce
- Sekáček nevyžaduje dlouhou montáž/demontáž, mytí a sušení.
Je také nutné pamatovat na to, že před mletím masa v mixéru je třeba odstranit žíly, chrupavky a nakrájet maso na malé kousky (2-3 cm).
S informacemi o tom, jak si vybrat kuchyňský sekáček na maso a zeleninu, si můžete vybrat tu nejlepší volbu pro sebe. Před nákupem sekáčku na maso porovnejte modely podle výkonu, objemu mísy, počtu nožů a přečtěte si recenze. Dejte přednost výkonným modelům se 4 čepelemi a velkou mísou. Tyto sekáčky dokážou rychle uvařit mleté maso. Při konečném výběru vám pomůže hodnocení nejlepších elektrických mlýnků na maso, které obsahuje nejoblíbenější modely.
