Švestka patří v našich zeměpisných šířkách mezi oblíbené ovocné stromy. Jeho plody obsahují mnoho vitamínů, organických kyselin a užitečných stopových prvků (více než v jablkách a hruškách), jsou krásné, chutné čerstvé i konzervované. A pokud jsou švestky také velké!
Přihlaste se k odběru našich kanálů
Představujeme vám TOP-7 osvědčených vysoce výnosných odrůd velkoplodých švestek, které se budou cítit skvěle na místě umístěném ve středním pruhu (včetně moskevské oblasti).
Plum Giant (Modrý obr, Top Giant)
Období zrání je pozdní zrání, sklizeň se začíná sklízet od poloviny září.
Strom je středně velký (do 4 m) se zaoblenou řídkou korunou.
Plody jsou velmi velké (až 90-110 g), vejčité, tmavě modré s namodralým květem. Slupka je středně hustá, dužnina je šťavnatá, jemná, sladká s mírnou kyselostí
Plod se vyskytuje ve 3-4 roce po výsadbě, poté roční. Kvetoucí v dubnu – často trpí jarními mrazíky.
Odrůda je částečně samosprašná, vysoce výnosná (až 70 kg na strom), středně mrazuvzdorná, odolná vůči řadě houbových chorob a žraloce (neštovice), je však napadena škůdci, vyžaduje řez.
Plody jsou výborně přenosné. Doporučeno pro čerstvou spotřebu a pro zpracování.
Gigantická švestka
Období zrání je pozdní, sklizeň se začíná sklízet od začátku září.
Strom je středně velký (do 4 m) s hustou pyramidální korunou.
Plody jsou velmi velké (až 80 g), vejčité, světlé, červenofialové. Slupka je hustá se silným voskovým povlakem, dužina je šťavnatá, jemná, sladkokyselá, aromatická
Plod se vyskytuje ve 3-4 roce po výsadbě, poté roční. Kvete v dubnu-květnu.
Odrůda je samosprašná, střední výnos (do 45 kg na strom), nenáročná na péči, zimovzdorná, odolná vůči většině chorob (kromě moniliózy) a škůdcům, nízká odolnost vůči suchu.
Plody jsou perfektně přenosné a skladované po dlouhou dobu. Doporučeno pro čerstvou spotřebu a pro zpracování.
Plum Bluebel (Bluebel)
Období zrání je pozdní, sklizeň se začíná sklízet od třetí dekády září.
Strom je silný se zaoblenou středně hustou korunou.
Plody jsou velké (až 70-80 g), podlouhle oválné, mírně asymetrické, tmavě fialové s intenzivním modrým květem. Slupka je hustá, dužnina šťavnatá, jemná, sladkokyselá, aromatická
Plod se vyskytuje 2-3 roky po výsadbě, pak roční. Kvete později, v květnu.
Odrůda je částečně samosprašná, vysoce výnosná (až 65 kg na strom), zimovzdorná, odolná vůči většině chorob a škůdců.
Plody jsou výborně přenosné. Doporučeno pro čerstvou spotřebu a pro zpracování.
Švestkový prezident
Období zrání je pozdní, sklizeň se začíná sklízet od druhé dekády září.
Strom je středně velký (do 4 m) se zaoblenou středně hustou korunou.
Plody jsou velké (až 50-70 g), zaoblené, modro-vínové. Slupka je střední tloušťky, dužnina je šťavnatá, jemná, nakyslá
Plod se vyskytuje v 5-6 roce po výsadbě, poté roční. Kvete později, v polovině května.
Odrůda je vysoce samosprašná, vysoce výnosná (až 70 kg na strom), zimovzdorná, odolná vůči suchu, méně náchylná ke strupovitosti, odolnost vůči ostatním chorobám je průměrná.
Plody jsou dobře přenosné, skladují se po dlouhou dobu. Doporučeno pro čerstvou spotřebu a pro zpracování.
Plum Bogatyrskaya (Bogatyrka, Bogatyr)
Doba zrání je středně pozdní, sklizeň se začíná sklízet od druhé dekády srpna.
Strom je středně velký (do 4 m) s rozložitou, středně hustou korunou.
Plody jsou velké (až 50-60 g), podlouhlé oválné, tmavě fialové s namodralým květem. Slupka je hustá, dužnina šťavnatá, jemná, sladkokyselá s nádechem medu
Plod se vyskytuje ve 4-5 roce po výsadbě, pak roční. Kvete později, začátkem května.
Odrůda je samosprašná, vysoce výnosná (až 80 kg na strom), zimovzdorná, imunní vůči řadě chorob (včetně moniliózy, clasterosporiázy a kokomykózy). Při bohaté sklizni jsou větve stromů náchylné k lámání. Také intenzivní plodování může vést k rozdrcení ovoce.
Plody jsou odolné proti praskání ve vlhkém létě, dobře přepravitelné. Doporučeno pro čerstvou spotřebu a pro zpracování.
Plum Starting
Období zrání je super rané, sklizeň se začíná sklízet od konce července.
Strom je středně velký (do 4 m) se širokou hustou korunou.
Plody jsou velké (až 50-60 g), podlouhle oválné, fialové. Slupka je hustá se silným voskovým povlakem, dužnina je velmi šťavnatá, jemná, sladká s mírnou kyselostí, voňavá
Plod se vyskytuje ve 3-4 roce po výsadbě, pak roční. Kvete později, začátkem května.
Odrůda je samosprašná, střední výnos (do 40 kg na strom), zimovzdorná, odolná vůči většině chorob a škůdců, strom potřebuje řez.
Plody jsou dobře přenosné. Doporučeno pro čerstvou spotřebu a pro zpracování.
Plum Stanley
Období zrání je pozdní, sklizeň se začíná sklízet od druhé dekády srpna.
Strom je středně velký (do 4 m) s vysoko oválnou, stlačenou vzácnou korunou.
Plody jsou velké (až 50-60 g), vejčité, tmavě fialové s hustým povlakem. Slupka je středně silná, dužnina středně šťavnatá, hustá, sladká s mírnou kyselostí
Plod se vyskytuje ve 4-5 roce po výsadbě, pak roční. Kvete koncem dubna.
Odrůda je částečně samosprašná, střední výnos (do 50 kg na strom), odolná proti polystigmóze a sharce, ale ne dostatečně – k monilióze, suchovzdornosti a zimní odolnosti jsou průměrné.
Plody jsou odolné proti praskání ve vlhkém létě, dobře přepravitelné. Doporučeno pro čerstvou spotřebu a pro zpracování.
Naše doporučení vám pomohou vybrat ty správné odrůdy švestek a vychutnat si sladkou chuť velkých plodů každou sezónu.
Chcete si zasadit švestku, ale nevíte jakou odrůdu vybrat? Podívejte se blíže na tyto rané a středně rané odrůdy. Na sladkém a aromatickém ovoci si jistě pochutnáte.
Přihlaste se k odběru našich kanálů
Vzhledem k tomu, že tyto švestky jsou známé především svou chutnou dužinou, jsou plody ideální ke konzumaci v čerstvém stavu. Šťáva, sirup, džem a kompot z nich jsou také dobré, ale ve zpracované formě bude chuť a vůně švestek méně jasná.
Zarechnaya brzy
Jedná se o nejoblíbenější raně dozrávající odrůdu domácí švestky. Kompaktní strom má oválnou nebo zaoblenou korunu. Větve jsou tmavě hnědé, mírně zakřivené. Listy jsou oválné, tmavě zelené.
Koncem července na stromě rovnoměrně dozrávají velké plody (o hmotnosti 35-50 g) oválného nebo kulatého tvaru. Slupka je střední hustoty, tmavě fialová, s intenzivním voskovým povlakem. Na plodech je dobře patrný ventrální šev. Dužnina je hustá, jantarová a snadno se odděluje jak od slupky, tak od semene. Je velmi jemné, šťavnaté a příjemné na chuť, kyselost není téměř cítit.
Tato raná švestka plodí 3-4 roky, nebojí se mrazu a poupata na jaře nezamrzají. Rostlina je samosterilní, nejlépe opylující odrůdy Volžská kráska, Renclaude Tambovsky, Studie.
Kabardský brzy
Strom dorůstá do výšky 6 m a plodí 4-5 let po výsadbě. Koruna je pyramidální a hustá. Rostlina kvete začátkem května a začíná plodit v červenci. K nasazování plodů nevyžaduje opylující odrůdy. Švestky jsou poměrně velké (váží 40–45 g), kulaté, s purpurově fialovou tvrdou slupkou a žlutou sladkou dužninou, která vyzařuje bohatou vůni. Plody se dobře přepravují, ale nejsou dlouho skladovány.
Někdy na stromě dozrávají dvojité plody o hmotnosti až 70 g.
Hlavní nevýhodou této švestky je, že rostlina špatně snáší chladné zimy. Doporučuje se pěstovat v jižních oblastech.
Renklod brzy
Tato raná odrůda švestky byla vyšlechtěna na Ukrajině, ale úspěšně se pěstuje i v chladnějších oblastech, protože rostlina má dobrou zimní odolnost.
Švestka může dosáhnout výšky 5 m. Koncem července na ní dozrávají velké plody (o hmotnosti 40-50 g) kulatého tvaru. Kůže je hustá, žlutá, pokrytá voskovým povlakem. Občas se na něm objeví zlato-oranžová ruměnka. Dužnina je zelenožlutá, šťavnatá a sladká, s medovou chutí a vůní.
Renklod brzy Odpradávna si ho oblíbilo mnoho zahrádkářů díky velmi chutným plodům a vysokému výnosu. Tato odrůda je však samosterilní, takže je nutné v blízkosti zasadit švestky jedné z odrůd: Renklod Karbysheva, maďarský Doněck, maďarský Doněck brzy.
Chachak brzy
Tato odrůda má mnoho synonym: Chachak best, Chachak nayboliya, Chachak best atd. Strom se vyznačuje kulatou oválnou korunou a dosahuje výšky 3 m. Kvete začátkem května a v druhé polovině července (3 roky po výsadbě) vytváří velké plody (asi 50-60 g) vejčitého tvaru. Jejich kůže je růžovofialová, s modrým voskovým povlakem. Dužnina plodů je hustá, zelenožlutá, šťavnatá, velmi sladká a aromatická. Během přepravy nejsou plody poškozeny a mohou být dokonale skladovány v chladničce po dobu 2-3 týdnů bez ztráty chuti a prezentace.
Tato švestka je poměrně mrazuvzdorná, nicméně v nížinách na vlhkých půdách v zimě mohou mladé výhonky namrzat. Kromě toho se pupeny a květiny bojí zpětných mrazů. Odrůda je samosterilní, takže se bez opylujících odrůd neobejdete. Bude se hodit Stanley, Nenka, Voloshka, Chachakskaya lepotika, Empress, Němec, Valor, President.
Brzy
Tato raná odrůda čínské švestky se vyznačuje dobrou mrazuvzdorností (do –40°C), strom se nebojí zpětných mrazů a je schopen bezpečně snášet sucho. Koruna je rozložitá, kulatá nebo vějířovitá. Listy jsou světle zelené, středně velké.
Koncem července – začátkem srpna na stromě dozrávají drobné plody (o hmotnosti 20-27 g). Mají hustou žlutočervenou slupku s tenkou vrstvou voskového povlaku. Na stromě mohou současně dozrávat švestky různých barev: od žluté a oranžové až po všechny odstíny červené.
Dužnina je žlutá, šťavnatá, aromatická, nakyslá a často se obtížně odděluje od semene. Výnos je vysoký (asi 10 kg na strom), ale každé 2-3 roky je špatná úroda.
Odrůda je samosterilní. Nejlepší opylovači – Červená koule, stejně jako jakékoli odrůdy ruské švestky a hybridní třešňové švestky.
Červená koule
Strom dorůstá do výšky 2,5 m a plodí 2-3 roky po výsadbě. Visící větve tvoří rozložitou korunu kulatého tvaru a střední hustoty. Listy jsou zelené, matné. Plody se tvoří na jednoletých výhonech a větvích kytice koncem srpna. Švestky jsou poměrně velké (váží asi 40 g), kulaté. Jejich hustá červená kůže je pokryta voskovým povlakem namodralého odstínu. Dužnina je světle žlutá, velmi šťavnatá, sladká (s sotva patrnou kyselostí) a aromatická.
Tento strom je poměrně mrazuvzdorný: snese mrazy až do –35°C. Jarní mrazy však mohou poupata zničit. Kromě toho se rostlina může podepřít.
Švestka Červená koule – samosterilní. Pro roli opylovačů se nejlépe hodí čínská švestka (jakékoli odrůdy), ruská švestka a hybridní třešeň. Domácí švestka se ale nehodí.
Milovaná Mlieva
Tato raná švestka má kompaktní, zaoblenou korunu. Plody dozrávají na stromě koncem července – začátkem srpna. Jsou velmi velké (váží až 80 g), oválného tvaru, s hlubokým břišním stehem. Slupka je světle zelenožlutá. Dužnina je vláknitá, šťavnatá, aromatická, sladká a snadno se odděluje od semene.
Zralé plody visí na stromě dlouho a neopadávají. Rostlina je odolná vůči chorobám, ale mohou ji napadnout škůdci, zejména moli.
Odrůda je samosterilní, nejlepší opylovači jsou Renclod Altana, Renclod Ulensa, Chachakskaya brzy.
Jaké rané odrůdy švestek preferujete?
