Včely jsou teplomilný hmyz, takže v podmínkách středního pásma a severu má produkce medu určité potíže. Pro získání vysoce kvalitního medu v drsných podmínkách se používá středoruská včela. Toto plemeno bylo používáno ošetřovateli po mnoho staletí. Včela středoruská (včela tmavá evropská) je jedním z nejstarších druhů hmyzu. Poprvé byl objeven v lesích, které se nacházejí na místě moderní Evropy. Ve středním Rusku se včely tohoto plemene používají přibližně od poloviny 18. století.
Středoruské plemeno včel: charakteristiky s fotografiemi
V první řadě je toto plemeno pro chov přínosné pro svou zimní odolnost (odolává mrazům až do minus 40 stupňů Celsia). Charakteristika středoruského včelího plemene:
- Vydrží až 7 měsíců klidu.
- Během tání se nestávají aktivními.
- Méně citlivé na různé toxiny a infekce.
- Mají vysoký výkon.
- Vyznačuje se vyšší agresivitou.
- Zvýšený sklon k rojení.
- Nejsou náchylní ke krádeži medu.
Pokud se podíváte na fotografii středoruské včely, najdete následující charakteristické rysy:
- délka těla asi 12 mm;
- krátký proboscis (obvykle ne více než 6,5 mm);
- objem medové plodiny je 20 kubických milimetrů;
- délka křídla 9,7 mm.
Pokud se na fotografii podíváte zblízka, všimnete si, že její barva je mezi tmavě hnědou a tmavě šedou. Některé poddruhy tohoto hmyzu mohou být zcela černé.
Druhy středoruských včel
Ve 20. století byly vyšlechtěny poddruhy včely středoruské. Každé plemeno má drobné odchylky ve velikosti a dalších vlastnostech. Mezi odrůdy tohoto plemene patří:
| Subspecies | délka těla | Barva | Produktivita na rodinu, kg. | Oblast chovu |
|---|---|---|---|---|
| Baškir | 12 mm | Tmavošedý | Do 150 | Privolžský federální okruh |
| Chelyabinsk | 11,5 | Tmavě hnědá | Do 120 | Uralský federální okruh |
| Tatarská | 11 | Temný | Do 60 | Privolžský federální okruh |
| Novosibirsk | 11,5 | Tmavě hnědá | Do 80 | Sibiřský federální okruh |
| Mordovian | 11 | černá | Do 70 | Privolžský federální okruh |
| Vladimirskaya | 11,5 | Tmavě hnědá | Do 100 | Centrální federální okruh |
| Vologda | 11,5 | Tmavě hnědá | Do 80 | Severozápadní federální okruh |
| Orel | 11 | Tmavošedý | Do 70 | Centrální federální okruh |
| Krasnoyarskaya | 11 | Tmavě hnědá | Do 60 | Sibiřský federální okruh |
| Polská | 11,5 | Tmavošedý | Do 70 | Centrální federální okruh |
| Kirov | 11 | Tmavě hnědá | Do 40 | Privolžský federální okruh |
| Altai | 10 | Tmavě hnědá | Do 20 | Sibiřský federální okruh |
| Priokskaja | 11 | Šedá | Do 60 | Centrální federální okruh |
| Permskaya | 11,5 | Tmavě šedá | Do 80 | Privolžský federální okruh |
| Horská tajga | 11,5 | Tmavě hnědá | Do 50 | Sibiřský federální okruh |
Bohužel ne všechny uvedené druhy středoruského plemene jsou vhodné k chovu. Mnoho plemen se vyznačuje relativně nízkou produktivitou. Tento parametr je třeba vzít v úvahu především, pokud plánujete provozovat včelín jako firmu.
Srovnání středoruské včely s jinými druhy
O výhodách středoruského včelího plemene oproti jiným druhům si můžete jasně udělat představu z následující tabulky:
| Plemeno | mírumilovnost | Produktivita | Zimní | choroba | rojení | Vkládání vajíček |
|---|---|---|---|---|---|---|
| střední ruština | Nízká | Dobrý | Pokuta | průměrný | vysoký | 1500 |
| žlutá | Nízká | Průměr | Špatně | chudý | vysoký | 1500 |
| Cardovan | Vysoký | Průměr | Dobrý | průměrný | Ne | 1800 |
| Maikop | Vysoký | Vysoký | Dobrý | průměrný | Ne | 2000 |
| Buckfast | Vysoký | Vysoký | Špatně | průměrný | chudý | 2000 |
| Ural | Nízká | Vysoký | Dobrý | průměrný | chudý | 2000 |
| Karnika | Vysoký | Vysoký | Dobrý | průměrný | Ne | 1800 |
| Troizek | Průměr | Vysoký | Dobrý | Vysoký | chudý | 2000 |
| Sibiřský | Nízká | Průměr | Dobrý | Průměr | vysoký | 1500 |
| uzbecký | Nízká | průměrný | Špatně | chudý | vysoký | 1800 |
Jak je vidět z tabulky, středoruské plemeno se vyznačuje dobrou produktivitou a odolností vůči nízkým teplotám. Nízká mírumilovnost a vysoké hemžení jsou nevýhody, ale obratným přístupem lze tyto negativní vlastnosti minimalizovat.
Výhody a nevýhody
Pokud se včelín nachází v severních oblastech země, nelze k tomuto plemeni jednoduše najít vhodnou alternativu. Pokud jsou úly izolovány, není třeba je dávat na zimu do speciální místnosti, což výrazně sníží náklady na pracovní sílu. V takových podmínkách například uzbecká, žlutá a buckfast plemena prostě nepřežijí.
Co do počtu vajec ve snůšce je středoruské plemeno výrazně horší než plemena Maikop, Ural, Troyzek a Buckfast. Tato odrůda včel je také poměrně agresivní ve srovnání s takovými plemeny, jako je carnika a cardovan.
Negativní vlastností hmyzu je také sklon k rojení. V tomto ohledu jsou mnohem výhodnější plemena, která tuto nevýhodu zcela postrádají.
Vlastnosti chovu
Nejlepších výsledků v chovu včel tohoto plemene lze dosáhnout, pokud se na podzim připraví včelstvo o síle až 12 ulic. Potrava v úlu na celé zimní období by měla mít minimálně 25 kg. Jako vrchní dresink by se měl používat med, ne cukrový sirup.
Na jaře se takto připravená rodina vystaví co nejdříve k letu. Současně se včelstvo zredukuje a do uvolněného prostoru se umístí uzavřený plod. Je vhodné posílit rodinu ne okamžitě, ale v několika krocích. Než se vylíhnou královny, měla by síla rodu dosáhnout 18 ulic. Když se v úlu vytvoří dostatečný počet trubců, je nutné matku umístit do speciálně připraveného izolátoru, sestávajícího ze 2 rámků. Doba „uzavření“ by měla být přibližně 8 dní. Poté je královna odstraněna spolu s vystaveným potomstvem.
Dalším krokem je uvolnění místa v úlu pro další včely. Za tímto účelem se odstraní několik rámů a nainstaluje se vložka. Med je umístěn na rám pro výživu a po několika hodinách je do vzniklého prostoru umístěn roubovací rám. Přibližně po 18 hodinách se roubovací rámek odstraní a nainstaluje se nový. Po 10 dnech by měly být izolovány všechny buňky královny a po 2 – 3 dnech můžete začít přijímat matky.
Když začnou vznikat královny, hlavní rodina se rozdělí na 10 – 11 částí. Tímto způsobem lze získat velké množství jednotlivých rodin, které se do podzimu budou schopny plně zajistit potravou na přezimování.
Existuje názor
Recenze od včelařů, kteří chovají středoruské včely.
Středoruská včela velmi dobře snáší nízké teploty, takže při organizaci včelína nebyla žádná zvláštní volba. Toto plemeno má velmi dobrou vytrvalost a pracovitost, proto se za sezónu nasbírá z každého úlu minimálně 60 kg medu. Mezi nevýhody patří vysoká agresivita. I ve značné vzdálenosti od včelína může hmyz bezdůvodně napadnout lidi a bolestivě bodnout.
Michal
Středoruské včely jsou obzvláště dobré v produkci lipového a akátového medu. Výhodou tohoto plemene podle mě je, že dokážou pracovat i při nízkých teplotách vzduchu. Z tohoto důvodu probíhá sběr medu raných rostlin a pozdních květů bez selhání. Plemeno miluje rojení, s čímž musí každý včelař, který dal přednost středoruským včelám, při své práci počítat.
Constantin
Dobrá tvrdá včelka. Dobře snáší silné mrazy, proto v zimě úly dobře izoluji a nechávám je zimovat venku. Pokud používáte mobilní včelín, můžete získat až 100 kg medu od jedné rodiny za sezónu. Hlavní nevýhodou tohoto plemene je zvýšená agresivita, ale pokud používáte speciální oblečení, tato nevýhoda se prakticky nijak neprojevuje.
Pokud žijete na severu nebo ve středním pásmu, pak je toto plemeno pro takové klima ideální.
Igor
Navzdory přítomnosti nedostatků může být včela středního Ruska úspěšně použita jak v běžném venkovském včelíně, tak ve velkých farmách zabývajících se získáváním včelařských produktů k prodeji.
Oblasti odbornosti: Chov zvířat, Včelařství Latinský název: Apis mellifera mellifera Další názvy: Středoevropské plemeno včely medonosné; tmavé lesní plemeno včely medonosné Medonosnost: 30–50 kg Hmotnost plodové dělohy: 215–220 mg
Plemena včel Plemena včel
Středoruské plemeno včely medonosné, Středoevropský, temný les (Apis mellifera mellifera), poddruh včely medonosné (Apis mellifera), druh skutečných včel (Apis), čeleď Apidae. V zoologickém smyslu jsou plemena včely medonosné považována za taxonomickou kategorii poddruhů. Podle moderní klasifikace se druh včely medonosné dělí na 30 plemen (poddruhů), která patří do 6 evolučních větví: A, M, C, O, Z, Y. Evoluční větev M (západní a severní Evropa), zahrnuje 2 plemena (poddruh): střední ruština (Apis mellifera mellifera) a iberský (Apis mellifera iberiensis).
Přirozený areál středoruské včely zahrnuje území západní, střední, východní a severní části Evropy, pro kterou je původním plemenem. Severní hranice přírodního pásma probíhá podél 60° severní šířky. sh., jižní hranice není jasně vymezena, v západní Evropě jsou přirozenou hranicí Alpy a na východě oblasti Ural. Dnešní středoruské včely jsou výsledkem jejich druhotného přirozeného šíření, ke kterému došlo po posledním zalednění Evropy asi před 10 tisíci lety.
Z evropské části země byly středoruské včely nejprve přivezeny osadníky na Sibiř (1788), Altaj (1800), Zabajkalsko (1851), Jižní Ussurijská oblast (1890), na sever evropské části Ruska – Archangelsk regionu (1895), což přispělo k vytvoření nové řady plemene. Také středoruské včely přivezli osadníci z evropských zemí do Severní Ameriky (1622), Austrálie a Nového Zélandu (1835).
Popis hmyzu
Barva chitinu na těle včel je jednotná, tmavě šedá. Tělesná hmotnost je v závislosti na populaci: včela dělnice jednodenní 103–113 mg, neplodná matka 191–212 mg, plodná matka 215–220 mg, trubec (samec) 237–266 mg. Délka sosáku u různých populací středoruské včely se pohybuje v rozmezí 6,0–6,7 mm. Středoruské včely stavějí vysoce kvalitní plástve, tisknou med světlou („suchou“, „vysokou“) pečetí, přičemž mezi voskovým uzávěrem a povrchem medu v buňce ponechávají prostor vyplněný vzduchem.
Ženská plodnost
Plodnost královen středoruského plemene je vysoká, v období intenzivního rozvoje rodin dosahuje 2 130 a více vajíček denně, přičemž hmotnost nakladených vajec může přesáhnout tělesnou hmotnost samotné královny. Roční snáška vajec od vysoce produktivní matky za příznivých podmínek může dosáhnout 150–XNUMX tis. a více.
Vzor krmení hmyzu
Středoruská včela je polyfágní včela, živí se květovým nektarem a pylem a má vhodné úpravy pro jejich sběr. Pro vytvoření zásob koncentrované potravy pro nepříznivá období sezóny včely zpracovávají nasbíraný nektar na produkt s vysokou stravitelností a nutriční hodnotou – med a pyl rostlin na včelí chléb. Ve stravě je základem sacharidové výživy nektar a med a bílkovinná, tuková, vitamínová a minerální výživa je pyl a včelí chléb.
Typ produktivního úplatku
Životní strategie středoruských včel je zaměřena na využití krátké, ale vydatné sklizně medu ze silných medonosných rostlin. Toto plemeno dobře využívá silného toku medu z pohanky, lípy, maliníku, ohnivce, vřesu a lesních bylin, mnohem hůře využívá tok medu z luštěnin než jiná plemena. V případech, kdy je počasí příznivé pro kvetení medonosných rostlin, může denní zásoba nektaru z lípy dosáhnout 9–12, ohnivce 6–8, lesních malin 4–6, vřesu 3–5 kg.
Chování včel
Středoruské včely využívají monokvětní zdroje sběru medu efektivněji než mnohokvěté. Není dostatečně podnikavý při hledání zdrojů potravy. Po zahájení produkčního medobraní se med skladuje nejprve v horní skladové části hnízda a poté v plodišti, což usnadňuje výběr prodejných produktů. Středoruské včely sbírají mnoho pylu a vytvářejí bohaté zásoby včelího chleba, které v tomto ohledu předčí všechna ostatní včelí plemena. Včely dělnice omezují kladení vajíček matky pouze při silném toku medu, v podmínkách slabého toku medu včelstva vynakládají většinu nasbíraného medu na výchovu plodu.
Během sezóny se do stavu rojení dostane až 50 % i více včelstev. Z rojového do pracovního stavu přecházejí pouze při silném toku medu – 2,5–3,5 kg i více za den. V rojivém stavu výrazně zpomalují vývoj plástů, pěstování plodu a efektivitu využití sběru medu. Šlechtěním vnitroplemenných typů středoruského plemene přizpůsobených specifickým místním podmínkám lze úspěšně omezit projevy rojového pudu a vést včelaření na průmyslové bázi.
Středoruské včely jsou středně náchylné ke krádežím včel, špatně chrání svá hnízda před průnikem zlodějských včel. Pozitivní vlastností je slabý sklon ke krádeži, protože zlodějské včely znesnadňují včelaři práci na včelnici a zanášejí infekce z nemocných včelstev do zdravých, když jim kradou med.
Včely jsou rozzlobené, velmi ustarané při rozebírání hnízd a při vyjímání plástového rámku z úlu se hromadí na spodní liště, visí v „shlucích“, což ztěžuje kontrolu včelstev a nalezení včelích matek. Středoruské včely dobře uklidňuje kouř.
Produktivita
Medonosnost včel středoruského plemene v průměru na včelstvo je 30–50 kg, vosk – 1,5–2,0 kg, propolis – 180–200 g. Produktivita včelstva středoruského plemene, stejně jako ostatní plemena včely medonosné, je variabilní díky své silné závislosti na abiotických, biotických a antropogenních faktorech prostředí.
Použití včelařských produktů
V současné době je největší poptávka po: přírodním včelím medu, včelím pylu, chlívku, propolisu, včelím jedu, mateří kašičce, homogenátu larev trubců, včelím plodu. Tyto biologicky aktivní včelařské produkty se efektivně využívají jak ve farmakologickém průmyslu k výrobě léčiv (více než 400 druhů terapeutických a profylaktických prostředků), tak v apiterapii. V Ruské federaci je zlepšení standardizace pro včelařské produkty prováděno Federálním vědeckým centrem pro včelařství a Technickým výborem pro standardizaci TC 432 „Včelařství“.
Odolnost vůči chorobám
Středoruské včely předčí všechna ostatní včelí plemena v odolnosti vůči nosematóze a evropskému moru a v odolnosti vůči toxikóze medovice jsou mírně horší než včely plemene Krajina. (Apis mellifera carnica).
Přítomnost přirozených populací, typy plemen v plemeni
Středoruská včela zaujímá v Eurasii významnou oblast a je zastoupena řadou místních populací: Vologda, Oryol, Tatar, Mordovian, Mari, Baškir, Burzyan Borteva, Perm, Kemerovo, Gorno-Altaj, Krasnojarsk atd. V důsledku toho cílené šlechtitelské práce ruští vědci vyvinuli řadu plemenných typů středoruských plemen se zvýšenou produktivitou: „Prioksky“, „Orlovsky“, „Tatarsky“, „Burzyanskaya Bortevaya“ a plemeno Bashkir.
Chov v Ruské federaci a ve světě
Středoruské plemeno včel, pocházející z většiny území Ruska, je jedinečně přizpůsobeno drsným klimatickým podmínkám a vykazuje řadu cenných ekonomických vlastností, které jsou pro jiná plemena neobvyklé. Ve světě je většina středoruských včel soustředěna v Ruské federaci, jsou chovány v 52 obcích (střední, severozápadní, volžské, uralské, sibiřské federální okresy). Podíl plemene na celkovém počtu včelstev v republice je 60 %.
Zachováním a reprodukcí středoruského plemene včel v Ruské federaci se zabývají následující státní přírodní rezervace: Shulgan-Tash v Baškortostánu, Vishersky na území Perm, Národní park Orlovskoye Polesie v oblasti Oryol, stejně jako rezervace v okresech Baltasinskij, Mamadyshsky a Sabinsky v Tatarstánu.
Středoruské včely jsou dobře přizpůsobeny chladným a dlouhým zimám. Populace středoruských včel, obývající severovýchodní oblasti evropské části Ruska a také Sibiř, jsou v zimní odolnosti lepší než populace západní a střední Evropy. V období zimního klidu koncentrace CO2 v klubu středoruských včel se udržuje na úrovni asi 4 %, což je výrazně více než u jiných plemen včel medonosných. Vysoká koncentrace oxidu uhličitého umožňuje minimalizovat aktivitu včel, snížit náklady na krmivo a zajistit stav hlubokého odpočinku, nezbytný pro dlouhou zimu 5,5–6,5 měsíce.
Šlechtitelské a reprodukční programy pro vývoj plemene
Výběrové a šlechtitelské práce na středoruském plemeni včely medonosné na území Ruské federace koordinuje Federální vědecké středisko pro včelařství.
Uchování specializovaných linií včel medonosných různých plemen (poddruhů) se provádí na základě Federálního vědeckého centra pro včelařství, Centra pro kolektivní použití “Kryobanka včelích spermií” – registrační číslo 751599.
Zveřejněno 15. června 2023 ve 18:04 (GMT+3). Naposledy aktualizováno 15. června 2023 ve 18:04 (GMT+3). Kontaktujte redakci
Oblasti odbornosti: Chov zvířat, Včelařství Latinský název: Apis mellifera mellifera Další názvy: Středoevropské plemeno včely medonosné; tmavé lesní plemeno včely medonosné Medonosnost: 30–50 kg Hmotnost plodové dělohy: 215–220 mg
- Vědecký a vzdělávací portál “Velká ruská encyklopedie”
Vytvořeno s finanční podporou Ministerstva digitálního rozvoje, komunikací a masových komunikací Ruské federace.
Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS77-84198, vydané Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor) dne 15. listopadu 2022.
ISSN: 2949-2076 - Zakladatel: Autonomní nezisková organizace „Národní vědecké a vzdělávací centrum „Velká ruská encyklopedie“
Šéfredaktor: Kravets S.L.
Telefon redakce: +7 (495) 917 90 00
E-mailem Redakční e-mail: secretar@greatbook.ru
- © ANO BRE, 2022 – 2024. Všechna práva vyhrazena.
- Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv. - Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.
