Jak sušit kopr v mikrovlnné troubě?

Kopr na zimu můžete sušit různými způsoby. Například v přírodních podmínkách na ulici. Funguje dobře v elektrických sušičkách. Někdy přichází na pomoc trouba. Ne vždy je ale čas čekat. Našli jsme nejrychlejší a nejpohodlnější způsob vaření v mikrovlnné troubě. Ona je mikrovlnka.

Rádi vám prozradíme, jak kopr sušit v mikrovlnce s minimální ztrátou vlastností. Rostlina si zachová chuť, vůni a dokonce i zelenou barvu. Bonus – co dalšího lze sušit v mikrovlnce?

Příprava čerstvého kopru na sušení

Je nutné sušit pouze čerstvé, mladé rostliny. Důležitý je sběr před květem, tvorba semen. Kopr dále ztrácí své chuťové vlastnosti. Všechny síly jsou poslány k šípu se semeny. Jemnou zeleninu nakrájejte brzy ráno. Je vhodné počkat, až rosa zmizí. Nebo nechte proceduru na večer. Je důležité, abyste to nedělali uprostřed slunečného dne.

Sušíte kopr pomocí mikrovlnky?

Návod na přípravu:

1. Opakujte. Odstraňujeme zkažené, tvrdé, poškozené kopie.
2. Odtrháváme větve ze stonků. Nebudeme je sušit, tyčinky do nádobí nepotřebujeme.
3. Opláchněte. Některé ženy v domácnosti dávají přednost sušení špinavé zeleniny. Kopr je ale lepší rychle opláchnout. Jednoduše ponořte do cedníku, několikrát ponořte do misky s vodou, zvedněte.
4. Suchý. Položte na ubrousek. Důkladně setřeste kapky. Je lepší umístit do průvanu, poslouží okenní parapet. Nedržíme dlouho, stačí půl hodiny.
5. Nakrájíme. Není nutné sušit celé větve. Je vhodné okamžitě vyrobit nasekaný obrobek. Je pohodlnější používat. Větve položíme na prkno, napříč. My se nezmenšujeme. Délka kroku 0,5 cm.

Po přípravě musíte okamžitě začít sušit. V žádném případě nenechávejte kopr při pokojové teplotě. Každou hodinu produkt ztrácí své vlastnosti, bledne, vůně mizí. Níže vám podrobně řekneme, jak sušit zeleninu v mikrovlnné troubě podle všech pravidel.

Kopr lze sušit v mikrovlnné troubě. Hlavní je nepřehřát se. Mikrovlnka je vhodná i pro sklizeň jiných bylinek. Trvanlivost sušeného kopru je 12 měsíců. Skladujte při kladné teplotě na suchém místě.

Jak sušit kopr v mikrovlnné troubě na zimu

Prozradíme vám, jak sušit kopr na zimu v mikrovlnce šetrným způsobem. Výstupem bude kvalitní obrobek. A bude hotový za pár minut. Hlavní podmínkou pro sušení jakékoli rostliny, ovoce, bobulí, zeleniny není přehřátí. V opačném případě produkt spolu s vlhkostí ztrácí vůni, chuť, barva se zhoršuje. Co je důležité – užitečné látky, vitamíny umírají.

Kromě hlavního produktu budete potřebovat plochou misku do mikrovlnné trouby. Často nahrazený obyčejným talířem. Jsou vyžadovány další papírové ručníky. Je povoleno nahradit tlusté ubrousky.

Jak sušit kopr v mikrovlnné troubě, návod:

1. Talíř přikryjeme ubrouskem. Je lepší vytvořit vrstvu z několika věcí. Budou absorbovat přebytečnou vlhkost.
2. Navrch rozprostřete kopr. Není nutné vytvářet silnou vrstvu. Velké množství je lepší sušit v několika fázích.
3. Nahoře také papírovou utěrkou.
4. Nastavili jsme mikrovlnnou troubu na 800 wattů. Pro začátek jezdíme koprem na 2 minuty. Je povoleno nastavit nižší výkon. Sušení se často provádí při 300-500 wattech. Proces bude trvat déle. Ale ukazuje se, že lepší produkty.
5. Otevíráme dveře. Pustíme páru. Plech můžete dokonce vyjmout, aby úplně vychladl. Bude to ještě lepší.
6. Pokud není čas, okamžitě jej znovu zapněte. Pouze nyní na 30 sekund. Poté otevřete, otočte nebo zamíchejte, zkontrolujte.
7. A znovu sušte po dobu 30 sekund. Opakujte, dokud nedosáhnete požadovaného výsledku. Celková doba celého procesu zřídka přesahuje pět minut. Hodně ale záleží na možnostech vaší mikrovlnky.

Jak určit připravenost? Nejjednodušší je rozetřít malé množství přípravku v dlaních. Je důležité to udělat po vysušení, úplném ochlazení. Kvalitní kopr se s třeskem drolí. Neměl by se však proměnit v prach. Pokud jsou větve pomalé, elastické, ohýbají se, nelámou se, je nutné vysušit.

Neodstraňujte okamžitě sušený kopr pro skladování. Po uvaření nechte odkryté několik hodin odstát. Dále se musíte dotknout. Možná tam byly nesušené větvičky.

Jaké další zelené lze sušit v mikrovlnné troubě

Sušení potravin v mikrovlnné troubě je v poslední době všeobecně oblíbené. Nemusíte se bát špatného počasí, plýtvání elektřinou nebo plynem. Kromě kopru navíc můžete sušit i jiné rostliny. Zvažte hlavní typy, zároveň budeme sdílet malá tajemství.

Co lze připravit v mikrovlnné troubě:

• petržel, koriandr, také známý jako koriandr. Tyto druhy mají pevnou strukturu. Proto volíme mladé, křehké listy. Je lepší sušit bez stonků – odříznout, odtrhnout;
• máta, meduňka. Je důležité sušit při výkonu ne vyšším než 400 W. V opačném případě budou jemné listy zkažené. Je povoleno připravovat celé nebo nakrájené;
• rozmarýn, bazalka. Dobře drží v mikrovlnce. Můžete sušit listy, tenké a jemné stonky;

• fenykl. Příbuzný kopru, zelené části se sklízejí podobnou technologií;
• zelená cibule. Je vhodné zvolit suché peří. Slizniční druhy jako batun se obtížně suší.

Sušení zeleniny v mikrovlnné troubě se vždy provádí podle obecného schématu. Začínáme dvěma minutami. Po prvním zahřátí zkontrolujte, zamíchejte nebo obraťte. Poté pracujeme s impulsy 20-30 sekund. Důležité je nezapínat hned na minutu. Listy budou hořet, žloutnou z přehřátí.

Jak uchovávat sušené bylinky

Přišli jsme na to, jak správně sušit zeleninu v mikrovlnné troubě. Je čas naučit se dělat zásoby. Datum expirace kopru. Petržel a většina ostatních druhů je stará 2 roky. Ale když jsou uchovávány v prodyšné nádobě, produkty postupně ztrácejí svou chuť. Sousedství s vonným kořením urychluje proces kažení. Takové balení vás ale zachrání před plísní. Jedna větev, která není dostatečně suchá, zkazí celou zásobu.

Pravidla pro dlouhodobé skladování sušených bylin:

• teplotní režim od +10 do +25 stupňů. Nezmrazujte ani nepřehřívejte. Kolísání teploty ničí aromatické sloučeniny, užitečné látky;

• uzavřené sklenice. Používá se pro dlouhodobé skladování. Vhodné je volit skleněné nádoby. Plast negativně ovlivňuje kvalitu kopru. Je důležité suroviny úplně vysušit;

• malé nádoby. Pokaždé, když otevřete sklenici, položíte lžíci nebo ruku, vniknou bakterie. Doporučujeme balit po částech pro spotřebu do 3-4 týdnů.

Při výběru prodyšných plátěných tašek, papírových tašek doporučujeme volit místa s nízkou vlhkostí. Kuchyňská skříňka u dřezu nebo varné desky není nejlepší řešení. Vhodnější je spíž, mezipatro, vzdálené zásuvky kuchyně, kam můžete uložit sušený špenát, brambory nebo fíky.

Různé potraviny se suší v mikrovlnné troubě. Bobule, ovoce a zelenina se aktivně sklízejí. Jen o užitečnosti a bezpečnosti této metody se stále vede mnoho sporů. U léčivých bylin se doporučuje volit přírodní podmínky, používat elektrické sušičky. I trouba může zničit léčivou sílu rostliny.

Technologie sušení pro domácí sušení tabáku
Sušení Jak sušit brambory v elektrické sušičce – recepty na vaření

Líbil se vám článek? Ohodnoť to:

Pokračoval jsem v experimentování s mikrovlnnou troubou Panasonic NN-GD39HSZPE a našel jsem skvělý způsob, jak připravit zeleninu na zimu. Pomocí mikrovlnné trouby můžete zeleninu rychle a snadno usušit, přičemž zůstane stejně jasná a voňavá.

Účastník soutěže
Do kuchařky
Přidat do oblíbených

Nutriční hodnota misky

Sacharidy

4 g

%DV
na základě vašeho
věk, hmotnost a aktivitu. Je to referenční informace.

Přihlaste se nebo se zaregistrujte a my budeme moci zobrazit váš denní příjem bílkovin, tuků a sacharidů

SLOŽENÍ NA
čerstvý kopr
petrželová nať

petrželová nať
Složka
Po dlouhou dobu se petržel a zelenina používají ve vaření, medicíně a kosmetologii.

fotoreportáže k receptu 0

Přidat fotku
Zatím nejsou k dispozici žádné fotografie tohoto připravovaného pokrmu.
Přidat fotku

Krok za krokem recept s fotografií

# krok 1/4

Zeleninu omyjte a osušte papírovou utěrkou. Odstraňte dlouhé stonky.
Celá obrazovka

# krok 2/4

Položte tenkou vrstvu zeleně na dvojitý papírový ručník.
Celá obrazovka

# krok 3/4

Přikryjte dvojitou papírovou utěrkou a 800 minut osušte zeleninu při 5 W.
Celá obrazovka

# krok 4/4

Nakrájejte připravenou zeleninu. Takto rychle připravíte zelení na zimu.
Podobné recepty

18 2011 мая
Pečená cherry rajčata.

01 2011 августа
Pikantní sušené švestky (švestka)

Jekatěrina Korženěvskaja
14 2015 августа
Sušená rajčata

08 2011 марта
HLASUJTE PRO RECEPT DNE (1)

co připravujeme?

HODNOCENÍ RECEPTU

ŘEKNĚTE PŘÁTELŮM
Podobné recepty

Světlana Gorbuněnková
Sušená rajčata a rajčatová omáčka s pečenou zeleninou ze zbytků (nulová produkce odpadu)

Taranka (slaná ryba k pivu)

LapSha (Mary)
Příprava a skladování domácích těstovin
Resetovat vše
Recepty od Julie Vysotské
Všechny recepty
Recepty s videem
Recepty z Jíst doma
Recepty z “Snídaně s Julií Vysotskou”
Recepty z “Sladkoslané”
Recepty z “Smart Home”
Recepty z “To se mi líbí”
Redakční recepty
Redakční recepty
Recepty s videem
Podle kategorie potravin
Hlavní pokrmy
Saláty a vinaigretty
Home Blanks
Polévky a vývary
Palačinky, palačinky, sýrové koláče
Omáčky a dresinky
Sendviče
Knedlíky a knedlíky
Recepty dne
Recepty měsíce
Rychlé recepty
Správná výživa (pp-recepty)
Postní dezerty
Chutná jídla pro postní dobu
Vitamin boost
Mořské plody k večeři
Rychlé recepty
až 15 minut
až 30 minut
až 45 minut
až 60 minut
Podle typu přísady
Hotová jídla
Zelení, bylinky, květiny
Obiloviny, obiloviny
cukrovinky
Konzervy
Mlékárna
Mouka a moučné výrobky
Maso a masné výrobky
Zelenina a luštěniny
Ořechy, semena, sušené ovoce
Potravinářské přísady
Koření, koření
Ryby a mořské plody
Omáčky a dresinky
Ovoce a bobule
návod k vaření
Gril
Zmrazit, zchladit
Pečeme, pečeme
Marinovat
Vařit, dusit
Australan
Rakouský
Ázerbajdžán
Americký
Anglicky
argentinský
Afričan
Baškir
Běloruské
belgický
Blízký východ
bulharský
bolivijský
bosenský
Brazilská
velština
maďarský
venezuelský
vietnamština
haitský
Holandský
grónský
Gruzínština
Dagestánu
Evropské
Zimbabwe
Izraelský
indonéština
Mezinárodní
jordánský
Irština
Islandština
Italština
Kavkazský
kambodžský
karelský
kyrgyzština
kolumbijský
latinskoamerický
mauritánská
makedonský
malajský
maltština
marocký
Mexický
moldavský
mongolský
Mordovian
Norština
Osetština
Pákistánec
Palestinec
Peruánský
Portugalština
Baltské moře
singapurský
skandinávský
slovinský
středozemní
Tádžikistán
Ukrajinský
uruguayský
Filipínské
Французская
chorvatský
černohorský
švýcarský
Skotský
ekvádorské
Eskymák
Jihoafričan
Druh jídla
Bezlepkové recepty
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Dětské menu
Diabetické recepty
nízkokalorické recepty
Správná výživa (PP recepty)
Syrové potraviny
Doba jídla
Druhá snídaně
Na dovolené
Složení
Přidat do vyhledávání
a nebo
Odstraňte přísadu
Členové
Nalezeno: 99 999
poslední novinky

“Nespěchejte!”: terapeut řekl, jak se v březnu oblékat, abyste neonemocněli

V březnu začíná teplota vzduchu stoupat, slunce se objevuje na obloze častěji, ale brzy na jaře –

Jak z kaliny vytěžit maximum krásy a zdravotních přínosů – tajemství odhalil lékař

O blahodárných vlastnostech kaliny není třeba polemizovat. Přestože má tato bobule specifickou chuť, je

Jak čistit houbičky a štětce na make-up – pravidla hygieny krásy odhalena

Mnoho lidí považuje houbu za pohodlnější nástroj pro nanášení tónu než štětec. Nicméně úklid

Všichni povstanou! Odborníci nám říkají, do čeho můžete semena před výsadbou namočit

Zkušení zahradníci a zahradníci vždy namočí semena do vody nebo roztoku manganistanu draselného. Ale je toho víc

24 2024 марта
Komentáře – 2

Natasha je super možnost sušení. Chladný.

Děkuji Allochka! S výsledkem jsem také velmi spokojen – rychlý a jednoduchý. A barva zůstává stejná zelená

Oblíbené recepty

Супы

Hlavní jídla

občerstvení

Салаты

• Masové saláty
• Kuřecí saláty
• Saláty z hovězího masa
• Saláty s houbami
• Rybí saláty
• Zeleninové saláty
• Olivier
• Vinaigrette
• řecký salát
• Krabí salát
• Salát pod kožich
• Mimosa
• Caesar

Kashi

• Kaše proso
• Krupice
• Rýžová kaše
• ovesná mouka
• Pohanková kaše
• Mléčná kaše
• Kukuřičná kaše
• Pearl ječmen
• Hráchová kaše
• Pšeničná obilovina

Pečení

dezerty

Home Blanks

Omáčky

nápoje

Najdete zde mnoho nových kulinářských nápadů, staňte se autorem své vlastní kuchařky, potkáte stejně smýšlející přátele a popovídáte si o všem na světě!

Zde najdete mnoho nových kulinářských nápadů,
staňte se autorem své vlastní kuchařky, seznamte se
stejně smýšlející přátelé a můžete si povídat o všem
ve světě!