Mezi okrasnými rostlinami zaujímají zvláštní místo sušené květiny. Tyto neobvyklé rostliny si po vysušení zachovávají svůj tvar a barvu. Sušené květiny hojně využívají floristé při výrobě zimních aranžmá. Jak pěstovat tyto neobvyklé květiny?
Akroklinum
Semena Acroclinnum se vysévají do skleníku na začátku dubna nebo se vysévají okamžitě do otevřené libry v květnu; výhonky rostlin se objevují 5.-10. Schéma květinové výsadby 20×25 cm.
Acroclinums kvetou po dlouhou dobu – od června až do mrazů.
Akkroklinum se stříhá pro sušení v polorozpuštěném stavu za slunečného dne, protože za oblačného počasí a při západu slunce akkroklinum uzavírá svá květenství.
Směs akroklina Terry – jedná se o rostliny s elegantními dvojitými květenstvími jako kopretina, které si v kyticích udrží barvu až 5 let.
amobium
Pokud v březnu zaséváte semena ammobie do skleníku pro sazenice, objeví se sazenice 5.-6. Rostliny se vysazují na otevřeném prostranství v květnu ve vzdálenosti 20 cm. Ammobium kvete bohatě a dlouho – od června až do mrazu.
U suchých kytic se květenství ammobiové stříhají v půlkvětu, kdy ještě nejsou vidět trubkovité květy.
Ambobium velkokvěté je vysoce rozvětvený keř vysoký 90 cm s velkými bílými květenstvími.
Helichrysum
Helichrysum se množí výsevem semen do skleníku v dubnu. Výhonky se objevují již 4.-6. den. Po 2-3 týdnech se sazenice vysazují a vysazují do otevřeného terénu v polovině května ve vzdálenosti 20-35 cm.
Helichrysum roste dobře ve volné, úrodné půdě, ale netoleruje přemokření. V druhé polovině června rostlina kvete. Jeho trubkovité žluté květy jsou obklopeny blanitými listeny různých barev – bílé, žluté, jasně oranžové, růžové, červené.
U suchých kytic je důležité stříhat helichrysum včas – v pupenech nebo na samém začátku rozpouštění: pak si květenství zachová svou barvu a tvar několik let.
Mezi mnoha odrůdami této sušené květiny jsou zajímavé následující odrůdy:
Bílé slunce – s květy 1,5krát většími než u jiných známých odrůd a čistě bílé barvy, zatímco střední, s trubkovitými žlutými květy, zůstává po dlouhou dobu uzavřený; stříbrná růže – jedinečná perleťově růžová barva;
Oranžové slunce – s velmi velkými květenstvími čistě oranžové barvy;
Zlatá žlutá – s květenstvím teplé slunečné barvy.
Všechny tyto odrůdy mají výšku 90 cm.
Gypsophila
Pokud semena gypsophila vysévají do otevřené půdy v dubnu, vyklíčí za 8-10 dní. Schéma výsadby gypsomilky 15×20 cm Květy se objevují v červnu až červenci a odřezávají se, když některé truhlíky zežloutnou.
Gypsophila je dekoratéry velmi ceněna pro svou jemnost, dodává kompozicím lehkost a vzdušnost.
Odrůda gypsophila Rozochka skvěle zdobí letní i zimní kytice, jako by je zahalila do jemného růžového závoje. Výška rostliny 50 cm.
Gomfren
V březnu se do skleníku vysévají semena gomfreny, která vyklíčí za 10-14 dní. Sazenice se vysazují do otevřené půdy na konci května, vzor výsadby – 15×20 cm.Gomphrena kvete od června do září.
Květenství se pro sušení odřezávají v plném květu a zavěšují se hlavou dolů.
Odrůda Buddy má velmi kompaktní tvar a malou výšku (pouze 10 cm). Květiny s blanitými listeny se sbírají v krásných kapitatních květenstvích o průměru asi 2 cm. Tato sušená květina je nejen krásná v zimních kyticích, ale je vhodná i pro výsadbu na záhony a obruby a pro zahradní úpravy balkonů.
Kermek (statika, limonium)
Kermek se vysévá do skleníku v únoru. V otevřeném terénu – v květnu se vzdáleností 25-30 cm Rostliny kvetou koncem června a kvetou až do mrazu. Suché sepaly květu mají různé barvy – čistě bílou, růžovou, modrou, tmavě modrou nebo žlutou, existují i dvoubarevné odrůdy.
Květenství kermeku se odřezává v plném květu, lze je sušit bez zavěšení.
Celulóza
Semena celosia se vysévají ve skleníku v dubnu, výhonky se objevují 7.–10. den, ale na otevřeném prostranství se vysazují až začátkem června, protože rostlina netoleruje mráz. Celosia kvete od června do podzimu a velmi se liší povahou květenství.
Květenství celosií se odřezává v plném květu, dokud první květy nevykvetou. Barva laty a listů je dokonale zachována.
Výška rostliny – 60-80 cm.
Světlá velká květenství odrůdy Celosia hřeben Coral Garden připomínají sametové hřebenatky nebo korálové útesy.
Mezi sušenými květinami jsou rostliny, které pro zimní kompozice nepoužívají pestrobarevné květy a květenství, ale nevadnoucí dekorativní semena a plody.
Lunaria
Amatéři i profesionální floristé oceňují lunaria pro její původní plody – plocho oválné, povislé lusky. Když jsou zralé, tenké chlopně jsou odděleny spolu se semeny a na dlouhých stopkách zůstávají průhledné membránové přepážky, které svítí na slunci. Na rostlině zůstávají až do pozdního podzimu a na řezaných stoncích zůstávají po celou zimu.
Lunaria je mimořádně účinná pro suché kytice.
Semena Lunaria se vysévají v květnu. Ale v prvním roce se tvoří pouze růžice listů a rostliny kvetou ve druhém roce v květnu až červnu, lusky dozrávají v srpnu až září.
U zimních kytic se lunaria řeže, když listy začnou žloutnout a lusky ztmavnou. Stonky se svážou do trsů a suší se uvnitř, visí hlavou dolů. Poté opatrně oddělte vnější ventily ovoce spolu se semeny.
Nigella
V dubnu je nigella zaseta do země na trvalé místo. Výhonky se objeví za dva týdny. Vzor výsadby – 15×20 cm Když nigella kvete od července do září, její jemná prolamovaná zeleň a krásné chrpově modré květy ozdobí vaši zahradu. A i později si rostlina zachová svůj dekorativní účinek po dlouhou dobu, díky krásnému tvaru plodů. Sušené lusky semen se používají v zimních aranžmá.
Physalis
Semena Physalis se vysévají přímo do země na trvalé místo v dubnu se vzdáleností 50-60 cm mezi rostlinami.Květy Physalis kvetou v červenci až srpnu.
Physalis je tradičně ceněn pro zimní kompozice, které velmi zdobí svými exotickými „lucernami“ ohnivě červené barvy.
Květiny se řežou za slunečného letního dne v poledne. Rostliny musí být zcela suché, bez kapiček vlhkosti po rose, dešti nebo zálivce. Květy se řežou v požadovaném stupni kvetení, s poměrně dlouhou stopkou. Po svázání do trsů se po odstranění listů zavěšují na tmavé, dobře větrané místa hlavou dolů.
Rostliny vysychají za 15-20 dní.
Sušené květiny již nejsou vnímány jako jednoduchý dekorativní předmět – nyní fungují jako alternativa k živým rostlinám, které jsou v chladném období krátkodobé a drahé. Kompozice ze sušených květin se v zimě stávají zdrojem inspirace a naplňují dům „teplými“ vůněmi připomínajícími minulé léto. Na rozdíl od živých květin, sušené květiny lahodí oku po celý rok a vyžadují minimální péči. Později v článku budeme hovořit o tom, jak si vyrobit sušené květiny doma, abyste prodloužili kouzlo svých oblíbených květin a bylinek.
Jaké rostliny lze sušit
Sušené květiny jsou krásou lepší než mnoho živých rostlin, takže je květináři často používají při vytváření prázdninových kompozic. Trend 2021 svatebních kytic vyrobených ze sušených květin je toho nejlepším potvrzením. Než zjistíte, jak vyrobit sušené květiny doma, měli byste se seznámit s nejoblíbenějšími rostlinami na sušení.
Květenství šeříku se sklízí v období květu, které nastává v polovině července. Voňavé větvičky lze využít nejen jako dekoraci interiéru – levandule se může stát základem sáčků, vonných svíček i mýdla.
Objemné květy vypadají skvěle samy o sobě nebo v kombinaci s jinými sušenými květinami, jako je bavlna a lagurus. Aby si hortenzie zachovala svou původní barvu a její okvětní lístky neopadávaly, je důležité dodržovat technologii sušení.
Malé květiny se obvykle používají jako doplněk k hlavním květinám kompozice – gypsophila dělá kytici „vzdušnou“. Pro vytvoření sušených květin doma se doporučuje sbírat květenství na začátku června.
Sušené uši lagurus umožňují vytvářet úžasné „nadýchané“ kompozice určené pro významné oslavy. Sušení zaječích ocásků vyžaduje dodržování určitých teplotních a vlhkostních podmínek v místnosti.
Pokud jsou růžové pupeny určeny do kytice, musíte se pokusit zachovat jejich atraktivitu i po vysušení. Než vyrobíte krásné sušené květiny z růží, budete muset okvětní lístky dodatečně naaranžovat malými kousky vaty.
Při výběru technologie sušení je důležité vzít v úvahu vlastnosti květu – některé rostliny se pro svou nenáročnost hodí k sušení, jiné vyžadují zvláštní přístup. Aby bylo možné vyrobit sušené květiny vlastníma rukama co nejúčinněji, měli byste připravit místnost na sušení květin a bylinek. Pokud chcete zachovat přirozený odstín okvětních lístků, budete muset dbát na to, aby květenství nebyla na přímém slunci.
Základní způsoby sušení sušených květin
Rostliny se sklízejí za suchého počasí, obvykle kolem poledne, kdy se ranní rosa zcela odpaří z jejich povrchu. Metoda dehydratace se vybírá v souladu se strukturálními vlastnostmi květiny – pokud nebudete dodržovat pravidla sušení, riskujete zničení celé „sklizně“ sušených květin. Existuje několik možností, jak si sami vyrobit sušené květiny. Zde jsou nejjednodušší možnosti.
Sušení na vzduchu
Přirozená dehydratace je vhodná pro mnoho rostlin, zejména polní trávy, obilniny a větvičky s listy. Chcete-li si sami vyrobit sušené květiny, měli byste si vybrat suché a teplé místo – půda nebo lodžie by byla ideální volbou. Místnost musí být dobře větraná, jinak bude sušení rostlin nerovnoměrné, což se projeví na kvalitě sušených květin. Důležité je také omezit množství světla v místnosti – okna můžete zakrýt tmavou hustou látkou.
Květiny by se měly sušit v malých svazcích a zavěšovat je pupeny dolů. Rostliny s velkými květenstvími je lepší zavěsit samostatně – neměly by se dotýkat, jinak mohou během sušení spadnout okvětní lístky. Pokud se rozhodnete vyrobit sušené květiny vlastníma rukama, sledujte vlhkost vzduchu – zvýšení její úrovně může vést k hnilobě květin.
Tato metoda zkracuje proces dehydratace na několik dní, což umožňuje zachovat hladkou texturu květů. K vysychání dochází díky sypkým látkám, jako je písek, krupice nebo kukuřičná krupice. Profesionální květináři vědí, jak správně vyrobit sušené květiny pomocí vysoušedel, a navíc používají speciální silikagel pro rostliny.
Sušení elektrickými spotřebiči
Nejrychlejší způsob, jak vyrobit sušené květiny vlastníma rukama, je vložit květiny do trouby a nastavit teplotu na minimum. Tato možnost odvodnění je vhodná pouze pro rostliny s pevnou strukturou, například větve, klasy, šišky a další. Aby se okvětní plátky nespálily, můžete na plech posypat trochu soli jako „polštář“. V této fázi stačí květenství mírně „zvadnout“ a poté pokračovat v sušení na vzduchu.
Péče o sušené květiny
Pokud jste přišli na to, jak vyrobit sušené květiny doma, měli byste se seznámit s funkcemi ukládání hotových kompozic. I přes svůj drsný vzhled jsou sušené květy křehké a citlivé na sluneční záření a vysokou vlhkost. Květináři sdíleli hlavní pravidla pro péči o takové neobvyklé kytice:
- poté, co jste vyrobili sušené květiny z vašich oblíbených květin, zkuste je chránit před vlhkostí – zvlhčovač bude muset být přemístěn do jiné místnosti;
- umístěte sušenou kytici do tmavé místnosti, kde je přímé sluneční světlo vzácné;
- Květinový aranžmá od usazeného prachu pomůže vyčistit obyčejný fén – nezapomeňte nastavit režim, ve kterém se vzduch nezahřívá na vysoké úrovně;
- Optimální skladovací teplota pro sušené květiny není vyšší než 20°C, proto je lepší umístit kompozici dále od zdrojů vytápění, zejména elektrických ohřívačů.
Před výrobou sušených květin doma byste se měli ujistit, že jsou vhodné podmínky. Pokud žádné nejsou, pokusit se sušit rostliny sami může být neúspěšný. Pak je snazší koupit hotové kytice sušených květin vytvořené profesionálními floristy. Při správné péči vás kompozice potěší svou krásou po mnoho měsíců.
Správně sušené a shromážděné sušené květiny v ideálních složeních můžete zakoupit v Moskvě v našem internetovém obchodě. Kytice ze sušených květin budou skvělým dárkem, protože na rozdíl od čerstvých květin vás potěší svou původní krásou po dlouhou dobu.
