Jak vyrobit dračí hlavu z okurky?

Blížící se rok 2024 projde znamením Zeleného dřevěného draka. Mnoho lidí začíná přemýšlet o zdobení svátečního stolu dlouho před příchodem tohoto dlouho očekávaného novoročního večera. Potěšte své blízké a přátele nejen lahodnými pokrmy, ale také tematickými dekoracemi v podobě tohoto astrologického bájného tvora. V tomto článku vám řekneme, jak ozdobit sváteční stůl vlastními rukama tak, aby symbolizoval nadcházející rok podle čínského kalendáře. Prostřete stůl ve svém originálním a jedinečném stylu, překvapte své hosty nejen krásnými ubrousky a neobvykle tvarovanými svíčkami, ale získejte také přízeň draka tím, že mu uděláte laskavost svým mimořádným rozhodnutím. Vtipní ručně vyrábění draci pomohou ozdobit saláty, teplá jídla, ovocné talíře, uzeniny nebo různé svačiny s podobnými přísadami. Ať je váš stůl chutný a pokrmy připravené s láskou pro vaši rodinu a přátele se stanou tím nejlepším projevem vašich kulinářských dovedností. Opravdu doufáme, že se vám náš výběr bude líbit, podívejte se, vybírejte a zohledněte zajímavé nápady!

Složení:

Klobása
Sýr
okurka
Chléb
Egg
mrkev
Lavash
Jablko
Černé olivy
Máslo

Klobásový sendvič ve tvaru draka

Skvělý nápad na novoroční chlebíčky, které ovšem ocení především děti. Budeme potřebovat dva kousky toustového čtvercového chleba, kolečko klobásy, půlku okurky a kousek másla. Klobásu můžete nahradit šunkou, nebo dokonce můžete udělat chlebíček s jakoukoli jinou náplní. Z jednoho kusu chleba odřízněte pouze spodní část, jako na fotografii – to bude základ. Chleba namažte máslem, vyskládejte klobásu a přikryjte ji druhým kouskem, ze kterého je potřeba kromě spodní části odříznout i část napodobující ústa. Ostrým nožem na okurky seřízněte ostré tesáky, ostny podél hlavy, nosní dírky a očí. Výsledkem byl originální, ale zároveň jednoduchý a poměrně rychlý na přípravu vydatný chlebíček.

Legrační klobása a sýrový drak

Ale takový legrační drak se dá vyrobit na ozdobu klobásového a sýrového talíře nebo na ozdobu listových salátů. Ostrým nožem vyřízněte všechny detaily z klobásy a sýra a pro žáky vezměte kousky oliv.

Drak vyrobený z omelety, okurky a sýra

Další verze původního draka, kterou lze také použít k ozdobení jakýchkoli novoročních jídel. Vejce rozšleháme se špetkou soli, nalijeme na rozpálenou pánev vymazanou olejem a upečeme palačinku. Mírně ochlaďte a pomocí kuchyňských nůžek vystřihněte polotovary pro tělo, hlavu a tlapky budoucího draka. Ostrým nožem vyřízněte ze sýra křídlo a zorničky a z okurky vyřízněte šupiny na hruď, trny, nozdry, zorničky, špičku ocasu a druhé křídlo jako na fotografii. Z kousku čerstvé mrkve můžete uříznout plamen, který drak vyplivne.

ČTĚTE VÍCE

Jakou energii má fíkus?

Oheň chrlí drak vyrobený z lavash a okurek

Lavash dragon je jednoduchý a rychlý na přípravu. Kuchyňskými nůžkami vystřihněte z pita chleba tělo, hřeben, tlapku a křídla draka. Z okurek vytvořte ostny, kníry, drápy, nozdry a ostré tesáky do úst. Nožem vyřízněte plameny, které drak chrlí.

Veselý jablečný drak

Tento roztomilý létající drak vyrobený z jablka pomůže ozdobit salát nebo ozdobit tematický ovocný talíř. Ostrým nožem vyřízneme všechny detaily a vytvoříme zorničky z oliv. Aby křídla a další části draka bez kůže neztmavly, polijte je citronovou šťávou.

Sýrový a okurkový drak

Nejnovější verze tohoto mýtického tvora je vyrobena ze sýra a okurky. Odřízněte špičku okurky – to bude hlava budoucího draka. Ostrým nožem vyřízněte prohlubně pro oči a nosní dírky. Také pomocí nože nakrájejte podél okraje hlavy trojúhelníky napodobující dračí hřeben. Zbylou okurku rozkrojte podélně napůl a vykrojte s ní korpus a nohy. Ze sýra odřízněte ocas, křídla a hroty. Můžete také vyříznout další hřebeny pro draka ze sýra a mrkve, umístit je pod hlavu a umístit samotnou hlavu v požadovaném směru pomocí párátka pro upevnění. Moje oči a nozdry jsou z kousků mrkve.

Fantazírujte, vytvořte si vlastní mistrovská díla, aby byl novoroční stůl nejen chutný, ale také originální. Štastný nový rok!

Líbil se vám článek? Sdílet s přáteli:

Tento materiál je chráněn autorským právem. Kopírování materiálů stránek je povoleno pouze s odkazem na zdroj.

Redakce doporučuje:

Zadejte znaky z obrázku

Všichni hosté budou z tohoto jídla naprosto nadšeni! Roll Dragon zpestří vaši sváteční nabídku a stane se hlavní ozdobou stolu. Jeho základem jsou závitky s uzeným úhořem a omáčkou unagi, hlava a ocas jsou vyřezávané z okurky. Můžete je ale udělat z rozmačkaného avokáda.

Autor receptu
Roll Dragon

Koukni se na video

Složení / přísady

čajová lžička	5 ml
lžička na dezert	10 ml
lžíce	20 ml
pohár	200 ml

Živiny a energetická hodnota složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 13 % 4 g
Tuky 30 % 9 g
Sacharidy 57 % 17 g
GI: 12 / 82 / 6

Krok za krokem vaření

Krok 1:

Jak vyrobit dračí rolku? Připravte si jídlo. Vezměte rýži speciální pro sushi. Pokud to nenajdete, použijte obyčejný kulatý, ne dušený. Více o výběru rýže se dočtete v článku na odkazu na konci receptu. Místo rýžového octa můžete použít bílý vinný ocet. Nebo běžná jídelna, 9 %. Úhoře lze nahradit lehce nasolenou nebo uzenou červenou rybou nebo jakoukoli jinou rybou podle chuti.

ČTĚTE VÍCE

Jak vybrat hrábě na čištění listí?

Krok 2:

Vložte rýži do hrnce a opláchněte ji pod tekoucí vodou. Promyté cereálie zalijte čistou studenou vodou v poměru 1:1,5. Hrnec přikryjeme pokličkou a necháme vařit. Po uvaření snižte plamen na minimum. Vařte rýži 10-13 minut, dokud se voda zcela nevyvaří. Poté rendlík sejmeme ze sporáku a necháme ještě 10 minut stát se zavřenou poklicí – během této doby se zbývající voda zcela vsákne. Do rýže nalijte ocet, přidejte cukr a sůl, promíchejte.

Krok 3:

Když rýže dostatečně vychladne, začněte rolovat. Položte půl listu nori na bambusovou podložku lesklou stranou dolů. Rukama namočeným ve studené vodě rozprostřete rýži do tenké vrstvy. Na jednom okraji by měla rýže přečnívat o 1,5 cm, na druhém nechte volný pruh nori, také asi 1,5 cm široký.Před každým podáváním rýže si namočte ruce, nebude se lepit.

Krok 4:

Nori a rýži otočte mořskými řasami nahoru. Do středu vmáčkněte párek z tvarohu a položte na něj proužky úhoře.

Krok 5:

Pomocí bambusové podložky vrstvu opatrně srolujte a dejte jí obdélníkový tvar. Stěrkou nebo nožem přibouchněte strany rolády.

Krok 6:

Avokádo nakrájejte a odstraňte pecku. Odřízněte kůži. Dužinu nakrájejte na tenké plátky, pohodlnější to bude škrabkou na zeleninu.

Krok 7:

Vršek a boky rolády potřete malým množstvím smetanového sýra. Na vále položte proužky avokáda překrývající se. Odstřihněte všechny vyčnívající konce.

Krok 8:

Ostrým nožem roládu nakrájejte na 8 kousků.

Krok 9:

Z okurky vyřízněte dračí obličej. Rozložte rohlíky. Přelijeme omáčkou unagi a ozdobíme červeným kaviárem a posypeme černým sezamem. Podávejte s wasabi a zázvorem. Dobrou chuť!

Důležité! Aby pokrmy s rýží byly trvale chutné, přečtěte si článek o složitosti výběru rýže a tajemství její přípravy.

Pro vaření je lepší používat filtrovanou nebo balenou vodu, která je chuťově neutrální. Pokud používáte vodu z kohoutku, počítejte s tím, že může dát pokrmu nepříjemnou charakteristickou pachuť.

Ocet v receptech, pokud autor neuvádí jinak, se standardně přidává v koncentraci 9 %.