Olše černáNebo olše evropskáNebo Olše lepkavá (lat. olše lepkavá) je druh stromu rodu Olše (Alnus) z čeledi břízovité (Betulaceae). Latinské specifické epiteton lat. glutinosa znamená lepkavý a je spojen s lepkavými mladými listy rostlin. Ruské epiteton lepidlo má podobný význam. Další specifické epiteton v ruštině (černé) je spojeno s barvou kůry tohoto stromu.
Botanický popis
Stromy jsou 20–25 m vysoké (až 35 m), s kmenem o průměru 30–60 cm (až 90 cm), často vícekmenný. Větve jsou téměř kolmé ke kmeni. Koruna je v mládí pyramidální nebo vejčitá, postupem času se zaobluje (obvod v této době dosahuje 12 m i více). Roste rychle, zejména ve věku od 5 do 10 (20) let. Plného vývoje dosahuje ve věku 50–60 let. Obvykle se dožívají 80–100 let, i když jsou známy i 300leté exempláře. Pařezové výhony vytváří až do 60 let, nejhojněji ve věku 20–40 let. Nevytváří kořenové výhonky vůbec.
Kořenový systém je povrchní, takže černá olše je náchylná k nárazům větru. Uzlíky se tvoří ve shlucích na kořenech v důsledku symbiózy s bakteriemi fixujícími dusík (Schinzia alni).
Větve jsou trojúhelníkové nebo kulaté, hladké nebo s řídkými chlupy, v mládí lepkavé, později jen se světlými uzlíky vylučujícími pryskyřičnou látku, která na nich vytváří pryskyřičný povlak, načervenalé, hnědé nebo zelenohnědé, s dobře viditelnými, dosti častými načervenalými lenticely .
Kůra kmene je zpočátku zelenohnědá, lesklá, posetá příčnými světlými lenticelami, s věkem tmavne, téměř černá nebo zelenavě tmavě hnědá a rozpraskaná. Na starých kmenech se tvoří načernalá vrstva kůry. Olše černá patří do skupiny dřevin s maximálním přírůstkem dřeva ve středním věku v čistých výsadbách.
Pupeny jsou obvejčité, tupé nebo špičaté, 9–15 mm dlouhé, vychýlené, zpočátku lepkavé, později suché, hnědočervené nebo tmavě hnědé, hustě pokryté voskovými strupy, stopkaté, s trojlistou bliznou.
Listy jsou střídavé (uspořádání listů podle vzorce 1⁄3), jednoduché, zaoblené nebo obvejčité, 4–9 (12) cm dlouhé, (3) 6–7 (10) cm široké, na koncích tupé nebo s malým zářez, na bázi široký, klínovitý nebo zaoblený, dole celistvý, nahoře vroubkovaný nebo dvojitě hrubozubý, na řapících 1–2 cm dlouhý, mladí – velmi lepkaví, dospělí – nahoře nazí, na obou tmavě zelená boky mírně lesklé, se špičatými pryskyřičnými žlázkami, dole světlejší, jen s červenými vousy chlupů v rozích žil.
Tyčinkové květy jsou drobné, skládají se ze čtyřdílného okvětí se čtyřmi tyčinkami se žlutými prašníky; pro tři květy je jeden pětilaločný listen; v koncových jehnědách 4–7 (8) cm, žlutohnědé až červenohnědé. Během kvetení se stonek samčí jehnědy natáhne a změkne, což způsobí, že jehněda visí. Tím se dosáhne obráceného postavení květů, které chrání prašníky před navlhnutím. Pyl padá na šupiny pod nimi ležících jehněd, odkud je odvanen větrem.
Pestíkové jehnědy – tři až pět na bezlistých stopkách, které jsou obvykle delší než ony, 12–(15) 20 mm dlouhé, 10 mm v průměru, načervenalé. Blizna jsou nitkovitá, načervenalá, přesahující okraj pěticípé listenové šupiny. Uvnitř každého listenu jsou dva květy. Jak listeny rostou, tvoří pětidílné, zpočátku zelené, pak hnědé, silně ztluštělé a lignifikované šupiny vroubkování („šišky“).
Kvete brzy na jaře, dříve než se objeví listy, v dubnu až květnu. Kvetení před rozkvětem listů poskytuje větší pohodlí pro opylení květů.
Zvláštní funkce olše lepkavá
Plodem je malý oříšek 2–3 mm dlouhý a 2–2,5 mm široký, umístěný v květenství, který se vyvíjí ze zelené samičí jehnědy, stává se tmavě červenohnědým, vejčitým, téměř kulatým, se silně zploštělým, rovným nebo mírně do podzimu konkávní, báze a ostrý vrchol, s kožovitým, velmi úzkým, průhledným křídlem, plody se sbírají po třech až čtyřech, každý na dlouhém řapíku. Pod každou ovocnou šupinou jsou dva zploštělé, červenohnědé ořechy s velmi úzkým průhledným okrajem a velmi krátkými zbytky stylu vysušeného na vrcholu. Plody ve středním Rusku dozrávají v září – říjnu, plody visí zavřené celou zimu a teprve na jaře, v březnu nebo ještě dříve se začnou otevírat a uvolňují plody, které padají přímo na sníh. Plody jsou roznášeny větrem nebo padající na sníh nebo do vody jsou unášeny tokem potoků a řek.
Plodí téměř každý rok, hojně však po třech až čtyřech letech. Lety se slabou sklizní jsou extrémně vzácné. Rostliny začínají plodit ve věku 10–12 (15) let při pěstování ve volné přírodě a ve věku 40 let na plantážích. 1 kg obsahuje až 909 tisíc ořechů; hmotnost 1000 ořechů je od 0,7 do 1,5 g. Klíčivost semen trvá dva až tři roky (jeden rok).
Distribuce a ekologie
Oblast olše lepkavá
Rozšíření: Mírné klimatické pásmo v západní Asii a téměř všude v Evropě; země severní Afriky (Alžírsko, Maroko, Tunisko). Zavlečený a naturalizovaný v mnoha částech Země a v Severní Americe se chová agresivně, na některých místech představuje hrozbu pro místní druhy.
Olše černá je světlomilná, roste na místech hojně zvlhčených tekoucí vodou, v nízko položených bažinách (olšové bažiny, „elhi“), v bažinatých lesích a nivách, podél břehů jezer, na dně roklí a roklí, v blízkosti prameny, v podobě shluků na ostrovech. Dobře roste na vysoce humózních půdách s vysokým obsahem vlhkosti a roste i na dobře provzdušněných půdách s podzemní vodou. Může růst na relativně suchých, dokonce písčitých půdách s mělkou spodní vodou a na velmi vlhkých půdách může růst v horkém klimatu. Půdy se mohou pohybovat od rašelinných po humózní glejové.
Typický druh lesního a lesostepního pásma, vstupující do stepního pásma podél říčních údolí. Roste jako příměs v jasanových, dubových, smrkových lesích, březových lesích břízy pýřité, ojediněle v osikových lesích a na nadměrně vlhkých půdách vytváří čisté porosty, tzv. černé olše nebo olše černé, které v Bělorusku se také nazývají ols. Jako kodominantu tvoří také lesy listnaté černé olše, jejíž lesní porost obsahuje jasan ztepilý, dub letní, břízu pýřitou a lípu srdčitou.
V Rusku se vyskytuje v evropské části, kromě severních oblastí a extrémního jihu; severně od 63° severní šířky. w. roste sporadicky na jižním pobřeží Bílého moře a poblíž stanice Loukhi, v oblasti Černého moře se vyskytuje v nivách Dněpru, Dněstru a Bugu, roste v západní Sibiři (od Uralu po dolní toky řeky Tobol , izolovaný v Omské oblasti), na Krymu. Běžný je v Leningradské oblasti, kde se vyskytuje jednotlivě nebo tvoří lesy podél okrajů bažin, břehů jezer, řek, potoků a na pobřeží Finského zálivu. Na Ukrajině tvoří čisté porosty všude podél břehů řek, říčních údolí, bažin a vlhkých roklí, ale na Krymu se vyskytuje jen příležitostně ve formě jednotlivých stromů a malých skupin v horách. V Kazachstánu roste v oblasti Kushmurun, Aktyubinsk (stanice Mortuk, řeka Ilek), pohoří Ermentau, oblasti Karkalinsk, Bayanaul a příležitostně ve výsadbách Alma-Ata. Nejrozšířenější je v běloruském a ukrajinském Polesí, na jihu pobaltských států a v centrálních oblastech evropské části Ruska. Docela běžné na severním Kavkaze do nadmořské výšky 1500 m n.m.
Olše černá je poměrně náročná dřevina, mrazuvzdorná, světlomilná, ale i stínuvzdorná.
Ekonomická hodnota a aplikace
Hlavní ekonomická hodnota olše je dána přítomností tříslovin v jejích orgánech. K vydělávání kůží se používá kůra obsahující 5–9 % tříslovin a samičí jehnědy („šišky“), ve kterých obsah tříslovin dosahuje 14–16 %.
Všude tam, kde žije olše lepkavá, se půdy vyznačují vysokou úrodností: olše obohacuje půdu dusíkem, protože v uzlinách na jejích kořenech žijí aktinomycety vázající dusík.
Olše černá je nepostradatelná pro zalesňování vlhkých míst, rašelinišť a bažinatých pobřeží.
Kůra a jehnědy jsou zdrojem barviv pro kůži a vlnu (žlutá, červená a černá). Hnědé barvivo se získává z pupenů. Na Kavkaze se látka a hedvábí barví také výluhem z olšové kůry.
Včely sbírají pyl a pryskyřičný sekret z pupenů a listů z olší, ze kterých vyrábějí propolis.
Výhonky se sklízejí a poté se v suchém stavu používají ke krmení koz a ovcí.
Chemické složení
Listy jsou bohaté na bílkoviny (až 20 %), tuky (až 6 %), vitamín C, karoten, flavonoidy a pryskyřičné kyseliny. Používá se v lékařské praxi a lidovém léčitelství jako protizánětlivý a stahující prostředek, při laryngitidách a jiných nachlazeních. Kůra obsahuje silice, vitamín B3.
Lékařské použití
Jako léčivé suroviny se používají plody olše, které se sbírají koncem podzimu nebo v zimě, suší se na půdách, pod přístřešky nebo v uměle vytápěných sušárnách.
Odvar z plodů se používá při onemocněních trávicího traktu jako adstringens.
Výtažky z kůry a listů mají protizánětlivé, protikřečové a choleretické účinky; vodné a alkoholové extrakty z vřídků – antioxidační, membránově protektivní, analgetické, antiexsudativní a antiproliferativní vlastnosti, vykazují antibakteriální a protinádorovou aktivitu; extrakt z květenství a pyl – antiprotozoální.
„Nárazy“ jsou součástí protiprůjmového „žaludečního čaje“. Odvar z „šišek“ se používá ke kloktání při nachlazení.
dřevo
Pórovitost: difúzně-porézní
Umístění pórů: obvykle ve skupinách nebo několika radiálech, násobcích dvou až čtyř
Velikost pórů a frekvence: malý až střední, středně početný až početný
Parenchym: většinou není vidět
Nosníky: úzký, s blízkou vzdáleností; agregátní paprsky jsou sporadicky umístěny a velmi široké
Dřevo černé olše má barvu od světle hnědé až po červenohnědou; barva tmavne a zčervená, když je vystavena vzduchu s věkem. Mezi jádrovým a bělovým dřevem není viditelný rozdíl. Ve všech úsecích jsou patrné roční vrstvy. Celkový vzor textury je podobný bříze (Betula spp.), i když červenější než ona. Olše černá má uzavřené póry a jemné, rovnoměrné vlákno (obrázek). Zrno je obvykle rovné, ale může být také nerovnoměrné v závislosti na růstovém habitu každého jednotlivého stromu.
Dřevo je považováno za krátkodobé a podléhá zkáze vzhledem ke své odolnosti vůči hnilobě a čerstvě nařezaná polena musí být rychle nařezána na řezivo a vysušena, aby se zabránilo skvrnám nebo hnilobě dřeva. Odolnější ve vodě.
Vyrobitelnost (zpracování)
Velmi snadná práce s ručním i elektrickým nářadím. Dřevo je docela měkké a lehké, ale křehké, takže je třeba dávat pozor, aby se během používání nepromáčkly. Olše černá má vynikající lepicí, barví a dokončovací vlastnosti; dobře se také řeže a chová se podobně jako americké třešně (Prunus serotina).
přihláška
Dřevo se používá v truhlářství a výrobě nábytku, vyrábí se z něj cívky a tkalcovské člunky. Dřevo se používá na výrobu krabic na drahé výrobky, jako jsou doutníky, čaj atd. Hladké kmeny se používají jako sloupky na ploty nebo hromady. Olše, zejména ty, které rostou na vlhkých místech, je často preferována při řezání kmenů studní a jiných podvodních staveb. Používá se na mostní piloty, vodovodní žlaby, podpěry v dolech, plotové sloupky. Olšové dřevo se používá na překližku, zápalky a papír.
Olše je pod vodou poměrně silná a používala se na hromady a podpěry, například v celém městě Benátky (Itálie).
Jiné použití
Při suché destilaci se z nich vyrábí dřevěný ocet a dřevěné uhlí, které se používá k malování. Uhlí bylo považováno za dobré pro výrobu střelného prachu.
Palivové dřevo z olše je vynikajícím horkým palivem pro kamna; rolníci středního Ruska věří, že spalují přebytečné saze z komínů, zejména po březových; na uzení ryb jsou nejlepší piliny a hobliny.
Zásoba dřeva v nejlepších výsadbách je 300–400 m³/ha.
Poznámky: definující charakteristika Alnus varieta jsou velké, velmi sporadicky se vyskytující agregátové paprsky. Na přední ploše dřeva mohou být paprsky zaměněny za náhodné vady dřeva. S výjimkou druhů dubů (Quercus spp.) olše je jedním z mála druhů mírného pásma na severní polokouli, který má agregované paprsky.
Náhrada dřeva analog
Dřevo hrušně obecné (Pyrus communis) má vnější podobnost s olše evropská. Hruška však postrádá agregované paprsky a má menší, početnější póry uspořádané spíše jednotlivě než v radiálních násobcích.
Vzorová deska Olše černá (olše lepkavá):
1, 2 – obě strany desky; 3 – konec desky; 4, 5 – konec desky (dřevěná vlákna jsou zvýšená); 5 – zem P220…240
U mnoha rostlin se nešíří samotná semena, ale plody. Efektivní šíření semen je klíčem k přežití rostlinného druhu. Může k němu dojít pomocí vody, zvířat, větru, vlastního šíření.
Pozorování: šíření semen
Sledujte distribuci semen a plodů rostlin rostoucích v blízkosti vašeho domova. Pokuste se najít alespoň jeden příklad pro všechny způsoby distribuce. Uveďte příklady rostlin, které podobným způsobem rozšiřují semena.
2. Šíří se větrem
Anemochory je šíření semen a plodů větrem.
Semena vrby, topolu a osiky (viz obr. 1) jsou pokryta bílým chmýřím a jsou roznášena větrem na velké vzdálenosti. Distribuována jsou také semena pampelišky a pýru.
Rýže. 1. Semena vrby
Pouze lehké, suché plody mohou být rozptýleny větrem. Pro zachycení větru mají plody výrůstky, jedná se o plody břízy, jasanu a javoru (viz obr. 2). Silný vítr je může strhnout ze stromu až po úplném opadnutí listů a následně je rozprostřít.
Rýže. 2. Javorové ovoce
Plody lípy mají charakteristické listy ve tvaru plachty (viz obr. 3), což jim pomáhá při silném větru. Oni, rotující, jsou schopni odletět od stromu na velké vzdálenosti.
Rýže. 3. Listy lipového plodu ve tvaru plachty
3. Roztírejte vodou
Hydrochory je šíření semen a plodů rostliny vodou.
Anemogeochory
Některé stepní rostliny tvoří větvený stonek, tenký na bázi, který na podzim odumírá, když plody dozrávají. Vítr ulomí rostlinu u kořene a převalí ji. Takové rostliny se nazývají perecatipole. Příklady rostlin: kachim, kermek.
Anemogeochory je metoda šíření semen válcováním celé rostliny po zemi větrem.
Plody olše (viz obr. 4) při pádu do vody neklesají a jsou unášeny proudem na krátké vzdálenosti.
Rýže. 4. Plody olše
Plody kokosové palmy jsou unášeny mořskými proudy z jednoho ostrova na druhý. Takové plody jsou odolné vůči slané vodě. Plody seychelské palmy se tedy neutopí ve vodě, ale umírají v mořské vodě.
4. Distribuce osiva samorozmetáním
Autochory je šíření semen rostlin samorozptylováním (viz obr. 5). Když se tedy ovoce rostliny netýkavka dotkne, její listy se ostře zkroutí a rozptýlí semena. To je typické pro hrách, fazole a další luštěniny. Semena jsou rozptýlena na ne příliš velkou vzdálenost.
Rýže. 5. Autochória fialové
5. Šíří se zvířaty
Zoochory je roznášení semen a plodů rostlin za pomoci živočichů.
Stříkající okurka
Na suchých svazích a mořských pobřežích můžete najít plevelnou rostlinu šílenou okurku. Po dozrání semen se v jejích plodech hromadí sliz, který lze spolu se semeny z plodů vypudit. Taková semena se mohou přilepit na osobu nebo zvíře, které se dotkne ovoce.
Plody lopuchu (viz obr. 6) nebo provázky jsou opatřeny ostrými zuby nebo háčky. S jejich pomocí se plody přichytí na srst zvířat nebo na oblečení lidí, kteří je přenášejí na velké vzdálenosti.
Rýže. 6. Plody lopuchu
Šťavnaté plody brusinek (viz obr. 7), borůvek, černého bezu atd. jedí zvířata, především ptáci. Jejich semena jsou chráněna tvrdou skořápkou a nejsou trávena. Proto se vyhazují spolu s trusem.
Ornitochory je šíření semen ptáky.
Rýže. 7. Plody brusinek
Žaludy a kaštany (viz obr. 8) spadají přímo pod mateřskou rostlinu. Takové ovoce je zpravidla výživné a mnoho zvířat je používá k ukládání potravin na zimu. Často zvíře zemře nebo není schopno najít skryté zásoby. V tomto případě rostlina vyklíčí.
Rýže. 8. Kaštanové ovoce
6. Lidské šíření
Antropochorie je šíření semen rostlin pomocí člověka.
Při přepravě různého zboží se semena a plody rostlin mohou přilepit na balíky nebo pytle. Když jsou vyložena, semena mohou spadnout a vyklíčit. Semena se také mohou přilepit na vozidla.
Přenos semen může nastat mezi kontinenty. Takže to bylo přivezeno z Evropy do Ameriky jitrocel. Z Ameriky byly do Evropy přivezeny ambrózie (viz obr. 9) a heřmánek vonný.
Jeden rostlinný druh může kombinovat různé typy distribuce plodů a semen. Semena fialek tedy kromě vlastního šíření šíří mravenci (mají nutriční doplňky, které mravence přitahují).
Plody jilmu jsou roznášeny větrem a vodou.
Myrmecochory je šíření semen mravenci.
Biologie. Bakterie, houby, rostliny. 6. třída: učebnice. pro všeobecné vzdělání instituce / V.V. Včelař. – 14. vyd., stereotyp. – M.: Drop, 2011. – 304 s.: nemocný. – S. 151, úkoly a otázky 1, 5.
Jaké úpravy mají semena pro šíření větrem?
Co je to zoochory? Pro jaké rostliny je typický?
* Existuje nejziskovější způsob distribuce semen? Který? Uveďte důvody pro negativní i pozitivní odpovědi.
