Jak vypěstovat brokolici ze semínek?

Brokolice je oblíbená pro svůj obsah vitamínů a protirakovinných látek. Tato snadno pěstovatelná plodina produkuje v létě/podzimu modrozelené hlávky. Sazenice brokolice – bílé nebo fialové – jsou odolné a přezimují ve volné půdě.

Jak vypěstovat brokolici ze semínek

Semena zelí Tonic F1 se vysévají od března do dubna. Až do dubna se vysévají do modulových táců ve skleníku nebo uvnitř a od dubna se vysazují na otevřeném prostranství. Semena Resonance F1 se vysazují koncem března – začátkem května. Po vyklíčení je třeba sazenice proředit a odstranit menší nebo slabší.

Když mladé rostlinky dosáhnou výšky 10-15 cm s dobrým kořenovým balem, vysazujeme je ven do úrodné půdy na slunce nebo do mírného stínu. Připravte půdu přidáním obecného hnojiva s vysokým obsahem draslíku. Případně můžete použít dobře rozložený hnůj nebo zahradní zeminu.

Zahradní kompost se přidává do půdy pro zlepšení její úrodnosti, struktury a schopnosti zadržovat vodu. K pěstování sazenic brokolice v nádobách používejte komposty se semeny nebo zalévací komposty – existuje široká škála komerčních kompostů vyrobených ze směsi různých přísad, jako je hlína, kokosové vlákno, rašelina, písek a hnojivo, i když si můžete vyrobit vlastní.

Rostliny rozmístěte 30 cm od sebe a mezi řádky ponechejte 45 cm. Užší rozestupy mezi rostlinami sníží počet postranních výhonků, což povede k menší sklizni.

Výsev ve volné půdě

Před pěstováním brokolice ve volné půdě mějte na paměti, že semena lze vysévat do otevřené půdy, kde rostliny porostou od začátku dubna.

1. Zasejte tři semena 2 cm hluboko každých 30 cm podél řádku.
2. Ovládejte slimáky a šneky, protože rychle sežerou sazenice.
3. Když jsou sazenice dostatečně velké, aby se s nimi dalo manipulovat, prořeďte každý „pozemek“ a ponechejte jednu zdravou sazenici každých 30 cm.

Pěstování

Před pěstováním brokolice ve volné půdě určíme načasování. Semena vyséváme v polovině června. Když sazenice dosáhnou několika listů, mohou být vysazeny na trvalé místo. Nejlépe nejpozději do konce července. Sazenice musí mít dobrý turgor, být podsaditá a dobře vyrostlá. Optimální teplota je 16-18°C. Brokolice preferuje humózní, vzdušné půdy s pH 6,5 až 7,0 a dobrou schopností zadržovat vláhu a pro svůj intenzivní růst v relativně krátké době vyžaduje hnojiva.

Před pěstováním brokolice na zahradě mějte také na paměti, že:

• Brokolice nejlépe roste v úrodné, dobře odvodněné půdě zadržující vlhkost na plném slunci nebo ve velmi světlém stínu.
• Rostliny zelí je třeba zalévat, zejména během horkých měsíců, aby půda nikdy úplně nevyschla. Místo toho, abyste zalévali příliš a zřídka, je lepší přejít na častou zálivku s mírou.
• Pro pěstování je důležité i mulčování půdy. Děje se tak za účelem udržení půdní vlhkosti, chmýří (organický materiál – kompost, sláma) a omezení tvorby půdního krustu. Rostliny seřízněte dříve, než začnou vadnout. V horkém počasí se to děje mnohem rychleji a často zarůstají.
• Když sazenice dosáhnou výšky 20 cm, přidejte hnojivo s vysokým obsahem dusíku, jako je síran amonný, v dávce 35 g na metr čtvereční.
• Nejlepší hlávky se tvoří v chladných létech, protože horké počasí může způsobit předčasné vzejití semen – některé odrůdy odolávají této tendenci lépe než jiné.

Sklizeň

Jak vypěstovat brokolici, abyste měli na stole čerstvou porci zeleniny? Pravidelná výsadba brokolice může poskytnout sklizeň od konce zimy do podzimu, v závislosti na době výsadby a odrůdě. Rostlinám obvykle trvá dva až tři měsíce, než začnou produkovat plodiny.

Brokolice je připravena ke sklizni, když jsou hlávky nebo oštěpy dobře tvarované, ale stále v poupat, než se začnou otevírat jednotlivé květy.

Nejprve odřízněte středový oštěp. Následuje řada menších hlávek na postranních výhonech, které lze pravidelně sklízet během čtyř až šesti týdnů.

Barevné růže jsou řezány na základně a ponechávají několik okolních listů. Brokolici odřízněte i s dužnatými výhonky o délce asi 15 cm, po uříznutí hlavní růže bude mít brokolice na rozích listů postranní výhonky zakončené růžičkami, které lze sklízet asi po 20 dnech.

Co může brokolici ublížit?

Velkou hrozbou jsou škůdci a choroby. Brokolici mohou napadnout mšice, bledule a brouci zelná.

Nejčastějšími chorobami při pěstování brokolice jsou septorióza a kýla zelí, které se množí, pokud je půda příliš mokrá. Dobrá drenáž a fungicidní ošetření mohou těmto houbovým onemocněním zabránit. Chcete-li v zemi vypěstovat bohatou úrodu brokolice, nedoporučuje se ji a květák zasadit po zelí po dobu 4 let.

• Proč potřebujete zasadit rajčata?
• Jak získat bohatou úrodu okurek na vaší zahradě
• Krmení a ošetřování okurek před chorobami a škůdci

Brokolice je poměrně oblíbená plodina pěstovaná moderními zahradníky. Navenek je podobný květáku, ale jeho pěstování je mnohem jednodušší.

Brokolice je poměrně oblíbená plodina pěstovaná moderními zahradníky. Navenek je podobný květáku, ale jeho pěstování je mnohem jednodušší. Brokolice je odolná vůči mrazu, suchu, dobře snáší teplo. Při správné péči lze v jedné sezóně sklidit dvě sklizně. Zelí se pěstuje dvěma způsoby: semeny nebo sazenicemi.

Příprava půdy
Na místo, kde dříve rostly brambory, cibule, okurky nebo česnek, je lepší zasadit brokolici do volné půdy se semeny. Pokud „předchůdci“ zelí byly mrkev, fazole nebo jiné luštěniny, pak musí být půda hnojena organickou hmotou. Nedoporučuje se vysazovat brokolici místo ředkviček, rukoly a jiné brukvovité zeleniny.
Před výsadbou semen brokolice je třeba vyčerpanou půdu vyživit přidáním humusu (3-4 vědra na 1 m²) nebo rašeliny. Kyselou půdu je nutné vápnit. Na podzim můžete přidat chmýří limetkovou nebo vápencovou mouku, která kromě vápníku snižujícího kyselost obsahuje hořčík. Podporuje lepší akumulaci cukru rostlinou, takže je chutnější. Mouku lze také přidat před přímou výsadbou semen.

Ošetření semen
Před výsevem je třeba semena brokolice ošetřit. Za tímto účelem se namočí na půl hodiny do roztoku manganistanu draselného a poté se promyjí čistou vodou. Je důležité to dělat velmi opatrně, protože přebytek manganu negativně ovlivňuje klíčení a klíčení: narušuje vstřebávání železa, což může způsobit hnilobu kořenového systému.
Kdy zasadit semínka brokolice do země?

Začátkem dubna je třeba natáhnout plastovou fólii přes oblouky instalované v zahradní posteli. V polovině měsíce se půda dostatečně prohřeje na setí. Netkaná textilie není v tomto případě vhodná, protože půda pod ní se zahřívá mnohem pomaleji.
V květnu můžete semena brokolice zasadit do otevřené půdy bez použití filmu. Výsev se provádí téměř do konce července – brzy dozrávající brokolice přináší sklizeň v krátké době.

Jak vypěstovat sazenice brokolice ze semínek?
Sazenice je nejlepší pěstovat v truhlících o rozměrech 50x30x25 cm, na dno je třeba položit drenáž (malé kameny), naplnit zeminou a trochu zhutnit. Vytvořte drážky a dobře je zalijte, poté zasaďte semena a zakryjte je.
Pro pěstování brokolice ze semen zelí je optimální teplota +16 °C . +25 °C. Péče o sazenice zahrnuje včasné zalévání a ředění sazenic, které odstraňují slabé výhonky. Po cca 35-40 dnech se vytvoří 5 listů – to je signál, že sazenice mohou být převezeny do místa trvalého bydliště, na zahradní záhon. Je důležité si uvědomit, že tato zelenina, zejména mladá, nemá ráda přímé slunce. Stín můžete vytvořit pomocí starého kbelíku nebo smrkových větví. Když zelí vyroste asi o půl metru, je třeba jej proředit, přičemž mezi jednotlivými rostlinami dodržujte vzdálenost 40–50 cm.

péče
Péče o brokolici zahrnuje pletí, zalévání, kypření a hnojení půdy. Během celého období růstu by mělo být zelí několikrát „krmeno“ minerály.:
1. Nejprve se sazenice po výsadbě do země nasytí roztokem močoviny (2 polévkové lžíce na kbelík vody);
2. Když se začne tvořit hlávka zelí, použijte jiný roztok: 2 polévkové lžíce. l. nitrofosfát a 2 g kyseliny borité se zředí v jednom kbelíku s vodou. To stačí na 5 rostlin.

Během růstu brokolice můžete zalévat kašičkou (1:4). To by mělo být provedeno u kořene a po západu slunce, aby nedošlo ke spálení kořenového systému.

Kontrola proti škůdcům
Housenky, mšice, slimáci a další nezvaní zahradníci nemají brokolici příliš v oblibě, přesto se mohou pokusit pochutnat si na jejích něžných lístcích. Zelí před škůdci můžete chránit postřikem rostliny odvarem z rajčat (1 kg listů na 3 litry vody, povařit a vychladit) nebo feferonkou (4 kusy nakrájené papriky na 1 litr vody, povařit, povařit na 1 hodinu, nechte XNUMX hodin, rozřeďte v kbelíku s vodou).
Znáte-li složitost pěstování brokolice ze semen, je snadné získat dobrou sklizeň bez vynaložení velkého úsilí.