Mnoho lidí se zajímá o to, jak zvýšit sílu tabáku a jak vyrobit kvalitnější tabák z běžného tabáku. Pokud pěstujete tabák doma, bez ohledu na odrůdu lze listy skutečně udělat silnější a bohatší. Můžete také zvýšit procento nikotinu v tabákové směsi, čímž tabák zesílí.
Síla tabáku je ovlivněna množstvím nikotinu a jeho procentem v listech. Čím více nikotinu v listech, tím silnější je tabák.
Dnes je síla cigaret relativní pojem. Na obalech tabákových výrobků nejsou prakticky žádné informace o síle. Občas se však dá najít informace o intenzitě – tento pojem charakterizuje i množství nikotinu ve složení tabákového výrobku.
V tomto článku se podíváme na to, jakými metodami lze tabák posílit, jaké druhy tabáku mají nejvyšší obsah nikotinu a také na čem dalším závisí síla tabákové směsi.
Co určuje sílu tabáku?
Bez ohledu na to, zda hodnotíme kupovaný tabák, tabák do cigaret nebo vodní dýmky nebo se díváme na doma vypěstované tabákové listy, budeme se setkávat s tím, že různé kuřácké směsi a tabák mají různou sílu.
Pokud chcete získat dobrý tabák s vysokou silou, měli byste vzít v úvahu své individuální vlastnosti a vnímání chuti. Pokud máte dlouhou historii kouření, i odrůdy s vysokým obsahem nikotinu se vám nemusí zdát dostatečně silné.
Co přímo určuje sílu tabákového listu? Samozřejmě záleží na druhu tabáku. Existuje několik silných odrůd tabáku s přirozeně vysokým obsahem nikotinu. Dále je budeme analyzovat.
Jak již bylo zmíněno, síla tabáku je ovlivněna množstvím nikotinu. Množství nikotinu v listech lze upravit. To se děje prostřednictvím určitých technologických procesů.
Kromě toho je síla tabáku ovlivněna následujícími ukazateli a charakteristikami:
- způsob sušení tabáku;
- způsob a trvání fermentace;
- země, kde tabák roste (pokud pěstujete tabák doma, je důležité dodržovat všechny výrobní procesy);
- jak byl tabák oslaben (vaření);
- čas sklizně. Pokud pěstujete tabák na svém pozemku, je důležité určit optimální zralost listů. Obvykle se v tomto případě listy tabáku snadno oddělují od stonku;
- složení tabákové směsi, nemluvíme-li o čistém tabáku, a poměry v něm.
Od okamžiku pěstování až po připravenost k použití prochází dobrý tabák velkým množstvím složitých technologických fází, z nichž každá přímo ovlivňuje obsah nikotinu ve složení a následně i sílu listů.
Jak zjistit sílu tabáku
Síla tabáku závisí především na nikotinu ve složení. Tabákové listy však kromě nikotinu obsahují například pryskyřice, které ovlivňují i chuťové vlastnosti síly tabáku. Ovlivňuje sílu a obsah dalších látek v určitých poměrech, které vznikají při procesu fermentace, kdy se různé struktury v tabáku přeměňují z organických sloučenin na anorganické.
Způsoby, jak zvýšit sílu
Pokud pěstujete tabák doma, bude pro vás rozhodně snazší zvýšit sílu listů, protože si můžete zvolit pěstování původně silnějších odrůd tabáku. Také tabák pěstovaný doma je posilován správným sušením a speciálním přístupem k fermentaci. Fermentací se zvýší obsah nikotinu v listech a odhalí se chuť a bohatost vůně. Dále je potřeba dát tabáku čas na odpočinek. Chcete-li získat dobrý tabák, získat příjemnou chuť a vůni z jeho užívání, potřebuje tabák zrát alespoň měsíc. Čím déle tabák sedí, tím je jeho síla vyšší a chuť bohatší a intenzivnější. V tomto ohledu je tabák podobný dobrému vínu: stárnutí zvyšuje chuťové vlastnosti a sílu. Při domácím pěstování tabáku a jeho vlastním sušení a fermentaci byste měli vyzkoušet různé metody a přístupy k procesu sušení, také vyzkoušet různé způsoby fermentace a různé doby zrání tabáku. V tomto případě pochopíte, jak získat dobrý tabák, který se vám bude líbit, který odpovídá vašim chuťovým preferencím a vlastnostem z hlediska síly a obsahu nikotinu.
Jaké druhy tabáku jsou nejsilnější?
Existuje několik silných odrůd tabáku, které mají zpočátku při kouření bohatou a nakyslou chuť a obsah nikotinu v listech zůstává na vysoké úrovni.
“Virginie” Jedná se o nejoblíbenější odrůdu tabáku na světě. Samotná Virginie je také jednou z nejjemnějších odrůd tabáku s velmi příjemnou chutí. Sílu listů lze ale správným přístupem k sušení a fermentaci mnohonásobně zvýšit. Existuje světlá a tmavá Virginie. Světlá Virginie má mírné aroma s ovocnými tóny a obsahuje malé množství nikotinu – do 1%. Dark Virginia naopak dosahuje 3% obsahu nikotinu, má bohaté kávové tóny, jasnou a bohatou chuť. Tabák obsahuje velké množství cukrů, díky čemuž hoří déle a odhaluje lepší buket chuti. “Burley” Silný tabák s obsahem nikotinu 2–4 % v závislosti na způsobu sušení a fermentace. Má jasnou, jedinečnou chuť, nápadně odlišnou od stejné „Virginie“. Aroma burley je hluboké a ušlechtilé. Burley je považován za jednu z nejaromatičtějších odrůd tabáku na světě a v létě dobře roste v našich klimatických podmínkách. “Orientální” Je považován za nejsilnější druh tabáku na světě. „Oriental“ obsahuje ve svém složení velké množství pryskyřic a esterů, díky nimž tabák získává svou hořkou, velmi kyselou a bohatou chuť. Tabák však obsahuje 4–6 % nikotinu v listech. Nejčastěji se „orientální“ používá jako součást tabákových směsí, aktivně se používá při výrobě cigaret a tyčinek pro systémy ohřevu tabáku. “Perique” Nejdražší druh tabáku na světě a jeden z nejsilnějších. “Perique” roste pouze v několika oblastech ve Spojených státech v Louisianě. Výroba perique vyžaduje obrovské časové zdroje. Jedná se o jediný tabák, který je po utržení a usušení skutečně „fermentován“ ve vlastní šťávě. „Perique“ je umístěn ve speciálních dřevěných sudech pod tlakem bez vzduchu a slunečního záření. „Perique“ vypouští šťávy a marinuje v nich šest měsíců až rok. Pro svou velmi silnou chuť a vysoký obsah nikotinu se perique nikdy nepoužívá v čisté formě, pouze jako součást směsí. Někteří lidé považují perique za nejsilnější tabák na světě. Zde hrají klíčovou roli rozdíly ve fyziologické a chuťové síle, o kterých jsme hovořili na začátku. Perique obsahuje asi 3 % nikotinu, což je méně než orientální. Díky speciálním pryskyřicím a dalším chemikáliím se však perique ve skutečnosti zdá mnohem silnější v chuti než všechny ostatní odrůdy. Pokud chcete doma pěstovat silné odrůdy tabáku s vysokým obsahem nikotinu, měli byste výběru odrůdy věnovat velkou pozornost. Kromě výběru druhu tabáku je důležité provést proces sušení a fermentace při dodržení všech technologických norem, pak získáte dobrý tabák s požadovanou silou a požadovaným obsahem nikotinu v listech.
