Kozlík lékařský (lat. Valeriana officinalis) je jednoletá léčivá rostlina, která patří do čeledi kozlíkovitých.
Rostlině se daří ve vlhké a humózní půdě, proto ji s výhodou najdeme na bažinatých loukách, v blízkosti řek a potoků. Dobře snáší nízké teploty, takže roste v horách, jejichž výška je až 2000 m. S rostoucí poptávkou po kozlíku se pěstuje na plantážích v Banátu a středním Srbsku. Kozlík lékařský nevyžaduje zvláštní péči, lze jej tedy chovat i uvnitř. Cení se také pro éterický olej, který blahodárně působí na nervovou soustavu.
Kozlík lékařský může dorůst až 2 metrů na výšku a má bílé a růžové květy a pilovité listy. Stonek je dutý a lysý, zatímco kořen je rozvětvený. Semena jsou jedlá. Rostlina kvete v červenci a srpnu a semena dozrávají od června do září.
Kořeny se sbírají na jaře nebo na podzim. Doporučujeme opatrnost, protože podobných rostlin je mnoho jedovatých. Kozlík lékařský je třeba pečlivě sušit na teplém a vzdušném místě. Kořen ztrácí své léčivé vlastnosti, pokud je skladován při teplotách nad 40 stupňů. Má silný a nepříjemný zápach, který přitahuje kočky, proto se mu také říká šnek. Ženy milují vůni, kdežto psi a muži ji nemůžou vystát.
Kozlík lékařský se používá k léčebným účelům a je součástí různých tablet, pilulek, kapslí, kapek, olejů atd. Vyrábí se z něj koupele a obklady, které zmírňují bolesti zad.
Staří Řekové a Římané používali tuto rostlinu jako lék na srdce a od 18. století se používá jako sedativum. Během první a druhé světové války se kozlík lékařský používal k ošetřování vojáků a obyvatel válečných oblastí, kteří byli zraněni. Předpokládá se, že kořen chrání před kouzly a zlem, a proto jej vojáci nosili ve svých uniformách.
Léčivé vlastnosti a zdraví
Kozlík lékařský obsahuje kyselinu valerovou, která působí jako sedativum a anxiolytikum, což znamená, že pomáhá léčit úzkostné poruchy. Dalšími složkami jsou: alkaloidy, glykosidy, třísloviny, saponiny, organické kyseliny, minerální soli, škrob a podobně.
Kozlíkový čaj se připravuje z kořene a osvědčil se v:
- léčba srdečních problémů (arytmie, angína, atd.)
- zlepšení průtoku krve do srdce;
- zlepšení schopnosti srdce pumpovat krev;
- snížení krevního tlaku
- obnovení rovnováhy nervového systému;
- léčba nespavosti a zlepšení kvality spánku;
- léčba alkoholismu;
- přestat kouřit, protože to vytváří odpor k tabákovému kouři;
- léčba migrény
- zmírnění bolestí kloubů a kostí
- léčba epilepsie, hypochondrie, hysterie a deprese;
- zlepšení koncentrace a odstranění úzkosti;
- léčba epilepsie
- zmírnění křečí kolem srdce, průdušnice, žaludku a střev;
- odstranění nadýmání a zvracení;
- prevence výskytu plynů v tlustém střevě;
- léčba onemocnění močového měchýře a močových cest;
- úleva od menstruačních bolestí a menopauzálních problémů;
- posílení imunity.
Vedlejší účinky a předpisy
Čaj by neměly pít těhotné ženy, kojící matky, děti do 12 let, lidé pracující s nebezpečnými stroji, lidé na antidepresivní léčbě a také lidé s nízkým krevním tlakem a hypoglykémií.
Měli byste vypít 2-3 sklenice kozlíkového čaje denně. Při konzumaci ve velkém množství se může objevit úzkost, bolesti hlavy, nespavost a závislost. Čaj by se neměl konzumovat déle než tři týdny, poté je třeba udělat pětitýdenní přestávku. Náhlé zastavení příjmu čaje způsobuje abstinenční krizi.
Nedoporučuje se pít alkohol a tento nápoj současně. Kozlík lékařský je třeba kombinovat s bylinkami, jako je máta, heřmánek, meduňka, chmel atd. Nejlepší je užívat před spaním.
Recept na přípravu domácího kozlíkového čaje
Domácí čaj z kozlíku lékařského
Složení:
- 1 čajová lžička sušeného kořene kozlíku lékařského;
- 250 ml vody.
Aplikace a použití:
Lžíci čaje zalijte horkou vodou.
Nechte 15 minut odstát, poté sceďte.
Podle potřeby oslaďte a pijte 3x denně (naposledy 30 minut před spaním).
Čaj vyrobený z kořenů a oddenků kozlíku lékařského (kočičí bylina) není čaj ve svém obvyklém smyslu. Rostlinné materiály se nejčastěji používají k přípravě nálevů a odvarů, jsou součástí sedativních, tonických, žaludečních a karminativních nálevů.
Vlastnosti rostlin
Uklidňující účinek kozlíku lékařského na lidský organismus je znám již od dob starověkého Řecka. Ve středověku byla rostlina jedním z nejoblíbenějších aromatických prostředků, často se vyskytovala pod názvy „cistus“ a „lesní kadidlo“. V Rusku se kozlík lékařský nazýval „aromatický“ a jeho průmyslová sbírka začala za Petra I.
V kořenech a oddencích rostliny bylo nalezeno asi 100 užitečných látek. Patří mezi ně silice se snadno rozpoznatelnou vůní kozlíku lékařského, třísloviny, glykosidy, organické kyseliny (mravenčí, jablečná, octová aj.), cukry.
Kozlík lékařský pomáhá snižovat dráždivost nervového systému a normalizovat spánek, doplňuje působení léků na spaní, zvyšuje a prodlužuje jejich účinek a pomáhá vyrovnat se s pocitem knedlíku v krku.
Kromě uklidňujícího účinku rostlina normalizuje činnost srdce (rozšiřuje cévy, zpomaluje srdeční tep), uvolňuje křeče trávicího traktu a zmírňuje křeče. Známé jsou i jeho anthelmintické a karminativní účinky.
Kozlík lékařský (kořeny a oddenky) můžete sbírat, sušit a připravovat si směsi s ním a různými bylinkami sami nebo si zakoupit hotové suroviny v lékárně.
Existuje řada kontraindikací k užívání přípravků na bázi kozlíku lékařského, včetně, ale nejen: individuální nesnášenlivosti, dětství, těhotenství.
U jakýchkoli nemocí, nejen chronických, je nutné použití přípravků na rostlinné bázi dohodnout s lékařem. A při konzumaci bylinných přípravků věnujte pozornost kontraindikacím všech složek obsažených v jejich složení. Dále je třeba vzít v úvahu, že kozlíkové preparáty zvyšují srážlivost krve a u některých pacientů s hypertenzí vyvolávají zcela opačný efekt (poruchy spánku, neklid).
Kromě toho je při užívání jakýchkoli léků důležité znát jejich kompatibilitu s rostlinnými produkty.
Užívání kozlíku pro preventivní nebo léčebné účely by nemělo být dlouhodobé a nekontrolované. Předávkování se projevuje ospalostí, zvýšenou vzrušivostí, nevolností, žaludečními nevolnostmi, bolestmi hlavy, sníženou výkonností, výskytem depresivního stavu atd.
Příprava nálevu
Ingredience: 1 polévková lžíce. l. sušené kořeny a oddenky kozlíku lékařského, 200 ml vody.
Jak vařit: suroviny zalijeme vroucí vodou. Nechte působit 30 minut, ne více. Kmen. Necháme vychladnout při pokojové teplotě. Vezměte 1 polévkovou lžíci. l. ne více než 3-4krát denně.
Karminativní čaj (2 recepty)
- Vezměte stejné části (například 1 lžičku) oddenků a kořenů plodů kozlíku lékařského, kmínu a fenyklu, listů máty. Směs.
- Přidejte 1 lžičku do bylinné směsi. květiny a bylina fireweed, znovu promíchejte.
- Odměřte 1 polévkovou lžíci. l. připravenou sbírku a nalijte sklenici vroucí vody.
- Necháme 20 minut louhovat, přefiltrujeme. Doba podávání: 1 sklenice ráno a večer, pije se čerstvě uvařená.
Ivan čaj má dobrý celkový posilující účinek a je součástí mnoha bylinných čajů. Z plodů kmínu, fenyklu, máty se připravují také různé odvary a nálevy.
A ještě jeden recept. K tomu budete potřebovat:
- Odměřte 1 lžičku. oddenky a kořeny kozlíku lékařského a ohnivce bylina s květy (drcené). Směs.
- Přidejte 2 lžičky. květy heřmánku, plody kmínu a lístky máty. Míchat.
- Přidejte 3 lžičky. plod fenyklu. Míchejte, aby byly rovnoměrně rozmístěny v bylinné směsi.
- Odměřte 1 polévkovou lžíci. l. připravené suroviny na čaj a vařit sklenici vroucí vody.
- Nechte působit 20 minut a přefiltrujte. Doba podávání: ráno, večer, 1 sklenice.
Zveme vás k přečtení: Jak vařit Ivan čaj, abyste plně ocenili všechny jeho chuťové vlastnosti a získali nejen chutný, ale také zdravý nápoj.
S uklidňujícím účinkem (2 možnosti)
Kolekce 1. Budete potřebovat:
- 2 lžičky kořeny kozlíku lékařského;
- 1 lžička bylinky a květy z ohnivce;
- 3 lžičky květy heřmánku;
- 5 lžic. plody kmínu.
Všechny ingredience dobře promíchejte. Nalijte 1 polévkovou lžíci. l. hotovou směs se sklenicí vroucí vody. Doba infuze je 20 minut. Poté sceďte. Vezměte půl sklenice ráno a večer. Nálev je účinný při podrážděnosti a nespavosti.
To může být zajímavé: Vlastnosti a recepty na kmínový čaj.
Kolekce 2. Tandem kozlíku lékařského s mateřídouškou, známý také svým uklidňujícím účinkem, pouze posiluje své vlastnosti a pomáhá při nervovém přebuzení.
Ingredience: 1 polévková lžíce. l. kořeny a oddenky kozlíku lékařského, 1 polévková lžíce. l. mateří kašička, 500 ml vody.
Vše promícháme a nalijeme vroucí vodu do termosky. Nechte 1-2 hodiny louhovat. Užívejte půl sklenice 3x denně půl hodiny před jídlem.
Zveme vás, abyste se seznámili s dalšími uklidňujícími bylinnými čaji. Populární recepty na výrobu nápojů na bázi levandule, tymiánu, heřmánku, ohnivé řasy atd.
