Česnek je poměrně nenáročná plodina na pěstování a má své místo v každé zahradě. Ale ne vždy to dopadne dobře: stane se, že hlavy hnijí už na zahradě. Ne každý majitel může česnek konzervovat: hnití je také možné během skladování. Není to vždy chyba zahradníka; někdy existují důvody počasí, ale častěji se dá problémům předejít.

Proč česnek na zahradě hnije?

V určitých situacích může jarní i zimní česnek zahnívat, důvody jsou v obou případech obecně stejné. Vzácně hniloba postihuje pouze olistění: bohužel nejčastěji hnijí podzemní části rostliny (kořeny, spodek hlávky). Proces může začít od krčku cibule, což způsobí hnilobu stroužku, nebo od kořenů, které se rychle přesunou do cibule.

choroba

Česnek je přírodní léčitel, léčí lidi i některé sousední rostliny dezinfekcí půdy. Sám je však náchylný k různým nemocem. Mezi choroby česneku patří ty, které vedou k hnilobě cibulí. Většina z nich je plísňového původu, a proto častěji vznikají při přemokření záhonu v důsledku vydatných dešťů nebo nevhodné zálivky. Příklady takových onemocnění:

    fusarium – začíná žloutnutím listů, které se barví, vysychají a odumírají, brzy kořenový systém hnije, hniloba se přesouvá do zubů, kolem kterých se tvoří růžový povlak a samy se stávají vodnatými;

Fusarium se může objevit ještě dříve, než se vyvinou zuby, pak chřadne celá rostlina zároveň

S bílou a šedou hnilobou vypadá proces složitě: skelné zuby, „vata“ a známky plísně

Škůdci

Škůdců, kteří způsobují hnilobu česneku, je poměrně málo:

    cibulová muška – škodlivé jsou její larvy, které se živí podzemní částí česneku, následkem čehož rozžvýkané stroužky hnijí;

Larvy mušek cibulových občas nepohrdnou listy

Háďátko samo o sobě je špatně viditelné, ale jeho působení je destruktivní

deštivé léto

I při mírné zálivce (a česnek nevyžaduje příliš mnoho vody) dochází k nepříznivým obdobím, kdy nastává deštivé počasí na delší dobu. Zároveň se vlivem podmáčení půdy zvyšuje riziko onemocnění, ale nadměrná vlhkost může způsobit hnilobu česneku i bez infekce. Nadměrná vlhkost je obzvláště nebezpečná v posledním měsíci života rostliny na zahradě: v této době je obvyklé ji vůbec nezalévat. Zvláště nebezpečnou oblastí jsou těžké půdy: pokud v nich voda má tendenci stagnovat, v případě nepříznivého počasí se dokonce vyplatí zakrýt česnekový záhon „deštníkem“ vyrobeným z plastové fólie.

Nesprávné podávání

Česnekový záhon je dobře pohnojený a mnozí zahrádkáři v procesu pěstování ani nehnojí. Není to nejspolehlivější přístup, ale na úrodných půdách funguje docela dobře. Pokud musíte dávat hnojení, musíte v nich přísně omezit obsah dusíku: česnek potřebuje tento prvek pouze na samém začátku růstu. Pokud se zavede hodně dusíku, zejména dusičnanů, nebo se použije i špatně shnilý hnůj, může česnek hnít buď na zahradě, nebo při skladování.

ČTĚTE VÍCE
Jak rychle roste hosta ze semen?

Nesprávné místo přistání a chyby v péči

Česnek by měl být vysazen na slunném místě, nejlépe na kopci, který zabraňuje stagnaci vody. Polostín je přijatelný, ale výnos bude nižší a bude obtížnější regulovat režim zálivky. Zdravotní stav česneku může být ovlivněn předčasným odplevelením a kypřením, nedodržením termínů výsadby a sklizně a nesprávnou přípravou stroužků k výsadbě. Dokonce i výhonky květin je třeba včas odříznout, aby energie rostliny nebyla plýtvána. Při správné zemědělské technice česnek onemocní jen zřídka, ale pravidelná kontrola za účelem zjištění možných problémů na zahradě je nezbytná.

Neměli byste nechat šípy příliš růst: to plýtvá silou rostliny.

Co dělat, když česnek hnije

Bohužel, pokud je česnek nemocný, není možné jej zachránit: nemocné exempláře musí být co nejdříve odstraněny ze zahrady. Můžete a měli byste pouze zajistit, aby se choroba nerozšířila na ještě zdravé rostliny. Vzhledem k tomu, že k hnilobě dochází především kvůli houbovým chorobám, používají se různé fungicidy, včetně známé 1% směsi Bordeaux nebo jiných měďnatých přípravků. Fundazol také funguje dobře. Po odstranění nemocných rostlin postříkejte zbývající, stejně jako půdu jak kolem nich, tak v místě, kde byl česnek odstraněn.

Možná se to dá vydržet až do sklizně, ale pak by se na toto místo neměl česnek sázet čtyři roky a samotný záhon by se měl dezinfikovat na podzim při hlubokém rytí. Různé lidové prostředky (například nálev z tabáku a pepře) mohou pouze zabránit rozvoji nemocí, ale nemohou léčit nemocné rostliny.

Prevence problému

Prevence hniloby česneku spočívá v poměrně jednoduchých opatřeních:

  • dodržování střídání plodin;
  • správná volba umístění postele;
  • důkladné vyčištění zahradního záhonu předchozí podzim;
  • ošetření zubů před výsadbou;
  • pravidelná obnova sadebního materiálu výsevem cibulovin;
  • mírné zavlažování, odstraňování plevele;
  • okamžité zničení nemocných rostlin s dezinfekcí půdy pod nimi.

Jak můžete ošetřit rostliny proti hnilobě?

Stroužky česneku jarního (sázeného v dubnu) i česneku zimního (konec září – začátek října) je nutné předem dezinfikovat. Prostředků je mnoho, ale zahradníci většinou používají ty nejdostupnější. Jedná se o roztoky síranu měďnatého (1 polévková lžíce na 1 litr vody), kuchyňské soli (dvakrát silnější) nebo manganistanu draselného (růžový roztok). Jakékoli namáčení se provádí jen několik minut, u manganistanu draselného může být delší. Pokud je to možné, ošetřete zuby postupně solí a vitriolem. Půdu je vhodné ošetřit (například 0,4% roztokem síranu měďnatého).

Manganistan draselný je nejuniverzálnější dezinfekční prostředek

Fitosporin dává dobré výsledky (podle pokynů), ale je mnohem dražší.

Amatérští zahradníci zřídka postřikují samotné rostliny chemikáliemi pro preventivní účely. Dělají to pouze v případech, kdy je na místě zjevně něco v nepořádku. Poté, co listy na jaře brzy vyraší, se ošetří 1% směsí Bordeaux. Z hlediska odpuzování škůdců v květnu můžete výsadby ošetřit jasanovo-mýdlovým nálevem nebo nálevem z feferonky.

ČTĚTE VÍCE
Kolik stojí drtič dřevěných třísek?

Video: jak zabránit hnilobě u kořene

Správné místo pro výsadbu česneku

Chcete-li zasadit česnek, musíte si vybrat dobře osvětlenou postel s lehkou půdou, ve které voda nestagnuje. Jílovité půdy je nutné upravit přidáním písku a dobře prohnilého hnoje. Příliš kyselé – vápněte přidáním křídy, vápna nebo popela. Ujistěte se, že dodržujete pravidla střídání plodin: česnek nelze zasadit po jakýchkoli plodinách cibule. Nejlepší je sázet ji po bramborách nebo okurkách, stejně jako po jakýchkoli luštěninách.

Proč česnek během skladování hnije?

Česnek během skladování může hnít ze stejných důvodů jako na zahradě a také ze špatné přípravy na skladování. Žádné podezřelé hlavy by se neměly posílat do skladu spolu se zdravými! Některé choroby se neprojevují na zahradě, ale po sklizni. Jedná se například o krčkovou hnilobu a různé druhy plísní. Aby bylo možné včas odhalit choroby, musí být veškerý česnek pravidelně vyšetřován, zejména v prvních 2–3 měsících. Jakékoli změkčení nebo skvrny na žárovce jsou důvodem k jejímu odstranění.

Jak správně skladovat česnek, aby neshnil

Existuje mnoho způsobů, jak uchovávat česnek, včetně loupání a naplnění slunečnicovým olejem. Pokud mluvíme o celých hlavách, pak existují dva opačné režimy. Jedna zahrnuje skladování ve sklepě při 3. 5 o C a vlhkosti 50–80 %, druhá naopak na teplém místě (při pokojové teplotě a stejné vlhkosti).

Správně připravený česnek se dobře udrží v každé krabici.

Příběhy o tom, že jarní a zimní česnek se musí skladovat ve zcela odlišných podmínkách, považuji za ne zcela opodstatněné: ať česnek skladujete jakkoli, už dávno jsem přesvědčen, že hlavní je ho po vykopání dobře vysušit a včas vykopat. Jakýkoli česnek se pak může snadno skladovat na mezipatře až do nové sklizně, jen je někdy potřeba ho protřídit.

Video: příprava česneku ke skladování

Problémy s česnekem nastávají mezi nezkušenými zahrádkáři a při živelných pohromách. Pouze při jasném porušení režimu pěstování a skladování může onemocnět a hnít. Tomuto procesu lze předejít, většinou nevyžaduje velké úsilí.

  • Autor: Semjon Vladimirov
  • vytisknout

Česnek je nenáročná na pěstování. Stává se však, že rostlina bez zjevného důvodu začne hnít ještě v zemi. Chcete-li zachránit sklizeň, snažte se co nejrychleji identifikovat a odstranit příčinu hniloby. Podrobněji popsal metody ogorod.ru.

Pokud listy začaly předčasně žloutnout, objevily se na nich necharakteristické skvrny, při kypření půdy je cítit hnilobný zápach, vytáhněte jednu nebo více hlav ze země a zhodnoťte stav česneku. Možná začal hnít. Abyste nepromeškali okamžik, snažte se pravidelně kontrolovat výsadby.

Pokud je žárovka měkká, poškozená, rozkvetlá nebo jsou viditelná ložiska rozkladu, urychleně přijměte opatření k ochraně plodiny. Nejprve ale zjistěte příčinu hniloby česneku a na základě toho jednejte. Zde je sedm nejčastějších příčin hniloby.

ČTĚTE VÍCE
Jak kvasit zelí, když nemáte sklenici?

Nesprávná zálivka česneku je jedním z nejčastějších problémů, které vedou k hnilobě plodin. Dozrávající česnek je citlivý na přemokření půdy. Příliš mokrá půda se stává ideální živnou půdou pro bakterie a vyvolává výskyt hniloby na rostlině.

Abyste tomu zabránili, zalévejte mírně, s ohledem na povětrnostní podmínky a vlastnosti vaší lokality (výška vodonosných vrstev).

V horkém a suchém počasí záhony zalévejte jednou za 5-7 dní. Rychlost spotřeby vody je 10-12 litrů na mXNUMX.

Pro zavlažování použijte teplou usazenou vodu. Pokud rostliny po denních vedrech polijete studenou vodou, dostanou se do stresu a hůře se vyvinou.

Zastavte zalévání během dešťů.

2. Povětrnostní podmínky

Stejně jako v případě zavlažování nadměrná vlhkost v důsledku deště nepříznivě ovlivňuje stav plodiny. Přebytek vody v půdě vede k hnilobě kořenů a smrti rostlin. Ale pokud lze zavlažování regulovat nezávisle, pak se špatným počasím je vše mnohem komplikovanější.

Nebezpečné jsou zejména dlouhodobé srážky ve fázi dozrávání česneku.

Pokud se po delších deštích objeví na záhoně louže, vykopejte rýhy, kterými bude přebytečná voda odtékat mimo záhon česneku.

Aby se česnek nestal obětí špatného počasí, v deštivém létě postavte nad výsadby přístřešky z průhledné plastové fólie.

Česnek preferuje slunné oblasti s poměrně nízkou spodní vodou. Půdní kultura miluje světlo, dobře odvodněné. Pokud na stanovišti převládá hlína nebo jíl, přidejte rašelinu nebo hrubý písek. Pro vysokou kyselost přidejte křídu, hašené vápno nebo dolomitovou mouku.

Pokud je podzemní voda na místě mělká a místo je často zaplaveno, postavte předem vysoké postele – srazte dřevěnou bednu a naplňte ji lehkou úrodnou půdou. Tím se zabrání stagnaci vody, která vede k hnilobě hlav.

Nedodržování zemědělských postupů také vede k výskytu hniloby česneku. Pokud není záhon včas odplevelen a květinové šípky nejsou odstraněny, což může oslabit vývoj rostlin, zvyšuje se pravděpodobnost hniloby. Po každé zálivce se snažte prokypřit půdu kolem výsadby, aby se na povrchu půdy nevytvářela krusta. Takže zlepšíte tok kyslíku do kořenového systému rostlin.

Česnek také hnije, protože se nedodržují pravidla střídání plodin. Česnek nemůžete zasít na stejné místo již druhý rok po sobě, stejně jako po jakýchkoli cibulovitých rostlinách. Musíte počkat alespoň tři roky. Optimálními prekurzory česneku jsou okurky, hrášek, brambory. Zároveň opatrně odstraňte zbytky rostlin po sklizni předchozí plodiny.

5. Nemoci česneku

Vedoucí mezi příčinami hniloby česneku jsou houbová onemocnění. Nejčastěji česnek poškozují fuzária, bakteriální hniloba, bílá hniloba, černá plíseň atd.

ČTĚTE VÍCE
Který strom je silnější, buk nebo jasan?

Fusarium vadnutí. Nemoc se vyvíjí při vysoké vlhkosti, když voda v půdě stagnuje. Pokud je horko, nemoc postupuje obzvláště rychle.

Prvním příznakem Fusarium je rané žloutnutí listů, které začíná na vrcholcích. Pak se objevují různé skvrny. Listy vadnou a suché. V návaznosti na kořenový systém zahnívají i stroužky česneku. Stávají se měkkými a vodnatými. Na dně a mezi zuby se tvoří narůžovělý povlak.

Někdy se u Fusarium zuby ani nestihnou vytvořit.

Bakteriální hniloba. Vyvíjí se na výsadbách česneku v jakékoli fázi vegetačního období a způsobuje hnilobu napadených stroužků.

Nejprve se na nich objeví žlutohnědé skvrny, hlavy změknou a hřebíček sám se zakalí, jakoby „sklovitý“. Je cítit zřetelný zápach hniloby. V pozdějších fázích onemocnění se hřebíček mění v hlen.

Bílá hniloba. Vyskytuje se také při bohaté zálivce, ale na rozdíl od fusária se aktivně šíří při nízkých teplotách.

Listy a stonky česneku žloutnou a odumírají, zatímco na kořenech se objevuje bílé mycelium podobné bavlně. Zuby měknou, vodnají a hnijí.

Plíseň. Vyznačuje se výskytem hnědých skvrn a tmavě šedým povlakem na česnekovém peří. Svršek žloutne, vysychá a deformuje se. Zároveň hnijí i cibule.

Čím déle se nemoc neléčí, tím fatálnější jsou následky.

Když se objeví první příznaky onemocnění, ošetřete výsadbu takovými fungicidními přípravky/

Pokud jsou jiná plísňová onemocnění léčitelná, tak Fusarium nikoliv. Jediný způsob, jak se s nemocí vypořádat, je okamžitě vykopat a zničit infikované exempláře a místo, kde rostly, odstranit fungicidem.

Aby se zabránilo infekci houbovými chorobami, dodržujte preventivní opatření:

používat zdravé semeno;

před výsadbou dezinfikujte půdu v ​​oblasti fungicidy nebo roztokem manganistanu draselného;

Před výsadbou stroužky česneku dezinfikujte

provádět preventivní ošetření fungicidy v souladu s pokyny výrobce;

zničit organické zbytky a provádět hlubokou orbu.

6. Škůdci česneku

Ne všichni hmyzí škůdci se bojí ostrého česnekového zápachu. Jsou tací, kteří se úrody nevzdají. Larvy nejen poškozují zeleň a cibule rostliny, ale přispívají k šíření různých chorob.

Mezi nebezpečné škůdce česneku:

cibulová muška – její larvy pronikají do cibule a požírají v ní velké otvory. Listy poškozené rostliny začnou žloutnout a vadnou a samotná žárovka začíná hnít;

háďátko česnekové – tento červovitý parazit kazí nejen nadzemní, ale i podzemní části rostlin. Stroužky se uvolňují a hnijí;

roztoč cibule kořenový je malý škůdce, který poškozuje šupiny cibulí, po kterých hnijí.

Pro boj s mouchou cibulovou používejte insekticidní přípravky/

Je téměř nemožné zbavit se háďátka, proto se snažte zabránit jeho vzhledu – kultivujte půdu a semeno před výsadbou, dodržujte střídání plodin, pravidelně pečujte o plodiny.

V boji proti roztočům, stejně jako v případě háďátek, klaďte hlavní důraz na správnou přípravu a zpracování sadebního materiálu. Během vegetačního období lze infikované rostliny postříkat akaricidem,

ČTĚTE VÍCE
Jak rostliny škodí člověku?

Lidové prostředky se používají i proti škůdcům česneku. Například 1 kg květenství tansy, zalijeme 3 litry vody, přivedeme k varu, ochladíme a scedíme. Česnek postříkejte připraveným vývarem.

7. Špatné krmení

Nesprávné krmení také přispívá k výskytu hniloby.

Někteří letní obyvatelé neberou v úvahu, že plodina potřebuje dusík pouze na začátku vegetačního období. Přebytek tohoto prvku, zejména ve formě dusičnanů, pak bude mít škodlivý účinek na rostlinu – může vyvolat hnilobu cibulí.

Omezte proto v pozdějších fázích vegetace podíl minerálních doplňků obsahujících dusík a pod záhony s česnekem neaplikujte čerstvý nebo neúplně shnilý hnůj. Dejte přednost dobrému humusu nebo kompostu.

V případě česneku je lepší přidat o něco méně dusíkatých látek, než to s nimi přehánět.

Proč se draslík špatně vstřebává

I když jste při výsadbě rostlin aplikovali správné množství potaše nebo komplexních hnojiv, neznamená to, že rostliny rozhodně dostanou dobrou výživu. Například draslík, stejně jako dusík, je poměrně mobilní prvek a lze jej jednoduše vymýt z půdy, zejména pokud má vaše stránka písčitou, písčitou nebo rašelinovou půdu. Existují však další důvody pro špatnou absorpci draslíku:

Nízká nebo velmi vysoká teplota. Optimální teplota pro vývoj okurek je 20-25°C ve dne a 16-18°C v noci. Ne vždy se však podaří vytvořit takové ideální podmínky. Při teplotách pod 12°C ztrácí kořenový systém okurek schopnost přijímat vodu a výživu z půdy, proto je v chladných dnech vhodné provádět pouze listovou výživu. A v horku, kdy se půda přehřívá, se také mnohé živiny stávají nedostupnými. V tomto ohledu by hnojiva měla být aplikována při teplotách vzduchu nepřesahujících 25 ° C, například ráno nebo večer.

Nadměrný obsah vápníku v půdě. Při nadměrné aplikaci vápníku (například při deoxidaci, vápnění půdy) je draslík vázán a neabsorbován kořenovým systémem rostlin, protože draslík a vápník jsou antagonistické prvky.

Nepravidelná zálivka. Okurky, jak víte, jsou plodiny milující vlhkost. Výsadbu proto musíte pravidelně zalévat, jak půda vysychá, teplou vodou o teplotě 23-25°C. Aby se minerální látky z půdy dobře vstřebávaly, měla by být půda v kořenové zóně vždy středně vlhká, zejména v období plodů. Je však třeba se vyhnout nadměrnému zalévání okurek, protože to vede k vyplavování základních živin a vzniku kořenové a bazální hniloby.

Pro ochranu půdy před teplotními změnami a udržení vlhkosti v kořenové vrstvě je vhodné záhon mulčovat senem, slámou, shnilými pilinami nebo jiným materiálem. Mulčování usnadní péči o výsadbu a sníží frekvenci zavlažování.

V důsledku nedostatku jakékoli makroživiny se snižuje výnos okurek a nutriční hodnota plodů. Kromě toho podvýživa vede k tomu, že se keře jako celek nevyvíjejí dobře a ztrácejí schopnost odolávat nemocem. Snažte se proto své rostliny častěji pozorně prohlížet, abyste nezmeškali začátek problému a vyřešili jej včas.