Zakrslé krávy v Rusku jsou stále vnímány jako výhradně exotická zvířata, proto se na farmách vyskytují zřídka a jsou chovány převážně pro dekorativní účely. Tato malá zvířata (až metr vysoká) se však vyznačují tím, že zůstávají produktivní, na rozdíl od miniplemen jiných zvířat v zemědělství.

Malá plemena dojnic navíc využívají zásoby krmiva hospodárněji, nevyžadují pečlivou péči a navíc potěší nevšedním zajímavým vzhledem.

I když mají i nevýhody. Například jejich cena, která začíná od 75 000 rublů za dekorativní tele a může dosáhnout 6000 7000-50 000 dolarů a v některých případech dokonce XNUMX XNUMX dolarů.

Podívejme se na 8 nejroztomilejších a nejužitečnějších minikraviček pro domácí chov.

Hereford

Mini Herefords jsou stejné čistokrevné plemeno, jen v menším měřítku. Dozrávají o 20 % rychleji než standardní zástupci, přičemž zůstávají stejně odolné. Jejich maso je navíc křehčí díky kratší délce svaloviny.

Mini Herefords se snadno přizpůsobí jakémukoli klimatu a jsou velmi výkonnými sklízeči.

Holstein

Holštýnská mini kráva je hlavním plemenem tohoto druhu skotu, který má vynikající rovnováhu mléka a masa. Holštýn je považován za dojnou krávu a je jedním z nejproduktivnějších v oboru. Produkuje asi 5–7 litrů mléka denně. Standardní laktace trvá asi 305 dní v roce a může být dojena až třikrát denně.

Krávy tohoto plemene jsou celkem snadno ovladatelné. Navíc jsou velmi přátelští, takže děti můžete bezpečně zapojit do procesu péče o ně.

Dexter

Minikrávy plemene Dexter byly chovány v Irsku. Jsou prakticky zakrslí, což péči o ně maximálně usnadňuje. Dexteři jsou navíc pověstní svou dlouhověkostí (v průměru od 18 do 20 let).

Tyto minikrávy dorůstají přibližně 90–100 cm, průměrně produkují 5–8 litrů mléka denně a za život mohou porodit asi 10 telat. Dospělá samice váží 350–400 kg, býci dosahují 450 kg.

Zebu

Kráva Dwarf Zebu je jedním z nejstarších trpasličích plemen na světě, jehož historie sahá až do roku 6000 před naším letopočtem. Lze je rozpoznat podle charakteristických dobře vyvinutých hrbolů, velmi nápadných u dospělých býků.

Zebu tele snadno a produkuje až 4 litry mléka za den, velmi bohaté na mléčný tuk. Pro svůj atraktivní vzhled a přátelskou povahu jsou krávy zebu často chovány jako domácí mazlíčci.

ČTĚTE VÍCE
Je možné pěstovat zvonky doma?

V Indii za tele zebu žádají jen 100 dolarů, v Rusku bohužel cena může dosáhnout 7000 dolarů.

Krasnogorbatovskaja

Krasnogorbatovsky mini-krávy byly chovány v regionu Nižnij Novgorod. Bylo by těžké je zařadit mezi trpasličí plemena: nejsou tak miniaturní jako jiná zvířata a mohou vážit až 350 kg. Jsou však velmi odolné a také nenáročné na výživu a péči.

Chov tohoto plemene je velmi hospodárný: při správné péči získáte 10–15 litrů mléka denně s obsahem tuku 4,3 %. Kromě toho zvířata prakticky neonemocní.

plyšová kráva

Do USA byla plyšová kráva přivezena jako výstavní druh. Jedná se o nejdražší plemeno ze všech minikrav. Náklady na tele mohou snadno dosáhnout 50 000 dolarů, ačkoli chovatelé neberou v úvahu informace o mléčné užitkovosti a kvalitě masa. Navíc vemeno těchto krav není vůbec přizpůsobeno dojení.

Vysočina

Toto jedinečné mini plemeno pochází ze Skotska a je proto dobře přizpůsobeno chladnému počasí a může žít v zimě venku. Nelze je však držet neustále na vodítku: zvířata začínají hubnout a potřebují prostor na pastvu.

Charakteristickým rysem tohoto plemene je vysoká inteligence, proto jsou taková zvířata nejčastěji chována jako exotická domácí zvířata.

Jakutsk

Tyto minikrávy, chované v Jakutsku, jsou chovány k produkci mramorovaného masa a mléka, jehož obsah tuku je 11 %, což je považováno za rekordní číslo, a dojivost dosahuje 5-6 litrů denně.

Jakutská zakrslá kráva není náročná na krmení a při správné péči neonemocní. Zvířata snášejí nízké teploty a mohou stát venku ve velkých mrazech, ale špatně snášejí horko.

Abychom to shrnuli, můžeme říci, že trpasličí krávy jsou poměrně výnosným a originálním podnikáním, které však vyžaduje počáteční investice ve fázi nákupu hospodářských zvířat. Následně se do nich můžete zapojit v obvyklém smyslu – kvůli masu a mléku, nebo si můžete zřídit domácí zoo či školku pro chov drahých telat.

Za trpasličí se považují krávy, které ve věku tří let nedorostou výše než 1,05 m. Zpravidla jsou taková zvířata chována pro dekorativní účely, ale existují také masné a mléčné odrůdy. I přes nižší užitkovost jsou zakrslé krávy oblíbené pro svou ekonomickou péči a originální vzhled.

ČTĚTE VÍCE
Jaká jídla se jedí na Maslenitsa?

Výhody a nevýhody trpasličích plemen

Chov trpasličích krav má následující výhody:

  • Přestože produkují méně mléka, složení jejich mléka je činí chutnými a zdravými. Zejména obsahuje velké množství fosfolipidů, které jsou prospěšné pro mozek a nervový systém jako celek. Také mnoho trpasličích odrůd se vyznačuje vysokým obsahem tuku v mléce.
  • Maso takových krav je vysoce kvalitní. Tento druh hovězího masa je považován za mramorovaný a je poměrně drahý.
  • Trpasličí krávy mají vysokou imunitu. Vyznačují se nízkou úmrtností mladých zvířat i hospodářských zvířat jako celku a jsou méně náchylné k běžným chorobám skotu. Obsahově jsou nenáročné.
  • Snadná péče. Vzhledem k jejich malé velikosti jsou takové krávy snadno ovladatelné a jejich klidná povaha a nízká agresivita usnadňují jejich chov. Úklid, přeprava a péče jsou také zjednodušeny díky kompaktní povaze zvířat.
  • Nízké náklady na údržbu. Zakrslé krávy spotřebují méně krmiva, vyžadují méně prostoru pro ustájení a nepotřebují krmivo.

Zakrslé krávy produkují asi tři litry mléka denně. To je méně než dojivost u standardních zvířat, ale je dostačující, pokud je dojnice chována pro potřeby malé rodiny.

Hlavní nevýhodou trpasličích zvířat je cena. Vzhledem k tomu, že mnoho plemen je kvůli svému vzhledu považováno za dekorativní, náklady na jednoho jedince převyšují náklady na běžné zvíře.

Hlavní plemena

Nejběžnější plemena trpasličích krav jsou:

  • Holštýnsko. Nejproduktivnější z dojných plemen, schopné produkovat až 7 litrů mléka denně. Má dobrou rovnováhu mezi produkcí mléka a masa, díky čemuž jsou tyto krávy všestranné. Holštýnské krávy jsou snadno ovladatelné díky své klidné povaze a jsou nenáročné na chov a péči.
  • Vysočina. Masná odrůda vyšlechtěná ve Skotsku. Má vysokou produkci masa a produkuje dietní maso. Vhodné pro chov v chladném podnebí, protože dobře snáší nízké teploty díky dlouhé, husté srsti. Vzhledem k nenáročnosti na potravu lze chovat na pastvě. Kromě masné užitkovosti má slušnou dojivost.
  • Vechur. Indické plemeno je nejmenší na světě – jedinci dorůstají maximálně 90 cm. Má dobrou imunitu a je také nenáročné – lze jej chovat na pastvě bez dalšího přikrmování obilím. Dobře snášejí vlhké podnebí. Zvířata jsou mléčná zvířata: dávají 3-4 litry nízkotučného (5%) mléka denně.
  • Jakutsk. Plemeno vyšlechtěné v republice Sakha. Vyrábí mramorované maso, ale i mléko s rekordním obsahem tuku 11 %. Dobře snášejí nízké teploty – v zimě je lze chovat mimo stáj. Nevhodné pro uchovávání v horkém podnebí.
  • Zebu. Plemeno rozpoznatelné podle charakteristického hrbu na zadní straně hlavy. Přivezeno na Srí Lanku, distribuováno v Indii a Africe. Krávy zebu se vyznačují vysokou vytrvalostí a také nenáročnými požadavky na potravu a životní podmínky. Pomalu přibírání na váze. Dojivost je asi 3-4 litry tučného mléka.
  • Angus. Plemeno vyšlechtěné skotskými a australskými chovateli pro produkci masa. Zvířata přibývají na váze až 300 kg a produkují mramorované hovězí maso s nízkým obsahem tuku. Podává se také mléko (do 10 l/den). Jejich údržba je rentabilní: pro deset takových krav stačí 2 hektary pastviny.
  • Palskho. Švédské plemeno schopné produkovat až 3 litry mléka denně. Vyznačuje se vysokou nenáročností jak na teplotu, tak na kvalitu potravy: může se pást i na chudých pastvinách. Krávy Palsho jsou stejně jako Vechur kompaktní velikosti, a to i na trpasličí plemeno.
  • Dexter. Irská kráva, vhodná pro chov na farmě. Nenáročný, dožívá se až 20 let a dorůstá až 100 cm.Produkuje až 8 litrů mléka denně. Vhodné pro chov díky vysokému mateřskému instinktu, snadnému telení a schopnosti porodit až 10 telat za život.
  • plyš. Okrasná odrůda zakrslé krávy, chovaná pro výstavy a připomínající plyšovou hračku díky své krátké měkké srsti. Nehodí se na dojení, nemá rohy a maso se nejí. Má nejvyšší náklady ze všech trpasličích krav. Někteří odborníci nepovažují Teddies za samostatné plemeno. Z tohoto důvodu pro tyto krávy neexistují žádné normy pro kvalitu masa nebo produkci mléka.
  • Krasnogorbatovskaja. Plemeno vyšlechtěné v Rusku, jeho velikost je mezi standardním a trpaslíkem. Výhodné k chovu pro nenáročnost, vysokou dojivost (až 15 litrů denně) a silnou imunitu. Mléko má vysoký obsah tuku (od 4,3 %) a vysoký obsah bílkovin a aminokyselin.
ČTĚTE VÍCE
Jaké rostliny odpuzují housenky?

Péče o zakrslé krávy

Chovat zakrslé krávy je jednodušší než chovat velká zvířata. Zakrslí jedinci vyžadují méně prostoru, méně přípravy sena a méně prostoru pro volnou pastvu. Krávy se dožívají asi 25 let, pohlavní dospělosti dosahují v 1 roce.

Při nákupu takového zvířete byste však měli vzít v úvahu vlastnosti konkrétního plemene, zejména nízkou přizpůsobivost některých zvířat chladnému klimatu. Nejlépe chlad snášejí krávy Highland nebo Yakut. Pro chov ostatních zakrslých plemen je potřeba připravit vytápěnou místnost tak, aby běžně odolávala zimnímu chladu.