Když v zimě vše v přírodě zamrzne, stálezelená feijoa začíná plodit. Akka, neboli ananasová tráva, jak se jí také říká, po příchodu z Jižní Ameriky našla u nás nový domov. V jižních oblastech Ruska se pěstuje na otevřeném prostranství. Je pro nás vhodná jako hrnková plodina.
Ve skleníku Bytových a komunálních služeb Lida je takových krasavic pět. Vypěstují se z ovocných semen zakoupených v obchodě. A již 15 let se neustále těší ze štědré úrody.
— Navzdory skutečnosti, že feijoa pochází z tropů, je tato kultura poměrně mrazuvzdorná, – vstupuje do rozhovoru senior master služby správy zeleně Sergei Yaroshevich. – A její postava je flexibilní a trpělivá. Rostlina je světlomilná, ale snese i zastínění. Roste na chudých písčitých a kamenitých půdách, ale přesto je pohodlnější na úrodných. Vlhkomilný, ale zároveň odolný vůči suchu. Teplomilný, ale klidně snáší krátkodobé poklesy teplot i do minus 12 stupňů. Při minus 15 – 17 strom zmrzne na úroveň země, ale poté se vzpamatuje z kořenových výhonků. Z hlediska mrazuvzdornosti feijoa výrazně předčí citrusové plodiny. Mimochodem, nejvoňavější ovoce dozrává v relativně chladných oblastech. Pokud mluvíme o teplotě, pak optimální teplota pro její vývoj nebude nižší než plus 9 – 10 stupňů v zimě a ne vyšší než plus 33 v létě. Plus 18 – 22 stupňů je považováno za pohodlné pro růst a 20 – 25 pro kvetení.
Nechte barvu!
Ozdobou feijoa jsou její neobvykle krásné velké (až 3 – 4 cm v průměru) květy se čtyřmi masitými sametovými okvětními lístky – zvenčí bílými a tmavě růžovými uvnitř, nad nimiž je více než stovka dlouhých (až 2 cm) třešňových tyčinek majestátně stoupat.
Každá květina žije čtyři dny. A celou tu dobu láká své majitele nelehkou volbou: kochat se jejich krásou nebo pečlivě odřezávat šťavnaté a sladké okvětní lístky. Proč? Jsou výborným dezertem a voňavým doplňkem čaje nebo kávy. Nejzajímavější na tom je, že květ, ze kterého byly vyříznuty okvětní lístky, stále plodí! Kvetení mimochodem trvá od května do července.
I přes to, že jsou květy oboupohlavné, jsou většinou samosterilní. Proto je pro křížové opylení nutné vysadit pár rostlin poblíž. Nebo se spolehněte na odrůdy, které nepotřebují dodatečné opylení. Není jich mnoho, ale stále existují – „Andre“, „Coolidge“, „Superba“, „Choiceana“, „Nikitskaya 3“, „Nikitskaya 42“, „Aromatnaya“, „Krymskaya“, „Yaltinskaya“.
Na plantážích se z jednoho stromu sklízí až 30–40 kg plodů, doma je taková velkorysá sklizeň jen stěží možná, ale 4–5 kg je docela možné sklidit. Bobule dozrávají od října do prosince a v plné zralosti opadávají.
A aby byl každý plod výraznější, nesmíme zapomenout na zálivku. Vysoká vzdušná vlhkost a dostatečné množství vláhy v půdě výrazně zvyšují produktivitu: velikost plodů se zvyšuje 1,5 – 2krát a jejich průměrná hmotnost o 10 – 20 g, což je poměrně hodně, vezmeme-li v úvahu, že nejmenší plody jsou jen 2 – 4 cm na délku a váží 20 – 65 g. Obří bobule mohou dosahovat až 150 g a 10 – 12 cm na délku.
Zralá feijoa chutná jako kříženec mezi jahodami, kiwi a ananasem. Dužnina plodu je průhledná, rosolovitá, bílo-růžová nebo světle zelená, s drobnými, sotva patrnými semeny.
Samotné bobule, když jsou zralé, mohou být žluté, červené, oranžové, fialové a dokonce i černé. Navenek vypadají jako malé okurky s poupětem nahoře, přesně jako granátové jablko. Což ovšem není překvapivé: granátové jablko má blízko k čeledi myrtovitých, z níž feijoa pochází.
Aby strom acca vykvetl, je nutné zabránit tomu, aby se jeho větve roztahovaly a vzájemně si stínily. Chcete-li to provést, nemilosrdně odřízněte (nebo ještě lépe zaštípněte) vrcholy všech rostoucích výhonků, dokud jsou drobné a křehké. Na každé větvi by mělo zůstat pouze několik nejnižších listů. Tento typ zaštipování pomáhá rostlině lépe se větvit a tím urychluje kvetení: poupata plodů se tvoří výhradně na krátkých bočních výhonech.
Nejlepší je pěstovat feijoa jako strom, odřezávat přebytečné výhonky u kořenového krčku.
Péče podle pravidel
Aby rostlina pravidelně plodila, musíte okamžitě připravit živnou směs rašeliny, humusu, písku a trávníku v poměru 2: 1: 1: 1. Na dno hrnce nezapomeňte položit vrstvu drenáže – expandovanou hlínu nebo malé oblázky.
Navzdory své nenáročnosti vyžaduje feijoa maximální osvětlení, ale absolutně netoleruje přímé sluneční světlo. Spálí ho a na listech zanechají žluté skvrny.
Feijoas je třeba zalévat mírně, aby nejen nevyschly, ale také aby se hliněná koule nepřevlhčila. Po každém zalévání nezapomeňte uvolnit půdu poblíž stromu. To zlepší přístup kyslíku ke kořenům a déle udrží vlhkost v půdě. A obecně stříkejte korunku častěji teplou vodou, nebo ještě lépe 1% roztokem mikroelementů. To posílí imunitu rostliny a ochrání stálezelené listy před předčasným opadem.
– Nezapomínejte na hnojení, vzpomíná Sergej Michajlovič. — Zejména v období aktivního růstu a kvetení. Celé léto až do října přihnojujte feijoa každé dva týdny, střídejte organická a minerální hnojiva. Dusík, fosfor a draslík je nutné aplikovat odděleně, v intervalu 2 – 3 týdnů, vždy rostlinu nejprve důkladně zalijte. Z organické hmoty můžete bez obav použít nálev z divizna (1:10), slepičí hnůj (1:15) nebo zelené hnojivo (1:5) – fermentované drcené plevele. Stačí 100 g na rostlinu. Z minerálních vod je vhodná Azofoska (1 polévková lžíce na 10 litrů vody). Po dvou týdnech aplikujte fosforečné hnojivo: 1 lžička. „Superfosfát“ rozpusťte v 1 litru vroucí vody. Počkejte, až roztok vychladne, a zřeďte ho 1 litrem teplé vařené vody. Týdenní nálev z dřevěného popela (rozpusťte 1 polévkovou lžíci popela v 1 litru vody) je výborným draselným hnojivem. Můžete také použít následující složení: na 1 litr vody – 3 g „síranu amonného“, 3 g „chloridu draselného“, 5 g „superfosfátu“. Před použitím vše důkladně promíchejte a desetkrát nařeďte. Ale během zrání ovoce (od října do prosince) je lepší zastavit veškeré krmení.
První tři roky se rostlina přesazuje každoročně (na jaře, v dubnu – květnu), poté jednou za 2 – 3 roky. Je lepší zvolit hliněný nebo keramický hrnec. Každá nová nádoba by měla mít o 8 – 10 cm větší průměr než předchozí. Přesaďte feijoas překládkou – společně s hroudou zeminy. Ale neprohlubujte kořeny: to může zpomalit růst rostliny. Připravte půdu z rašeliny, písku, humusu a trávníku, odebraných ve stejných poměrech.
Co budeme zaset?
Feijoas se množí různými způsoby. A tím nejjednodušším je semeno. Hlavní věc je, že zrna jsou čerstvá.
Semínka Akka jsou malá, ale je jich hodně. Vybereme je z ovoce a omyjeme v růžovém roztoku „Manganistanu draselného“. Poté ji položte na list papíru a dejte na tmavé místo na 3 – 5 dní, aby zaschl.
S výsevem začínáme přímo v únoru. Substrát připravíme smícháním rašeliny, listové zeminy a hrubého písku (2:2:1).
Vzhledem k tomu, že semena feijoa jsou velmi malá, nezakopáváme je do země, ale rozhazujeme je po povrchu a navrchu je lehce poprášíme zeminou.
Pro vytvoření skleníkového efektu zakryjte nádobu po výsevu skleněnou nebo plastovou fólií a umístěte ji na dobře osvětlené a teplé (plus 23 – 25) místo.
Navlhčete plodiny denně teplou (ne nižší než plus 20 – 22 stupňů) vodou, ale nepřehánějte to. Vzhledem k tomu, že malá zrna mohou být vymyta z půdy, je lepší postřikovat plodiny rozprašovačem.
Zhruba za měsíc by se měly objevit první výhonky. Když se na sazenicích vytvoří čtyři pravé listy, sazenice lze sbírat do samostatných nádob.
Protože kořenový systém feijoa je povrchní, květináč musí být široký. 90 procent kořenů se nachází v hloubce do 60 cm, ale většina z nich je ve vrstvě od 20 do 40 cm.
Po přesazení udržujte rostliny tři dny ve stínu a poté je přemístěte na světlejší místo, aby se původně slabé výhonky nevytahovaly a nevyčerpaly nedostatkem světla.
Řezání k řezání
Je snadné množit feijoa z řízků odebraných na podzim. Ze střední polodřevité části keře odřízněte větve, odstraňte z nich všechny listy a ponechte pouze 1 – 2 úplně nahoře. Poté umístěte řízky do roztoku Kornevin na 14 – 15 hodin: to jim pomůže rychleji zakořenit.
Připravte substrát ze stejných dílů listové zeminy a hrubého říčního písku. Naplňte jím mělkou nádobu, zasaďte řízky a do 2/3 je zapusťte do země. Zalijte vydatně, posypte rovnoměrně malým množstvím dřevěného popela nahoře a nádobu umístěte na teplé (alespoň plus 25 stupňů) a světlé místo. Chcete-li poskytnout vyvíjejícím se kořenům skleníkový efekt, zakryjte řízek průhledným plastovým kelímkem. Každý večer na 15 – 20 minut sejměte kryt, aby se větralo, a sazenice postříkejte. Jakmile se objeví kořeny, přesaďte rostlinu spolu s hroudou zeminy do nového květináče.
Feijoa lze také množit kořenovými výhonky. Ale tato metoda je vhodná pouze pro vzrostlé stromy. Při přesazování rostliny do větší nádoby odřízněte některé kořeny a umístěte je do květináčů s výživným substrátem. Pro lepší zakořenění nainstalujte nad nádobu skleník a zajistěte každodenní větrání a postřik.
V přírodě začíná feijoa plodit v 6. – 7. roce a strom vyrostlý z řízků nebo roubovaný – ve 3. – 4. roce. Nejprve se nasadí 3 – 5 plodů a poté až 15 – 20 nebo více.
Kreslení šťáv
Šupinatý a šupinatý hmyz jsou hlavními škůdci feijoa. Čerpají z rostliny veškerou šťávu, což způsobuje její oslabení, špatný vývoj a předčasné shazování listů. Proti vodnímu hmyzu můžete zkusit bojovat 1% emulzí minerálního oleje (na 1 litr teplé vody – 1 lžička strojního nebo rostlinného oleje a 1 polévková lžíce libovolného pracího prášku). Toto ošetření se nejlépe provádí po sklizni a před začátkem nového vegetačního období.
Pokud nechcete používat chemikálie, buďte trpěliví a bojujte proti hmyzu mechanicky. Nejprve opatrně odstraňte všechny larvy z každého listu a vystřelte štětcem nebo houbou a poté stejně důkladně omyjte celou rostlinu mýdlovou vodou. Aby bylo zajištěno odstranění všech škůdců, bude nutné takové operace provádět každých 5 – 6 dní po dobu 1,5 měsíce. Mýdlová voda by se neměla dostat do půdy, takže povrch květináče zakryjte silným papírem nebo polyethylenem.
Kromě hmyzu s falešnými šupinami může být feijoa ovlivněna roztoči. Napadá rostlinu v období sucha. Proto preventivně stříkejte accoutre častěji vodou.
Co se týče chorob, při přemokření se nejčastěji projevuje šedá hniloba a skvrnitost listů. Proti těmto neduhům je účinná léčba 1% roztokem směsi Bordeaux.
Stručně řečeno, tím, že strávíte trochu svého času, získáte neobvyklou rostlinu, která nejen ozdobí váš domov, ale také ho naplní příjemnou vůní a také vás potěší chutným a zdravým ovocem.
Dužnina feijoa má stejný antikarcinogenní účinek jako rajčata a borůvky.
Nedoporučuje se nadužívání zralých plodů feijoa u lidí trpících obezitou a cukrovkou. A také pro ty, kteří mají peptické vředy, vysokou kyselost nebo tyreotoxikózu.
Yodova spíž
Pokud jde o jeho užitečnost, feijoa může být postavena na úroveň mořských plodů – je v ní tolik jódu. A lehce stravitelné. K doplnění jeho denní dávky stačí sníst pouze dva plody. Bobule obsahují také více než 90 dalších prospěšných látek. Jsou zde vitamíny C, B, P a E, dále vláknina, pektin, různé kyseliny a cukry.
Mimochodem, feijoa obsahuje dvakrát více pektinu, který z těla odstraňuje volné radikály a toxiny, regulující hladinu cholesterolu v krvi, než jablka. A jeho slupka je výborným přírodním antibiotikem: můžete si ho usušit a přidat do čaje.
Plody se používají při léčbě různých zánětů, onemocnění trávicího traktu, jater, slinivky a štítné žlázy, ledvin. Pomáhají také zbavit se E. coli nebo Staphylococcus aureus. Bobule jsou účinné proti ateroskleróze, nedostatku hypo- a vitaminů, gastritidě, pyelonefritidě. Vědci prokázali, že je lze použít k prevenci rakoviny a posílení kostí.
Feijoa také pomáhá zlepšit metabolismus, snížit krevní tlak, uklidnit srdce a dokonce normalizovat váhu. Odvar z listů je účinný při krvácení dásní a bolestech zubů. Extrakt z kůry stromů se používá ke zlepšení srdeční činnosti.
Bon appetit
Bílo-růžové plátky feijoa s příchutí jablka, které po bohatém odkvětu opadnou, se přidávají do salátů a čaje, smaží se a dokonce se z nich vyrábí likéry.
♦ Zdravý studený džem
1 kg plodů feijoa umelte bez loupání (obsahují hodně vitamínů) na pastu. Vzniklou hmotu smícháme s cukrem 1:1.
Půlku citronu na pár minut přelévejte vařící vodou, nakrájejte a odstraňte semínka. Rozemlejte mixérem. Smíchejte s kaší. Přidejte 100 g oloupaných a nasekaných vlašských ořechů. Nechte při pokojové teplotě, dokud se cukr nerozpustí. Džem dejte do pasterizovaných sklenic a skladujte v lednici.
♦ Živý feijoa džem s pomerančem a medem
Omyjte 1 kg feijoa a nakrájejte na kousky. Jeden pomeranč oloupejte a také nasekejte v mixéru. Přidejte 200 g cukru a 2 polévkové lžíce. l. Miláček Zaměřte se na svůj vkus. Vše dobře promíchejte, dokud se cukr nerozpustí a nalijte do sklenic. Uchovávejte v lednici.
♦ Zeleninový salát
Jednu řepu (nebo mrkev) uvařte, oloupejte a nastrouhejte. 200 g feijoa oloupejte a nakrájejte nadrobno. Nasekejte 3-4 vlašské ořechy. Vše promícháme, dochutíme rostlinným nebo olivovým olejem, osolíme, necháme 10 minut vylouhovat a podáváme.
♦ Tinktura Feijoa s brusinkami
Omyjte a rozmačkejte půl sklenice brusinek. Oloupejte a nakrájejte 200 g feijoa. Vše vložte do nádoby o objemu 0,75 litru. Připravte si cukrový sirup: 50 g cukru rozpusťte v 75 ml vody a přiveďte k varu. Přidejte sirup k bobulím. Dolijte vodkou, zamíchejte a uzavřete. Nechte na tmavém místě alespoň týden.
Čtyři plody feijoa omyjte a nakrájejte na kousky. Z jednoho pomeranče vymačkejte šťávu. Vše smíchejte ve vysoké nádobě a rozdrťte mixérem.
Poté směs přecedíme přes sítko, zalijeme 400 ml vroucí vody a necháme 5 – 7 minut louhovat. Nalijte do hrnků, přidejte med podle chuti.
