Periodická obnova hospodářských zvířat, výměna kuřat ve věku 2,5-3 let za mladé nosnice je klíčem k udržení celkové produktivity stáda na stejné úrovni. Získávání nových jedinců, kteří nahradí vyřazené, je však vždy spojeno s rizikem interakce s bezohledným nebo nekompetentním prodejcem. V důsledku toho místo mladého krokodýla riskují nezkušení farmáři, že si pořídí jedince ve věku 1-1,5 roku. Přidružená rizika jsou snížená ziskovost nosnic v důsledku předčasného ukončení aktivního snáškového období u získaných ptáků.
Zkušení chovatelé znají spoustu metod, jak určit přibližný věk nosnice podle vzhledu, stavu kůže a jednotlivých částí těla kuřete. Nicméně i ty nejspolehlivější metody pro určení věku kuřat jsou přibližné a mají chybu během 1-6 měsíců. To znamená, že chovatel se musí před zarybněním seznámit s co nejvíce metodami, jak rozlišit staré a mladé nosnice.
Jak rozeznat staré kuře od mladého
Slepice vaječných plemen vstupují do věku snášky ve 4-5 měsících, přičemž aktivní fáze snášky po normalizaci procesu je asi 1 rok. Je třeba poznamenat, že i po tomto období si ptáci zachovávají své produkční schopnosti, ale postupně klesá počet přinesených snůšek.
Dávejte pozor! To znamená buď nutnost vytvořit nutriční podmínky a upravit jídelníček na hodnoty blízké ideálním ukazatelům, nebo vyřazení krav podle věku. Zkušení chovatelé zpravidla aktualizují hospodářská zvířata a nahrazují je mladými jedinci opravného typu.
Kritéria, podle kterých chovatelé vybírají vysoce produktivní jedince, lze rozlišit:
- Kontrola a vizuální pozorování chování a temperamentu ptáka.
- Technologické parametry, kterými jsou kontrola užitkovosti nosnic v určitých časových obdobích, posouzení kvality přivezených snůšek.
Společným použitím těchto metod mohou zkušení chovatelé určit datum narození ptáka s největší možnou přesností.
Aby se snížilo riziko získání starších jedinců, někteří chovatelé doporučují dodržovat tato doporučení:
- Pravděpodobnost pořízení dospělé nosnice klesá s obnovou stáda na jaře. K tomu je nutné provést audit hospodářských zvířat na podzim, ponechat jednotlivce s nejlepšími charakteristikami produktivity na zimu a doplnit dobytek na jaře pořízením náhradních kuřic.
- Nákup ptáků chovaných v drůbežích farmách může výrazně snížit riziko nákupu starých nabídek. Implementace této metody umožňuje farmáři mít jistotu v mladém věku hospodářských zvířat, protože specifika produkce vylučují přítomnost chovných slepic starších 1-2 let.
Důležité! Jelikož drůbežárny vedou evidenci obyvatel, lze v nich v případě pochybností zjistit údaje o datu a čase narození kuřat. Další výhodou získávání mladých zvířat v tomto případě je přítomnost imunity vůči nemocem, protože celé stádo je očkováno v době stanovené regulačními dokumenty.
- Alternativou k nákupu kuřic z líhně je rozmnožování ve vlastním domě.
Dávejte pozor! K tomu je potřeba mít jednoho kohouta založeného na několika desítkách nosnic a několik slepic s vyvinutými instinkty pro pokračování potomstva.
Video: jak určit věk kuřete a odlišit staré od mladých
Jak určit věk nosnice
Jak je uvedeno výše, je možné určit věk kuřete řadou vnějších znaků a chováním ptáka. Níže jsou uvedeny různé způsoby, jak určit přibližný věk nosnice a snadno rozlišit mladé a staré slepice.
Po zobáku
Zkušení chovatelé rozeznají slepice mladší 1 roku podle mohutného a mírně zakřiveného zobáku, který má hladký povrch a jasně žlutý odstín.
Naproti tomu starší slepice se vyznačují mlhavým zbarvením zobáku s možnými odstíny šedi, na jeho povrchu lze detekovat drsnost a dokonce i praskliny.
Na nohách a tlapkách
Určení věku nosnice podle barvy tlapek se podobá předchozímu odstavci, protože u mladých kuřat mají končetiny výrazně žlutou barvu, která časem vybledne a získá odstíny šedých tónů. Obecně se barva a struktura tlapek u mláďat podobá těm u kuřat. Postupem času dochází u kuřat k částečné ztrátě pigmentace na kůži nohou a ke vzniku výrůstků, hrbolků a prasklin na povrchu nohou.
Dávejte pozor! Zvláštní pozornost je třeba věnovat šupinám, které jsou na povrchu končetin dospělých slepic velké a nemusí k sobě těsně přiléhat.
Nehty na povrchu tlapek by neměly být příliš zarostlé, protože to svědčí o nízké aktivitě slepic, nemocech, odchylkách v podmínkách chovu nebo jejich stáří.
Důležité! Mladou slepici poznáte podle malých drápků s hladkým povrchem a bez delaminace.
Video: jak určit věk kuřat nebo kohoutů podle jejich tlapek
Hřebenatkou a laloky
Mladou nosnici rozeznáte od ostatních jedinců podle světlé pigmentace ušních boltců a hřebenatky. Ta se u kuřic opravného typu vyznačuje šťavnatostí a velkou velikostí a často visí dolů na jednu stranu.
Dalším rozlišovacím znakem, který umožňuje identifikovat mladé kuře, je vyšší teplota hřebínku a ušních boltců spojená s jejich aktivním prokrvením, které se časem zhoršuje. To je způsobeno přítomností velkého množství pigmentu v těle, který barví obě části těla kuřete a skořápky vajec mladých slepic. Se stárnutím a sníženou produktivitou začíná barva těchto orgánů blednout.
U žaludku
Jedním ze spolehlivých způsobů, jak určit věk nosnice, je palpace břicha.
U starších kuřat má při sondování žaludek na dotek tvrdý povrch, což je způsobeno nárůstem množství tukových usazenin pod kůží, které se hromadí, jak pták stárne.
Podle opeření
Mladé slepice mají jasně zbarvené hladké opeření, dobře přiléhající k tělu ptáka. Mezi peřím a pod křídly chomáčů je chmýří, které je měkké na dotek a má jemnou texturu. Přítomnost zlomeného, nařaseného a vyčnívajícího peří je známkou starých a nemocných jedinců.
Dávejte pozor! Náhradní kuřice mají malé modré žilky a růžové odstíny kůže. Pokožka se časem vysuší, zmatní a zdrsní.
Podle hmotnosti
Jedním ze způsobů, jak odlišit starou nosnici od mladé, je hmotnost jedince, při jejím určení je nutné vzít v úvahu směr a plemeno ptáka.
Podle vnějších znaků se kuřata vaječného typu liší od příbuzných vaječného a masového masa v nižší hmotnosti, která by v 6 měsících měla být asi 1,5 kg.
Podle pigmentace
Jedinci, kteří nedávno dosáhli období aktivního ovipozice, se vyznačují přítomností pigmentace jasných odstínů. S rostoucí výkonností je pozorováno zmatnění barvy určitých částí těla ptáka.
Důležité! Odborníci poznamenávají, že začátek ztráty pigmentu může být určen zbělením kůže obklopující kloaku, po kterém barva zmizí na duhovce, tlapkách a zobáku nosnice.
Při hodnocení barvy jednotlivých částí těla quok se doporučuje věnovat pozornost potravě, kterou přijímá.
Dávejte pozor! Při konzumaci mouky z vojtěšky, dýně a kukuřice se v těle slepice hromadí velké množství pigmentu, který se u dospělých slepic nevylučuje při kladení vajíček a může vést k chybě při výběru jedinců k obnově stáda.
V očích
Doplňkovým znakem, který umožňuje určit produkční schopnost slepice, je oční vyšetření.
U mladých nosnic mají konvexní tvar, jasnou barvu a lesk, nemají zakalený film a útvary pěnivého typu.
Chováním
Mladá slepice s vysokou produktivitou vykazuje vysoký stupeň aktivity, je neustále v pohybu při hledání potravy, chodí dlouhou dobu, často hrabe v podestýlce a zemi.
Podle postavy
Exteriér produktivních kuřat se bude vyznačovat měkkou a lehkou strukturou, hrudník takových slepic má zaoblený tvar a rovný kýl chrupavčitého typu. Postupem času dochází ke zhrubnutí hrudníku a špičky kýlu ptáka.
Při sondování byste měli změřit vzdálenost od kýlu k povrchu ňadra, která by normálně neměla přesáhnout šířku 3-4 prstů.
Podle období línání
Nezbytná fyziologická změna peří (línání) u slepic s vysokou produkcí vajec je pozdního typu a nastává během krátké doby.
Vodítkem pro stanovení doby narození ptáka je skutečnost, že podle fyziologických cyklů, které v těle probíhají, dochází ke změně primárního peří před dosažením šesti měsíců věku a zahájením aktivní snášky.
Technologické metody určování věku kuřat
Do této skupiny patří metody, které umožňují určit věk nosnice s dostatečně vysokou mírou spolehlivosti. Mezi jejich společné znaky patří nutnost určitého času stráveného sledováním produkce vajec a stanovením ukazatelů kvality snůšky.
Sledování výkonnosti
Tento postup zahrnuje každodenní sondování výstupu z vejcovodu na přítomnost vajíček. Operace se musí provádět ráno po dobu 1-2 týdnů, přičemž produkce vajec dobrých nosnic je 1 ks týdně. S takovými indikátory lze určit, že vzhled nosnice se narodil před 5-6 měsíci.
S přibývajícím věkem slepice začíná období přecházet do fáze aktivního kladení vajíček, v 6-7 měsících přináší slepice asi 3 vejce týdně. Maximální ukazatele produktivity, které jsou 5-6 vajec týdně, jsou typické pro věkové období trvající od 8-9 do 11-12 měsíců.
Hodnocení kvality vajec
Začátek snášky u kuřat vaječných plemen může nastat již v 17. týdnu, zatímco v ostatních směrech k němu dochází nejdříve ve 21. týdnu. Pomocným znakem, který vám umožňuje určit čas narození quoka, je skutečnost, že po normalizaci reprodukčního systému taková kuřata přinášejí vejce se silnou a silnou skořápkou.
Odborníci zároveň poznamenávají, že i přes malou hmotnost vajec (asi 45 g), která odlišuje kuřice od starých slepic, je nutriční hodnota těchto produktů mnohonásobně vyšší ve srovnání se snůškami, které přinesli dospělí ptáci.
Hodnocení vzhledu žloutku
Vyhodnocení velikosti, barvy a konzistence žluté hmoty uvnitř snesených vajec také poskytuje informaci o tom, kdy se slepice narodila. Při hodnocení kvalitativních ukazatelů snůšek je však nutné věnovat pozornost stravě nosnic, protože bezohlední producenti mohou přidávat látky, které zlepšují pigmentaci jak částí těla slepice, tak vajec, která přináší.
Důležité! Vejce získaná od mladých jedinců se vyznačují velkou velikostí žloutku, jeho bohatou barvou a hustou konzistencí.
Zkušení chovatelé doporučují nakupovat kuřata na jaře, přičemž v ideálním případě by se jejich věk měl pohybovat v rozmezí 4-6 měsíců. V tomto případě nízký věk nosnice, výživné krmivo v období jaro-léto a dobré podmínky ustájení zajistí chovateli maximální zisk.
Video: jak neudělat chybu a nekupovat stará kuřata – cedule
