Jak vypadá plíseň na okurkách?

Plíseň okurky

Mnoho farem kvůli tomu utrpí značné ztráty. Poslední roky nebyly výjimkou. Podívejme se podrobně na nemoc, prodiskutujeme způsoby, jak bojovat, a zjistit, zda existuje nějaká prevence, která pomáhá chránit plodinu před plísní nebo, vědecky, peronosporózou.

Okurková peronosporóza nebo plíseň je rozšířená choroba, jejíž epifytoty na počátku devadesátých let minulého století výrazně snížily oblast pěstování okurek na otevřeném poli, včetně osobních pozemků.

Choroba postihuje rostliny především v druhé polovině léta, které je spojeno jednak s primárními zdroji infekce a jednak s obdobím optimálních hydrotermálních podmínek. Kromě okurky může nemoc postihnout meloun a někdy i meloun a dýně.

Původcem peronospory je houba Pseudoperonospora cubensis Rostowz

Peronosporóza postihuje listy rostliny, ale v závislosti na povětrnostních podmínkách se může změnit vzorec projevu. Zpravidla se v první polovině léta jedná o latentní (skrytou) formu. Na listech se objevují malé, nejprve citrónově žluté, poté nekrotické skvrny, sporulace se netvoří.

V tomto období může být onemocnění zaměněno s bakteriózou okurky. Charakteristickým rysem je tvar skvrn: s peronosporózou mají jasné hranice podél žil listu a s bakteriózou jsou zaoblenější.

S nástupem období dešťů při pěstování venku nebo v srpnu až září, se silnými výkyvy denních a nočních teplot, které vedou k vysoké vlhkosti vzduchu a výskytu kapalné vlhkosti na spodní straně listů, dochází k aktivnímu vývoji a šíření začíná patogen.

Na spodní straně skvrn se objevují pláčové zóny podle typu gutace

a poté se vytvoří sporulace houby. Je to šedofialová barva.

Při silném rozvoji choroby dochází k částečné nebo úplné nekróze listové desky, zatímco okraje listů se otáčejí nahoru, což zvyšuje šíření infekce.

Nekrotické zóny praskají a drolí se. Většina listů na stonku zasychá. Ztráta listů vede ke snížení produktivity rostlin a nízké kvalitě plodů, které jsou bledé, bez chuti a nepřenosné.

Sporulace houby je zastoupena zoosporangiofory, na kterých se tvoří zoosporangia. Zoosporangiofory vycházejí z průduchů nebo zlomů v kutikule listu ve svazcích po 2-7 kusech. Jsou průhledné, mají vysoký stonek a v horní části nepravidelné dichotomické větvení. Koncové větve odcházejí v pravém úhlu.

Zoosporangia jsou oválná, šedá nebo šedofialová. S poklesem vlhkosti vzduchu vystřelují ze zoosporangioforu a infikují listy vyššího patra (proto se obracejí naruby).

Při teplotě 8 až 30 °C (optimálně 16-22 °C) a přítomnosti kapající vlhkosti vystupují zoospory ze zoosporangií a pronikají průduchy do listového parenchymu.

Primární infekcí původce peronosporózy jsou oospory

Oospory se tvoří v postižených pletivech listu a uchovávají se v zimním období v rostlinných zbytcích

Následující rok při teplotě 15-20 °C vyklíčí do primárních zoosporangií, jejichž zoospory mohou infikovat rostliny okurek již od fáze 3-4 listů.

Existují důkazy, že i po mineralizaci rostlinných zbytků mohou oospory přetrvávat v půdě po dobu 5–6 let.

Nemoc má zpravidla při prvotní infekci latentní formu a začíná se projevovat až tehdy, když nastanou pro ni příznivé povětrnostní podmínky. Sekundární infekcí, kterou se onemocnění šíří během vegetačního období, je zoosporangie se zoosporami, které jsou přenášeny vodou a větrem. Původce LMR se snadno přenáší kapkami vody z volné půdy do skleníků a zpět, což zajišťuje nejen mnohonásobné zvýšení počtu napadených rostlin, ale i perzistenci patogena v nepříznivém období.

Původce LMR přetrvává v semenech a rostlinných zbytcích. Dokáže přezimovat nejen ve sklenících, ale i ve volné půdě.

Po infekci je inkubační doba při teplotě 18 °C a 100% relativní vlhkosti vzduchu (přítomnost kapající vlhkosti na spodní straně listů minimálně 8-9 hodin denně) 3 dny. Existují důkazy, že rychlost tvorby nového cyklu sekundární infekce závisí na hodnotě úrovně aktivního průměrného denního fotosyntetického záření (PAR).

To je vysvětleno skutečností, že při vysoké úrovni PAR probíhá fotosyntéza v rostlinách intenzivněji, houba přijímá více živin, a proto rychleji tvoří sporulaci. Při hodnotě PAR 1400-1500 J/cm2 trvá inkubační doba rozvoje choroby 3 dny a nižší hodnota PAR, při které houba začíná aktivně spotřebovávat živiny z listových buněk, je 300 J/cm2.

Ochrana okurky před plísní

Vzhledem k vysoké saturaci střídání zeleninových plodin v jižních oblastech dýňovými plodinami a ve většině skleníků se okurka pěstuje v monokultuře, nejprve je nutné důkladně vyčistit a zničit rostlinné zbytky.

V současné době byly identifikovány 3 recesivní geny odpovědné za odolnost vůči peronospoře, takže odrůdy a hybridy budou mít různou toleranci vůči této chorobě.

Hybridy okurek, tolerantní a odolné vůči peronospoře, lze zakoupit v prodejně firmy “Gavrish”.

Také vzhledem k odlišnému rasovému složení patogena v každém regionu je nutné neustále nezávisle posuzovat náchylnost odrůd a hybridů.

Vzhledem k tomu, že původce okurkové peronosporózy je „blízkým příbuzným“ původce plísně rajčete, je v obou případech, aby se zabránilo silnému rozvoji choroby, nutné snížit relativní vlhkost vzduchu a zabránit kapání vlhkosti na listy. Toho lze dosáhnout snížením hustoty výsadby, snížením zavlažování a jeho prováděním v první polovině dne, větráním skleníku atd.

Snížení relativní vlhkosti vzduchu tedy oddálí tvorbu zoosporangií, hlavního zdroje infekce během vegetačního období, což je první hlavní způsob boje proti této chorobě.

Pro omezení primární infekce je nutné z rostlin odstranit první napadené listy (nejlépe do doby, než se na nich vytvoří sporulace) a ihned je vložit do plastových sáčků, aby se zabránilo šíření spor plísní ve skleníku

Použití růstových regulátorů během rozvoje onemocnění je složitá a kontroverzní otázka a závisí na konkrétních podmínkách. Je důležité vzít v úvahu, že tyto přípravky na jedné straně stimulují vývoj kořenového systému, což znamená, že zlepšují tok vody a živin do rostliny, což zvyšuje jejich odolnost.

Použití léků s vlastnostmi indukujícími imunitu zvýší odolnost rostlin a zpomalí vývoj houby. Na druhé straně zvýšení zásobování rostlin minerální výživou, zejména dusíkem, zvýší jejich dostupnost pro samotného patogena, což povede ke zkrácení délky jeho ontogenetických fází (a také zvýšení fotosyntézy) .

Zvýšený příjem vody zvýší transpiraci rostlin a následně i relativní vlhkost vzduchu, což je také příznivé pro výskyt epifytoty. Použití růstových regulátorů je tedy možné, je však nutné vzít v úvahu vlastnosti pěstebního zařízení a možnost dodatečného větrání.

Při častém používání fungicidů k ​​odstranění vlivu fytotoxicity bude nutné použití růstových regulátorů. Podobný účinek bude mít taková zemědělská praxe, jako je přidávání půdy pod stonek za účelem vytvoření dalších náhodných kořenů.

Agrotechnika pro ochranu rostlin před peronosporózou:

• dát přednost peronospoře odolné hybridy okurek;
• k použití semena se zaručenými výsevními a fytosanitárními vlastnostmi. Společnost Gavrish věnuje velkou pozornost zlepšování kvality setí osiva a dodává zákazníkům upravený osivový materiál. Všechna semena procházejí celým cyklem odborné komoditní přípravy včetně rostlinolékařských zkoušek. V důsledku zušlechťování je semenný materiál uveden do nejvyšších standardů kvality, která je kontrolována ve všech fázích rafinace a skladování komodit;
• udržovat optimální mikroklima ve skleníku. Nedovolte prudkou změnu teploty půdy a vzduchu, protože při jejich extrémních hodnotách se aktivuje vývoj peronosporózy;
• při zataženém nebo deštivém počasí je lepší zálivku zrušit a při urgentní potřebě zalévat ráno, aby se vlhkost vzduchu mohla snížit na požadované meze až do večera. Nezalévejte rostliny studenou vodou při nedostatečné teplotě vzduchu a nadměrné vlhkosti půdy a vzduchu;
• v letních měsících omezit sluneční záření, jehož nadbytek podporuje rozvoj peronosporózy, bělit střechy skleníků nebo používat zástěny;
• pro prevenci peronosporózy aplikujte ošetření listů rostlin mikroelementy a regulátory růstu (Epin-Extra, Zircon, Silk atd.);
• nehromadí rostlinné zbytky, nenechávejte je přes noc, ale denně je odstraňujte ze skleníku. Do blízkosti skleníku nevysypávejte rostlinné zbytky;
• odstranit všechny zbytky posklizňové plodiny, nahradit nebo dezinfikovat půdu;
• pravidelně zkoumat rostliny, včas identifikovat první příznaky LMR, zabránit dalšímu šíření této choroby;
• pravidelně perte kombinézu (nejlépe vyvařením), dezinfikujte vybavení, nádoby, obuv, rukavice a další předměty.

Existují doporučení pro použití biologických přípravků k ochraně rostlin před peronosporózou. Například Planriza, přípravky na bázi Trichoderma aj., která je založena na schopnosti těchto bioagens produkovat antibiotika (Trichoderma vylučuje viridin a gliocladin). Ale tato technika mírně snižuje projev onemocnění a není široce používána.

Druhým hlavním způsobem boje proti plísni je použití fungicidů.

Ošetření osiva při přípravě na výsadbu provádějí výrobci osiva, o čemž svědčí jejich barva, semena se tedy vysévají bez namáčení. V době vegetace začíná chemická ochrana preventivními ošetřeními. K tomuto účelu se doporučují přípravky Quadris (0,4-0,6 l/ha) nebo Strobi (0,2-0,3 kg/ha).

Při prvních příznacích onemocnění je nutné použít smíšené přípravky s terapeutickým účinkem. Mohou to být Ridomil Gold MC (2,5 kg/ha), Acrobat MC (2 kg/ha), Kurzat nebo Ordan (2,5-3 kg/ha), Previkur nebo Previkur Energy (3 l/ha), Efal (3 l/ ha) atd.

Je třeba mít na paměti, že seznamy povolených léků se mění a fungicidy, které jsou povoleny v otevřeném a uzavřeném terénu, se neshodují.

Při zpracování je nutné se snažit dobře ošetřit spodní stranu listu, takže použití lepidel zvyšuje jeho účinnost (Silvet Gold 0,3 l/ha). Několik dní po ošetření zaschnou mokvající skvrny na listech. V závislosti na povětrnostních podmínkách se ošetření opakuje po 5-10 dnech. Aby se zabránilo vzniku rezistence patogenu k používaným lékům, je nutné je střídat a aplikovat maximálně 2-3krát za sezónu.

Biologická ochrana rostlin před peronosporózou:

• Předseťové ošetření osiva Trichoderminem – 15 g na 1 kg semen. Semena mohou být uchovávána po dobu 12 hodin v roztoku stopových prvků (síran měďnatý 0,05 g / l, síran hořečnatý a zinečnatý – každý 0,2 g / l, molybdenan amonný 0,5 g / l, manganistan draselný a kyselina boritá – každý – 0,1 g /l), mírně osušte a ošetřete Trichoderminem. Při překročení dávky Trichoderminu může dojít k inhibici sazenic, což se projeví deformací kotyledonů a podděložního kolénka.
• Postřik rostlin za účelem prevence a v počáteční fázi rozvoje peronosporózy biologickým přípravkem Planriz snižuje stupeň rozvoje onemocnění.
• Pro boj s latentní formou onemocnění se rostliny postříkají 1% vodnou suspenzí trichoderminu a řezy listů a boční výhonky se ošetří trichoderminovou pastou obsahující 30-50% biologického produktu a 3-5% sodíku. -KMC lepidlo.

Chemické prostředky na ochranu rostlin proti peronosporóze:

• Ošetření semen přípravkem TMTD (4 g na 1 kg semen). Zalévání by mělo být provedeno nejméně 1 měsíc před výsevem.
• Preventivní ošetření fungicidy Quadris (0,04-0,06%) nebo Strobi (0,02%), ale ne více než 2krát za sezónu, protože patogen si rychle vyvine rezistenci (imunitu) vůči účinkům těchto léků.
• Když se objeví první příznaky peronosporózy, ošetřete rostliny některým z fungicidů: Ridomil Gold – 0,3-0,4%, Oxyhom – 0,4%, Ordan – 0,3-0,5%, Kurzat-R – 0,3-0,5%. Ve směsích s těmito léčivy lze použít růstový regulátor Silk (0,01-0,02 %) nebo Gumi-M (0,004-0,005 %). Každá z těchto drog má své vlastní vlastnosti použití, ale hlavní je preventivní postřik mladých rostlin ve fázi 3-5 listů a následné ošetření v období před sběrem prvních plodů. Pouze včasné postřikování poskytuje dobrý výsledek a zpoždění 1-2 dnů již nemůže zachránit rostliny před rychlou smrtí.

Tedy při provádění komplexní ochranu, s přihlédnutím k vlastnostem pěstitelského zařízení a specifickým povětrnostním podmínkám je možné chránit rostliny okurek před padlím.

Andrey Trusevich, kandidát zemědělských věd, agronom, Olga Kononova, kandidát zemědělských věd, Tatyana Naumenko, agronom, specialista společnosti Gavrish .

Plíseň nebo plíseň na okurkách je poměrně častou chorobou. Postihuje i melouny, méně často dýně a vodní melouny. Onemocnění způsobuje nižší houba Pseudoperonospora cubensis. Ovlivňuje rostliny v otevřeném terénu a sklenících. Nejčastěji dochází k výraznému poškození okurek v druhé polovině léta.

Vnější znaky

Klíčové vlastnosti. K aktivní infekci rostlin obvykle dochází na začátku plodování. Při infekci semeny se známky poškození objevují po celé ploše výsadby. Je důležité si uvědomit, že onemocnění se vyvíjí rychle a bez zvláštních opatření vede ke ztrátě listů. Což zase způsobuje pokles procesů nasazování a vývoje plodů. Zrající okurky se vyznačují vybledlou barvou a špatnou chutí. V budoucnu mohou rostliny zemřít. V jižních oblastech Ruska se vyskytuje latentní forma peronosporózy. Při ní se na listech nejprve tvoří drobné skvrnky ohraničené žilkami. Pod ním se tvoří kapalina, která dodává povrchu mastný vzhled. Nemoc je charakterizována vrstveným odumíráním listů.

Diagnostika. Při identifikaci možného poškození rostlin peronosporou je důležité si uvědomit, že hlavní znaky pro skleníky a otevřené prostranství se mírně liší:

• Při napadení padlím se na horní straně listů rostlin pěstovaných na otevřených plochách objevují žlutozelené skvrny o velikosti 1–3 mm. Jsou zřetelně ohraničeny žilkami a následně se zvětšují na 5–9 mm. Barva se změní na sytější světle hnědou. Postupně se navzájem spojují a rovnoměrně se rozprostírají po celé ploše plechu. Na spodní straně skvrn se objevuje slabý šedavý povlak. Jeho příčinou je nepohlavní sporulace patogenu;
• v uzavřených systémech jsou projevy agresivnější a výraznější. Na vrcholu listů podél hlavních žil a po celém obvodu je pozorována tvorba velkých (až 2–3 cm) žlutých skvrn. S rozvojem choroby se sjednocují a pokrývají významnou část listové čepele. Jeho střední část získává tmavě šedou nebo tmavě hnědou barvu. List rychle zasychá, kroutí se, ale neopadává. Sporulace se může vyvinout nejen ve spodní části, ale i nahoře.

Příčiny vzhledu

Hlavní faktory. Plíseň napadá okurky pouze za určitých vnějších podmínek. Dokud je suché počasí bez výraznějších teplotních výkyvů, nejsou pozorovány žádné projevy onemocnění. K aktivnímu rozvoji hub dochází pouze ve vlhkém a teplém prostředí. Hlavní faktory predisponující k výskytu peronosporózy jsou:

• vysoká vlhkost vzduchu (více než 85 %). Může k tomu vést častý déšť nebo mlha. Také vlhkost se objevuje na listech rostlin po silném rosení. To je důvod, proč po takových přírodních jevech byste měli být obzvláště pozorní k výsadbě okurek;
• hojné a časté zalévání studenou vodou. Vedou ke zvýšení půdní vlhkosti a vytvářejí příznivé podmínky pro rozvoj patogenních hub;
• denních teplotních výkyvů. Intenzivní poškození okurek peronosporózou je pozorováno, pokud je ve dne horko (+20 a více) a v noci relativně chladno (+10. +12 °C);
• hustá výsadba okurek nebo velkého množství plevelů. Tyto faktory přispívají ke snížení větrání rostlin, zhoršení odstraňování přebytečné vlhkosti z povrchu listů;
• podmínky pěstování ve skleníku. Ve sklenících často dochází k hromadění hojné kondenzace na vnitřních stěnách. K vytváření vlhkého prostředí přispívá i špatné větrání skleníků.

Další faktory. Aktivní vývoj peronosporózy na okurkách nebo jiných melounových plodinách může být způsoben jinými důvody. Je důležité si uvědomit, že některé odrůdy jsou méně odolné vůči chorobám. Při vytvoření příznivých podmínek dochází k infekci do pěti hodin, plíseň se vyvíjí za 3–4 dny. Nezapomeňte také, že spory (ve formě podhoubí) škodlivých hub mohou přetrvávat dlouhou dobu v rostlinných zbytcích, stejně jako semenech. Tyto faktory se berou v úvahu při vývoji komplexních opatření pro boj s nemocí.

Způsoby boje

Preventivní opatření. Jak již bylo uvedeno, škodlivé výtrusy mohou přežívat na sušených listech, zbytcích napadených rostlin, dokonce přezimovat a následně infikovat mladé okurky. Proto je důležité pečlivě odstranit všechny výhonky a zbytky nať. Pro prevenci nemocí by bylo užitečné dezinfikovat půdu (nebo ji úplně vyměnit) a skleníky. Při pěstování okurek ve sklenících je třeba dbát na kvalitní větrání, které pomůže optimalizovat vlhkost a udržet optimální mikroklima. Mezi účinné agrotechnické metody boje proti peronospoře patří:

• pěstování hybridů odolných vůči chorobám;
• výsadba kvalitních semen;
• udržení normální vlhkosti půdy.

Zpracování speciálními prostředky. Pro prevenci onemocnění, stejně jako když jsou okurky postiženy peronosporózou, se doporučuje používat vysoce kvalitní moderní léky. Jedním z nich je „Ordan“ od společnosti „August“. Širokospektrální fungicid vhodný pro použití ve volné půdě a sklenících. Obsahuje 2 aktivní složky, které zajišťují dlouhotrvající komplexní účinek. Ošetření okurek tímto lékem pomáhá potlačit a vymýtit infekční agens, zabránit pronikání spor plísní a mycelia přes povrchovou vrstvu a léčit listy rostlin poškozené chorobami. Vlastnosti léku:

• lze použít po celou vegetační sezónu. První postřik (preventivní) se provádí ve fázi 4–6 pravých listů. Pokud jsou zjištěny příznaky onemocnění, léčba by měla být provedena do dvou dnů. Následné v intervalech 7–10 dnů;
• také účinný v boji proti plísni a alternaria;
• kromě okurek vhodné pro zpracování rajčat, brambor, lilků, paprik a cuket;
• Postřik by měl být zastaven pět dní před sklizní.

Závěr

Plíseň je běžnou chorobou okurek a řady dalších plodin. K infekci rostlin dochází při kombinaci faktorů, které jsou pozitivní pro jejich vývoj: vysoká vlhkost a teplo. Plíseň se vyvíjí velmi rychle, což vede k smrti rostlin. K prevenci a eradikaci by měly být použity účinné moderní léky. Škodám lze předejít složitými agrotechnickými opatřeními.