Pro znalce chutných a zdravých švestek je velmi důležité vybrat a zasadit na pozemek vysoce kvalitní odrůdu, která nebude náladová, rychle se přizpůsobí půdě a trvale produkuje dobré výnosy. Jejich seznam zahrnuje hollywoodskou švestku amerického výběru.
Popis odrůdy
Švestka hollywoodská, vyšlechtěná kalifornskými vědci, je středně velký strom s rozložitými větvemi, slabým olistěním, povislou korunou a silnými tmavě červenými výhonky. Charakteristickým znakem stromu je vínově červené olistění s hladkým povrchem. V průměru strom dorůstá do výšky 4-5 metrů. Strom kvete brzy – před hromadným výskytem listů – v prvních deseti dnech května (od 6 do 14). V tomto období je koruna pokryta bílými a růžovými froté květy ve tvaru talíře. Strom lze právem nazvat okrasným ovocným stromem, skutečnou ozdobou zahrady. Na jednoletých přírůstcích se tvoří poupata. Rychlý růst slivoně je pozorován v prvních 2-3 letech po výsadbě (roční růst 25-30 cm).
Ovoce Charakteristika
Švestky amerického výběru představují třídu středně plodných odrůd. Na zdravém stromě váží plody 35 gramů. Oválně kulaté švestky mají hladký povrch s výrazným voskovým povlakem. Charakteristickým znakem je, že plody rostou jednorozměrně. Když jsou plody zralé, jsou pokryty červenofialovou barvou. Slupka plodu je tenká s mírným dospíváním.
Zralé švestky mají univerzální účel – jedí se čerstvé, používají se při vaření, vyrábí se z nich kompoty a nápoje, zpracovávají se, nakládají a zmrazují. Sklizenou úrodu lze přepravovat a také skladovat na chladném místě.
Kvalita Taste
Ovoce má vyváženou chuť. Nezapomenutelný. Žlutorůžová dužnina má masitou, jemnou, mírně suchou strukturu s mírnou šťavnatostí. V chuti dominuje sladkost, dokonale kombinovaná s pikantní kyselostí, bez zarudnutí nebo svíravosti. Kost umístěná uvnitř je snadno oddělena od buničiny. Dužnina ovoce obsahuje 9 % cukrů a téměř 2 % kyselin. Stopka se snadno odtrhává od plodu.
Zrání a plodování
Hollywood je švestka s průměrnou dobou zrání. První sklizeň lze očekávat ve 4. – 5. roce. Plodování odrůdy je pravidelné – přímo závisí na klimatických podmínkách a katastrofách. Po bohatých sklizních může začít období klidu. Švestky začínají hromadně zpívat v polovině srpna, někdy v posledním letním týdnu.
Po výsadbě sazenice švestky na místě samozřejmě vždy vyvstává otázka začátku plodnosti stromu. Většina odrůd švestek začíná plodit 4 roky po výsadbě sazenice. Existují však takové, které se liší v dřívějším nebo pozdějším období plodů. Rozdíl v začátku plodování je také určen barvou švestky. Fialové odrůdy tedy vždy začínají plodit dříve – po dobu 2-4 let, ale žluté odrůdy se liší v pozdějším plodu.
Produktivita
Švestka hollywoodská je známá svými vynikajícími výnosy. Intenzivní zemědělskou technikou lze z jednoho stromu odebrat v průměru 23,5 až 25 kg sladkých švestek. V průmyslovém měřítku jsou průměrné hodnoty také povzbudivé – 140-148 centů švestek na 1 hektar.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Druh švestky je samosterilní, a proto vyžaduje dárcovské stromy, které kvetou ve stejnou dobu jako švestka hollywoodská. Křížové opylení přispívá k výraznému zvýšení výnosu. Nejlépe opylující stromy jsou Renklod kolchoz a Mirnaya.
Pěstování a péče
Výsadba sazenic se provádí na podzim i na jaře – vše závisí na klimatu pěstitelské oblasti. Vzdálenost mezi sousedními stromy by měla být taková, aby si koruny navzájem nestínily.
Komplexní péče o hollywoodskou ovocnou úrodu se skládá z řetězce činností: zalévání, hnojení, kypření a mulčování půdy, tvorba koruny, sanitární a protistárnoucí prořezávání větví, prevence chorob, příprava na zimu.
I přes odolnost vůči suchu je třeba strom zalévat 4x za sezónu – v době květu, při nasazování plodů, v období plnění plodů a podzimním rytí půdy. Hnojivo se doporučuje aplikovat třikrát za sezónu. V oblastech s drsnými zimami vyžadují stromy pokrytí speciálními materiály – pytlovina, agrovlákno.
Pro normální vývoj a včasné ovoce musí být švestka vysazena v příznivém čase, opatřena jídlem a vodou. Je třeba vybrat správnou sazenici, určit místo, předem připravit výsadbovou jámu.
Chcete-li v budoucnu získat plnohodnotnou sklizeň a obnovit strom, švestka se roubuje na plodiny, které patří do čeledi růžovitých. V tomto případě se řízek švestky implantuje na mateřskou rostlinu, která bude zodpovědná za další vegetaci a výživu potomka.
Prořezávání švestek je obtížný a velmi důležitý úkol. Pokud se to neprovede, počet větví na stromě bude nadměrný, koruna bude příliš tlustá, plody se začnou zmenšovat. Prořezávání lze provádět na jaře, v létě a na podzim.
Krmení švestek je jednou z důležitých fází péče o ovocnou plodinu. Aby bylo možné kvalitativně a plně krmit švestku, používají se různé druhy hnojiv. Používají se minerální i organické možnosti. Mnohé z lidových léků jsou užitečné a účinné.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Švestka hollywoodská má vysokou imunitu, takže zřídka trpí moniliózou, dírkovou skvrnitostí, onemocněním dásní a hnilobou ovoce. Kromě toho ovocná plodina nepřitahuje škůdce a hlodavce, hlavní věcí je nezapomenout na prevenci a správnou péči.
Navzdory skutečnosti, že švestka je považována za odolnější než mnoho ovocných stromů, není imunní vůči chorobám. Napadají ho virové, plísňové a bakteriální infekce, škodí mu parazitický hmyz. Je třeba si včas všimnout a rozpoznat příznaky onemocnění švestek. Je snazší je zvládnout a porazit v raných fázích. Abychom v budoucnu ochránili zahradní strom před takovou pohromou, lze provádět preventivní postupy.
Odolnost vůči půdním a klimatickým podmínkám
Strom má vysokou odolnost vůči nízkým teplotám (-20. 25 stupňů), stejně jako odolnost vůči suchu. Švestky je pohodlné pěstovat na slunném místě, chráněném před průvanem a větrem, kde je půda dostatečně vlhká, prodyšná, úrodná, s hlubokou spodní vodou. Ideálně se jedná o pískovce nebo hlíny. Důležitá je také kyselost půdy, která by měla být neutrální. Stagnace vlhkosti a dlouhodobé zastínění mají škodlivý vliv na vývoj stromů.
Množení švestek pomůže ušetřit na výsadbovém materiálu: nemusíte platit peníze za sazenice. Navíc je tato činnost snadná a zábavná. Švestka se může množit řízkováním, kořenovými výhonky a vrstvením.
Žádné recenze na odrůdu
Můžete nechat svůj. Mnoho uživatelů vám bude vděčných. A my také.
Klíčové vlastnosti
Typ domů Účel jídelna Sloupový
ne Dekorativní ano Produktivita je vysoká Průměrná produktivita 140-148 c/ha, na strom 23,5 kg Přepravitelnost je dobrá Prodejnost je dobrá
středně velký Výška stromu, m 4-5 Koruna rozložitá, převislá, řídká Šedé větve Vystřeluje rovné, holé, tmavě červené Listy ploché, konkávní hladké, červené Květy bílé, dvojité, velké, sbírané v kyticích Trvanlivost stromu je průměrná
průměrná hmotnost plodu, g 35 Tvar plodu oválný kulatý, jednorozměrný Barva plodu červenofialová Ventrální šev malý, výrazný Pokožka křehká, dospívání se silným voskovým povlakem Dužnina (konzistence) hustá a mírně suchá, tající a jemná Barva dužniny žlutá- růžová Chuť sladká Vůně je slabá Oddělitelnost pecky od dužiny je zcela oddělena Složení ovoce obsah sušiny – 18,6%, volné kyseliny – 1,8%, cukry – 9,0%, kyselina askorbová – 15 mg/100g Degustační skóre 4,0-4,3 Vzhled hodnocení 4,5 hodnocení produkčního stupně 5
Pěstování
vlastní plodnost
samosterilní odrůdy Pollinator Mirnaya a JZD Renklod Zimní odolnost
vysoké nároky na půdu: preferovány jsou vlhké a prodyšné hlíny s neutrálním reakčním prostředím, hladina spodní vody by neměla být vyšší než 1,5-2 m Vztah k světlému slunnému místu Formativní, sanitární a probírací řez Odolnost vůči chorobám a škůdcům odolný
Zrání
Předčasná zralost
v pátém roce od doby rašení Termíny zrání
průměrná doba květu začátkem května Doba plodnosti 2. deset dní srpna Pravidelnost plodů nepravidelná
