Bobule můžete sbírat po prvním mrazu. Svazky jeřabin můžete svázat do trsů a zmrazit v mrazáku. Hořkost zmizí. A existuje poměrně jednoduchá metoda, která se obvykle používá při výrobě džemu. Bobule se nalijí vroucí vodou, umístí na vysokou teplotu a přivedou k varu, ale nevaří. Horká voda se okamžitě vypustí, bobule se naplní studenou vodou a voda se během 5–6 hodin několikrát vymění (nebo se umístí pod malý proud tekoucí vody z kohoutku). Poté se na 1–1 hodiny zasypou cukrem v poměru 3:4, poté se vaří v několika fázích, stejně jako se vaří černý rybíz nebo jakýkoli pětiminutový džem. Poté se bobule stanou průhlednými, plnými, s jemnou slupkou. Neexistuje lepší koření pro maso nebo ryby!
Tento text je informační list.
Pokračování na litry
Přečtěte si také
Na listech a dokonce i na bobulích je šedý povlak, pravděpodobně padlí. Jak pomoci malinám uprostřed plodů?
Na listech a dokonce i na bobulích je šedý povlak, pravděpodobně padlí. Jak pomoci malinám uprostřed plodů? Je to opravdu moučnivka. Všechny maliny zalévejte týdně přímo u korunky Fitosporinem. Žádný lék to nedokáže lépe. Obvykle padlí
V malinách je spousta červů. Je možné jíst takové červivé bobule a je možné se červů zbavit?
V malinách je spousta červů. Je možné jíst takové červivé bobule a je možné se červů zbavit? Bobule obsahují larvu brouka maliníku, nejplodnějšího škůdce malin. K letu brouka dochází v době květu třešně. Stejně jako nosatec, i tento brouk hlodá díru
Kde mohu získat řízky červeného jeřábu?
Kde mohu získat řízky červeného jeřábu? Informujte se u svých sousedů nebo jiných zahradníků prostřednictvím korespondence. Pokud vám sousedé nechtějí uříznout větev, požádejte v srpnu o pár poupat a roubujte s okem. Řízky odrůdových jeřabin se poměrně často prodávají na různých
Jak se zbavit zavíječe?
Jak se zbavit zavíječe? Nejúčinnějším způsobem je systematické postřikování zahrady homeopatickým lékem „Aurum-S“ („Zdravá zahrada“). Můra můra létá celé léto, počínaje červnem. Existuje společné doporučení – chytit samce buď in
Jak se zbavit mravenců?
Jak se zbavit mravenců? Pokud jsou v domě mravenci, pak je nejlepší použít gely proti mravencům: „Dvousložkové“, „Velký bojovník“, „Čistý dům“, „Absolutní“. Působí nejen proti mravencům, ale také proti švábům a vosám. Gel po kapkách vymačkejte
Jak se zbavit krtka?
Jak se zbavit krtka? Existují krmné návnady, zejména „Ratifen-kro“ nebo „Moleboy“. Nalévají se do krtinců. V Estonsku se již dlouho používá jednoduchý lidový lék – osázení požadované oblasti černými fazolemi. Krtci nesnesou uzavřenou smyčku fazolí a
Jak se zbavit rejska?
Jak se zbavit rejska? Proč se toho zbavit? Nezpůsobuje žádné poškození oblasti. Jeho úzkými chodbami se nikdo nedostane, snad kromě krtonožce, ale ten nepoužívá hotové chodby, ale hloubí si své. Rejsek nejí rostlinnou potravu, protože to
V malinách je spousta červů. Jak se jich zbavit?
V malinách je spousta červů. Jak se jich zbavit? Pokud je hodně červů, pak bobule zalijte slanou vodou na 10–12 minut, červi vyplavou nahoru. Stačí je vypustit spolu se slanou vodou a opláchnout bobule, abyste odstranili stopy
Jaké jsou výhody červeného jeřábu?
Jaké jsou výhody červeného jeřábu? Jeřabina červená je zdravá, její bobule obsahují velké množství vitamínu C, další vitamíny, karoten, biologicky aktivní látky, organické kyseliny,
Kdy byste měli sklízet červený jeřáb?
Kdy byste měli sklízet červený jeřáb? Bobule mohou být ponechány na horském popelu až do pozdního podzimu a odstraněny po prvním tuhém mrazu. Existuje však nebezpečí, že zůstanou zcela bez bobulí, protože je sežerou stěhovaví ptáci nebo jejich vlastní
Co můžete vařit z červeného jeřabin?
Co můžete vařit z červeného jeřabin? Z jeřabiny můžete vyrobit marshmallow, jeřabinové želé, povařit s jablky a samozřejmě připravit vynikající jeřabinu
Co je zdravé na plodech aronie (aronie)?
Co je zdravé na plodech aronie (aronie)? Bobule obsahují všechny vitamíny, zejména hodně vitamínu C, kromě jódu také P-aktivní organické látky, betakaroten, glukózu, fruktózu, pektiny a organické kyseliny. Plody aronie pomáhají eliminovat
