Aby kuřata produkovala kvalitní maso a vejce, musí drůbež dbát na jejich zdraví.
Důležitou roli zde hrají vitamíny, jejich nedostatek způsobuje špatný stav stáda, který se nazývá hypovitaminóza (avitaminóza).
Příčiny nedostatku živin
Avitaminóza u kuřat je způsobena mnoha důvody. Tento:
- premix pro kuřata nízké kvality nebo s končící trvanlivostí, kde je výrazně snížen podíl vitamínů;
- ignorování potřeb ptáků, protože se liší pro brojlery a nosnice;
- nedostatek korekce výživy v závislosti na podmínkách – vysoká nebo nízká teplota vzduchu, infekce atd .;
- Látky v potravinách, které blokují nebo zabraňují působení vitamínů – např. rybí maso obsahuje thiaminázu, která ničí vitamín B1;
- onemocnění trávicího systému;
- helminthiasy;
- infekce (salmonelóza, pulloróza) a další.
Příznaky beri-beri
Rozvoj ohrožujícího stavu lze rozpoznat podle běžných znaků. Ptáci jsou v depresi, odmítají potravu, chybí váha.
Často je stav doprovázen poruchami trávení, řídkou stolicí. Na hřebeni, náušnicích se objevuje bledost. Vejce u dospělých nosnic nemají skořápku nebo je tenká, měkká.
Jedním z nejjasnějších příznaků beri-beri je ztráta opeření neboli alopecie. Vyvíjí se zejména z nedostatku vitamínů A a B1.
Nedostatek konkrétní živiny se navíc projevuje dalšími znaky.
vitamin A
Retinol se podílí na všech metabolických procesech, zajišťuje růst a vývoj brojlerů, produkci vajec, plodnost, líhnivost mladých hejn.
Příznaky nedostatku retinolu jsou následující:
- zánět sliznice oka, konjunktivitida (zejména u kuřat);
- poruchy trávení – ztráta chuti k jídlu;
- rozcuchané a lámavé peří, loupání zobáku;
- ohromující chůze (u dospělých), porušení reprodukčního cyklu;
- zánět kloaky a vejcovodu;
- zastavení produkce vajec nebo snížení jeho objemu, zatímco žloutek zbledne, spolu s tím se zvyšuje množství krve;
- snížení plodnosti a líhnivosti kuřat nejméně 3krát;
- zastavení spermatogeneze, zvýšení varlat u kohoutů.
U mírných forem beri-beri stačí normalizovat jídelníček. Místo vody je užitečné dát mrkvovou šťávu. Strava je obohacena o čerstvé bylinky, vaječný žloutek, kukuřici, dýni, siláž, mléko, hovězí játra. Z umělých přípravků je zobrazen veteron, aquitan, trivitamin.
Vitamin B1
Nedostatek tohoto prvku v těle se nazývá polyneuritida. Nemoc se vyvíjí, pokud je pták krmen velkým množstvím ryb a luštěnin. Škodlivé je i zpracování obilí při teplotách nad 80 °C.
- poruchy v práci nervového systému;
- svalová atrofie;
- ztráta chuti k jídlu a smrt po dvou týdnech;
- záklon hlavy, křečovité záchvaty, které se stávají častějšími a vedou ke smrti, ochrnutí končetin;
- slabost.
Nedostatek eliminujte syntetickými léky – thiaminbromidem nebo thiaminchloridem. Dieta obsahuje naklíčené obilí v dávce 30 až 50 g na jednotlivce a suché pivovarské kvasnice.
Vitamin B2
Částečně se prvek tvoří ve střevech kuřat. Příčinou beri-beri může být dlouhodobé užívání některých léků, zejména antibiotik, onemocnění trávicího traktu, teplotní výkyvy nebo nachlazení v kurníku. Je pozoruhodné, že nedostatek vitaminu B1 může také způsobit takový stav.
Nejčastěji jsou postižena kuřata ve věku 14 týdnů nebo starší. Oni mají:
- vývoj a růst se zpomalují;
- nejistá chůze, pohyb na metatarzu, zkroucené prsty;
- stav deprese;
- bledost kůže a klíčení krevních cév v rohovce;
- dermatologické problémy – loupání, rány se dlouho nehojí.
Léčba se provádí syntetickým riboflavinem. V přírodě je bohatý na kopřivu, vojtěšku, krmné kvasnice, mléčný odpad.
Vitamin B3
Normální obsah kyseliny pantotenové do značné míry závisí na tom, jak plně vstoupí do těla ostatní vitamíny skupiny B, kyselina askorbová. Při nedostatku vitaminu B3 opeření hrubne, kůže se zanítí, zejména kolem zobáku a kolem očí, na nohou, poškození se dlouho nehojí.
Příznaky nedostatku u kuřat:
- odmítnutí jídla a vyčerpání;
- padání peří na krk a hlavu;
- zánětlivé procesy v očích a sousedních tkáních;
- zánět epidermis kolem řitního otvoru.
Avitaminóza kyseliny pantotenové u dospělých se projevuje poklesem produkce vajíček a úhynem embryí ve dnech 17.–18.
Kompenzujte nedostatek pantotenátu vápenatého nebo kyseliny pantotenové. Jsou zobrazeny doplňkové látky – krmné kvasnice a antibiotika, biovit a další.
Vitamin B4
Příčinou beri-beri bývá nedostatek bílkovin, dalších vitamínů B, methioninu, manganu. Hlavní rizikovou skupinou jsou kuřata. Příznaky nedostatku:
- retardace růstu;
- zarudnutí a otok tibie-metatarzálního kloubu;
- zkrácení končetin, jejich vystrčení;
- obtížný pohyb.
- snížená plodnost;
- tuková degenerace jater;
- opakující se žloutková peritonitida;
- posuvný kloub.
Terapie se provádí vodným roztokem cholinchloridu nebo krystalického cholinu.
Vitamin B5
Hypovitaminóza kyseliny nikotinové způsobuje pellagra. Prvek si tělo částečně vyrábí z tryptofanu a také pochází z rostlinné potravy. Onemocnění často postihuje kuřata masných kříženců. Hlavní kožní projevy jsou tvorba šupin kolem očí, zobáku, na nohou, záněty víček. Mladý porost je špatně porostlý peřím. Tekutá stolice se střídá se zácpou.
- produkce vajec klesá, embrya umírají 8.–12. den;
- poklesy hmotnosti;
- kůže zbledne.
Nemocným ptákům je podáván nikotinamid. Užitečné jsou rýže a pšeničné otruby, kvasnice, masné výrobky, obilná tráva, rýže.
Vitamin B6
Nedostatkem pyridoxinu trpí nervový systém kuřat. Oslabují zejména na dolních končetinách, objevují se křeče, mimovolní pohyby, ochrnutí. Ztrácí se také chuť k jídlu, dochází k hubnutí, vzniká anémie, objevují se příznaky klouzání.
Eliminujte hypovitaminózu syntetickými přípravky pyridoxinu, zkrmováním kvasnic, naklíčených obilovin, živočišných produktů.
kyselina listová
Avitaminóza Vs se často rozvíjí, zejména v důsledku používání vysokoenergetických krmiv, která obsahují významný podíl živočišných produktů. Příčinou jsou onemocnění trávicího traktu, jater, nedostatečný příjem retinolu, kyseliny askorbové, biotinu, dále dlouhodobá léčba sulfonamidy, kokcidiostatiky.
Nejvýraznější známky nedostatku kyseliny listové u kuřat. Tento:
- zpomalení růstu;
- paralýza extenzorových svalů, která vede k nesprávnému ohýbání krku;
- anémie;
- zhoršení kvality pera, s tmavou barvou – změna barvy;
- slabost končetin, záškuby;
- řídká stolice, bílé výkaly.
U dospělých ptáků nejsou příznaky výrazné a mohou se projevit zhoršením produkce vajec a úhynem embryí ve dnech 16.–17.
Spočívá v odstranění nedostatku vitamínů A, C, B12, biotinu a také v předepisování přípravků s vitamínem B. Ve stravě se zvyšuje množství travní moučky, vojtěšky, jetele, ozimého žita. Chybějící prvek obsahuje krmné kvasnice, šrot.
Vitamin B12
Kyanokobalamin se v těle syntetizuje za účasti kobaltu. Jeho nedostatek je často pozorován, pokud je pták zbaven možnosti klovat podestýlku.
- anémie;
- zhoršení tempa vývoje;
- špatná tvorba krytu peří;
- dermatitida na krku a hlavě;
- zahnuté prsty;
- zakalená, červená rohovka.
K normalizaci stavu se používají léky methionin, chlorid kobaltnatý, PABA, biomycin, kyanokobalamin. Krmivo je obohaceno o bílkovinné produkty – rybí a masová moučka, mléčné výrobky, játra.
vitamin C
Avitaminóza kyseliny askorbové se projevuje snížením imunity a náchylností k infekčním onemocněním. Taková kuřata jsou zakrnělá a u dospělých kuřat je narušen reprodukční cyklus, protože tato látka ovlivňuje hormonální systém.
Pokud je tento typ hypovitaminózy zaznamenán na odděleních, je jim podávána kyselina askorbová, do stravy se zavádí ovoce, bobule, zejména rybíz, šípky a horský popel. Užitečné zelí, jehly, kopřivy.
Vitamin D
Nejvíce v tomto případě trpí kuřata. Vyvine se u nich křivice, kterou je v raném stádiu poměrně obtížné odhalit. Mezi další projevy:
- porušení přirozeného línání;
- kulhání a neschopnost samostatného pohybu;
- škubání a pojídání peří;
- narušení gastrointestinálního systému;
- měknutí kostí.
Mezi klíčové činnosti patří zajištění přístupu na čerstvý vzduch a sluneční světlo nebo vystavení ultrafialovým lampám. Nemocní ptáci potřebují čerstvé bylinky. Dále se používají umělé preparáty vitaminu D – videin, ergokalciferol a další.
Vitamin E
Zdrojem tokoferolu je rostlinná strava.
Nejčastěji dostávají méně vitamínu E kuřata masných plemen, zejména kohouti. Vyznačují se:
- nejistá chůze a manezhny pohyby;
- prudká změna chování – kordon, nahrazený excitabilitou;
- křeče, svalová slabost, záklon hlavy.
Dospělý pták nereaguje na opačné pohlaví. Samice nesou vadná vajíčka, zatímco samci atrofují varlata.
K odstranění nedostatku látky se do stravy zavádí granuvit, trivit, aktivital, tokoferolový koncentrát, rybí tuk. Je užitečné zvýšit podíl zelené, senné mouky, naklíčených obilovin.
Vitamin K
Fylochinon se do těla dostává ze zelených částí rostlin, tvoří ho některé mikroorganismy. Ptáci málokdy pociťují nedostatek této živiny, zejména při překročení dávky tuků (více než 5 %) a přítomnosti kumarinů v potravě, užívání antibiotik, avitaminóze B.
- stav deprese;
- nařasená péřová pokrývka;
- modré skvrny na kůži;
- špatná srážlivost krve;
- nedostatek hmotnosti;
- světlý hřeben a náušnice.
Terapie zahrnuje jmenování léků vikasol nebo synkovite. Mrkev, kopřivy, vojtěška, mrkev, jehličí v krmivu nedovolí tento stav nastat.
Pokud se vši neléčí, mohou u ptáků vést k velmi vážným zdravotním problémům.
Dobrá podlaha kurníku poskytne nejen vynikající tepelnou izolaci, ale také zabrání vstupu potkanů a myší. Jak vyrobit kvalitní podlahu, přečtěte si náš článek.
Jaké příznaky naznačují vývoj kokcidiózy u kuřat? Přečtěte si o tom zde.
Prevence nedostatku vitamínů
Aby se předešlo poklesu kvality stáda, měla by být zajištěna pestrá strava. Dávka by měla být sestavena s ohledem na:
- druh ptáka (brojler, nosnice);
- věk – mladá zvířata vyžadují více obohacené potraviny;
- sezóna – v zimě zvyšují množství vysoce kalorického krmiva s velkým množstvím tuku, zejména u ptáků, kteří jsou chováni v otevřených voliérách;
- fyziologický stav – u samice v období snášky jsou potřeby vyšší.
Kromě toho by kuřata měla trávit dostatek času venku a více se pohybovat, krmivo by mělo být vždy čerstvé. Za těchto podmínek se riziko beri-beri výrazně sníží.
Ve veterinární praxi je nedostatek vitaminu nedostatek určitého vitaminu v těle ptáka.
Každá z těchto užitečných chemikálií je zodpovědná za výskyt určitých fyziologických procesů u kuřat.
Nedostatek vitaminu A organismus drůbeže vnímá zvláště negativně.
Právě o tomto nedostatku vitamínů budeme hovořit v tomto článku a pokusíme se zjistit, jak zabránit hrozným následkům.
Co je nedostatek vitaminu A u kuřat?
Nedostatek vitamínu A nastává při úplné absenci nebo zjevném nedostatku vitamínu A ve stravě. Faktem je, že tento prospěšný vitamín hraje v těle drůbeže velmi důležitou roli. Aktivně se účastní téměř všech metabolických procesů probíhajících ve vnitřních orgánech každého jedince.
Kromě toho je vitamín A nebo karoten nezbytný ve všech růstových procesech. Bez něj z žádného mláděte nevyroste velký a silný dospělý pták. Pomáhá kosti silnější a delší a s její pomocí svaly objemnější a silnější.
Tento vitamín má pozitivní vliv na dospívání mláďat. Podílí se na tvorbě pohlavních orgánů kohoutů a slepic, což v budoucnu přispívá ke správné reprodukci potomstva. Kuřata, která dostávají správné množství vitamínu A, nebudou mít v budoucnu problémy se snášením vajec.
Karoten také přispívá k normální funkci imunitního systému. Pokud kuře dostane požadovanou koncentraci této látky, pak lépe snáší závažná infekční onemocnění a stává se odolnějším vůči novým možným patogenům.
Stupeň nebezpečí
O roli vitamínů v těle drůbeže se veterináři dozvěděli poměrně nedávno, a proto se záznamy o nedostatku vitamínu A objevily poměrně nedávno.
Nyní mohou odborníci přesně říci, za jaké procesy je karoten zodpovědný.
Nedostatek vitaminu A se bohužel stejně jako jiné vitaminové deficity neprojeví hned, takže ani zkušený chovatel na první pohled nepozná, zda jeho hospodářská zvířata trpí nedostatkem vitaminu nebo je vše v pořádku.
Zjistili to veterináři nedostatek vitaminu A se neprojeví okamžitě, ale po několika měsících nesprávného krmení.
Ptáci musí po celou dobu dostávat podřadnou potravu, aby jejich tělo pocítilo nedostatek této prospěšné chemické sloučeniny.
Skutečnost, že kuřata téměř nikdy neuhynou na nedostatek vitamínu A, však nemůže potěšit žádného chovatele drůbeže. Mnohem častěji kuřata umírají na různé nebezpečné infekční nemoci.
Nedostatek vitaminu A musí být velmi vážný, aby pták uhynul. Proto má farmář možnost ošetřit celé své stádo, než bude příliš pozdě. To poskytuje další čas a snižuje možné poškození.
Příčiny
Avitaminóza A se vyvíjí v těle kuřete kvůli nedostatku tohoto vitamínu nebo, jak se tomu říká, karoten.
Příčinou změn metabolismu, na kterých se vitamín A podílí, je obvykle špatná výživa ptáka. Obvykle obsahuje snížená množství této chemikálie.
Kuřata začínají pociťovat nedostatek karotenu zvláště akutně v zimním období, kdy se do krmiva nepřidávají prakticky žádné čerstvé prvky. V zimě se farmáři snaží krmit drůbež suchým krmivem, protože zelené krmivo je příliš drahé.
Další příčinou nedostatku vitaminu A může být jakékoli závažné infekční onemocnění. Postupně oslabuje celé tělo kuřete, takže se snaží používat více karotenu. V takových případech kuře nemůže dostat potřebné množství vitamínu, takže rychle začne trpět nedostatkem vitamínu.
Méně významným faktorem ovlivňujícím rozvoj deficitu vitamínů je environmentální situace v regionu, kde se farma nachází. V místech s čistším vzduchem a půdou jsou kuřata méně náchylná k takovým nemocem.
Průběh a příznaky
Nedostatek vitaminu A se téměř vždy vyskytuje u mladých zvířat. Kuřata začínají trpět tímto onemocněním po týdnu nebo několika měsících.
Každý jedinec reaguje na nedostatek tohoto vitaminu jinak, takže je obtížné stanovit přesné načasování.
Mladá zvířata mají globální ztrátu motorické koordinace. Nemohou stát ani chodit rovně, při chůzi se jim houpou nohy. Současně se začne zanítit spojivka, což může v budoucnu vést k slepotě ptáka.
Také nedostatek vitaminu A negativně ovlivňuje fungování nervového systému. U malých kuřat se objevují nervové příznaky, jejich pohyby jsou prudší a tito ptáci častěji kroutí hlavou.
V některých případech jim z nosu začne vytékat čirá tekutina, která svou konzistencí připomíná sople.
V pokročilejších případech nedostatku vitaminu A u ptáků, úplná ztráta svalové hmotytzv. dystrofie. Kuře zeslábne a nemůže se normálně pohybovat po dvoře. Má také problémy s výživou, někdy úplně odmítá jídlo a vodu, což rychle vede k vyčerpání.
Sněhově bílé cornwallské slepice ozdobí každý dvorek!
Chovatelé drůbeže bohužel chřadnutí v raných stádiích příliš často nezaznamenávají, protože kuřata mají vždy poměrně bujné opeření. Začíná odpadávat až v nejtěžších případech nedostatku vitaminu A.
diagnostika
Pro stanovení přesné diagnózy veterináři podrobně zkoumají játra na obsah vitaminu A. 1 g jater zdravého dospělého kuřete by měl obsahovat 300 až 500 mcg vitamínu A, u jednodenních kuřat – 30 mcg, u mladých zvířat ve věku 10, 30, 60-120 dní 40-60 mcg, 100-150 mcg 200-300 mcg resp.
Signálem k zahájení léčby je fixace 1 mcg karotenu v 5,9 g jater. U některých jedinců může také dojít k úplnému nedostatku vitaminu A, což vyžaduje velmi rychlou a kvalitní medikamentózní léčbu.
Léčba
Léčba jakéhokoli nedostatku vitamínů je poměrně jednoduchá.
Kuřatům stačí úplně upravit jídelníček tak, aby dostaly potřebné množství chybějícího vitamínu.
Karoten, který se v těle ptáků v důsledku chemických reakcí stává vitamínem A, se nachází ve velkém množství v mrkev, mladé zelené rostliny a travní moučku.
Všechny uvedené přísady lze rozdrtit a přidat do krmiva pro kuře. Díky tomu bude strava kuřat kompletnější a kuřata se rychle zotaví a vyléčí se z nedostatku vitamínu A.
Ve zvláště problematických případech nedostatku vitamínů, kdy kuřata prudce ztrácí svalovou hmotu, ochabují a nejeví zájem o potravu, je však nutné podávat léky s obsahem vitamínu A. Tekutý rybí tuk, jeho kapsle nebo drcené tablety, které se přidávají do krmiva jsou pro tyto účely vhodná.
Prevence
Za nejúčinnější prevenci nedostatku vitamínů se považuje kompletní a vyváženou stravu.
Pro krmení ptáků na drůbežářské farmě byste měli vybírat pouze taková krmiva, která obsahují celou potřebnou škálu užitečných prvků. Všechny prvky přitom musí být v rovnováze, aby v těle drůbeže nedocházelo k přesycení.
Pro krmení v zimě můžete použít speciální obohacená krmiva, která dobře kompenzují nedostatek zeleného krmiva. Někdy lze místo těchto krmiv použít doplňky. Jsou důkladně rozdrceny a přidány do jakéhokoli krmiva pro kuřata.
Pokud je konkrétní pták v oslabeném stavu, může být podle jeho stavu podáván vitamín A samostatně ve formě rybího tuku, tablet nebo injekcí.
Závěr
Nedostatek vitaminu A není tak neškodná nemoc, jak by se na první pohled mohlo zdát. Je plná mnoha důsledků, které negativně ovlivňují celkový stav ptáka.
V pokročilém stavu může tento typ nedostatku vitaminu způsobit úhyn kuřete nebo jej oslabit natolik, že se samo usmrtí, aniž by přijalo krmivo.
