V zahradních kalendářích se často vyskytuje tajemná fráze: je čas připravit řízky na jarní roubování. Jaké, proč, kde je v zimě chovat? Tak na to pojďme přijít hned teď. A pak, o něco později, také přijdeme na samotné očkování. Není to tak těžké, jak se zdá. A kolik příležitostí se otevírá!
Kdy a jak? Řízky lze sklízet během celého období vegetačního klidu ovocných stromů, ke kterému dochází po ukončení opadu listů. Řez by měl být silný jako tužka. Pokud je řidší, než zakoření úplně vyschne. K odběru řízků použijte silný roční porost o délce alespoň 40-50 cm. Pokud je porost na stromě, ze kterého budete odebírat řízky, slabý, budete muset na jaře provést silný řez proti stárnutí na něm nebo alespoň na jedné kosterní větvi.
V oblastech, kde jsou ovocné plodiny v zimě každoročně ohroženy poškozením mrazem, je lepší provádět řízky koncem podzimu, v druhé polovině listopadu nebo začátkem zimy, před nástupem silných mrazů.
Nejprve (před mrazy pod 15 stupňů) si připravte řízky méně zimovzdorných porostů peckovin – broskvoně, meruňky, třešně. Řízky zimovzdornějších plodin (třešně, švestky) a jádrovin (jabloně, hrušky, kdoule, jeřáby) je vhodné připravit před mrazem minus 20-25 stupňů.
Největším problémem je udržet řízky v dobrém stavu během zimy a časného jara před roubováním. To platí zejména pro řízky peckovin. Optimální teplota pro skladování řízků je mínus 2-4 stupně.
Obvykle se doporučuje ukládat řízky do hromad sněhu pod vrstvou sněhu 50-70 cm.Tento způsob je dobrý v oblastech, kde je hodně sněhu a v zimě nedochází k tání. Ale v jižních oblastech, kde jsou v zimě obvyklé tání, během nichž zůstává sníh dlouho vlhký, se v takových hromadách často zahřívá kůra a kambium meruňkových a broskvových řízků. Někdy se pod sněhem shromažďuje voda a řízky pak mohou navlhnout.
V takových oblastech se doporučuje po sklizni řízků na ně zavěsit štítky, svázat je do společného svazku, zasypat mokrými pilinami a dát do chladu. Po zmrznutí vrstvy pilin o tloušťce 15-20 cm položte tento balík na zem ve stínu domu na severní straně tak, aby na něj nedopadaly sluneční paprsky a zasypte jej suchými pilinami ve vrstvě 30 -40 cm Celou hromadu zakryjte plastovou fólií, která ochrání piliny před navlhnutím.
Piliny mají vynikající tepelně izolační vlastnosti a řízky zůstávají zmrzlé až do roubování. Pár dní předem hromádku rozházejte, zmrzlý balík s řízky přeneste do teplé místnosti, kde během několika dní postupně roztaje a uvolní řízky.
Někteří amatérští zahradníci skladují řízky ve sklepě ve vlhkém písku. Tato metoda je přijatelná pro řízky jádrovin a hroznů, ale obvykle dává špatné výsledky u plodin peckovin. Teplota v suterénech je po celé zimní období kladná a na jaře se postupně zvyšuje. Proto pupeny řízků třešní a třešní začnou bobtnat a kvést již v únoru, ale takové řízky prakticky nezakořeňují. Kůra a kambium meruňkových a broskvových řízků jsou náchylné na oteplování, pouze řízky švestky snášejí uspokojivě teplé podmínky skladování.
Pokud je řízků jen pár, lze je skladovat v domácí lednici (na nejchladnějším místě). Řízky vložte do plastového sáčku, pevně omotejte svazek a svažte provázkem. Na druhý konec svazku pak položte další sáček a svažte jej stejným způsobem. Před vložením do sáčku není nutné řízky balit do vlhkého hadříku nebo papíru.
Nedoporučuje se skladovat řízky v mrazáku nebo lednici, protože by mohlo dojít k poškození.
Při skladování řízků se ujistěte, že nedochází k nadměrné vlhkosti. Jeho hojnost při kladných teplotách přispívá k časnému vzcházení řízků z dormance, předčasnému pučení a odumírání kůry a kambia v důsledku nedostatku kyslíku v podmínkách započaté životní aktivity (přehřívání). Pro roubování jsou zcela nevhodné řízky s teplým kambiem a rozkvetlými pupeny. Dokonce i nedostatek vlhkosti a vysychání jsou méně nebezpečné než hojnost vlhkosti a tepla.
Pokud v zimě nebyly silné mrazy, lze řízky sklízet na jaře, v březnu, než pupeny nabobtnají. V tomto případě zmizí všechny problémy spojené se skladováním. A přesto, abyste nezůstali bez řízků, připravte je v určený čas a zajistěte správné skladování řízků.
Pokud se při skladování řízků stane, že vyschnou a kůra na nich se svraští, namočte je po obnově řízků na tři dny do čisté vody v chladné místnosti.
Den před roubováním obnovte spodní části na řízcích a jejich spodní konce vložte do čisté vody v chladné místnosti, aby byla všechna pletiva nasycena vlhkostí. To výrazně zvýší míru přežití řízků.
Příprava a skladování řízků pro roubování je choulostivá záležitost. Musíte vědět o mnoha nuancích, které pomohou zachovat štěp pro nadcházející „operaci“.
Úspěšnost roubování stromů závisí z 90 % na kvalitě výmladku (řez nebo pupen). Proto je tak důležité umět správně řezat a uchovávat řízky až do roubování. Portál Ogorod.ru hovořil o všech nuancích této obtížné záležitosti.
Sklizeň řízků pro roubování na jaře – kdy a jak
Dvakrát ročně máte možnost připravit řízky.
První je koncem podzimu – začátkem zimy před nástupem stabilních mrazů. Řízky vezměte po pádu listů a prvním mrazu. Obdržíte „spící“ řízek, který se „probudí“ na jaře, právě včas na roubování.
Druhý je na konci zimy nebo brzy na jaře. Pokud silné mrazy ustoupily, lze řízky odebírat každý den. Pokud ne, ujistěte se, že výhonky rostliny nejsou zmrzlé.
Koncem zimy – začátkem jara lze sklízet pouze řízky jádrovin (jabloně a hrušně). Řízky peckovin (třešně, švestky atd.) je nejlepší řezat na podzim, protože. v zimě jednoleté výhony těchto stromů velmi často mírně namrzají.
Obecná pravidla pro řezání řízků
Vyberte si zdravý matečný strom (3 až 10 let starý) požadované odrůdy, který dobře plodí.
Odřízněte řízky z jednoletých výhonků, které se nacházejí na dobře osvětlené straně koruny. Pamatujte, že nejlépe zakořeňují řízky řezané z jižní strany střední části koruny.
Neřežte řízky z tenkých výhonků se špatně vyvinutými pupeny, stejně jako z křivých, poškozených větví a vrcholů.
Vybraný výhon ponechte zavěšený a řízky o délce 30–40 cm odřízněte dobře nabroušeným nožem nebo zahradnickými nůžkami.
Řízky by měly být tlusté jako tužka (asi 7 mm v průměru) Nedotýkejte se řízků rukama, jinak řízky špatně zakoření nebo v horším případě můžete dostat infekci.
Skladování řízků v zimě – co si musíte pamatovat
Když jsou řízky nařezané, svažte je do svazků a pověste na ně štítky (k tomu se hodí štítky z lepenky přelepené páskou nebo dřevěné destičky) s názvy odrůd dřevin. Sadební materiál si tedy rozhodně nespletete.
Při ukládání řízků na roubování nezapomeňte, že by neměly zmrznout ani vyschnout. Také by se k nim neměli dostat hlodavci. Pro každý případ si ale připravte více řízků, než plánujete použít, protože zimu nemusí „přežít“ v plné síle.
Je velmi důležité jasně vědět, jak skladovat řízky, aby se dožily roubování. Existuje několik způsobů – vyberte si ten, který je vám k dispozici.
1. Ukládání řízků do sněhu
Pokud ve vaší oblasti vydrží sněhová pokrývka celou zimu, můžete řízky bezpečně uložit do sněhu. Vykopejte malý příkop (buřt) hluboký 30-35 cm, zakryjte jej hustě smrkovými větvemi, vyložte řízky, znovu zakryjte chvojím. Poslední dotek – zakryjte zeminou, pilinami nebo slámou, a když napadne sníh, načrtněte to nahoře. Mějte na paměti, že tloušťka sněhové pokrývky přes skryté odřezky by měla být asi 50 cm.
Aby hlodavci nezasahovali do řízků, obalte výsadbový materiál sklolaminátem nebo běžnými nylonovými punčochami
2. Skladování řízků venku ve zmrzlých pilinách
Tento způsob skladování řízků je vhodný pro západní a jihozápadní oblasti s prodlouženým táním. Vyberte místo na severní straně stanoviště a nasypte na zem dostatečné množství mokrých pilin. Položte na ně řízky a navrch také posypte vrstvou mokrých pilin. Tento „kožich“ by měl být v chladu. Poté jej zakryjte 40centimetrovou vrstvou již suchých pilin. Vrchní vrstva je polyetylen.
3. Skladování řízků ve sklepě
Spodní konce nařezaných a vytříděných odřezků vložte do pilin (svazky nařezaných odřezků vložte do igelitového sáčku a posypte mokrými pilinami, aniž byste je svázali) nebo do písku (řízky vložte do dřevěné krabice s malými otvory a zakryjte jejich spodní část část s mokrým pískem). Aby řízky nezplesnivěly nebo nevyschly, dbejte na to, aby teplota ve sklepě byla od 0 do 1 °C a vlhkost v rozmezí 65-70 %.
4. Skladování řízků v lednici
Nejjednodušší způsob skladování. V takových podmínkách se však roubovací materiál zpravidla skladuje nejdéle do konce února – v březnu se pupeny „probudí“.
Svazky řízků po zabalení vlhkým hadříkem vložte do plastového sáčku a vložte do chladničky. Pokud je možné regulovat teplotu, nastavte hodnotu maximálně na 2°C.
5. Neobvyklé způsoby skladování řízků
Pokud jste chytří, můžete najít ještě pár míst, kde řízky vydrží až do jara. Někteří zahrádkáři například řízky zabalí do čistého igelitového sáčku nebo vloží do plastové lahve a zavěsí na balkon, verandu, za okno městského bytu nebo na strom rostoucí u domu. Jde hlavně o to, aby pro řízky byla vhodná teplota a vzdušná vlhkost Zkažené řízky – jak se tomu vyhnout
Zatímco řízky čekají v křídlech, může se jim stát cokoliv. Samozřejmě nemusíte myslet na špatný výsledek, ale je důležité si uvědomit, jaké nebezpečí na řízky při skladování číhá a jak se vyhnout poškození.
Zmrznutí je poměrně častým problémem, kdy zahradník vlastní neznalostí nebo neopatrností zmrazí potěr. Zmrazené řízky jsou mírně vodnaté a lesklé. Takový sadební materiál nelze použít pro roubování. Jak zabránit poškození řízků?
Vše záleží na způsobu skladování: pokud je chováte venku, dbejte na to, abyste měli dostatečnou vrstvu ochranného materiálu, který řízky ochrání před chladem. Pokud jste ve sklepě – nainstalujte tam teploměr a sledujte teplotu (optimální – 0-1 ° C) a v žádném případě neskladujte řízky v mrazáku.
Chcete-li přesně určit, zda jsou řízky zmrazené nebo ne, proveďte test: proveďte nové řezy a vložte řízek do nádoby s vodou. Podívejte se na barvu kapaliny: pokud zůstane průhledná, vše je v pořádku, ale pokud získala žlutý nebo hnědý odstín, řízky jsou zmrazené.
Obnova se projevuje tím, že kambium nebo pupeny se „probudí“ a začnou růst. Proč se tohle děje? Kvůli vysoké vlhkosti a pozitivní teplotě. Během tohoto obtížného období se řízky mohou stát snadným cílem plísní a bakterií. Abyste tomu zabránili, nezapomeňte sledovat teplotu a vyhnout se vysoké vlhkosti.
Klíčení – řízky mohou klíčit, pokud jsou skladovány při vysokých teplotách (nad 5ºC). Tento materiál již také není vhodný pro roubování.
Plesnivění – tento problém se stává naléhavým, pokud se na řízcích objeví kondenzace, která způsobí výskyt plísní. V tomto případě je důležité provést naléhavé „resuscitační“ akce: otřete kondenzaci a ponořte řízky do vodného roztoku 1% jódu nebo do 3% roztoku síranu měďnatého.
Vysychání a zmoknutí jsou dva pravděpodobnější „scénáře“ vývoje událostí. Sušené řízky při ohnutí mírně křupou. A mokré jsou pokryty plísní (na stěnách sáčku s takovými odřezky se objevuje kondenzace). Pokud k tomu dojde, řízky budou muset být vyhozeny – jsou nevhodné pro roubování. Příště zkontrolujte úroveň vlhkosti pod ochranným nátěrem.
