Každý zahradník se potýká s chorobami a škůdci, jejichž reprodukce vede ke ztrátám plodin. Jednou z těchto chorob je plíseň bramborová, která může zničit až 50 % hlíz. V tomto případě dojde k poškození vrcholů a podzemních částí rostliny během několika dnů.
Brambory jsou citlivé na patogen plísně (na obrázku) na vrcholcích a hlízách
Vnější známky infekce
Původce této choroby, Phytophthora infestans, fytogenní mikroorganismus (oomyceta), dříve řazený do říše hub, byl do Evropy přivezen z amerického kontinentu a na naše lokality se dostal spolu s nosnými plodinami: rajčaty, bramborami, lilky .
Externě nebezpečné onemocnění lze identifikovat takovými charakteristickými znaky, jako je výskyt tmavě hnědých skvrn na spodní straně listů, vývoj mycelia ve formě světle modrého načechraného povlaku.
Skvrny se rychle zvětšují a pohlcují celé listy. Nadzemní část rostliny se zpomalí a povisí. Spory patogenu se mísí s kapkami rosy nebo deště a pronikají do půdy a infikují hlízy. Na bramborách se tvoří tvrdé, tmavé, nepravidelně tvarované léze.
Řezáním do hlízy můžete vidět rezavě hnědé „jazyky“ táhnoucí se od vnějších lézí do středu dřeně
Čím dříve je problém identifikován, tím větší je šance na přijetí opatření na záchranu úrody.
Faktory vyvolávající pozdní plíseň
Phytophthora aktivně tvoří spory při nízkých teplotách (10 ℃). Jejich šíření napomáhá vysoká vlhkost vzduchu, silná rosa a srážky. Pokud počasí příznivé pro konidie (spory) trvá od 15 do 3 dnů, pak se můžete připravit na masivní infekci brambor na stanovišti.
Zdrojem patogena jsou zbytky nemocných rostlin, které nebyly včas zničeny, přezimované hlízy a kompost kontaminovaný sporami.
Po odstranění ze zahrady by se infikované rostliny neměly dávat do kompostovacích jam (hromady); všechny podezřelé vršky by měly být odstraněny a spáleny
Pozdní plíseň zůstává životaschopná, dokud infikovaná organická hmota úplně nezhnije.
Prevence
Opatření v boji proti plísni bramborové zahrnují povinnou prevenci, jejímž základem je dodržování agrotechnických pravidel:
- Po 3-4 letech se doporučuje vrátit plodinu na původní místo výsadby a jejími předchůdci by neměly být nočníky;
- Kromě předchůdců musíte moudře vybrat doprovodné rostliny. Například brambory mají dobrý vztah k česneku, který brání rozvoji houbových chorob;
- riziko poškození vršků se snižuje při aplikaci minerálních hnojiv (dusík-fosfor-draslík v poměru 1:1,3:1,3) a mikroprvků (měď, hořčík);
- pro výsadbu je vhodné zakoupit odrůdy raného zrání, které jsou relativně odolné vůči plísni („Rosara“, „Bellarose“, „Bryansky Early“, „Vzryvnoy“, „Zorachka“, „Krepysh“ atd.). Je třeba vzít v úvahu, že při množení „vlastními“ hlízami se náchylnost k chorobě rok od roku zvyšuje;
- výsadbu byste neměli zahušťovat, každá rostlina musí aktivně provádět proces fotosyntézy;
- infikované keře na místě musí být co nejdříve zcela odstraněny.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Při výsadbě musí být každé rostlině poskytnuta dostatečná plocha, aby vrcholky neměly nedostatek slunečního světla a vlhkost nestagnovala u kořenů
Kromě výše uvedených opatření je důležité provádět včasnou dezinfekci skladovacích zařízení a hromad.
Způsoby boje
Keře, na kterých se nacházejí znaky odpovídající popisu onemocnění, nelze zachránit. Musíte se jich okamžitě zbavit. K ochraně zdravých rostlin před infekcí se používá chemické ošetření a lidové prostředky ke snížení šíření fytopatogenu.
Chemikálie
Fungicidy, které pomáhají v boji proti plísni, jsou rozděleny do několika typů:
| Typ | účinek | Příprava | Funkce aplikace |
| kontakt | Nelze vyléčit chorobu, ale chránit výsadby před infekcí | “Antrakol” | Ošetření se provádí 2-3krát s přestávkami 1 týdne. Postřik se zastaví 40 dní před sklizní. Vhodné také k léčbě plísně Alternaria |
| Systému | Umožňuje zastavit onemocnění v počáteční fázi | “Fundazim” | Používá se k ošetření před výsadbou (20 g na 40 kg hlíz) |
| Kvadrice | Roztok (6 ml na 5 litrů vody) se 2krát nastříká na keře. Používá se nejen na plíseň pozdní, ale i na jiné podobné neduhy | ||
| Systémový kontakt | Mají preventivní i léčebné účinky | “Ridomil Gold” | První ošetření se provádí před uzavřením vršků. V průběhu sezóny se pak bude muset postřik opakovat ještě dvakrát. K přípravě roztoku se 25 g produktu zředí v 10 litrech vody. |
| “metaxil” | Lék s nízkou fytotoxicitou, účinný 14 dní po léčbě | ||
| translaminární | Proniká do rostlinných pletiv, ale není jimi přenášen, na rozdíl od systémových fungicidů | Thanos | Vytváří nesmazatelný film na povrchu listů a stonků. Pro prevenci se provádějí 4 postřiky (spotřeba 40 ml na 1 m2) |
| “Akrobat” | Postačí 2x aplikace během vegetace. |
Při výběru chemikálie si před použitím nezapomeňte přečíst pokyny
Síran měďnatý, známý většině zemědělců, je také jedním z léků účinných v boji proti plísni. Připraví se z něj roztok (100 g prášku na 10 litrů vody), do kterého se hlízy před výsadbou ponoří.
Lidové metody
K ochraně bramborových záhonů někteří zahradníci doporučují použít následující možnosti:
- Dřevěný popel. Nalévá se mezi řádky, když se objeví výhonky. Na začátku kvetení se postup opakuje.
- Trichopol. Z léku se připraví roztok (1 tableta na 1 litr vody), který se nastříká na keře. Ošetření se opakuje každých 14 dní.
- Whey Whey. Přípravek se ředí vodou v poměru 1:1 a používá se k postřiku rostlin každé 3 dny.
- jód a mléko. Do 10 litrů vody přidejte 15 kapek jódu a 1 litr mléka. Keře ošetřujte každé 2 týdny.
- Infuze česneku s manganistanem draselným. K přípravě produktu nalijte 100 g nasekaného česneku do 200 ml vody a nechte 2 dny. Poté se přecezený nálev zředí v 10 litrech vody a přidá se 1 g manganistanu draselného.
Stojí za to připomenout, že lidové léky jsou účinné pouze jako preventivní opatření nebo v nejranějších stádiích onemocnění.
Pozdní plíseň je obtížně léčitelná a za příznivých povětrnostních podmínek může rychle pokrýt celé území. Proto stojí za to zahájit boj proti patogenu preventivními opatřeními ve fázi výběru výsadbového materiálu. Dodržování agrotechnických pravidel a komplexní ošetření pomůže zachovat sklizeň.
Video
Odborníci a zkušení pěstitelé zeleniny hovoří o osvědčených metodách boje proti plísni brambor v následujících videích:
Elena Potapová
Zahradnictví je jejím hlavním koníčkem. Ráda se připravuje na zimu a dopřává jim své přátele. Experimentální zahradník, který své stránky neustále doplňuje o nové druhy a odrůdy rostlin. S radostí sdílí své zkušenosti s nezkušenými zahradníky.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.61 (14 hlasů)
Víš, že:
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
