Plod – rozmnožovací orgán kvetoucích rostlin, který se vyvíjí po oplození z vaječníku pestíku. Ovoce se skládá ze semen a oplodí, které je obklopuje. Ze stěn vaječníku se vyvíjí oplodí, ve kterém se po oplodnění začnou hromadit živiny. Někdy se na tvorbě plodů podílejí i jiné části květu – okvětí, schránka, tyčinky, stopka.

Oplodí chrání plody před mechanickým poškozením, nepříznivými podmínkami prostředí a slouží také k množení rostlin. Mnoho zvířat a ptáků, kteří se živí ovocem, nosí semena na velké vzdálenosti ve svém trávicím traktu, kde zůstávají nezraněna a po pádu na zem na novém místě vyklíčí. Zvířata, jako jsou veverky a chipmunkové, sbírají některá semena a ukrývají je na různých místech, kde také klíčí. Plody mají adaptace, kterými se drží na tlapkách a srsti zvířat a jsou odnášeny na nová místa (například plody provázku, lopuchu).

Některé suché plody mají zařízení pro let – křídla:

Klasifikace ovoce

Podle obsahu vody v oplodí:

  1. Suché (fazole, lusk, krabice, ořech, žalud, zrno, nažka, leták)
  2. Šťavnaté (peckoviny, bobule, jablko, dýně, pomeranč)

Podle počtu semen:

  1. Jednosemenné (obilka, nažka, ořech, peckovice)
  2. Vícesemenné (fazole, lusk, kapsle, bobule, dýně, pomeranč, jablko)

Podle dehiscence se suché plody dělí na:

  1. Dehiscent (fazole, lusk, krabice)
  2. Indehiscentní (obilka, nažka, ořech)

Podle původu jsou všechny plody rozděleny:

  1. Jednoduchý plod – vyvíjí se z květu s jedním pestíkem.
  2. Složený plod – vyvíjí se z květu s několika pestíky.
  3. Neplodnost – vyvíjí se z květenství, pokud jsou květy v něm srostlé.

Jednoduché ovoce

Dehiscentní suché vícesemenné plody – fazole, lusk a tobolka. Po dozrání se tyto plody otevřou a semena se rozsypou po okolí.

Plod fazole mají hrách, fazole, akát, fazole. Po dozrání se otevřou dva jeho ventily, na které se přichytí semena. Na rozdíl od něj, lusk semena jsou připojena ke střední přepážce. Zelí, vodnice, ředkvičky atd. mají lusky.

Plod krabice mít mák, kurník, bavlnu atd. V máku se tobolka otevírá dírkami a semena se vysypou, když se stonka pohupuje.

V bavlně – praskání ventilů.

Nepatrné jednosemenné suché plody se šíří úplně spolu se semeny. Jejich oplodí praskne, až když semínko začne klíčit. Patří mezi ně ořechy, obiloviny a nažky.

ČTĚTE VÍCE
Jak zapálit uhlí ropou?

Lískový ořech – jeho oplodí je tvrdé, dřevnaté. Oříšky jsou líska a dub (jeho ořech se nazývá žalud).

Caryopsis – vyskytuje se v čeledi obilnin – pšenice, žito atd. V obilí splývá oplodí s obalem semene.

Achene – u slunečnice, chrpy, pampelišky. V nažce nesrůstá oplodí se semenným obalem. Semínko pampelišky má pappus, který mu umožňuje létat:

Nažka jilmová má průhledné křídlo:

Koprová nažka nese dvě semena (bisemyanka)

Drupe – šťavnaté jednosemenné ovoce. Tvoří se v třešních, broskvích, švestkách, třešni ptačí atd. V oplodí peckovice jsou tři vrstvy:

  1. Vnější – tenká kůže
  2. Střední – šťavnatá dužnina
  3. Vnitřní – tvrdá, dřevitá kost

Semeno leží volně uvnitř semene.

Berry – šťavnatý vícesemenný plod, jehož semena leží ve šťavnaté dužině. Mezi bobule patří angrešt, hroznové víno, rajče, konvalinka, kiwi

Dýně – ovoce, jehož vnější vrstva oplodí má dřevnatou hustotu a semena leží ve šťavnaté dužině – dýně, meloun, meloun:

pomeranian – vícesemenné šťavnaté ovoce, podobné bobulím, ale s hustou měkkou slupkou pokrytou kůrou – nachází se v citrusových plodech – pomeranč, citron atd.

Jablko – vícesemenný plod, jehož šťavnatá dužnina není tvořena vaječníkem, ale květní trubicí. Semena leží ve filmových komůrkách. (Jabloň)

Prefabrikované ovoce

Prefabrikovaná nažka – na šťavnaté, přerostlé konvexní nádobě jsou malé suché nažky – vyskytují se v jahodách, jahodách

Prefabrikovaná peckovice — na bílé, suché, zarostlé kuželovité nádobě jsou četné šťavnaté peckovice. Toto ovoce mají maliny a ostružiny.

Akvizice

Neplodnost je několik zralých plodů srostlých dohromady. Přicházejí v suchých a šťavnatých odrůdách.

Šťavnaté ovoce – v ananasu, moruše.

Sušené ovoce – dát si řepu, špenát

otázky:
1. Stavba plodu. Druhy ovoce
2.Rozdělení plodů a semen
3. Životní formy rostlin
1. Stavba plodu. Druhy ovoce
1. Stavba plodu. Druhy ovoce.
Po opylení a oplození se květ vyvine v plod. Účelem plodů je chránit a distribuovat semena.
Plod se skládá z oplodí a semen. Perikarp je zvětšená a upravená stěna vaječníku. Na tvorbě plodů se podílejí i další části květu – sepaly a schránka.

Podle počtu plodů se všechny plody dělí na jednosemenné a vícesemenné. Počet semen závisí na počtu vajíček uvnitř vaječníku. Pokud má květina jeden pestík, bude ovoce jednoduché (třešeň), a pokud jich je několik, bude složité nebo kombinované (malina). Z celého květenství se splynutím více plodů vytvoří plodenství (ananas, fík, moruše). Podle množství vody v oplodí se plody dělí na šťavnaté a suché.
Šťavnaté ovoce
Peckovinka je plod sestávající z masité a obvykle šťavnaté střední vrstvy oplodí, vnitřní dřevité vrstvy obklopující semeno (pecku) a tenké, kožovité vnější vrstvy. Vnější vrstva může být také suchá (mandle) nebo vláknitá (kokos). Typicky se peckovice skládá z jednoho semene a oplodí – peckovice (švestka, třešeň, meruňka, broskve a další růžovky).
Spolu pěstované peckovice tvoří komplexní peckovici neboli mnohodrupe (maliník, ostružiník, peckovice, luční). Plody vlašského ořechu se nazývají nepravá peckovice.
Bobule je vícesemenný, nejčastěji vícemístný plod s dužnatým a šťavnatým oplodím. Na rozdíl od peckovice nemá semínko (hrozny, rajčata, papriky, lilky a další lilky, konvalinka, havraní oko). Vyvíjí se z horních i dolních vaječníků, ve druhém případě zůstává na vrcholu bobule sušený periant (angrešt, rybíz, borůvka).
Odrůdy bobulovitého ovoce:
pomeranč je ovoce charakteristické pro rostliny podčeledi citrusů. Má tlustý, žláznatý vně, uvnitř vláknitý oplodí, hnízda jsou oddělena membránovou vrstvou a naplněna sáčky šťávy (citron, pomeranč, mandarinka, grapefruit atd.);
dýně je bobulovité ovoce s dužnatou vnitřní vrstvou, šťavnatou střední vrstvou a více či méně tvrdou, tenkou vnější slupkou. Charakteristické ovoce pro mnoho rostlin z čeledi dýňových.
Jablkový, jablkovitý plod (nepravý plod) je šťavnatý plod, u něhož je šťavnatá vnější dužnina tvořena silně přerostlou schránkou a plodolisty tvoří 3-5 hnízd uvnitř plodu z tvrdých nebo tvrdých „kamenných“ přepážek obsahujících semena ( jabloň, hruška, kdoule, jeřáb, hloh, dřín atd.).

ČTĚTE VÍCE
K čemu jsou dobré fialové brambory?

suché ovoce
Fazol je suchý, podlouhlý, vícesemenný nebo jednosemenný plod, ve zralém stavu se otevírá shora dolů dvěma chlopněmi podél břišního švu a hřbetního záhybu. Semena ve fazoli jsou připevněna ke stěnám ovoce. Fazole jsou nejcharakterističtější pro luštěniny a další (hrách, lupina, vojtěška, rank, jetel, mimóza, akát atd.).
Lusk je suchý vícesemenný podlouhlý plod, skládající se ze dvou srostlých plodolistů. Semena jsou umístěna podél průhledné falešné přepážky rozdělující ovoce na dvě podélné části. Když je zralý, lusk se otevírá zdola nahoru dvěma dvířky. Nejtypičtější lusk je pro rostliny z čeledi kapustovité (brukvovité) (i tráva, řepka, ředkev, jasmín, šáchor atd.). Přepážka (rám) lusků může být úzká nebo široká, což je způsobeno plochým nebo člunkovitým tvarem ventilů.
Ořech je suchý, jednosemenný, neopadavý plod s kožovitým nebo více či méně dřevnatým oplodím. Tvoří se z horního vaječníku. (šťovík, rebarbora, chmel, ostřice, kopřiva, křídlatka, šalvěj a další Lamiaceae, pomněnka a další brutnák). Ovoce skládající se z několika ořechů se nazývá multinut.
Speciálními druhy polynut jsou jahody, neboli lesní jahody. U jahod se ořechy nacházejí na povrchu rostoucí dužnaté a šťavnaté nádoby (jahoda, lesní jahoda). Jahody se často nazývají falešné bobule nebo falešné ovoce, protože na jejich tvorbě se podílejí nejen vaječníky, ale i další části květu.
Žalud je jednosemenný, neopadavý plod s kožovitým oplodím, na bázi pokrytý plusem – tvorba velkého množství šupinovitých listenů – listenů. Nejcharakterističtější ovoce dubu.
Leták je nejprimitivnější druh ovoce, vzhledem připomíná fazoli nebo lusk, ve zralosti se od vrcholu otevírá pouze na jedné straně (břišní nebo hřbetní) (pryskyřník, brčál). Leták může být jedno-, dvou- nebo vícesemenný (nejčastěji). Plod skládající se z několika lístků se nazývá vícelistý (měsíček, plavky, pivoňka, skřivánek). Různé letáky – sukulentní leták a šťavnatý vícelist (schisandra, actea).

Tobolka je suchý plod s hustým, kožovitým nebo dřevnatým oplodím, uvnitř kterého volně leží semena. Na rozdíl od polynutu se tobolky při zrání otevírají různými způsoby a rozhazují semena. Vnitřek budky bývá rozdělen na sekce – hnízda. Existují 3-5dutinové krabice, méně často 2- nebo vícedutinové (schiritsa, rush grass, lesní tráva, ozhika, fialka, scilla a další lilie, zvonek, jírovec atd.).
Otevírání krabiček probíhá různými způsoby: praskáním podél přepážek – podélné přepážkové otevírání (třezalka, tabák, kopytník, rododendron); praskání hnízd samotných – hnízdo-výbušný otvor (bavlna, cibule, tulipán, hyacint); odlamování chlopní (vřes, durman, některé euforbie); tvorba malých otvorů v oplodí pro rozptýlení semen (mák). Typ krabičky je chlopeň, která se otevírá oddělením horní části oplodí v podobě uzávěru (slimák, jitrocel, čistec). Zlomková tobolka – při zrání se rozpadá na samostatná praskající hnízda (euphorbia, sléz).
Nažka je suchý, jednosemenný plod s kožovitým oplodím, které se při zrání neloupe. Vyvíjí se z dolního vaječníku. Na nažkách se často vyvíjejí další výrůstky, které usnadňují šíření semen: trsy, mouchy, háčky atd. (sasanka, pryskyřník, gravilat, chastuha, pampeliška, pelyněk, čekanka, lopuch, lumbago, provázek, lopuch atd.)
Obilka je suchý, jednosemenný, neopadavý plod s blanitým oplodím, které velmi těsně přiléhá k obalu semene a jako by s ním srostlo. Vyvíjí se z horního vaječníku. Často je zrno hustě obklopeno suchými květními šupinami – membranózními zrny (ječmen, rýže, oves, péřovka); zrna bez povlaku květních šupin se nazývají holá (kukuřice, žito, pšenice, pšeničná tráva). Caryopsis je charakteristickým plodem rostlin z čeledi trav.
Perutýn je jednoduchý, suchý, nevýrazný plod, jehož oplodí vyrůstá do plochého vláknitého křídla a umožňuje přenášení semen na velké vzdálenosti větrem. Křídlo může vyrůst z jednoho konce semene (javor, jasan) nebo růst kolem něj (jilm).

ČTĚTE VÍCE
Jak nejlépe vyčistit vzduch v bytě?

2.Rozdělení plodů a semen
Po odkvětu rostliny produkují velké množství semen. Na jedné rostlině quinoa je jich až 10 tisíc, na bříze – až 2 miliony.Pro rozptýlení tohoto druhu musí být semena distribuována co nejdále. K dosažení tohoto cíle se na semenech vyvíjejí různé adaptace.
1) Semena a plody jsou roznášeny větrem, vodou a zvířaty. Adaptace semen na šíření větrem se projevuje vývojem letů, křídel a dalších letadel, stejně jako snížením hmotnosti semen. Létající květy se vyvíjejí u pampelišky, bodláku a orobince. Chlupatý hřeben umožňuje ovoci zůstat dlouho ve vzduchu a cestovat na velké vzdálenosti. Plody opatřené křídly se nazývají perutýni např. u jilmu, javoru, smrku a borovice.

2) Voda šíří semena vodních rostlin, například leknínů a těch, jejichž semena se nacházejí v nivě řeky. Semena a plody se přizpůsobily tím, že mají plovací měchýře (ostřice) nebo vzduchové dutiny (iris).

3) Semena a plody jsou často vybaveny různými ostny a háčky, pomocí kterých se přilepí na srst zvířat a jsou jimi přenášeny. Takové jsou provázek, lopuch, svízel. Hladká semínka psyllia se jednoduše lepí na podrážky zvířat a lidí.
Zvířata roznášejí semena, když jedí. Například veverka rozdává ořechy, šišky a žaludy. Ptáci, kteří jedí šťavnaté ovoce, přispívají k šíření bobulí a peckovice. Semena chráněná tvrdou skořápkou jsou spolehlivě chráněna před účinky trávicích šťáv, takže neztrácejí klíčivost.
Některé lesní byliny mají masitý přívěsek, který slouží jako potrava pro mravence, kteří nosí semena po celém lese. Jedná se o corydalis a violku lesní.

4) Některá semena jsou z plodů po dozrání aktivně vyvržena. Jedná se o tzv. katapulty: šťovík, hrách, akát. Když se lusk nebo fazole silně otevřou, semeno je vyhozeno do určité vzdálenosti od mateřské rostliny – až 3 m.

5) K samozavrtávání do půdy dochází také díky vývrtkovým vývrtkám, které ohýbáním a narovnáváním usnadňují pronikání osiva do půdy.

3. Životní formy rostlin
Strom je typická forma dřeviny s kmenem, vyrobená ze dřeva s listnatou korunou.
Keře jsou životní formou rostlin; víceleté dřeviny vysoké 0,8-6 metrů na rozdíl od stromů nemají v dospělosti hlavní kmen, ale několik nebo mnoho, často vedle sebe existujících a nahrazujících se; životnost 10-20 let.
Keře jsou jednou z forem dřevin. Jedná se o nízko rostoucí (ne více než několik desítek centimetrů na výšku) trvalky bez hlavního kmene s vysoce rozvětvenými dřevnatými výhony.
Trávy jsou rostlina, která netvoří lignifikované stonky, životní forma rostlin, která se objevila na úsvitu evoluce vyšších rostlin, když ovládly zemi.

ČTĚTE VÍCE
Proč listy filodendronu usychají?

Podle délky života mohou být rostliny jednoleté, dvouleté a trvalky.
Letnička je rostlina, jejíž životní cyklus včetně dozrávání, kvetení a odumírání probíhá v jednom vegetačním období. Příklad – hrášek, květák, kopr. Mnoho letniček se používá k dekorativním účelům, protože mají světlé a svěží květy. (Studentský vzkaz).
Dvouleté rostliny jsou bylinné rostliny, jejichž kompletní životní cyklus trvá od 12 do 24 měsíců. V prvním roce rostlině vyrostou listy, stonky a kořeny, načež přejde na zimní měsíce do klidu. Příklad: macešky, řepa, mrkev, tuřín, zelí. (Studentský vzkaz).
Trvalky jsou velkou skupinou rostlin, jejichž životnost je několik let.
Příklad: stromy, keře, bylinky, lupiny, tulipány, pivoňky.