Hybridy semen a odrůdy melounu jsou podle svých genetických vlastností diploidní (mají dvojitou sadu chromozomů). Bezsemenné vodní melouny jsou triploidní organismy. To znamená, že mají trojitou sadu chromozomů. Právě tento genetický rys (triploidie) má za následek absenci semen (tj. „neplodnost“). Ale triploidita ovlivňuje i další vlastnosti bezsemenných vodních melounů. Pro výrobce jsou nejdůležitější konkrétní podmínky pro získání sazenic. Semena jsou navíc mnohem menší než semena běžných vodních melounů. Nedoporučujeme používat přímý výsev, protože tato metoda neposkytne pěstiteli požadované výsledky. Jedinou optimální možností je pěstování sazenic na profesionálním substrátu v plastových kazetách. Velikost kazet je 72 nebo 96 článků.
Výběr substrátu
Základní požadavky na substrát: musí mít dobrou drenáž a být bez choroboplodných zárodků. K tomu se nejlépe hodí rašelinové směsi s přídavkem vermikulitu, perlitu nebo jiných anorganických přísad. Přídavek přírodní půdy je absolutně nepřijatelný, vzhledem k riziku infekce sazenic půdními patogeny. Doporučujeme použít profesionální substrát od spolehlivých výrobních společností.
Teplota substrátu
Je důležité, aby během období klíčení byla teplota mezi 30-35C. Použití půdního teploměru je velmi důležité. Nejlepšího výsledku dosáhneme, pokud se substrát před setím zahřeje na požadovanou teplotu. K tomu je třeba kazety se substrátem uchovávat v teple po dobu cca. 1 den, nebo substrát zahřejte teplou vodou. Pro uchování tepla musí být kazety pokryty fólií, která by měla být odstraněna nejlépe za slunečného dne. Kazety se substrátem můžete zahřát ve speciální komoře. Jedná se o dobře izolovanou místnost s řízeným mikroklimatem. Další metodou je použití ohřáté vody přes plastové trubky na stolech, na kterých se sazenice pěstují. U této metody musíte obzvláště pečlivě sledovat vlhkost podkladu.
Vlhkost substrátu
Bezsemenné vodní melouny neklíčí dobře v podmínkách běžných vodních melounů. Vysoká vlhkost vzduchu negativně ovlivňuje jejich klíčení. Pro klíčení je nejdůležitějších prvních 48 hodin. Jednoduchým a spolehlivým testem vlhkosti je vymáčknout hrst substrátu. Pokud při stlačení vytéká voda jako z mokré houby, je podklad převlhčený. Pokud se směs po zmáčknutí rozpadne, pak je suchá. Po zahájení lisování by si půdní směs měla zachovat svůj tvar.
Nejčastější chybou je přemokření. Horní vrstva by měla být navlhčena pomocí mlhových instalací. Použití konvenčních horních postřikovačů vede k podmáčení půdy a snížení klíčivosti.
Kritické období
Výše uvedené podmínky pro vlhkost a teplotu půdy by měly být udržovány po dobu 48 hodin. Vysoká by měla být i relativní vlhkost vzduchu – až 95 %. Při teplotě 30 °C se doba klíčení zpozdí o 35-1 dny oproti 2 °C. Přibližně po jedné třetině sklizní jsou vytvořeny podmínky pro pěstování jako u běžných vodních melounů (teplota 21-27C). Překročení teploty vede k natahování sazenic.
Osivo osiva
Obal semen často ulpívá na děložních listech a způsobuje poškození sazenic. Takové klíčky rostou pomaleji a stávají se nevhodnými pro další pěstování. Při horizontálním umístění semen je zaznamenáno vysoké procento přilnutí skořápky k děložnímu listu. Přilnavost skořápek bude ještě silnější, pokud semena umístíte ostrým koncem dolů. Nejlepšího výsledku dosáhnete, když semena leží ostrým koncem nahoru pod úhlem 45. Doporučená hloubka setí je 1,3-1,5 cm.
Péče o sazenice
Sazenice bezsemenných melounů mají v počátečních fázích mnohem slabší růstovou sílu než obyčejné. Jsou citlivější na nemoci. Proto je důležité dodržovat následující doporučení:
- Fytosanitární stav (pozadí) skleníku
- Použijte kvalitní substrát s dobrou drenážní schopností.
- Průběžně kontrolujte sběry – sazenice
- Zalévejte pouze ráno a poté nechte celý den zaschnout.
Vylodění sazenic
Sazenice se vysazují ve věku 3-4 týdnů. Rostlina nesmí mít více než 3 pravé listy. bezsemenné vodní melouny jsou teplomilné rostliny. Optimální teplota pro růst a vývoj je 27-35C přes den, 18-22C v noci.
Opylování
Protože bezsemenné vodní melouny nejsou schopny produkovat úrodný pyl, je k produkci sklizně vyžadován hybridní opylovač. Obvykle se jedná o křížence běžného melounu. Rozhodně je těžké doporučit nějaký konkrétní hybrid pro konkrétní farmu. Farmář by proto měl otestovat několik hybridů, aby našel ten optimální pro své podmínky. Základní požadavky na opylovače: musí být ve skupině zralosti stejný, nebo o něco dříve ve srovnání s bezsemenným hybridem; mají plody, které se tvarem, barvou nebo velikostí liší od bezsemenných. To zjednodušuje další sklizeň a třídění plodiny. Je lepší opylovač zasadit do stejné řady s melounem bezsemenným s maximálně 3 rostlinami. Takové smíšené umístění výrazně zlepší podmínky opylení, a tedy i velikost sklizně.
Opylovači hmyzu
Květy melounu jsou opylovány hmyzem. Pro zlepšení opylení bezsemenných rostlin se doporučuje používat opylující hmyz. K tomu se hodí včely a čmeláci. Včelí úly jsou umístěny ve skupinách po 4-8 v různých částech pole v poměru 2-2,5 úlů na 1 hektar. Čmeláci jsou mnohem produktivnější. Jejich úly stačí umístit do rohů pole a přitom organizovat stínění. Hmyz se zavádí, když 10 % rostlin začne kvést.
Není dovoleno používat čmeláky a včely na stejném poli.
Sklizeň a určování zralosti
Plody bezsemenných vodních melounů mají stopy bílých semen, ale jen výjimečně za extrémně stresujících podmínek může dojít k vytvoření hnědých, tvrdých obalů semen, které vypadají jako semena.
Známky zralosti u bezsemenných vodních melounů jsou velmi podobné semenným.
Vodní melouny bez pecek se snadno přepravují a skladují díky tomu, že jejich dužina je hustší. Absence semen umožňuje jejich skladování déle než běžné.
První bezsemenný meloun v Rusku byl vypěstován v 70. letech minulého století. Poté se však úžasná kultura nerozšířila a byla nezaslouženě zapomenuta. Trvalo více než 30 let, než se zájem o tento druh melounu začal oživovat. Dnes lze meloun bez semen nejen koupit na trhu se sezónními produkty a v supermarketu, ale také pěstovat na vlastním pozemku. Hlavní věcí je pochopit nuance zemědělské technologie a vybrat dobré odrůdy. Pojďme se na tyto problémy společně podívat.
Hlavní rysy kultury
Myšlenka vyšlechtit bezsemenný meloun vzrušila mysl chovatelů z celého světa. Japoncům se ho poprvé podařilo přivést k životu. V 60. letech dvacátého století vyvinuli bezsemenné hybridy. Kultura byla získána křížením tetraploidních (se 4 chromozomy) a diploidních kultur. Výsledkem práce byl triploid – meloun bez pecek.
Výrobou hybridů se dnes zabývá mnoho šlechtitelských firem z Holandska, Japonska, Švýcarska atd. Velký výběr originálních semen světových značek představuje katalog internetového obchodu AgroMarket. Můžete si vybrat ze široké škály ovoce s různou barvou dužiny, včetně žlutých hybridů.
Kromě hlavního rozdílu, který je vyjádřen v nepřítomnosti semen, se tyto plodiny vyznačují dalšími rysy:
- pylová sterilita;
- vyšší výnos;
- dobrá odolnost proti antraknóze a fusáriu;
- dlouhé vegetační období (až do chladného počasí, za předpokladu, že jsou v blízkosti kvetoucí melouny) a skladování.
Za zmínku také stojí, že dužina takového ovoce je sladší. Jejich cukernatost je téměř o ¼ vyšší než u konvenčních odrůd. Bezsemenní kříženci se navíc vyznačují lepší konzervací, proto dobře snášejí přepravu.
Zajímavost: meloun bez pecek není GMO produkt. Tyto plodiny jsou výsledkem selekce. A ve skutečnosti jsou v dužině semena, jen jsou nerozvinutá, bílá, měkká a při jídle nejsou cítit..
Podmínky pěstování
Meloun bezsemenný je teplomilná a náročná plodina. Nejlepší je tedy zasadit je na úrodnou půdu, volnou a s dobrou drenáží. Úroveň pH 6-7. Nejlepší možností je hlína s pískovcem.
Plodina by měla být vysazena na slunných místech, chráněných před větrem, po předchůdcích, jako jsou luskoviny, kukuřice, vytrvalé trávy nebo ozimá pšenice (v případě průmyslového pěstování).
Optimální teplotní podmínky pro normální růst a vývoj: přes den 26-35, v noci – ne méně než 15 stupňů, půda – od 21°C. Pokud jsou tyto podmínky splněny, můžete sazenice sklízet za 65-70 dní, a pokud byla výsadba provedena přímo, budete muset počkat asi 90-100 dní.
Metody pěstování
Bezsemenné vodní melouny se vysazují pomocí 2 metod: přes sazenice a přímo (semena do země). První metoda je univerzální možností. Druhý je určen spíše pro jižní oblasti a skleníky, protože plodina je náročná na teplo.
Vlastnosti pěstování přes sazenice
Hlavní výhodou této metody je schopnost získat silné, otužilé rostliny a kontrolovat klíčení semen. Pro pěstování sazenic je lepší použít rašelinové brikety. Lze je také objednat v internetovém obchodě AgroMarket. Při pěstování v rašelině odpadá nutnost zraňovat kořeny, rostliny lze do jamek přenášet přímo briketou.
Můžete také použít speciální nádoby a směs půdy (rašelina + vermikulit) pro sazenice.
Příprava na výsadbu zahrnuje:
- zahřátí půdy na 30 °C;
- bohaté zalévání, po kterém musíte nechat půdu na jeden den;
- sázet semena (1-2 kusy) do hloubky 1,5 cm, je třeba je umístit do otvorů ostrými hroty nahoru pod úhlem 45-90°.
Dále je třeba nádoby přes noc zakrýt filmem. Po jednodenním klíčení se odstraní a okolní teplota se sníží na 24 °C. Pokud se z páru semen objeví 2 klíčky, slabší se odstraní. Zalévání by mělo být prováděno, když půda vysychá. V průměru uplynou 3-4 týdny od doby, kdy se výhonky objeví před výsadbou do země. Je však důležité, aby sazenice melounu bez pecek měly v době přenosu do volné půdy již 3 pravé listy.
Rostliny se vysazují do řad, vzdálenost mezi nimi by měla být přibližně 2 m. Vzdálenost jamek od sebe je 70-90 cm.
Vlastnosti výsadby semen
Hlavní podmínkou, kterou je třeba dodržet, je dostatečná teplota půdy. V hloubce 20 cm od povrchu by měla mít alespoň 5°C.Půda by měla být středně vlhká a kyprá (aby se nevytvořila hustá krusta).
Meloun bez semen se vysazuje za následujících podmínek:
- hloubka – až 1,5 cm;
- vzdálenost mezi otvory je 30 cm;
- rozteč řad – minimálně 1,8m.
Po vzejití je důležité poskytnout plodině optimální podmínky pro růst a plodnost.
Jemnosti péče o rostliny
Při plánování pěstování bezsemenných hybridů byste měli vzít v úvahu, že samčí květy v nich jsou sterilní. Proto, aby plodina přinesla ovoce, jsou v blízkosti vysazeny obyčejné vodní melouny. Vyplatí se vybrat odrůdy a hybridy se stejnou dobou kvetení.
Ochrana rostlin
Navzdory skutečnosti, že odrůdy bezsemenného melounu jsou odolnější vůči chorobám, mohou se léze vyvinout, pokud je v blízkosti zdroj infekce. Mezi nejčastější onemocnění:
- Fusarium;
- anthracnosa;
- transferoróza;
- padlí;
- olivová skvrna;
- kořen, bílá a šedá hniloba.
K boji proti nim se používají různé léky. Mezi univerzální patří „Previkur Energy“ od výrobce Bayer, „Quadris“ od Syngenty.
Měli byste také pečlivě zajistit, aby rostliny nebyly poškozeny hmyzem. Mezi nejčastější patří mšice. Můžete se ho zbavit pomocí enterosolventních insekticidů, například „Confidor“ nebo „Aktara“.
Krmení
Pro normální růst a vývoj vyžadují vodní melouny bez pecek vyvážené minerální složení půdy. Půda ne vždy obsahuje celou řadu potřebných složek, proto se provádí hnojení, aby se nedostatek vyrovnal.
Pro tyto účely je lepší volit komplexní hnojiva na bázi dusíku, fosforu a draslíku (optimální poměr je 5-15-45%). Chemické složky jsou v této koncentraci obsaženy v přípravku Plantafol (od TM Valagro).
Je však třeba pochopit, že dodržování pravidel pěstování a péče nestačí k získání vysokého výnosu plodiny. Další důležitou podmínkou k tomu jsou kvalitní semena. Zvažme, které odrůdy bezsemenného melounu stojí za to koupit, abyste si byli jisti, že si vychutnáte sladké a chutné ovoce.
Populární hybridy a jejich vlastnosti
Při výběru odrůdy melounu bez semen pro výsadbu byste měli věnovat pozornost produktům známých semenářských společností. Široký výběr nejlepších moderních hybridů této plodiny je k prodeji v internetovém obchodě AgroMarket. Objednávat můžete již nyní:
1. “Titania F1” (Rijk Zwaan)
Jedná se o mezisezónní (až 72 dní) hybrid s velkými kulatými plody (až 8 kg). Jeho dužnina je červená, křupavá, hustá (obsah cukru do 13 %). Tento hybrid je vhodný pro výsadbu v otevřené půdě a pod dočasnými filmovými kryty.
2. “Kidman F1” (Rijk Zwaan)
Středně zrající hybrid (až 75 dní) s malými (do 6 kg) zaoblenými plody. Dužnina je sladká a křupavá. “Kidman F1” může být pěstován v otevřené půdě a pod dočasnými filmovými kryty
3. “Yellow Buttercup F1” (Sakata)
Jedná se o žlutý meloun raného zrání (cca 63 dní). Vyznačuje se sladkou chutí bez dýňových tónů. Průměrná hmotnost ovoce je až 7 kg, ve vysokých zemědělských podmínkách – až 9 kg. Žlutomasí kříženci jsou ideální pro nakupující s alergií.
4. “Seed Zero F1” (Nongwoo Bio)
Raný hybrid (až 65 dní) s oválnými plody o hmotnosti 7-8 kg. Dužnina je červená, světlá, s vysokým obsahem cukru. Mezi speciální vlastnosti patří dobrá odolnost proti fuzáriím.
5. MS 1003 F1 (Atakama Seeds)
Jedná se také o žlutý meloun raného zrání (až 65 dní). Rostlina vytváří malé kulaté plody (do 6 kg), které se vyznačují vysokou elasticitou a dobře snášejí transport.
6. Regus F1 (Sakata)
Jedná se o pozdní zrající hybrid (až 85 dní) se středně velkými plody (až 7 kg) kulatého tvaru. Vyznačuje se vysokou chutí, odolností vůči fuzáriím a antraknóze.
7. “Maxima F1” (kvalitní semena)
Jedná se o středního (doba zrání do 70 dnů) velkoplodého (do 10 kg) křížence. Rostlina tvoří mohutnou vegetativní hmotu, listy dobře chrání plody před sluncem. Barva dužiny je tmavě červená, obsahuje hodně lykopenu a vyznačuje se vysokými chuťovými vlastnostmi. Plody jsou kulatého tvaru se středně silnou výstelkou.
8. “Ayal F1” (Adama)
Hybrid středního zrání (až 70 dní). Plody jsou malé (5-8kg), kulaté s červenou dužninou. Tento hybrid nemá v bobulích dutiny, dobře snáší přepravu. „Ayal“ lze pěstovat jak na otevřeném prostranství, tak ve sklenících, je odolný vůči chorobám a teplotním změnám.
9. “Ortal F1” (Hazera)
Středně pozdní hybrid s malými zaoblenými plody (až 7 kg). rostlina se vyznačuje mohutným kořenovým systémem a vegetativní hmotou. Barva plodů je žíhaná, dužnina červená, s vysokým obsahem cukru (až 13 %). Při pěstování ve stresových podmínkách se mohou tvořit bílá měkká semena. Vhodné pro jarní i letní výsadbu.
10. “Premium F1” (Nunhems)
Jedná se o pozdní hybrid (doba zrání až 95 dní) s malými oválnými plody (až 4 kg). Dužnina je tmavě červená, s malými bílými semeny, hustá a sladká. Plody Premium F1 jsou světle zelené s tmavými pruhy. Vyznačují se výbornou přepravitelností a odolností proti praskání. Charakteristickým znakem je vysoký výnos, který je zajištěný dlouhou dobou květu, navíc lze tímto hybridem opylovat další triploidní melouny.
Katalog internetového obchodu AgroMarket obsahuje kromě uvedených i další bezsemenné hybridy vhodné pro pěstování v domácím klimatu nebo ve sklenících. Hlavní vlastnosti jsou uvedeny v popisu produktu, můžete je také nastavit ve filtračním systému na webu.
Abychom to shrnuli, poznamenáváme, že dnes vodní melouny bez pecek již nejsou exotické. Jsou k dispozici pro pěstování jak v průmyslovém měřítku, tak v soukromých farmách. Zemědělská technika není složitá, je docela snadné dodržet určité podmínky výsadby a péče. Hlavní věc je koupit kvalitní semena melounu bez pecek. AgroMarket s tím pomůže. Firma spolupracuje s přímými výrobci a dodává zboží. Máme certifikovaná bezsemenná semena vodního melounu dostupná v široké škále druhů a můžete si je objednat s dodáním do jakéhokoli regionu Ruska.
