Sladká paprika je jedním z nejoblíbenějších zástupců jednoletých bylin z čeledi lilek. Jeho domovinou se stala teplá Střední Amerika. I přes velký rozdíl mezi naším klimatem a jeho obvyklými podmínkami se u nás úspěšně pěstuje. Existuje tolik odrůd sladké papriky, že i ten nejnáročnější zahradník si bude moci vybrat odrůdu podle svých představ. Mezi vší touto rozmanitostí existují zelené odrůdy sladké papriky. Právě o nich budeme v tomto článku uvažovat.

Výhody

Všechny odrůdy sladké papriky se vyznačují složením bohatým na užitečné látky. Obsahuje vitamíny a minerály, jako jsou:

  • vitamín C;
  • vitamín A;
  • Vitamíny B;
  • vitamíny skupiny P;
  • sodík;
  • magnesium;
  • železo a další vitamíny a minerály.

Na rozdíl od červených a žlutých odrůd obsahuje zelená sladká paprika o něco méně vitaminu C. Ale její přínosy se tím nesnižují. Koneckonců, hlavní část tohoto vitaminu je soustředěna v dužině poblíž stonku a my ji zpravidla při vaření odřezáváme.

Důležité! Vitamin C si tělo nedokáže vyrobit samo. Proto je bezpodmínečně nutné zařazovat potraviny obohacené o něj do každodenní stravy.

Toto složení sladké zelené papriky pomůže při následujících zdravotních problémech:

  • nespavost;
  • chronická únava;
  • deprese.

Kromě normalizace fungování nervového systému má sladká paprika příznivý vliv na fungování oběhového systému. Díky svým antioxidantům výrazně sníží pravděpodobnost krevních sraženin.

Bude také užitečné pro trávicí systém. Pro lidi s onemocněním tohoto tělesného systému se doporučuje sníst alespoň 100 gramů pepře denně.

Použití sladké papriky umožní ženám, které očekávají miminko, zapomenout na problémy s kůží, vlasy a nehty.

Důležité! Zelený pepř, na rozdíl od odrůd jiných květin, je extrémně účinný při anémii.

Výhody tohoto člena rodiny plodin lilek budou patrné pouze při mírném používání. Nadměrná konzumace paprik může výrazně zvýšit kyselost žaludku, a tím způsobit gastritidu a vředy. Kromě toho se nedoporučuje opírat se o něj lidem trpícím:

  • onemocnění ledvin a jater;
  • hypertenze;
  • hemoroidy;
  • epilepsie.

To neznamená, že by lidé s takovými nemocemi měli přestat používat. Jen by neměli sníst více než 1 papriku denně.

Zelená paprika je obecně levná, ale velmi zdravá zelenina, kterou lze úspěšně pěstovat na vašem webu.

Charakteristika odrůd

Nebylo vyšlechtěno mnoho odrůd zeleného pepře. Od ostatních odrůd se liší pouze tím, že v období technické zralosti nemají jejich zelené plody hořkou chuť a dají se jíst.

Důležité! Když dosáhnou biologické zralosti, plody většinou zčervenají nebo získají jinou barvu v závislosti na odrůdě. Plně vyzrálé plody budou zbaveny prospěšných vlastností, kterými je zelená paprika obdařena.

Brzy

Plodnost těchto odrůd vás nenechá čekat. Přijde do 100 dnů od okamžiku vzejití sazenic.

Atlantik F1

Tato hybridní odrůda je jedním z lídrů ve velikosti plodů. Vysoké keře atlantického hybridu F1 začnou přinášet ovoce za 90–100 dní od výskytu prvních výhonků. Papriky této odrůdy mají tyto parametry: 20 cm dlouhé, 12 cm široké a váží až 500 gramů. Mají poměrně silné stěny – asi 9 mm. Zelená barva papriky se zráním mění na tmavě červenou.

Atlantic F1 je ideální jak pro otevřené prostranství, tak pro skleníky. Dlouhá paprika této odrůdy má dobrou imunitu vůči viru tabákové mozaiky.

Obří holandský

Tuto odrůdu lze přirovnat k ultraraným odrůdám. K jeho plodu dochází 80 dní po vzejití. Má silné keře až 70 cm vysoké. Charakteristickým rysem zelené papriky holandského obra jsou vynikající chuťové vlastnosti. Plody jsou až 11 cm dlouhé a až 10 cm široké.Před dosažením plné zralosti jsou papriky zelené a poté červené. V chuti jejich dužiny není žádná hořkost, je šťavnatá, hutná a dá se stejně použít jak čerstvá, tak k vaření. Tloušťka jeho stěn bude asi 7 cm.

ČTĚTE VÍCE
M můžete krůtí mláďata krmit?

Výnos holandského obra bude asi 3 kg na metr čtvereční. Odrůda má dobrou odolnost vůči mnoha chorobám a dlouhou skladovatelnost.

Viking

Od okamžiku, kdy se objeví výhonky, neuplyne více než 100 dní a středně velké vikingské keře již potěší zahradníka válcovitými plody. Vzhledem k tomu, že tato odrůda patří k zeleným odrůdám, bude i ten nejnezralejší pepř v chuti postrádat hořkost. Hmotnost zralého ovoce nepřesáhne 100 gramů a jeho barva bude sytě červená.

Odrůda se vyznačuje vysokým výnosem a odolností vůči viru tabákové mozaiky.

Zelený zázrak

Jedná se o jednu z nejstarších odrůd sladké papriky – pouhých 75 dní od klíčení. Jeho jméno mluví samo za sebe. Tmavě zelený pepř této odrůdy lze použít v období technické zralosti o nic horší než v období biologické. Má tvar tří nebo čtyřhranné krychle o výšce do 12 cm a šířce do 10 cm.Tloušťka stěny Zeleného zázraku nepřesáhne 7 mm.

Odrůda je ideální jak do skleníků, tak do otevřeného terénu. Je odolný vůči viru brambor a tabákové mozaice.

průměrný

Sklizeň těchto odrůd lze sklízet za 110 – 130 dní od prvních výhonů.

Granátové jablko

Zelená paprika dlouhá této odrůdy se nachází na středně velkých keřích vysokých až 45 cm, má luskovitý tvar a hmotnost do 35 gramů. Zelená barva plodů postupně přechází do tmavě červené. Dužnina této odrůdy se vyznačuje nejen chutí, ale i vysokým obsahem živin.

Jedná se o jednu z odrůd mrazuvzdorných. Kromě toho má odolnost vůči verticiliu.

Ermak

Tato odrůda se vyznačuje polobuketovými keři kompaktní velikosti. Jejich výška bude pouze 35 cm.

Důležité! Navzdory tak malé výšce se doporučuje svázat odrůdu Ermak, protože se na ní může tvořit až 15 plodů současně.

Pepř Ermak má délku až 12 cm a hmotnost až 100 gramů. Má průměrnou tloušťku stěny – ne více než 5 mm. Tato dlouhá paprika má podlouhlý kuželovitý tvar a šťavnatou dužinu. V období biologické zralosti se barva papriky mění na červenou.

Vysoký výnos Ermaku umožňuje nasbírat minimálně 3 kg ovoce na metr čtvereční.

Vítěz poháru F1

Sklizeň jeho plodů bude muset počkat až 115 dní. Tato hybridní odrůda má polorozložité keře střední výšky. Mezi jejich tmavě zelenými velkými listy je těžké vidět plody. Tmavě zelený pepř tohoto hybrida vypadá jako váleček a váží asi 170 gramů. Na jeho lesklém povrchu je silně výrazné žebrování. Po dosažení biologické zralosti se barva pepře stává sytě červenou. Hybridní odrůda Cup Winner F1 se vyznačuje svými chuťovými vlastnostmi.

Jedná se o vysoce výnosný hybrid – až 6,5 kg na metr čtvereční.

Titan

Titanové keře mají velké tmavě zelené listy. Každý z nich může současně tvořit až 8 plodů. Paprika je poměrně malá, váží až 250 gramů. Jeho tloušťka stěny bude asi 7 mm. Má hranolovitý tvar a spíše lesklý povrch. V plné zralosti se světle zelená barva papriky mění na červenou. Titanová buničina má vynikající chuťové vlastnosti.

Výnos z jednoho metru čtverečního nebude větší než 6,5 kg. Titan je odolný vůči verticiliu.

Pozdě

Sklizeň těchto odrůd bude muset počkat nejdéle – více než 130 dní. Jsou ideální pro skleníky a pro otevřené prostranství v jižních oblastech.

Dar Altai

Zelený pepř odrůdy Dar Altaj má tvar podlouhlého hranolu. Jeho hmotnost nepřesáhne 250 gramů a tloušťka stěny bude asi 7 mm. V chuti dužiny této papriky není žádná hořkost, proto je její použití definováno jako univerzální. Při dozrávání se jeho zelený dlouhý pepř zbarví do červena.

ČTĚTE VÍCE
Dá se čočka jíst syrová?

Odrůda se vyznačuje vysokým výnosem. Bude to minimálně 6 kg na metr čtvereční. Dar Altai je navíc odolný vůči viru tabákové mozaiky.

Zephyr

Je právem považována za jednu z nejlepších mezi pozdními odrůdami. Má rozložité středně velké keře do výšky 80 cm. Proskurník má tvar koule o délce až 12 cm, jeho hmotnost nepřesáhne 300 gramů, šířka stěn bude 8 mm. Dužnina ovoce je poměrně šťavnatá a sladká. Je ideální pro konzumaci v čerstvém i konzervovaném stavu.

Výnos Zephyru bude asi 1 tuna na sto metrů čtverečních půdy. Kromě toho má odrůda také vynikající odolnost vůči suchu a chorobám. Jeho plody si dokážou po dlouhou dobu zachovat svou chuť a obchodní vlastnosti.

Novočerkasský 35

Vyznačuje se vysokými polokmennými keři o délce až 100 cm. Naproti tomu plody se velkou velikostí pochlubit nemohou. Jejich délka nebude větší než 9 cm s hmotností 70 gramů. Tloušťka stěny plodu nepřesáhne 5 mm. Ve své podobě vypadají zelené plody Novocherkassky 35 jako komolá pyramida. V období maximální zralosti je jejich hladký povrch natřen červenou barvou. Mají jemné a sladké maso. Je ideální pro zavařování.

Tato odrůda má vysoký výnos. Z jednoho metru čtverečního bude možné nasbírat od 10 do 14 kg paprik. Novocherkassky 35 se nebojí nejčastějších nemocí paprik, včetně viru tabákové mozaiky.

Rostoucí doporučení

Pepř je velmi náročný na teplo, proto se v našich zeměpisných šířkách pěstuje pouze v sadbě. Semena pro sazenice je nejlepší zasadit v únoru. Jižní oblasti mohou začít s přípravou sazenic v měsíci březnu.

Důležité! Konec března je termín pro výsadbu semen.

Doporučuje se zasadit předem namočená nabobtnalá semena. Výrazně tak zvýšíte rychlost jejich klíčení. Pokud se pro výsadbu používá velká kapacita, měla by být semena zasazena každých 5 cm. Ale protože téměř všechny kultury z čeledi lilek netolerují přesazování, je lepší zasadit semena do samostatných nádob pro několik věcí.

První výhonky pepře se objeví po 2-3 dnech. Další péče o mladé sazenice spočívá pouze v pravidelné zálivce teplou vodou.

Důležité! Studená voda má škodlivý vliv na kořenový systém mladých rostlin a může způsobit jejich úhyn.

Aby se mladým sazenicím poskytla rychlejší adaptace na trvalé místo, musí být otužována. K tomu je v noci nutné zajistit mladé paprikové rostliny s teplotou +10 až +15 stupňů.

Hotové sazenice se vysazují na otevřeném prostranství nebo ve skleníku nejdříve koncem května. V tomto případě je důležité počkat na teplotu vzduchu od +15 stupňů. Optimální vzdálenost mezi sousedními rostlinami je 45-50 cm.

Pepř potřebuje zaštípnout. Na jednom keři by nemělo být více než 5 nevlastních dětí. Přebytečné výhonky odstraňujte pouze v horkém počasí. Navíc je nutné pravidelně sledovat, zda na keři není více než 20 paprik. Jinak se i svázaný keř může pod tíhou jeho plodů zlomit.

Pravidelná zálivka a hnojení je klíčem k bohaté úrodě. Zalévání by mělo být prováděno, když horní vrstva země vysychá, ale ne více než 2krát týdně. Ideální je závlaha kropením, ale lze se obejít i od kořenové zálivky.

Rada! Aby rostliny této plodiny netrpěly nedostatkem vláhy, doporučuje se jejich půdu mulčovat.

ČTĚTE VÍCE
Kolik semen mrkve je potřeba na 1 hektar?

Pepř dobře reaguje na aplikaci všech hnojiv, kromě chloridu draselného. Jeho používání by mělo být opuštěno.

Více o pěstování pepře vám prozradí video: https://www.youtube.com/watch?v=LxTIGtAF7Cw

Recenze

Maria, 31 let, Alexandrov

Zasadil jsem Atlantic F1. Papriky vyrostly jako na fotce z obalu semínek: velké a příjemné zelené barvy. Výnos byl dobrý, i když jsem ho zaléval velmi málo. Zasadím více.

Anna, 35 let, Pskov

Na prodej pěstujeme odrůdu Zephyr. Má velmi vysoký výnos a vynikající udržovací kvalitu ovoce. Zelené plody Zephyru nejsou hořké, takže některé sbíráme nezralé a některé již zralé. Tato odrůda je vždy velmi žádaná.

Zelené papriky patří do čeledi hluchavkovitých. Má vysokou chutnost a obsahuje mnoho vitamínů a živin. Musí být součástí jídelníčku. Rozmanitost odrůd vám umožňuje vybrat si typ podle chuti. Zelenina vypěstovaná vlastníma rukama přináší radost a uspokojení.

Zelené papriky mají druhé jméno – bulharské. Sladká paprika pochází z Ameriky. Do Evropy se dostal díky Kolumbovi. Původně byl široce používán v Portugalsku, Bulharsku a Turecku. Byli to Bulhaři, kteří jej v XNUMX. století přivezli do Ruska. Proto jsme zakořenili název “bulharská sladká paprika”.

Výhody a poškození zeleného pepře

Zelený pepř je zdrojem fytosterolů. Zvyšuje hodnotu pepře, protože se ve velmi malém množství nachází v jiných potravinách. Jsou zodpovědné za odstraňování cholesterolu z těla a chrání tělo před růstem rakovinných buněk. Díky nim se zlepšuje celkový zdravotní stav člověka. Konzumace zeleného pepře zlepšuje elasticitu cév.

Pepř je nízkokalorický produkt a je součástí mnoha diet. Lidé, kteří hubnou, ho mohou konzumovat ve velkém množství. Pomáhá tělu lépe odbourávat tuky.

Zelené druhy zeleniny obsahují mnoho vitamínů:

  • Sladká zelená paprika obsahuje více vitamínu A než mrkev. Tento vitamín má příznivý vliv na zlepšení zraku člověka. Pomáhá zvyšovat ochranné funkce sliznic, což umožňuje dobrou práci plic.
  • Odrůdy zelené papriky jsou bohaté na vitamín K, který je zodpovědný za funkce srážení krve, vstřebávání vápníku a vitamínu D. Normalizuje metabolismus v tkáních. Nejdůležitější je, že jeho výhodou je neutralizace jedů. Neutralizací toxinů chrání lidská játra před zničením.
  • Vitamin D se podílí na vstřebávání vápníku a fosforu v těle. Bez toho bude těchto prvků nedostatek, bez ohledu na to, jak moc je budete používat, nebude to žádný užitek.
  • Zelené odrůdy zeleniny jsou zásobárnou vitamínu C. Podporuje nervový systém. Pomáhá tělu bojovat s infekčními nemocemi. Bez něj budou krevní cévy křehké. Tento vitamín je silný antioxidant, který pomáhá odstraňovat volné radikály z těla. Čistí krevní cévy od cholesterolu. Při jeho nedostatku se člověk rychle unaví, ztrácí sílu a energii.
  • Zelený pepř obsahuje vzácný vitamín P, který se v buňkách nesyntetizuje. Do těla se dostává pouze s jídlem. Díky tomu je obzvláště cenný. Podílí se na tvorbě žluči, stimuluje funkci nadledvin a pomáhá při regulaci denního výdeje moči. Navíc bojuje proti otokům a plní funkci úlevy od bolesti. Díky němu je usnadněn průběh alergických reakcí.
  • Vitamíny skupiny B zlepšují paměť a funkci mozku. Pomáhá syntetizovat hemoglobin v krvi. Tyto vitamíny jsou nepostradatelné pro centrální nervový systém. Při jejich nedostatku je narušen psychický stav, objevuje se nespavost a podrážděnost. Jsou zodpovědné za krásu a zdraví pokožky.

Zelený pepř by se neměl konzumovat nalačno. Podporuje hojnou sekreci žaludeční šťávy, která může způsobit koliku, nevolnost a poškodit žaludek. Zvláště opatrně by měl být používán u lidí s vředy a gastritidou, aby nedošlo k exacerbaci onemocnění. Jeho užívání ve větším množství se nedoporučuje u hypotenzních pacientů, pro vysoký obsah vitaminu C snižuje krevní tlak.

ČTĚTE VÍCE
Jak můžete stříkat sazenice rajčat?

Varování! Plody papriky, jako houba, absorbují dusičnany a pesticidy, zneužívání jídla mimo sezónu může vést k rozrušení gastrointestinálního traktu. Zeleninu před jídlem důkladně omyjte.

Doporučuje se snížit spotřebu pečeného ovoce. V této podobě ničí sklovinu zubů, která je plná rozvoje kazu.

Přehled odrůd

Odrůdy zelené papriky nejsou v plné zralosti hořké, to je odlišuje od jejich protějšků jiné barvy. Při dosažení technické zralosti ztrácejí plody některé ze svých užitných vlastností.

Zelený zázrak

Plody této papriky mají tmavě zelenou barvu. Dobře se hodí pro pěstování ve filmových sklenících i venku. Dorůstá asi 80 cm, od výsadby po odstranění plodů by mělo uplynout 75–85 dní. Jeho plody dorůstají délky až 12 cm, mají tvar krychle se třemi nebo čtyřmi stranami, spíše masité se silnými stěnami 5–7 mm.

Dobrynya Nikitich

Jedná se o ranou odrůdu pepře. Plody za 95-100 dní po vyklíčení. Jeho plody jsou lichoběžníkové nebo téměř čtvercové, nemají příčnou žilnatost. Odrůda je vrtošivá, a proto během nasazování květů potřebuje intenzivní krmení. Průměrná hmotnost zeleniny je 120 g, stěny dosahují 6 mm.

Hybridní pepř, odkazuje na rané odrůdy, první plody se objevují za 90–100 dní. Jeho plody jsou velké, až 500 g. Stěny jsou silné 9 mm. Tento druh je zřídka infikován virem tabákové mozaiky. Lze ji pěstovat jak venku, tak ve sklenících.

Obří holandský

Velmi raná odrůda, ke zrání potřebuje 80 dní. Keř dorůstá mohutně do výšky až 70 cm, plody jsou obdélníkového tvaru 11 × 10 cm, má výraznou chuť bez hořkosti. Tloušťka stěny 7 mm.

Viking

Jedná se o malou zelenou papriku, její plody neváží více než 100 g. Zrání trvá 100 dní. Tato odrůda je velmi produktivní. Chuť dužiny je bez náznaku hořkosti. Tato odrůda je mrazuvzdorná a odolná vůči chorobám.

Granátové jablko

Dlouhý pepř, zelený. Po dosažení technické vyspělosti po 130 dnech zčervená. Jedná se o malou papriku, v průměru její hmotnost dosahuje pouze 35 g. Je to odrůda odolná vůči chladu. Pěstuje se venku.

Ermak

Keře této odrůdy mají malou výšku až 35 cm a velkou keřovitost. Tato odrůda zeleného pepře se doporučuje svázat, protože hojnost plodů ji může zlomit. Plody dorůstají délky až 12 cm a hmotnosti až 100 g. Stěny dosahují tloušťky cca 5 mm. Dužnina je šťavnatá.

vítěz poháru

Stárnutí trvá 115 dní. Jedná se o tmavě zelený pepř o hmotnosti 170 g, válcovitého tvaru. Má skvělé žebrování.

Titan

Má lesklý povrch. Hmotnostně dosahuje 250 g. Na jednom keři roste až 8 kusů. papriky. Tloušťka buničiny je 7 mm.

Zephyr

Pozdní odrůda, považovaná za chuťově jednu z nejlepších. Má kulatý tvar o délce 12 cm.Váha jedné papriky je 300 g. Dužnina je 8 mm, šťavnatá, sladká. Tento druh je odolný vůči suchu, nenáročný, vhodný k dlouhodobému skladování.

Výběr semen a vlastnosti pěstování

Pepř je teplomilná zelenina, na to by se při skladování semínek nemělo zapomínat. Mají dobrou klíčivost ne déle než dva roky. Při klíčení je nutné udržovat příznivý teplotní režim 25 – 30 0 C. Před výsevem je můžete zkontrolovat naplněním vodou, ty, které se usadí na dně sklenice, mají klíčivost. Plavená semínka zelené papriky jsou pro výsadbu nevhodná. Výsadbový materiál je tedy kontrolován bez ohledu na to, zda byl shromážděn samostatně nebo zakoupen.

ČTĚTE VÍCE
Jaký je kořenový systém angreštu?

Rada! Hybridní semena je nutné zakoupit každý rok.

Dávají velký výnos, mají dobrou klíčivost. Ale nemají genetickou paměť. Semena shromážděná z takového pepře neposkytnou plodinu se stejnými vlastnostmi a kvalitou.

Semena se doporučuje zasít na konci zimy, abyste si v prvních měsících léta mohli pochutnat na zelené paprice ze zahrádky. Před výsadbou je třeba semena ošetřit kvůli možným houbovým chorobám. Nejjednodušší způsob je nechat je půl hodiny v 1% roztoku manganistanu draselného. Tento postup dezinfikuje a budoucí rostlina poroste zdravě. Poté se zasadí do speciálně připravených krabic nebo květináčů naplněných zeminou. Je nutné je prohloubit asi o 5 – 6 mm. První dny, před rašením výhonků, by měla být teplota v místnosti udržována asi na 25 0 C. Poté může být snížena na 18 0 C. To umožní sazenicím získat sílu a nebude se protahovat nahoru. Po týdnu se doporučuje zvýšit teplotu v místnosti.

Po objevení prvních 3 listů se sazenice krmí:

  • 30 g draselné soli;
  • 125 g superfosfátu;
  • 50 g močoviny;
  • 10 L vody.

Ingredience se smíchají a zalijí nejprve touto směsí sazenic, poté čistou vodou.

Rada! Před výsadbou na otevřeném terénu musí být paprika vytvrzena.

K tomu ho přes den vynesou na ulici nebo na balkon a v noci přinesou do pokoje. Je třeba vydržet pouze za dobrého a teplého počasí, abychom nezabili mladé výhonky.

Je nutné zasadit do země hroudu substrátu, ve které rostly sazenice. To se děje tak, aby nedošlo k poškození kořenového systému, pak rostlina rychleji zakoření na novém místě, nebude to bolet.

Papriky se vysazují ve věku minimálně 55 dní, do dobře vyhřáté půdy. Nejlepší je to udělat v druhé polovině května. V noci se doporučuje zakrýt mladé sazenice filmem. Výhonky jsou ještě slabé a nemusí vydržet noční mrazíky. Pro plný růst potřebuje pravidelnou zálivku. Musíte se ujistit, že půda nevyschne. To může vést k onemocnění rostlin.

Varování! Chcete-li pěstovat sladkou zelenou papriku, nemůžete ji zasadit vedle hořké odrůdy. Pokud je pyl smíchaný, pak budou plody sladkého hořké.

Pepř by neměl být zasazen hned do země, začne plodit mnohem později. Přistání musí být provedeno v teplé půdě a země i v jižních oblastech země se do konce jara dobře zahřeje. Tím se výrazně sníží výnos ovoce.

Skladování zelené papriky

Čerstvá zelenina vydrží v lednici až týden. Pro delší uchování se doporučuje marinovat nebo zmrazit.

Zmrazení

U salátů, dušených pokrmů, polévek se lusky před zmrazením omyjí, oloupou a nasekají. Pro milovníky nádivek. Stonky není třeba řezat. Odstraňují stopku a semena a zmrazují celé. Téměř všechny vitamíny a minerály jsou zachovány v mražené zelenině. Nemůžete ji rozmrazit ve vodě, protože paprika ztratí většinu užitečných prvků. Opětovné zmrazení není povoleno. Zmrazte v malých porcích.

Marinování

Tento způsob skladování zachovává až 80 % živin. Je třeba si uvědomit, že při moření se přidává hodně soli. Zadržuje vodu v těle a zvyšuje krevní tlak. Existuje mnoho receptů pro každý vkus: rozmanitá rajčata, smažené lusky, lečo a mnoho dalších občerstvení. Každá hospodyňka má svůj vlastní recept.

Rada! Pamatujte, že nemůže být vystaveno dlouhodobému tepelnému zpracování, jinak dužina zhořkne.

Zelená paprika je zásobárnou životně důležitých prvků. Při znalosti jeho vlastností a správném sestavení jídelníčku s jeho pomocí každý obohatí své tělo o potřebné látky. Každý si bude moci vybrat odrůdu podle svého vkusu. Různé recepty na pokrmy a omáčky založené na něm zpestří každý stůl.