Chov červů doma. Chov červa Prospector v krabicích. Získání vermikompostu vermikompostováním. Jak se červi množí doma? Fotografie.
Každý z nás zná červy od dětství. Ti, kteří jsou tím znechuceni, prostě nevědí, co je to za „bestie“. Žížala je skvělým pracovníkem půdy.
Domácím chovem červů můžete kuchyňský odpad využít k získání vermikompostu a nudlí vynikající kvality a využít je při pěstování sazenic a na zahradě.
Chovat žížaly doma je možné, ale není to vůbec cenově výhodné. Žížala se rozmnožuje pomalu, je vybíravá v potravě a žije krátce. Samozřejmě můžete tvrdě pracovat a po několika generacích si z obyčejné žížaly vyšlechtit vlastní plemeno, ale já to neudělal.
Ruskému profesorovi Anatolijovi Michajloviči Igoninovi se podařilo vyšlechtit speciální plemeno žížaly a nazval ji „Prospektor“. Tento červ, na rozdíl od běžné žížaly, žije déle, dobře snáší změny druhu potravy, rychle se rozmnožuje – je zcela přizpůsoben potřebám člověka.
Po prohledání internetu ve fórech a obchodech jsem našel krabice, které se mi hodily. Nemají žádné otvory navíc, jsou pevné a pohodlně do sebe zapadají. Rozměry 590x360x180mm (Moje první krabice byly menší, ale bylo mi na ně nepohodlně.) Pokud zvolíte hodně velké krabice naplněné vermikompostem, budou příliš těžké.
Minimální sada tří krabic.
Otvory se dělají po dvou pomocí vrtáku (spodní a všechny strany podél horní hrany – viz foto).
Ve spodním boxu jsou pouze na všech stranách podél horního okraje v jedné řadě vytvořeny otvory pro ventilaci, do tohoto boxu bude zatékat vermicha. Počet otvorů závisí na velikosti krabiček – aby neztrácela pevnost.
Na vermichovou krabičku položíme jednu děrovanou krabičku. Vkládáme do ní potravu a osidlujeme ji přibližně 1500 – 3000 červy. Zavřete víko – červ miluje tmu.
Když červ sežere vrstvu jídla v krabici (to bude snadno patrné, horní vrstva bude mít hladký, volný povrch), položte další 5 cm vrstvu atd.
Když je krabička plná, položíme navrch druhou, která má také děrované dno a boky, do které se sype jídlo a červ z první (spodní) krabičky se otvory vleze do druhé (horní ) box na čerstvé potraviny (ve spodním boxu jsou všechny potraviny zpracované a není co jíst).
Při každém novém krmení vrch zapráším tenkou vrstvou písku a trochou popela (který už měsíc sedí), případně křídy. Písek pomáhá červům trávit potravu a popel slouží k deoxidaci a nasycení vermikompostu dalšími mikroelementy. Pro lepší a rychlejší zpracování krmiva prolévám každou novou dávku krmiva neředěnými nudlemi.
Když je druhá krabice naplněná až po vrch, položíme navrch třetí a červ tam stejným způsobem proleze otvory. Horní zásuvku vždy zavírám víkem – červ nemá rád světlo. Lze tedy umístit až 5 pater. Optimální teplota pro maximální vitální aktivitu červa je 20° – 25°C. Při teplotách pod nulou se ukládá k zimnímu spánku (přezimovat může venku na kompostu). Červi žijí pouze v organické hmotě a z krabice neutečou.
Když jsou např. všechny tři krabice naplněné vermikompostem a nezbývají žádné volné krabice, vyjmu spodní krabici s vermikompostem, vyprázdním ji od vermikompostu a položím ji na poslední, nasypu nové jídlo, vyliji vermikompost a uzavřete pokličkou. Červi do ní vlezou sami.
Hotový, surový (surový) vermikompost vkládám do tkaného igelitového sáčku nebo do jednoduché dřevěné krabice pro následné kvašení a připravenost. Hotový vermikompost získá volně tekoucí vzhled. Téměř vždy někteří červi stále zůstávají ve spodní zásuvce naplněné vermikompostem. Můžete je jednoduše sbírat ručně, nebo je můžete nechat ve vermikompostu.
Čím krmit červy při domácím chovu?
Každý, kdo dostane červy, je přizpůsobí jejich stávající potravě. Nejprve ale doporučuji zeptat se prodejce, co červi jedli, a přidávat si jídlo postupně, jak jsou pozřeny. Červi milují spoustu našeho kuchyňského odpadu (může to být různý rostlinný odpad: slupky od ovoce a zeleniny, zbytky čajových lístků atd.).
Nedoporučuji krmit zbytky masa. Méně chutnému jídlu se zpočátku vyhýbají (například slupky citrusů), ale pak je stejně snědí.
Pokud tam jídlo leží několik dní a začne kysnout, pak se jim to evidentně nelíbilo a je lepší je odstranit. Abych urychlil proces pojídání jídla, drtím ho kotletami v dřevěném korytě. Můžete ale použít i mlýnek na maso nebo jednoduše stříhat nůžkami či nožem. Rád melu ve žlabu, protože nemusím pokaždé umývat hromadu dílů mlýnku na maso a do žlabu se snadno vejde jakýkoliv odpad. Pokud vložíte odpad bez drcení, jeho zpracování bude trvat déle a může dokonce hnít. Občas přisypu slupky slunečnice, aby se substrát uvolnil, aby vermikompost nezkysnul (pro jistotu)
Chov červů doma. Jak se červi rozmnožují?
Pokud červ žije šťastně a dobře jí, pak se dříve nebo později začne rozmnožovat. Klade kokony – malé kuličky pískové barvy. Lze si jich snadno všimnout.
Každý kokon obsahuje několik vajíček a po 2-3 týdnech se vylíhnou noví červi. A po dalších 7-12 týdnech jsou tito červi již schopni nést potomky. Postupem času pochopíte, jak vaši mazlíčci žijí, ať už jsou suchí nebo vlhkí, když potřebují napojit nebo nakrmit. V každém podnikání jsou vždy chyby a objevy a není možné dávat jasné pokyny. Každý člověk má svůj vlastní druh potravy pro červy a pokojovou teplotu. Musíme být pozorní k těmto malým pomocníkům.
Při domácím chovu červů získáváme vermikompost a nudle.
Červi vytvářejí z hromady organické hmoty nádherný vermikompost se zvláštní příjemnou vůní, kterou zná každý zahradník. Stejný kouzelný vermikompost, který si užívají naše sazenice a rostliny na zahradě. Červ, ve kterém žijí kolonie mikroorganismů, se pohybuje v půdě a zpracovává organickou hmotu. Vylučuje koprolity (kopros – fekálie, litos – kámen) s velkým množstvím vlastní střevní mikroflóry, enzymů, vitamínů a biologicky aktivních látek.
Mají antibiotické vlastnosti a zabraňují rozvoji patogenní (bolestivé) mikroflóry, hnilobným procesům, uvolňování páchnoucích plynů, dezinfikují půdu a dodávají jí stejně příjemnou zemitou vůni. O využití vermikompostu pro pěstování sazenic budu mluvit později.
Vermichay je vodný extrakt z vermikompostu. Obvykle se nazývá vermikompostový čaj nebo jednoduše vermi čaj. Má podobnou barvu jako běžný silný vařený černý čaj se slabým půdním aroma.
Vermichai je vynikající tonikum pro všechny rostliny, od pokojových květin až po ovocné stromy. Vyživuje, chrání před stresem a škůdci, předchází chorobám, vytváří silný kořenový systém a pomáhá rychle se adaptovat po přesazení.
Existují různé způsoby, jak získat vermichai – vodný extrakt z vermikompostu. Vybrala jsem si pro sebe tu pravou. Jednou za dva týdny vyliji vodu z konve na pokojové rostliny v horní zásuvce. Voda postupně prochází všemi boxy. Výpočet: dva litry vody na krabici. Čím silnější vrstva a čím více krabic, tím je čaj bohatší. Druhý den čaj přeliji do lahví a skladuji v chladu a temnu.
Čaj ředím s vodou v poměru 1:10 nebo v čisté formě. Vím, že to někteří lidé používají pro pokojové rostliny, ale sám to nepraktikuji.
O tom budu mluvit v příštím článku.
Můžete si přečíst o zakoupeném vermikompostu a Vemikofe – ZDE
© Alexey Lesnykh (2017)
Na vaše dotazy odpovím v komentářích.
Takové minibusy biotechnologické experimentální laboratoře lze často vidět v ulicích města Kovrov v regionu Vladimir.
Profesor katedry biologie Vladimirského státního pedagogického institutu (nyní univerzita) A. M. Igonin.
Před nějakými 10-15 lety bylo těžké si vůbec představit, že se hnojný červ stane „hrdinou“ mezinárodní konference. Nedávno se poprvé konala ve městě Vladimir a nesla název: první mezinárodní konference vědců a praktiků „Žížaly a půdní úrodnost“. Přední vědci z výzkumných center v Rusku (St. Petersburg State University, Vladimir Research Institute of Agriculture, Institute of Ecology and Genetics of Microorganisms Ruské akademie věd) a zahraničí hovořili o chovu „čistokrevných“ červů, kteří přispívají k tzv. návrat ztracené úrodnosti do jakékoli vyčerpané země.
CHOV ČERVŮ JE NOVÝ KONÍK
Neobvyklá činnost – chov červů – se nazývá zcela vědecky – vermikultivace. Asi před 50 lety vyšlechtili vědci z Kalifornské univerzity nenasytnou a rychle se rozmnožující dlouhověkou žížalu. Jeho předpokládaná délka života je 16 let.
U většiny lidí červ nevyvolává sympatie, ale spíše znechucení. Ale Američané, Kanaďané, Japonci a Italové se o červy nestarají o nic méně než tradiční domácí mazlíčci.
A samozřejmě z dobrého důvodu: „podzemní oráčci“ nejen uvolňují povrchovou vrstvu země, ale živí se organickými zbytky, zpracovávají je a uvolňují ve formě granulí – koprolitů, které se obvykle nazývají vermikompost. Pět hrstí takové organické hmoty nahradí celý pytel (50 kg) hnoje. Účinek vermikompostu na vývoj a produktivitu rostlin je mnohem efektivnější a rychlejší než hnůj: ne za měsíc, ale hned druhý den.
“ČOKOLÁDA” PRO PŮDU
V USA se s pomocí červů již dlouho etablovala rozsáhlá výroba potravin šetrných k životnímu prostředí – bez použití minerálních hnojiv a hnoje. Na mnoha farmách se hnůj kompostuje zrychlenou metodou a do shnilé organické hmoty se zavádějí kalifornští červi, čímž se organizují továrny na vermikompost. Je jich asi 700 a miniprodukce – více než 500 tisíc.
Dospělo to do bodu, kdy začali sbírat kuchyňský odpad z restaurací, pizzerií, zoologických zahrad a dokonce i věznic na kompostování. Přímo na místě se ve speciálních instalacích přeměňují na kompost a dávají se červům. Výsledný vermikompost – druh „čokolády“ pro půdu – se prodává v balené formě.
Jak to chodí v Rusku?
V zemi zbývá jen 8 procent orné půdy, která splňuje mezinárodní standardy úrodnosti. Jde především o bohaté černozemě na jihu Ruska, kde je mocná úrodná vrstva uhelné barvy o tloušťce metru a v ní humus – 10 tun na sto metrů čtverečních. Obsah humusu ve středním pásmu téměř všude je 100 kg na sto metrů čtverečních. Jeden centimetr organické hmoty se nahromadí za 300–400 let.
Nejjednodušší a nejpřirozenější způsob, jak obnovit ztracenou plodnost, je využít volné „práce“ obyčejných žížal, nebo, jak se jim také říká, hnojových červů. Na jakémkoli místě poblíž Moskvy na chudé půdě je s jejich pomocí snadné vytvořit metrovou vrstvu černozemě, jejíž kvalita nebude horší než u Tambova nebo Krasnodaru. Skutečnost, že je to pravda, potvrdily experimenty vědců, zejména z Moskevské zemědělské akademie. K. A. Timiryazeva (Moskevská zemědělská akademie). Po použití vermikompostu se tedy výtěžnost mrkve a cibule zdvojnásobila, ředkvičky a salátu – o 50, brambor – o 23, okurek (ve sklenících) – o 30 procent a kopru a jiné zeleniny (když bylo přidáno pouze 15 procent vermikompostu do půdy) – 8krát! Mnoho zeleniny dozrálo o dva týdny dříve než obvykle. Co se týče květin, i ty, zejména mečíky a růže, vykvetly s předstihem. Ve vodním extraktu z vermikompostu během několika dní vyklíčila a vyklíčila jednoletá semena.
Z OSOBNÍCH ZKUŠENOSTI
Vermikompost používám na zahradě od časného jara do pozdního podzimu a pro pěstování sazenic v bytě – koncem zimy. Právě pomocí vermikompostu jsem získal podsadité a silné sazenice rajčat, paprik a celeru ze semínek s prošlou trvanlivostí – před 10 lety. Po každodenním vyluhování v podobné organické hmotě (100 g vermikompostu na 1 litr vody) vyrašily za 4 dny, mnohem dříve než obvykle.
Neexistuje lepší přísada do půdy pro výsadbu ovocných stromů, zahrádky s bobulemi, pěstování zeleniny a jakýchkoli zahradních bylinek. Vermikompost vždy přidávám do každé jamky se sazenicemi a řádky na zahradním záhonu: na stromky a keře minimálně dva až tři kbelíky, na rajčata a okurky 300 gramů (půllitrová sklenice).
V létě se každých deset dní snažím všechny rostliny zalít nálevem z vermikompostu. A pokud budete keře rybízu, angreštu a floxů pravidelně zalévat tímto „čajem“ z konve, přestanou trpět snad nejčastější nemocí – padlím.
Podobné pokusy dělám už více než deset let – od té doby jsem na pozvání časopisu National Gardening navštívil americké farmáře, vědce z University of Vermont i amatérské zahradníky v několika státech zabývajících se vermikulturou. Z Ameriky se samozřejmě vrátil s krabicí živých kalifornských červů. Pak, na začátku devadesátých let, na 20 akrech, které jsem zdědil, nerostlo nic kromě ostřice a rákosu a záplavová voda z podzemních vod neopustila lokalitu až do července. Nyní je toto místo produktivní zahradou a zeleninovou zahradou. Nechci zveličovat „zásluhu“ červů, ale do značné míry se tak stalo díky nim.
Přivážím všemožnou organickou hmotu z celého okolí: podzimní listí, slámu, piliny, sběrový papír, kartony a dokonce i zelné listy z nejbližší prodejny zeleniny. Kompostuji ve velkých hromadách. To vše červi rychle promění ve vynikající humus, udělají si četné chodby v podzemních labyrintech, kterými odtéká voda z povrchu země, a oblast je odvodňována.
„TAJEMSTVÍ“ VERMIKULTIVACE
Červy jsem nejprve dával do obyčejných dřevěných a plastových truhlíků, poté do kompostů po celém obvodu zahrady, umístěných ve stinných zákoutích. V prvních dnech se jídlo dávalo po malých porcích, vrstva 5 cm: použité čajové lístky, kávová sedlina, slupky od brambor, nahnilá mrkev, červená řepa, slupky z melounu, melouny, slupky od banánů, dokonce i plesnivé kousky chleba a krekry.
V kompostech se červi živí také loňským a čerstvým listím, zapleveleným plevelem, slámou, senem a pilinami z listnatých stromů. Celý substrát zalévám vydatně vodou, vlhkost udržuji na 80 procentech. Je zvláštní, že červi jsou vybíraví a konzervativní, pokud jde o jídlo: zvyknou si na určitý druh jídla a velmi obtížně se přizpůsobují novému. Musíte si je zvykat postupně, přidávat jen malé porce. A aby bylo jakékoli jídlo dobře stráveno a červi se lépe množili, dávám jim trochu jemného říčního písku a mleté skořápky slepičích vajec.
Vermikompost se hromadí na samém dně krabice. Pečlivě to odděluji a pravidelně sbírám červy a přesouvám je do nových nádob nebo kompostů.
VLADIMÍROVÉ JSOU LEPŠÍ NEŽ KALIFORNSKÉ
Jedna věc je špatná: „Kaliforňané“ jsou teplomilní. Jejich hromadné odumírání začíná již při teplotách nad nulou (pod +4 o C). Celé léto a podzim se cítí skvěle, rychle se množí, ale jen do prvního sněhu. Chlad je pro ně tak neobvyklý, že nemají čas zalézt do hlubokých vrstev půdy ani uvnitř velkého kompostu. Pravda, v prvních letech jsem je docela úspěšně zasypal půlmetrovou vrstvou slámy a listí a částečně posbíral a odnesl do sklepa.
Pro většinu zahrádkářů je mnohem realističtější a účelnější jiný způsob – chov ne teplomilných kalifornských červů, ale speciálně vyšlechtěných pro naše klima – v žádném případě horší než ty americké. Vyšlechtil je před dvaceti lety A. M. Igonin, profesor katedry biologie Vladimírského státního pedagogického ústavu (dnes univerzita). Mluvíme o kříženci obyčejného severního (Vladimírského) červa s jižním, Chuyou, z Kyrgyzstánu. Nový hybrid od Vladimira se jmenuje „Prospector“. Podle odborníků se od svého zahraničního protějšku liší větší odolností a schopností odolat našim drsným klimatickým podmínkám. Kromě toho je všežravý (rychle zpracovává jakýkoli hnůj humus a rostlinný odpad) a je neuvěřitelně plodný: každý červ ročně produkuje obrovské potomstvo – jeden a půl tisíce „mláďat“.
V listopadu loňského roku zorganizovala meziregionální vědecká a výrobní společnost “Pik” ve městě Kovrov, Vladimirská oblast, biotechnologickou experimentální laboratoř a speciální stanici pro výběr žížal, která zavedla hromadnou reprodukci “Staratel” – až 60 milionů kusů na rok.
Vysoká účinnost vermikompostu produkovaného tímto červem byla již testována v zeleninových sklenících masokombinátu Kovrov. Při přidání jen malého množství do otvorů se výtěžnost okurek prudce zvýšila: ze 14 na 27 kg na metr čtvereční. A mnoho vladimirských zahrádkářů zdvojnásobilo úrodu brambor pomocí vermikompostu.
Na začátku loňské sezóny se mi podařilo získat jeden a půl tisíce červů „Prospector“. Zasazené do tří kompostů se stihly podle hrubých odhadů přemnožit stokrát. Kvalita nového vermikompostu se neliší od toho, co produkují kalifornští červi, možná ještě lepší.
