Voňavé ostružiny jsou právem považovány za lesní bobule. Nutriční hodnota a vitamínové složení zároveň činí tuto bobule velmi oblíbenou mezi zahradníky. Pěstování ostružin na vlastním pozemku je obtížný úkol.
Charakteristickým úskalím je problematická péče o krasavce pichlavého. Proto se k samopěstování doporučují speciální odrůdy, které nemají pichlavou „dekoraci“. Pravidla a doporučení týkající se hlavních fází výsadby a pěstování beztrnných ostružin jsou popsány v našich informacích.
Odrůdy
Vyvinuté odrůdy tohoto bobule se vyznačují zvýšenou mrazuvzdorností a vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Stále oblíbenější jsou navíc beztrnné hybridy, díky kterým je pěstování a sklizeň pohodlnější.
Nejlepší odrůdy ostružin bez trnů:
- Thornfree. Odrůda produkovaná anglickými chovateli, právem považovaná za jednu z nejlepších. Mezi jeho výhody patří úžasná mrazuvzdornost (odolává až minus 20 stupňům), zvýšená produktivita (na každém trsu se tvoří 20 – 30 bobulí), celková plodnost je 25 – 30 kilogramů na keř. Ale jaké recenze o pěstování ostružin na Sibiři existují a jak k takovému pěstování dochází, najdete v tomto článku.
Nákupem sazenic „z ruky“ nemusíte získat deklarované vlastnosti. Tuzemské školky se přitom pěstování této plodiny zdráhají kvůli nízké poptávce po ní. S náležitou péčí můžete najít poměrně spolehlivého dodavatele nebo objednat sazenice v internetových obchodech.
Při nákupu je vhodné dbát na kvalitu sadebního materiálu. Keř musí mít alespoň dvě silné větve bez známek poškození nebo zaschnutí. Ostružiny je vhodné sázet co nejdříve a v případě potřeby poskytnout úkryt v případě nečekaných mrazů.
Jak ale vypadá sloupovitá třešeň Sylvia, můžete vidět na fotce. následováním odkazu.
Bude také zajímavé dozvědět se o tom, jak správně zasadit sazenice jabloně na podzim.
Pro ty, kteří se o tom chtějí dozvědět více. jak zasadit sloupovitou hrušku na jaře, měli byste sledovat odkaz: //gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/kolonovidnaya-grusha-posadka-i-uxod.html
Možná vás také bude zajímat, jak zasadit sazenice vlašských ořechů na vaší letní chatě.
Jak a kdy zasadit
Podle umístění větví rozlišují ostružiny plazivé a vzpřímené. Oba druhy potřebují vytyčování a tvorbu keřů, rozdíly budou ve vzdálenosti mezi výsadbami.
Pro malé kompaktní keře je nutné ponechat alespoň 1 – 1,5 metru a pro vyšší rostliny – od 1,8 metru. Nejjednodušší způsob, jak ovládat výsadbu ostružin, je pomocí treláží.
Jedná se o speciální podvazky z pozinkovaného drátu, které se omotají kolem větví a dodají jim požadovaný tvar. Drát lze natáhnout ve třech řadách pro usnadnění další sklizně. Je třeba poznamenat, že pouze dvouleté větve potřebují podvazek a mladé výhonky se prostě nechají růst daným směrem.
Video ukazuje rostoucí pravidlo:
Hlavní tajemství úspěšného přistání:
- Nejlepší čas na nákup ostružinových klíčků je na jaře. Sazenice nepřezimují na novém místě, protože tato rostlina není nijak zvlášť mrazuvzdorná.
- Nejlepší je sázet ostružiny koncem dubna – začátkem května.. K tomu je vhodné připravit živný substrát z humusu a superfosfátu. Na jednu jamku se používá asi kbelík humusu a 25 gramů superfosfátu, můžete přidat i draselná hnojiva, ale z přebytku dusíku bude rostlina aktivně rašit listy a běháky, ale ne plody.
- Otvor ostružiny by měl být velký přibližně 40×40 centimetrů. Připravená směs se nalije na dno, ale je lepší se chránit před přímým kontaktem s kořeny. Prohlubeň se dobře zalévá a zhutňuje a poté se vytvoří malý kruh pro optimální zalévání.
- Den před výsadbou můžete sazenice umístit do teplé vody, abyste stimulovali růst kořenových vrstev. Ve stejné fázi se provádí baktericidní ošetření.
Po výsadbě keře je vhodné odříznout ovocné pupeny, abychom ušetřili energii na růst a letos neplodí. Ve stejné fázi můžete začít tvořit keř.
Ostružiny se dobře hodí k prořezávání, takže se často používají k ozdobení zahradních pozemků. S jeho pomocí můžete vylepšit altán a verandu a odrůdy bez trnů dokonce umožní růst v blízkosti dětského hřiště.
Jak pečovat
Další péče spočívá v pravidelném zavlažování, pečlivém kypření půdy kolem kořenů a prořezávání větví. Staré větve je třeba po dvou až třech letech odříznout u kořenů, protože už na nich nebude úroda. Hlavní je správně formovat mladé pagáče, aby ostružiny nerostly chaoticky.
Hnojení se provádí přibližně jednou ročně na začátku sezóny. Ostružiny jsou velmi náročné na dostatečnou zálivku, nesnášejí však stagnaci vláhy u kořenů. Navíc je nutné použít teplou vodu, protože studená dokáže odstranit barvu a listy. Sklizeň probíhá při dozrávání, existují remontantní hybridy, jejichž bobule dozrávají po celou sezónu. Ale jak se starat o zahradní ostružiny a jak provést celý proces sami, stojí za to sledovat odkaz.
Na videu – jak se starat o keř:
Ostružiny lze zavařit a zmrazit. Po přidání do džemu a kompotů dodává nesrovnatelné aroma, takže tuto zdravou pochoutku určitě vyzkoušejte.
Zahradní ostružiny jsou zdravé a chutné bobule. Jeho pěstování má své vlastnosti, ale pozornost si zaslouží i sklizeň. Chcete-li pěstovat tuto úžasnou pochoutku na svém pozemku, musíte znát některá tajemství, o kterých vám prozradí náš článek. Bude užitečné naučit se na jaře správně ořezávat ostružiny.
Recenze
- Anatoly: „Pěstoval jsem divoké ostružiny u své dači. Je nenáročný, ale bobule jsou velmi malé a ne vždy sladké. Asi před třemi lety jsem si koupil hybridní odrůdu, nepamatuji si název, ale rozdíl je patrný hned. Jedinou nepříjemností, se kterou jsem se během procesu pěstování setkal, byla potřeba zimního úkrytu. Bobule jsou velmi sladké a velké, chci zasadit více těchto keřů, protože sklizeň je docela působivá.“
- Oksana: „Ostružinový keř jsem koupil ze zájmu, zvláště když jsme se zabydlovali na novém zahradním pozemku a potřebovali jsme ho zasadit. První rok jsme nedostali úrodu, ale rostlina se dobře zakořenila a v dalším roce začala aktivně kvést. S prořezáváním a vyvazováním keře je spousta starostí, ale vše se odvděčí příjemnou vůní a chutí bobulí. Je to dobrá úroda, škoda, že sazenice nejdou tak snadno koupit.“
- Lyudmila: “Můj otec se stále zabýval pěstováním ostružin, ale později byly keře nasekané a “zdivočely.” V důsledku toho jsme po dalším auditu zakoupili s manželem nové sazenice a nyní sklízíme dobrou úrodu. Co se trápení týče, není jich víc než u malin a jahod. Ostružiny se přitom v prodeji tak snadno neseženou, takže se péče ve velkém vyplatí.“
Mnozí jsou zvyklí, že ostružiník je keř obrostlý trny, a abyste se k jeho lahodným plodům dostali, budete se muset brodit ostrými trny. Zahradníci proto rostlinu na svých pozemcích často pěstovali pouze jako živý plot.
Přihlaste se k odběru našich kanálů
Nyní, když se úsilí chovatelů podařilo překonat pichlavý charakter krásky a odstranit trny, jsou ostružiny častým hostem na pozemcích mnoha zahradníků.
Níže je několik odrůd beztrnných ostružin, které tak milují domácí i zahraniční zahradníci.
Ne
Vysoce produktivní mrazuvzdorná třída. Keře jsou mohutné, se vzpřímenými výhony dlouhými až 2 m. Dospělá rostlina přináší více než 500 bobulí. Plod začíná v srpnu a trvá asi měsíc. Plody jsou velké, váží asi 5-7 g, černé, velmi elastické, krásné, s lesklou slupkou, chutné, s jemnou vůní, dokonale transportované. Tato odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům a nenáročná na péči, pro kterou se často používá jako komerční plodina.
Loch Ness
Mrazuvzdorná nenáročná odrůda s mnoha přednostmi, za které byla oceněna Královskou zahradnickou společností Británie. Výhony vzpřímené, plazivé v horní části keře, až 4 m dlouhé. Plodování začíná v první polovině srpna a trvá až do mrazů. Plody jsou velké, pravidelného tvaru, váží až 4 g, černé, elastické, s lesklou slupkou, výborné chuti, dobře se přepravují a skladují. Z keře můžete sbírat 15 kg bobulí as dobrou péčí – 25-30 kg.
Černý satén
Vysoce výnosná mrazuvzdorná odrůda. Keř je mohutný, vysoký 1,2-1,5 m. Bobule jsou velké, váží 5 g i více, černé, lesklé, kulatého tvaru, jemné vůně, příjemné sladkokyselé chuti. Zraje od poloviny srpna do poloviny září. Průměrný výnos je 10-15 kg bobulí na keř, ale zkušení zahradníci mohou získat až 25 kg ovoce na rostlinu.
Thornfree
Vysoce výnosná odolná odrůda. Rostlina je mohutná s polorozložitými výhony, které dosahují délky 4-6 m. Z keře lze nasbírat až 22 kg vonných bobulí. Plody jsou krásné, tmavě fialové barvy a mají pravidelný kuželovitý tvar o hmotnosti do 5-7 g. Nedozrávají současně, díky čemuž se doba plodnosti může prodloužit až na 1,5 měsíce.
Evergreen bez trnů
Mrazuvzdorná vysoce výnosná odrůda, která byla získána jako výsledek mutace pichlavé odrůdy Evergreen. Keř je velmi silný s dlouhými výhonky, které mohou dosáhnout 6 m. Bobule jsou malé, váží 3-5 g, ale v jednom kartáči může být od 25 do 70 kusů, což umožňuje nasbírat asi 10 kg ovoce z keř. Když jsou plně zralé, ztrácejí kyselost a jsou nenápadně sladké.
Smutstem
Vysoce výnosná, středně odolná odrůda, jejíž výhonky vyžadují na zimu úkryt. Plody jsou velké, 3,5-4 cm dlouhé, v závislosti na podmínkách pěstování, váží od 4 do 10 g. Z jednoho keře můžete nasbírat 17 až 25 kg lahodných bobulí s nevtíravou kyselostí a nádhernou jemnou vůní. Plodí ve středním pruhu v srpnu a září, v jižních oblastech se první úroda začíná sklízet koncem července.
Natchez
Vysoce výnosná odrůda s největšími bobulemi ze všech známých odrůd ostružin. Keř je mohutný a vysoký, délka výhonů může dosáhnout 6 m, po výsadbě roste přísně nahoru, po 4-5 letech se začíná šířit. Plody první sklizně (o hmotnosti 9–15 g a délce 3–4 cm) jsou menší než plody následujících, protože. z roku na rok se bobule zvětšují a mohou dosáhnout délky 5-6 cm s hmotností 20-22 g. Jsou chutné, šťavnaté, velmi sladké, až nakyslé s mírnou hořkostí. Jedinou nevýhodou odrůdy je její nízká zimní odolnost, takže výhonky na zimu ve středním pruhu musí být pokryty smrkovými větvemi.
Guy
Středoroční velkoplodá odrůda, která pravidelně přináší bohatou úrodu. Keře jsou mohutné, vysoké až 3,5 m. Bobule jsou lesklé, černé, krásného oválného tvaru, velmi sladké, jejich průměrná hmotnost je 5-7 g. Z jednoho keře nasbíráte od 15 do 20 kg plodů, které jsou perfektně skladovány a přepravovány.
Polární
Mrazuvzdorná odrůda velkoplodé ostružiny, kterou je potřeba ještě zakrýt, aby se zlepšila úroda na zimu. Stonky až 2,5 m dlouhé, vzpřímené, aby se při zahřívání na podzim nezlomily, výhonky se začnou ohýbat až do okamžiku lignifikace. Plody jsou velmi chutné, velké (10-12 g). Z keře můžete sbírat 5-6 kg bobulí, které v jižních oblastech začínají zpívat začátkem července.
Ouachita nebo Ouachita
Mrazuvzdorná odrůda v polovině sezóny. Rostliny jsou silné, s dlouhými (2,5-3 m) plastovými výhony, které se při pokusu o ohnutí nelámou a nepraskají, což je dobré, pokud chcete rostlinu na zimu přikrýt. Chuť bobulí je velmi jasná, bohatá s jemnými ovocnými tóny. Plody jsou velké 4-6 g, modročerné černé lesklé barvy. Z keře lze sklidit až 30 kg úrody. Rostlina je odolná vůči chorobám, jako je rez a antraknóza.
Ostružiny mají mnoho výhod, jejich kořeny jsou hluboké, takže jsou odolné vůči suchu. Pozdní kvetení umožňuje rostlině, aby se nebála jarních mrazů. Zrání bobulí se prodlužuje na celý měsíc a také ostružiny jsou mimořádně produktivní plodinou a vytvářejí 3-4x více plodů než maliny. Navíc obsahují takové užitečné prvky, jako je železo, síra, fosfor a draslík.
Pokud jde o chuť, snadnou péči a prospěšné vlastnosti, zahradní ostružiny nejsou nižší a v mnoha ohledech dokonce lepší než maliny. Pokud na svůj pozemek vysadíte některou z osvědčených beztrnných odrůd této bobule, můžete dokonce předpokládat, že nemá žádné nedostatky!
