Cibule je jednou z nejoblíbenějších pěstovaných plodin pěstovaných ve sklenících. Jeho hromadné pěstování v uzavřené půdě je v možnostech každého zahradníka a pro získání maximálních výnosů stačí dodržovat jednoduchá pravidla a zohledňovat zvláštnosti technologie.
Základní podmínky pro lisování cibule
Ve sklenících se cibulová zeleň pěstuje od října do dubna až května. Tato plodina je nenáročná, ale při splnění řady podmínek dává slušnou sklizeň.
Teplota příznivá pro aktivní růst cibule je v rozmezí +10-20˚С (+18-20˚С – ve dne a +12-15˚С – v noci). Pokles teploty na +10-15˚С vede ke zpomalení rychlosti růstu peří a prodloužení vegetačního období na 35-40 dní. Při 20-25˚С je sklizeň získána za 22-25 dní.
Při vyšších teplotách stonky ztenčují a klesají. Navíc se aktivuje spící pupen, jehož vývoj potlačuje růst listové hmoty.
Optimální doba denního světla pro cibuli je 12 hodin. Zvláště důležité je dodržet požadované světelné podmínky v druhé polovině nucení, jinak bude pírko protáhlé, křehké a bledé.
Při vtlačování cibule do peří se substrát udržuje vlhký, přičemž optimální míra relativní vlhkosti vzduchu je 70-80 %.
Cibulová zeleň se pěstuje jak v běžných hliněných záhonech, tak ve speciálních paletách, které jsou instalovány v několika vrstvách a naplněny substrátem. Druhá možnost umožňuje několikrát rozšířit přistávací plochu. Jako palety jsou vhodné kontejnery s hloubkou minimálně 10 cm.
Druhy cibule pro skleníkové pěstování
Základem úspěchu je správný výběr odrůdy a druhu. Pro skleníky se často používají žárovky odrůd horké cibule o průměrném průměru 3-4 cm.
Obvykle lze výsadbový materiál rozdělit podle následujících kritérií:
- Počet primordií – jednoduché primordiální a víceprimární
Pro kontrolu počtu rudimentů se cibule příčně nařeže. Jedním plnohodnotným rudimentem je výrazné hnízdo zelené nebo žluté barvy, které se nachází samostatně.
Vyšší výnos produktů se dosahuje při pěstování víceklíčkových odrůd (Stuttgarten Riesen, Chebotarsky, Bessonovsky). V praxi lze za ideální pro nucení považovat cibule s počtem rudimentů od 4 do 6, u kterých je výnos zeleného peří 12-15 kg na 1 mXNUMX.
Některé odrůdy cibule mají v zimě dlouhé období vegetačního klidu. Aby rychle získali peří, používají jižní odrůdy, které se probouzejí a rostou rychleji.
Při výběru sadebního materiálu pro podzimní a zimní pěstování byste měli věnovat pozornost jiným, „aktivnějším“ druhům cibule s krátkým obdobím klidu. Zejména pro takové vytrvalé odrůdy, jako je sliz, pažitka, batun, vícevrstvé.
Zvažte vlastnosti každého z nich.
Slug Bow – vyznačuje se absencí období klidu a zastavuje růst až s nástupem mrazu. Jeho zvláštností jsou zaoblené špičky listů a slabá česneková vůně. Ve skleníku lze pěstovat kdykoli během roku. Pro množení se používají cibule s malým kouskem oddenku.
Vícevrstvá cibule – díky své nenáročnosti bývá označován jako nejpřijatelnější varianta pro mimosezónní nucení. Při sníženém osvětlení a teplotě je doba jeho růstu 25-40 dní, přičemž z 1 kg sadebního materiálu se získá 2 kg zeleně. K rozmnožování se používají falešné podzemní cibule a vzdušné „cibulky“, které se tvoří na stopkách.
Schnitt-cibule – bylinný druh s tenkými jehličkovitými listy, který se rozmnožuje dělením oddenku. Cibule se na konci podzimu vykopávají z mateřského pozemku, nechají se 21 dní odpočívat a poté se vysazují do skleníků. Po 3-6 týdnech se seřízne první sklizeň. Tento druh je náročný na osvětlení a potřebuje pravidelnou, ale nepříliš vydatnou zálivku (vlhkost půdy maximálně 80 %, vlhkost vzduchu 70 %).
Cibule-Batun – rozmnožuje se nepravými cibulovinami, je nenáročný na délku dne, ale potřebuje častou zálivku.
V druhé polovině zimy je vhodné pěstovat vícekmen šalotky. Tato odrůda je známá jako “keř” a množí se rozdělením složité cibule na několik malých. Ve skleníkových podmínkách se dobře osvědčily odrůdy Lira a Surprise.
Příprava výsadebního materiálu
Kromě čištění sadbového materiálu od přebytečných slupek a vyhazování zkažených nebo poškozených cibulí je hlavním úkolem mimosezónního pěstování cibule zkrátit období vegetačního klidu. Pro tento účel jsou vhodné následující metody:
Cibule se předem namočí do teplé (35-38˚C) vody po dobu 12 hodin, poté se suší.
Výsadbový materiál se nasype do vytápěné místnosti a zalije se teplou vodou ohřátou na 30˚C. Poté se na 3-4 dny za občasného míchání přikryje pytlovinou nebo jiným prodyšným materiálem.
Další technikou, která pomáhá urychlit klíčení stonku, je odříznutí krčku cibule a provedení několika svislých mělkých řezů. Tím se zlepšuje přístup kyslíku k pupenům a zvyšuje se intenzita dýchání. Mimochodem, tento postup následně značně usnadňuje čištění a přípravu vzrostlé zeleně k prodeji.
Uvedená opatření pomáhají urychlit proces klíčení o 5-7 dní.
Vytrvalé cibule se aktivují po výsadbě a zalití teplou (asi 35˚C) vodou.
Příprava podkladu
Volné, vlhké a prodyšné substráty s průměrnou úrovní kyselosti jsou vhodné pro nucenou cibuli. Takové půdní směsi se připravují na bázi rašeliny, trávníku nebo zahradní půdy s přídavkem kompostu a humusu.
Metody pěstování cibule ve skleníku
Za nejúčinnější a nejběžnější způsob výsadby cibule je považován chodník, ve kterém jsou žárovky umístěny těsně a mezi nimi nejsou žádné mezery. Spotřeba sadebního materiálu je v tomto případě 10-12 kg/1 mXNUMX. V takto hustých výsadbách je nutriční plocha omezena, čímž jsou vytvořeny podmínky pro intenzivní využívání zásob cibulí a růstu listů.
Pro předzimní výsadby, které se praktikují v nevytápěných sklenících, se cibule vysazují v říjnu až listopadu metodou polovičního můstku ve vzdálenosti 1-3 cm pro lepší zakořenění (norma je 4-6 kg na 1 m5. m.). Takové výsadby se mulčují 6-30 cm vrstvou zeminy, kompostu nebo humusu a od poloviny února se skleník zakryje fólií, mulč se shrabe, aplikuje se až 1 g dusíkatých hnojiv na XNUMX mXNUMX. povrch a zalijeme teplou vodou.
Při žádném způsobu výsadby se nedoporučuje zatlačovat cibulku do substrátu, protože to vede k utužení půdy a zhoršení podmínek pro tvorbu kořenů.
Vlastnosti péče o cibuli
Mezi hlavní opatření pro péči o cibuli patří:
- dezinfekce – po výsadbě cibuli zalévejte slabým roztokem manganistanu draselného;
- zalévání – provádějí se průměrně 3–4 zálivky;
- větrání – skleník je pravidelně pečlivě větrán, aby se normalizovala vlhkost a teplota vzduchu, ale průvan není povolen;
- vrchní oblékání – během vegetačního období se rostliny krmí 2-3krát. Použijte roztoky dusičnanu amonného (30-40 g na 10 l vody), kompletní minerální hnojivo (15 g superfosfátu, 20 g dusičnanu amonného, 10 g chloridu draselného na 10 l) nebo divizna (1:20). Hnojení se kombinuje se zálivkou.
Sklizeň začíná, když pírko dosáhne výšky 25-30 cm.Při pěstování cibule velmi pevně zakoření, proto se jejich kořínky zastřihují zoubkovaným nožem. Vodnice v tomto okamžiku změkla a není těžké ji od peříčka oddělit.
Autor a editor: Elena N. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Drobné úpravy: 09. srpna 2023 Přidáno: 20. února 2019 Zveřejněno: 20. října 2016 🕒 8 minut 👀 91830 krát 💬 3 komentáře
Vynucení cibule na peří (zelené)
Pěstování cibule na peří
Pěstování cibule na zelení začíná přípravou sadebního materiálu. Cibule roztřiďte, nevhodné, nemocné a zdeformované vyřaďte. Dobrá cibulka by měla být hustá, bez známek hniloby a s lesklými šupinami. Odřízněte vrcholy – jednu čtvrtinu žárovek. Toto opatření urychlí přístup kyslíku k ledvinám a ty budou rychleji produkovat zeleň. Pokud cibulky již trochu vyrašily, prořezávání by se nemělo provádět. Namáčení sadebního materiálu po dobu 12 hodin ve vodě o teplotě 35-38 ºC pomůže urychlit klíčení cibule. Pokud se rozhodnete pěstovat cibuli na zeleň v půdě, měla by být volná a pro získání optimálního substrátu přidejte do humusu vermikulit a tuto směs vložte do nádoby ve vrstvě 7-10 cm, ale nejprve rozlijte půdní směs s horkým tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného a poté studenou tekoucí vodou.
Jak zasadit cibuli na zelení
Sázení cibulí na vytlačování peří do nádoby se provádí mostní metodou – cibulky se sází téměř těsně – na vzdálenost 1-2 cm.Jednoduše se položí dnem na substrát, lehce do něj zatlačí, ale neprohlubujte je ani nezakopávejte, jinak začnou hnít. Po výsadbě se substrát zalije teplou vodou. Pokud chcete pěstovat cibuli na zelení ve vodě, umístěte cibulky pevně do podnosu a naplňte čtvrtinu vodou. Po dvou týdnech na cibulkách vyrostou listy, které lze použít k jídlu. Jak hladina vody v pánvi klesá, měla by být obnovena.
Kdy zasadit cibuli
V průměru je rychlost vnucování peří od dvou do tří týdnů. Doma a ve skleníku se cibule sází na vynucení od října do dubna a na otevřené půdě se pěstuje od jara do podzimu. Ve skutečnosti, pokud jsou splněny určité podmínky, lze cibuli pěstovat po celý rok.
Pěstování cibule na peří doma
Jak pěstovat cibuli pro zeleninu doma
Po výsadbě se nádoba s cibulí umístí na týden na teplé místo s teplotou 25–30 ºC, a když listy dosáhnou délky 1–2 cm, můžete nádobu přesunout na balkon nebo nevytápěnou verandu. V budoucnu závisí rychlost růstu zeleně na teplotě vzduchu a vody pro zavlažování.
Péče o cibuli doma
Optimální teplota vzduchu pro pěstování cibulového peří je 18-22 ºC a teplota vody 20-25 ºC. Zalévejte cibuli 1 až 2krát týdně. Peříčko cibule nepotřebuje krmení, výživu totiž přijímá z cibule. Jakmile se pírko natáhne na 25-35 cm, můžete jej začít odřezávat na okrajích – růst listů nastává od středu cibule. Pokud chcete cibuli přijímat neustále a bez přerušení, sázejte je v intervalu 2-3 týdnů.
Pěstování cibule ve skleníku
Jak pěstovat cibuli na zelení ve skleníku
Cibule na zelení ve skleníku se pěstuje od října do dubna z jednoleté nebo dvouleté cibule, která prošla předúpravou, o které jsme psali výše. Vysazuje se mostovou metodou do truhlíků naplněných rašelinou, humusem nebo kompostem, vršek je sotva posypán rašelinou, která je poprášena chmýřím vápnem, aby se na povrchu neobjevila plíseň. Po zasazení se truhlíky skládají na sebe někde v rohu, aby nezabíraly moc místa.
Péče o cibuli ve skleníku
Teplota v této fázi by měla být 18-20 ºC přes den a 12-15 ºC v noci. Cibuli podle potřeby zalijte a místnost vyvětrejte. Za 10-12 dní cibule vytvoří kořenový systém a peří doroste až na 5-8 cm, ale ne zelené, ale bílé. V této fázi jsou krabice umístěny na stojany a udržovány při teplotě 20-22 ° C a pravidelně v nich navlhčeny substrát. Pro normální růst a vývoj cibule je nutné dodržet 12 hodin denního světla a další osvětlovací lampy by měly být umístěny svisle, aby se zabránilo lámání peří. Bílé peří cibule postupně zezelená.
Několik dní po umístění krabic s cibulí na stojany se do substrátu přidají draselná (10-15 g chloridu draselného na m²) a dusíkatá (20-40 g dusičnanu amonného na m²) hnojiva: jsou distribuována v suchou formu mezi truhlíky a poté při zalévání smyjte vodou do země. Když cibulové pírko dosáhne výšky 35 cm, odřízne se.
Pěstování cibule na zelení v otevřeném terénu
Výsadba cibule na zelení před zimou
K pěstování cibule pro pěstování v otevřeném terénu se používají cibule o průměru 2,5 až 4 cm. Cibule na greeny se vysazují na podzim dva týdny před mrazem, před výsadbou, ošetřují se výběry teplou vodou a odřezávají jejich vrcholy. Výsadba se provádí mostovou metodou, kterou jsme již popsali, kdy se cibulky položí vedle sebe kořeny dolů a poté se navrch přikryjí vrstvou zeminy o tloušťce 2-3 cm, nebo pásovou metodou, ve kterém jsou cibule zasazeny do drážek ve vzdálenosti 1 až 4 cm od sebe a utěsněny do země a interval mezi rýhami je od 10 do 20 cm.
Péče o výsadbu cibule na podzim
Aby cibule v zimě nezmrzly, před zimou se cibule přikryje další vrstvou humusu nebo hnoje o tloušťce 3,5–5 cm, na jaře se izolační vrstva odstraní a přes záhon se nainstaluje filmový rám. Před příchodem mrazů by měla být půda v zahradním záhonu mírně vlhká, aby kořeny cibulovin začaly růst.
Cibuli lze vypěstovat i ze semínek, a i když to zabere více času, takovou cibuli pořídíte levněji, jelikož semena vytrvalých cibulí nejsou tak drahá jako výběry. Semínka cibule na peří (zelená) se vysévají v létě v polovině července do dobře ošetřené a předhnojené půdy do řádků vzdálených 30-40 cm, a když výhonky vytvoří první list, prořeďte na vzdálenost 3,5-5 cm mezi sazenicemi. Před příchodem zimy se záhon přikryje slámou nebo rašelinou. A jakmile roztaje sníh, získáte čerstvou zeleninu.
Odrůdy cibule na peří (zelená)
Jaké druhy cibule se pěstují na peří?
Jaký druh cibule se pěstuje na zelení? Oblíbené jsou následující druhy cibule:
- nakrájenou cibuli (cibule tatarská, cibule jedle, cibule zimní, cibule písčitá) dává stejnoměrnou zeleň. U víceletých odrůd můžete zeleň řezat 2-3krát během vegetačního období, u jednoletých odrůd – jednou;
- vícenásobná cibule (kanadský, egyptský) – jeden z nejvíce mrazuvzdorných a nenáročných druhů, lepší než jarní cibulka jak v kvalitě zeleně, tak v produktivitě;
- pažítka (dláto) – produktivní druh s úzkým, voňavým peřím až 50 cm vysokým, které po dlouhou dobu nezhrubne a je jemné;
- slug-cibule – raně zrající, produktivní, mrazuvzdorné druhy s plochými, širokými listy jemné textury a slabou vůní česneku;
- pórek (perla) – produktivní druh se širokým, šťavnatým peřím, spíše jako listy česneku;
- šalotka – nenáročný, produktivní druh s dlouhotrvajícími listy.
Nejlepší odrůdy cibule na zeleninu
Odrůdy cibule pěstované pro peří jsou jednoklíčkové, produkující velmi málo peří, a víceklíčkové, produkující hodně zeleně. Mezi posledně jmenované patří například odrůdy Bessonovský, Rostovský, Spasskij, Arzamasskij, Strigunovskij, Danilovskij, Rjazansky a další.
Vlastnosti zelené cibule – poškození a přínos
Léčivé vlastnosti cibule
Jak jsme již psali, zelená cibulka díky obsaženým vitamínům, mikro- a makroprvkům pomáhá člověku vyrovnat se s jarním nedostatkem vitamínů. Používá se jako celkové tonikum při onemocněních dýchacích cest. Fytoncidy obsažené v jeho složení ve velkém množství čistí nejen lidské tělo od virů a bakterií, ale také místnost, ve které se cibule pěstuje.
Chlorofyl obsažený v zelené cibuli v kombinaci s dalšími prospěšnými látkami, které cibuli tvoří, podporuje proces krvetvorby, a proto je cibulová zeleň tak užitečná pro ty, kteří trpí anémií.
Cibulová zeleň je také bohatá na silice, které účinně ničí infekce a viry, jako jsou původci tuberkulózy, úplavice, bolesti v krku a záškrtu. Oleje dezinfikují dutinu ústní a stimulují činnost srdečního svalu.
Složení cibulové zeleniny zahrnuje zinek, dusík, vápník, draslík, fosfor a hořčík, jejichž nedostatek může způsobit vypadávání vlasů a odlupování nehtových plotének. Zelená cibule navíc obsahuje následující vitamíny:
- A – beta-karoten, silný antioxidant zodpovědný za kvalitu zraku, nehtů, vlasů a pokožky, zajišťuje činnost srdečního svalu a pomáhá tělu odolávat škodlivým účinkům volných radikálů;
- B1 – thiamin, nezbytný pro regulaci metabolismu bílkovin, tuků a sacharidů;
- B2 – riboflavin, který neutralizuje toxiny dráždí dýchací cesty, podílí se na tvorbě červených krvinek a pomáhá udržovat reprodukční funkce na správné úrovni;
- B3 – buď kyselina nikotinová, nebo vitamín PP, nebo niacin, který podporuje obranyschopnost organismu, podporuje štěpení bílkovin, tuků a sacharidů a čistí tělo od přebytečného cholesterolu;
- B9 – kyselina listová, která se podílí na syntéze bílkovin a přispívá k regulaci nervového systému;
- C – kyselina askorbová, silný antioxidant, biologicky aktivní látka, která se účastní procesu syntézy hormonů a zvyšuje odolnost organismu vůči bakteriím a virům;
- E – tokoferol, který je zodpovědný za plodnost, mládí, stav pokožky, nehtů a vlasů, dodává jim pružnost a je zodpovědný za kvalitu fungování ženských a mužských reprodukčních orgánů.
Zelená cibule – kontraindikace
Nedoporučuje se konzumovat zelenou cibuli syrovou lidem trpícím gastritidou s vysokou kyselostí a peptickými vředy trávicího systému. Nadměrná konzumace zelené cibule může poškodit pacienty s hypertenzí, protože produkt má tendenci zvyšovat krevní tlak. Lidé s bronchiálním astmatem a onemocněním kardiovaskulárního systému by se měli vzdát zelené cibule alespoň během období exacerbace onemocnění.
