Hanami je starodávný japonský zvyk prohlížet si květiny kvetoucí na stromech, hlavně sakury, a oslavovat příchod jara. Sakura je strom rozšířený po celém Japonsku. Třešňový květ trvá méně než dva týdny od květu do podzimu.
Hanami v Japonsku začalo v 8. století obdivem švestkových květů, právě dovezených z Číny, ale postupem času je vystřídaly květy třešně. Také básně vychvalující třešňové květy se již začaly objevovat v tehdejší literatuře a při hanami se konala básnická setkání pod stromy.
Kolem 17.-19. století se začaly aktivně pěstovat třešně a kultura obdivu třešňových květů se rozšířila mimo aristokracii. Na rozdíl od aristokratů to však byl pro farmáře šintoistický rituál modlitby za dobrou úrodu. Věří se, že bůh „pole“, který na jaře sestupuje z hor, žije v třešňových květech a způsob, jakým třešeň kvete, naznačuje, jaká bude sklizeň, zejména rýže. Možná, že rozkvět sakury na jaře, která okamžitě rozkvétá růžovými květy ještě před objevením se zelených listů, připadal lidem tajemný a božský.
Na počátku 80. století byla sídla feudálů, kde se sázely třešně, jedna po druhé bourány a samotné třešně byly využívány jako palivové dříví, takže řada výběrových odrůd byla na pokraji vyhynutí. Zahradník Magoemon Takagi z Tokia shromáždil asi 1912 odrůd stromů a znovu je vysadil, aby je ochránil a zachoval. Třešně byly přesazeny do různých výzkumných center, aby se zachovaly odrůdy a rozšířily se po celé zemi. A v roce 3000 bylo XNUMX sazenic třešní darováno jako symbol přátelství mezi Japonskem a USA městu Washington (District of Columbia, hlavní město Spojených států amerických) a vysazeno podél řeky Potomac.
Mezi třešňovými stromy v Japonsku jsou některé, které jsou považovány za „tři hlavní třešňové stromy Japonska“:
Miharu Taki-zakura (prefektura Fukušima), více než 1000 let staré
Yamadaka Jindai-zakura (prefektura Yamanashi), přibližně 1800-2000 let
Neotani Usuzumi-zakura (prefektura Gifu), stará více než 1500 let
Hanami bento
Japonci mají tradici nejen o samotě se dívat na květiny a přemýšlet o pomíjivosti života, ale také pořádat obědy hanami-bento a pikniky s velkým počtem lidí. Popíjení saké při pohledu na hanami je elegantní, ale v případě skupiny lidí často přechází v opilecké posezení. Počínaje 16. stoletím bylo hanami bento pro hanami nepostradatelné a používaly se vícepatrové krabice, do kterých se vešlo i saké. Dnes japonské restaurace přijímají objednávky na lahodné hanami bento.
Během rozkvětu třešní je také další tradiční pokrm – dango, japonské knedlíky. Kombinace těchto tří barev není náhodná a má význam: růžová představuje třešňové květy a závan jara, bílá představuje zbytky zimy se sněhem a zelená představuje znamení léta a zelené listí.
Hanami v moderní době
Třešňové květy mají různou dobu květu v závislosti na odrůdě a oblasti. Každý rok od února do dubna soukromé meteorologické společnosti vyhlašují předpověď třešňového květu pro každý region a čára spojující regiony Japonska, kde třešně kvetou ve stejný den, se nazývá „fronta třešňového květu“. Na severu a jihu Japonska existují různé odrůdy, které kvetou dříve nebo později než ve středním Japonsku. Kvůli rozdílům v zeměpisné šířce, klimatu a odrůdách se období květu v celém Japonsku prodlužuje na dlouhou dobu – od ledna do května.
Podle Japan Meteorological Company se datum rozkvětu třešně vztahuje k „prvnímu dni, kdy se na vzorku stromu otevřelo 5–6 nebo více květů“, a datum úplného rozkvětu je „den, kdy 80 % nebo více květů pupeny na vzorku stromu se otevřely.” Vzorek třešně je vybrán z místa poblíž meteorologické společnosti.
Obdivování sakury v noci přináší zvláštní potěšení a taková sakura má zvláštní jméno – „yozakura“, je pro ni instalováno speciální osvětlení, které příznivě osvětluje třešňové květy ve tmě.
Během rozkvětu třešní dochází dokonce k „sněhové vánici třešňových plátků“ – to je, když vítr trhá plátky z řad třešní, hází je ze země a rozhazuje je. A v tuto chvíli je krásná i sakura.
Třešňové květy jsou tak krásné, že inspirují mnoho řemeslníků k výrobě různých sezónních produktů a produktů s třešňovou tématikou, od potravin až po dekorativní předměty.
Sakura v kosmetologii
Třešně odrůdy Somei-Yoshino jsou nejoblíbenější pro pozorování kvetení, často se také používají v kosmetologii a jsou surovinou pro různé druhy kosmetických přípravků. Extrakt z třešně Somei-Yoshino má antialergické, antioxidační, bělící a hydratační účinky, zmírňuje svědění a podráždění způsobené ultrafialovými paprsky.
Sociální otázky
Hanami je často doprovázena alkoholickými setkáními, takže hlučné společnosti, které ruší ostatní diváky a překážejí obdivování třešňových květů, se stávají velkým společenským problémem: hlasitý karaoke zpěv, hra na hudební nástroje, používání ohně, lámání větví třešňových květů nebo poškozování stromů v opilosti nepříznivý vliv na třešňové květy.
Počet návštěvníků hanami, kteří za sebou zanechávají odpadky, se zvyšuje. Policejní hlídky proti nim bojují a místní samosprávy a turistické organizace si někdy najímají ochranku.
V současné době mnoho třešní Somei-Yoshino vysazených po celé zemi dosluhuje a trpí chorobami a škůdci. Z tohoto důvodu mnoho parků přesazuje sakury, což výrazně mění načasování kvetení.
Hanami mimo Japonsko
Prostřednictvím soukromých mezinárodních výměn mezi jednotlivci, firmami, různými organizacemi a výměnami mezi sesterskými městy vznikly japonské zahrady.
Třešně, darované městem Tokio městu Washington, District of Columbia, Spojené státy americké v roce 1912, jsou vysazeny podél břehů řeky Potomac ve Washingtonu a jsou každoročně domovem Národního festivalu třešňového květu. Festival také nabízí přehlídky a jevištní představení, díky čemuž je Washington DC největším japonským kulturním festivalem ve Spojených státech.
Dokonce i na Tchaj-wanu a v Jižní Koreji, které byly kolonizovány Japonskem, existuje zvyk pozorovat rozkvetlé třešně. V Čínské republice, jižně od prefektury Okinawa, kvetou od konce ledna do dubna různé odrůdy třešňových květů. V Brazílii můžete vidět příklady sázení třešní japonskými přistěhovalci, zejména v parku Carmo v São Paulu, kde je asi 4000 třešní.
Bez ohledu na to, jaké problémy se ve světě dějí nebo jaké je počasí, sakury stále pokvetou a potěší naše oči svou pomíjivou krásou. Važte si každého okamžiku!
Pokud nemůžete cestovat do Japonska, ale chcete si užít hanami, vždy si můžete dopřát produkty s vůní sakury nebo extraktem sakury, na našem webu jsou: krémy, masky, sprchové gely, mýdla, séra, deodorizační spreje, ústní voda a dokonce i čaj! Některé produkty jsou v sekci „Úpravy“, nezapomeňte se tam podívat.
Sakura (japonsky: 桜, さくら) v Japonsku obvykle označuje květy třešní (latinský název: Prunus serrulata) rodu Plum. Třešňové květy v Japonsku jsou úžasně krásný pohled. Doba květu třešně je asi týden. Obdivování krásy třešňových květů je jedním z nejvyšších estetických požitků v Japonsku, jedinečnou kulturní tradicí Země vycházejícího slunce.
Počátky tradice pozorování třešňových květů
Staletí stará tradice Hanami (お花見, to je v Japonsku slovo pro „obdivování květin, sakury“), jak se běžně věří, má svůj původ v japonském historickém období Nara (710-794). Ačkoli v japonských historických kronikách z osmého století našeho letopočtu, Nihon-shoki (japonsky: 日本書紀), existují zmínky o prvních svátcích Hanami již ve třetím století našeho letopočtu. Později, během období Heian (794-1185), tradice obdivování třešňových květů ještě zesílila a slovo Hanami se stalo synonymem pro obdivování třešňových květů. A od té doby v poezii waka a haiku slovo „květiny“ (japonsky 花, はな) obvykle znamenalo „třešňové květy“.
Všimněte si, že zpočátku byla tradice obdivování sakur výsadou císařského dvora v Japonsku. Postupně se však rozšířila i mezi další vrstvy populace. A v období Edo (1603-1868) se to stalo mezi obyčejnými lidmi tradicí. Tokugawa Yoshimune, šógun z dynastie Tokugawa, sponzoroval pěstování třešňových květů, aby bylo prohlížení třešňových květů dostupnější pro všechny segmenty japonské populace.
A teď, v Japonsku, obdivovat sakuru – součástí původní národní kultury a dávné tradice. Ve dnech třešňových květů je zvykem scházet se se svými milovanými rodinnými příslušníky, přáteli nebo kolegy z práce na pikniku pořádaném pod baldachýnem kvetoucích stromů. Proto, když se Japonsko obléká do nebesky růžového hávu rozkvetlé sakury, je v japonských parcích, zejména o víkendech, spousta lidí: Japonci a turisté, jinými slovy všichni, kteří si chtějí užít krásu rozkvětu tohoto velkolepý strom. Níže uvedené video to dokonale ukazuje:
Japonská meteorologická agentura každoročně hlásí začátek sezóna třešňového květu v různých oblastech Japonska. Třešňové květy začínají na Okinawě kolem ledna a pak se postupně přesouvají přes Japonsko na sever. V oblasti Kansai (s centrem v Kjótu) a Kanto (s hlavním městem Tokiem) kvetou třešně obvykle koncem března – začátkem dubna.
Symbolika sakury
V Japonsku jsou třešňové květy symbolicky podobné mrakům (takto působí tisíce současně kvetoucích stromů). Také sakura je díky svému krátkému období květu metaforou pomíjivosti existence, charakterizující jeden z filozofických aspektů japonské kulturní tradice, která vznikla pod vlivem buddhismu a obsahuje myšlenku monoaware (物).の哀れ). Jeden ze základních konceptů japonské kultury mono k dispozici lze popsat jako zvláštní citlivost ve vnímání a kontemplaci předmětů v okolním světě, spojené mimo jiné s vědomím jejich pomíjivosti a pomíjivosti. Mono vědomá estetika je zvláštní chápání krásy a kouzla okolního světa v jeho různých projevech. Japonské slovo 無常 (mujo:) je buddhistický výraz pro označení pomíjivosti existence, proměnlivosti všech věcí. Díky své hluboké symbolice je sakura často přítomna v japonském umění, kině, anime a manze.
Japonsko formálně nemá státní květinu. Ale v praxi tak sakura a někdy i chryzantéma působí. Sakura se používá v oficiální symbolice japonských sil sebeobrany. Od roku 1967 se japonské 100 jenové mince razí s vyobrazením třešňového květu. Obraz sakury lze dokonce nalézt na některých rodinných erbech Japonska (ačkoli její obraz na nich nebyl populární).
Odrůdy sakury
V Japonsku najdete více než 200 druhů sakur. Jednou z nejrozšířenějších odrůd je třešeň Somei Yoshino. Květy této odrůdy třešně jsou téměř bílé s lehce růžovým nádechem. Proto asi do týdne stromy této odrůdy třešně vypadají shora dolů téměř sněhově bílé. Opravdu dechberoucí pohled.
Zvláště bych rád zaznamenal takové odrůdy sakury jako Yae-Zakura (japonsky 八重桜), jehož zvláštností jsou velké květy s okvětními lístky, které mají bohaté odstíny sytě růžové barevné palety, stejně jako nesrovnatelná krása shidare-zakura, jejíž zvláštností jsou kaskádové větve, jako vodopád, které fascinují s jejich nadpozemskou krásou a šarmem.
Mimochodem, Japonsko má své Top 100 nejkrásnějších míst za obdivování sakury. Tento seznam zahrnuje alespoň jedno místo, ale v každé prefektuře Japonska. Nejoblíbenějšími místy pro obdivování třešňových květů jsou parky Shinjuku Gyoen, Ueno, Yoyogi v Tokiu, oblast Five Lakes na hoře Fuji a chrámové zahrady v Ósace, Kjótu, Naře, Kamakuře a Naganu. Mimochodem, 27. březen je v Japonsku svátkem rozkvetlých třešní.
Obdivování třešňových květů je zvláštní událost, o kterou se každý Japonec snaží. Hanami v Japonsku má skutečně národní měřítko. Každý se snaží vidět a cítit všechnu krásu sakur v jejím samotném květu, užít si nádheru jarního oživení, pocítit jarní radost a novou inspiraci.
© Autor: Diana Yumenohikari • 夢の光:`O Japonsku ze srdce`
Yumenohikari.ru • Všechna práva vyhrazena
