* Cena není nabídka. Ověřte si u manažera cenu vaší objednávky.
**Cena uvedená v amerických dolarech (USD). Při vystavení faktury je možné ji přepočítat aktuálním kurzem.
*** Upozorňujeme, že konečnou cenu produktu může potvrdit pouze manažer vašeho regionu při zadávání objednávky. Nezaručujeme 100% možnost nákupu zboží za cenu uvedenou na stránkách, protože připouštíme možnost existence nebo výskytu podmínek, za kterých tato cena nemusí být v daném okamžiku nebo za uvedených podmínek platná.
Neloupané arašídy (n/o) ve skořápce
Arašídy, jeden z nejběžnějších a nejoblíbenějších ořechů, ve skutečnosti patří do rodiny luštěnin, ale s jednou unikátní vlastností: na rozdíl od svých protějšků plodí pod zemí, pro které se jim často říká „podzemnice“.
Arašídové plantáže jsou řady nízké větvené trávy (až 50 cm), podobné fazolím nebo hrachu. Na jeho tenkých stoncích zpočátku vykvétají žlutooranžové květy, které po opylení začnou vadnout a zároveň tvoří plodnici. Květy postupně sestupují dolů, zavrtávají se do země do hloubky 5-15 cm a již tam ve tmě vzniká plod – fazol, který obsahuje až 5 semen podobných strukturou a chemickým složením. k ořechům.
Sklizeň arašídů nastává 120-150 dní po vyklíčení. To vyžaduje určité povětrnostní podmínky, kdy půda není příliš suchá a zároveň není příliš mokrá. Speciální kombajn uřízne kořeny pod plody a poté speciální mechanismus rostlinu nadzvedne, setřese ze ní zeminu, převrátí a položí plody nahoru. Arašídy jsou ponechány na čerstvém vzduchu pro předběžné větrání a sušení, protože čerstvé fazole mohou mít vlhkost až 50 %. Poté se plody oddělí od kořenů a stonků a umístí se do sušáren, kde se jejich vlhkost upraví na 9 %. Tato úroveň vlhkosti umožňuje skladování arašídů po dostatečně dlouhou dobu, aby mohly být v budoucnu úspěšně použity v potravinářském průmyslu. Další fází je třídění a certifikace na základě velikosti a kvality bobů, poté jdou arašídy ke skladování a prodeji.
Mnoho spotřebitelských společností často preferuje koupit neloupané arašídy, jelikož nepodléhá chemickému ošetření, neobsahuje barviva, aromata a aromatické přísady a díky tomu můžete přehledně plánovat celý technologický proces a kontrolovat kvalitu vyráběných produktů.
Surové, neloupané arašídy jsou navíc ideální surovinou pro burákové máslo, který svými vlastnostmi nezaostává za olivovým olejem a používá se při výrobě vysoce kvalitních margarínů, čokolády atd. Koláč zbývající po extrakci oleje se používá k přípravě chalvy, levných druhů čokolády, sladkostí, ale i mouky obsahují málo tuku a hodně bílkovin, proto se výrobky z arašídové mouky doporučují i diabetikům. Mnozí ho také používají jako zvýrazňovač chuti.
Pokud jsou splněny nezbytné podmínky – chladné, suché místo, uzavřený obal – mohou být nevyloupané arašídy skladovány po mnoho měsíců, aniž by ztratily svou kvalitu a nutriční hodnotu.
Specifikace pro neloupané arašídy (neloupané) ve skořápce
Oblasti původu: Čína, Argentina, Indie, Brazílie
Organoleptické a fyzikálně-chemické ukazatele kvality
- voda – 6,5 g
- proteiny – 25,8 g
- tuky – 49,2 g
- sacharidy – 9,9 g
- dietní vláknina (vláknina) – 8,5 g
- vitamín B1 (thiamin) – 0,6 mg
- vitamín B2 (riboflavin) – 0,1 mg
- vitamín B3 nebo vitamín PP (niacin) – 12,1 mg
- vitamín B4 (cholin) – 52,5 mg
- vitamín B5 (kyselina pantotenová) – 1,8 mg
- vitamín B6 (pyridoxin) – 0,4 mg
- vitamín B9 (kyselina listová) – 250,0 mcg
- vitamín E (tokoferol) – 8,3 mg
- draslík – 705 mg
- vápník – 92 mg
- hořčík – 168 mg
- sodík – 18 mg
- fosfor – 376 mg
- železo – 4,6 mg
- mangan – 1,9 mg
- měď – 1,1 mg
- selen – 7,2 mcg
- zinek – 3,3 mg
Oblasti původu: Čína, Argentina, Indie, Brazílie
Organoleptické a fyzikálně-chemické ukazatele kvality
100 g arašídových jader obsahuje:
- voda – 6,5 g
- bílkoviny – 25,8 g
- tuky – 49,2 g
- sacharidy – 9,9 g
- vláknina (vláknina) – 8,5 g
- vitamín B1 (thiamin) – 0,6 mg
- vitamín B2 (riboflavin) – 0,1 mg
- vitamín B3 nebo vitamín PP (niacin) – 12,1 mg
- vitamín B4 (cholin) – 52,5 mg
- vitamín B5 (kyselina pantotenová) – 1,8 mg
- vitamín B6 (pyridoxin) – 0,4 mg
- vitamín B9 (kyselina listová) – 250,0 mcg
- vitamín E (tokoferol) – 8,3 mg
- draslík – 705 mg
- vápník – 92 mg
- hořčík – 168 mg
- sodík – 18 mg
- fosfor – 376 mg
- železo – 4,6 mg
- mangan – 1,9 mg
- měď – 1,1 mg
- selen – 7,2 mcg
- zinek – 3,3 mg
Rozinky bez semínek na pečení
Velikonoce se blíží a mnoho hospodyněk si klade otázku: “Kde seženu dobré rozinky na pečení?”
Slunečné uzbecké hrozny bez pecek odrůdy „Alicant“ byly sušeny na slunci bez jakéhokoli zpracování a poté umyty pomocí moderního zařízení.
Kouzelný mangový nápoj
Když potřebujete vstát hodně brzy, pomůže nejen budík, ale i skvělá motivace v podobě kouzelného nápoje z aromatického zralého manga čekajícího v kuchyni
Mango je nazýváno králem ovoce – a dělá čest svému jménu! Božská sladkokyselá chuť a bohatá, jasná vůně nenechají nikoho lhostejným. Mango je také bohatým zdrojem antioxidantů a endorfinů, které jsou tak důležité pro zdraví a dobrou náladu! :))
Jeden kilogram sušeného manga obsahuje cca 10-12 kg čerstvého!! Umíš si představit? Tenké plátky přes noc namočené se do rána promění v opravdové tropické ovoce, jako by je právě utrhli ze stromu 🙂
Veganský kešu sýr
Originální „sýr“ pro raw foodisty může být vyroben z kešu oříšků a pšeničných klíčků. Jedná se o zcela veganský „sýr“ a je velmi zdravý, protože si zachovává všechny vlastnosti raw produktů. Počet ingrediencí je malý: potřebujete pouze kvásek a kešu oříšky.
Proteinové smoothie se sušenými meruňkami
A tady je slíbené video lahodného proteinového smoothie s přírodními sušenými meruňkami :))
Velmi jemné, chutné a zdravé :))
Super chutná a zdravá snídaně s banánem
Tentokrát je náš recept opravdu vydatný – přesně takový, jaký potřebujete po ranním běhu a tréninku na hrazdách.
Sytější než kaše a přitom mnohem zdravější.
Lahodný ovocný salát
Připravili jsme k snídani takový chutný a zdravý zázrak. Rozhodli jsme se, že u tak lahodných salátů si do 45 let ani nevšimneme, jak přejdeme na syrovou stravu :)))))
Celkově udržujte recept rychlý a snadný! Vydatný a přesto velmi lehký ovocný salát
Lahodná pizza s lilkem
Lahodná italská pizza s lilkem, která osloví všechny milovníky zdravé výživy. Vynikající jídlo pro domácí večírky a setkání s přáteli. Slunná Itálie je patrná již v sadě ingrediencí: hladké, pohledné lilky, okouzlující vůně oregana, brunátná kůrka z celozrnné mouky. Jasná a neobvyklá chuť tohoto vegetariánského jídla vás výrazně potěší po obvyklé pizze z klobásy a sýra a harmonická směs italského koření bude mnohem příjemnější než nudný kečup.
Skvělá snídaně pro slunečné ráno))
Pro krásné slunečné ráno – báječná snídaně a nabití energie na celý den Přidejte do kaše trochu lněných semínek a pravý za studena lisovaný sezamový olej. Zakousnout se s jablkem je velmi zdravé!
Koláč se sušeným ovocem od Anastasie
Protože jaro nevoní, rozhodla jsem se potěšit své blízké voňavým, zářivým dortem ze sušeného ovoce, abych toto očekávání rozjasnila sladkou vůní. Zdá se, že to funguje
Koláč jsem vařila v pomalém hrnci, ale můžete samozřejmě i v troubě.
Rakytníková šťáva od Anastasie
Morsík je velmi slunečný, veselý, tonizuje a nabíjí energií na celý den.
Vřele doporučuji jako náhradu škodlivých limonád a energetických nápojů.
Procházka po horách Kyrgyzstánu
Jalovcové lesy rostoucí na svazích malebných hor Kyrgyzstánu jsou prostě něco :)) A voda z horské řeky je skutečný elixír života :))
Na večerní čaj je připraveno vše: máta, meduňka, rododendron, kardamom a zázvor.
Listy rodondronu pomáhají proti špatným snům a máta a meduňka uklidňují a podporují zdravý spánek))
Pár unabi věcí pro chuť, místo cukru a sušenek – meruňky mirsangeli)) No, velmi chutné a zdravé
Budete mít nádherné sny)))
