Jak zasadit špenát na parapet?

Zpravidla špenát se pěstuje ve volné půdě, ale aby i uprostřed zimy přijímali užitečné makro- a mikroelementy, mnozí si doma vysévají semínka špenátu a pěstují je na parapetu. Pokud dokážete dodržovat jednoduchá pravidla setí a údržby (vytvořit potřebné světelné a teplotní podmínky), budete mít svěží a šťavnatou zeleninu po celý rok, i když nemáte letní dům.

Jak pěstovat špenát doma na parapetu, bude podrobně popsáno níže.

Podle toho, jak! Mnoho lidí nemá rádo špenát, protože chutná jako tráva (ne kyselá, jako šťovík). Ve skutečnosti je to rostlina bez chuti. Ale neutrální chuť je skvělá, takové lahodné dresinky se dají udělat! Například salát Caesar se špenátem se ukazuje jako velmi neobvyklý.

Jaké odrůdy špenátu jsou vhodné pro pěstování na parapetu

Než začnete špenát pěstovat na parapetu, měli byste si zakoupit kvalitní výsadbový materiál. A za tímto účelem si nejprve pečlivě prostudujte pokyny na obalu – seznamte se s vlastnostmi odrůd, abyste si vybrali nejvhodnější pro pěstování v interiéru.

K setí se zpravidla používají následující odrůdy špenátu, které dokonale snášejí skleníkové podmínky a poskytují bohatou sklizeň:

• Olejový.
• Obří.
• Matador.
• A mnoho dalších, např. Krepysh, Virofle, Stoik, Victoria, Ilya Muromets. Existuje dokonce velmi zajímavá jahodový špenát.

Pro určení nejvhodnější odrůdy se vyplatí zasadit několik balení semen do různých nádob. Teprve poté pochopíte, který druh špenátu vám bude podle všech kritérií nejvíce vyhovovat.

Jak zasadit špenát na parapet: vlastnosti, podmínky a pokyny krok za krokem

Po výběru požadované odrůdy byste měli začít s výsevem, konkrétně: přípravou nádoby, půdy pro pěstování a namáčení semen. K tomu vyžaduje výsadba špenátu doma kompetentní přístup a provádění všech fází pěstování podle určitých pravidel.

Pěstovací kontejner

Kořenový systém špenátu je například na rozdíl od šťovíku dost povrchní, takže nádoba vyžaduje malou hloubku (12-15 cm).

Přirozeně musí mít květináč drenážní otvory pro odvod přebytečné vlhkosti.

Kromě toho můžete dodatečně položit malou vrstvu expandované hlíny nebo polystyrenové pěny na dno nádoby na výsadbu jako drenáž.

Jaký druh půdy zasadit

Špenát poroste dobře pouze v neutrální půdě.

Jinými slovy, špenát miluje půdu. s úrovní kyselosti asi 6-7 pH!

Můžete si koupit hotovou půdu pro pěstování zeleniny, jako je zelí, dýně, fazole, hrách.

Nebo si to uvařte sami. Chcete-li to provést, vezměte neutrální zahradní půdu a smíchejte ji s kompostem nebo humusem, stejně jako říčním pískem.

Poradenství! Jakákoli půda, dokonce i zakoupená, se doporučuje předem dezinfikovat jedním ze způsobů, například jeho napařováním v troubě, aby byli pod vlivem vysokých teplot usmrceni všichni půdní škůdci. Poté nalijte další roztok Fytosporin.

Předsazba ošetření osiva

Špenát se nedoporučuje sázet suchými, neupravenými semeny (pokud není peletovaný, tedy již zpracovaná semena). Semena mají hustou vnější strukturu, takže by měla být předem namočená na den nebo dva ve vodě při pokojové teplotě (nad 18 stupňů).

A pak (volitelně) držte dalších 20-30 minut ve slabém roztoku manganistanu draselného, ​​abyste dezinfikovali sazenice před chorobami.

Přímé přistání

Pokyny krok za krokem pro výsev semen špenátu pro další pěstování doma:

• Do nádoby na výsadbu se nalije drenáž a zemina.
• Vousy jsou 1,5-3 cm hluboké.
• Semena se vysévají ve vzdálenosti 2-3 centimetrů od sebe.
• Dále musíte řádky naplnit půdou.
• Strávit to (půdu) zvlhčováním. Můžete například stříkat ze spreje.
• Pro vytvoření skleníkových podmínek je nádoba pokryta fólií nebo sklem.
• Hrnec se umístí na teplé (+18..+20 stupňů) a tmavé místo.
• Když se objeví výhonky, úkryt (skleník) se odstraní a samotná nádoba se přesune na světlé místo – na parapet.

Dávejte pozor! V dalším videu autor používá nevhodná půda pro pěstování špenátu (není stejná kyselost). Ale obecně je vše zobrazeno velmi dobře a jasně.

Video: setí špenátových semen pro pěstování na parapetu

Přesazování špenátu z otevřené půdy do květináče pro pěstování v bytě

Podle toho, jak! Špenát není nutné pěstovat ze semínek, je mnohem jednodušší brát a přesaďte ji ze zahrady.

Vše, co je potřeba, je na podzim vykopat keře a přesadit je do květináče.

Další péče a pěstování se provádí obdobně jako u osévaných semen (o tom později).

Jak se doma starat o špenát na parapetu

Péče o špenát je poměrně jednoduchá – udržujte optimální světelné a teplotní podmínky, stejně jako vodu včas.

Jaké by mělo být místo pro pěstování: světlo a teplota

Špenát je poměrně světlomilná rostlina. Doporučuje se vybrat dobře osvětlené jižní okenní parapet (západní nebo východní, nejlépe však alespoň jihozápadní nebo jihovýchodní).

Optimální délka denního světla je 12-14 hodin.

Ale aby slunce ve zvláště horkých dnech, spalování křehkých listů, moc nepálilo, doporučuje se zastínit.

Podle toho, jak! Špenát obecně nemá rád přímé sluneční světlo nebo hodně slunečního světla, a to ho také dělá hořký.

V pozdních podzimních, zimních a časných jarních dnech nemá keř dostatek denního světla, zvláště když venku prší nebo je jen zataženo. Proto se pro pěstování špenátu v interiéru doporučuje dodatečně instalovat fytolampy nebo plnospektrální LED lampy.

Špenát nevyžaduje příliš teplé podmínky. Při teplotě +15..+18 st, listy rostliny rychle nabývají na síle a dorůstají do optimální velikosti.

A pěstovaná rostlina se 4-5 listovými čepelemi může být pěstována při nižší teplotě +10 .. + 14 stupňů, ale v takové situaci bude růst listových čepelí poněkud zpomalen.

Proto je pro pěstování docela vhodný vyhřívaný balkon nebo lodžie, kde je teplota o něco nižší než pokojová.

V příliš teplých podmínkách začínají keře špenátu rychle vadnout, proto se doporučuje udržovat optimální chladný teplotní režim.

zalévání

Zalévání by mělo být prováděno poměrně často a hojně, špenát nesnáší vysychání půdy.

Rozhodně se doporučuje pravidelně rosit vzrostlé listové desky. To je nasytí výživnou vlhkostí a zlepší jejich vzhled.

Nízká vlhkost vyvolává smrštění, špenát vyhazuje květní stonky, které je třeba rychle zlikvidovat, aby rostlina neplýtvala energií navíc.

Špenát nevyžaduje žádné zvláštní krmení.

Výsadba a sklizeň dat pro domácí špenát

Po výsevu špenátu jsou jeho první výhonky i s předúpravou (namáčení) vidět zhruba za týden (někdy i dříve).

A již přímé řezání listů (sklizeň) začne teprve tehdy, když rostliny zcela vytvoří šťavnaté listy. Vznikne 5-8 kusů o délce 8-10 centimetrů. U odrůd raného zrání k tomuto okamžiku dochází přibližně 30 dní po prvních výhoncích.

Poradenství! Aby nedošlo k přerušení procesu neustálého získávání užitečných listů špenátu, můžete pravidelně vyrábět nové plodiny.

Během sklizně lze listy zcela odříznout a ponechat pouze krajní mladé listy.

Sklizeň by měla být provedena jemným zlomením stonku nebo stříháním nůžkami.

Listy nemůžete vytrhnout nebo vytrhnout, protože to může poškodit kořenový systém.

Špenát tak můžete pěstovat doma, na parapetu, kdykoli: na jaře, na podzim a dokonce i v zimě. Hlavní věcí je vytvořit rostlině optimální podmínky a správně se o ni starat (pravidelně ji zalévat). Pěstování špenátu v bytě vám umožní kdykoli si pochutnat na zdravých listech a přidávat je do polévek nebo salátů.

Špenát je jednoletá rostlina z čeledi haze. Pěstuje se pro listy, které se používají jako vitaminové zelené. Díky vysokému obsahu železa se používá k léčbě a prevenci chudokrevnosti.

Navzdory tomu, že se nejčastěji vysévá na zahradě, lze špenát pěstovat doma.

Volba výběru

Většinu odrůd používaných pro venkovní pěstování lze úspěšně pěstovat doma. Chcete-li vybrat nejvhodnější pro pěstování na parapetu, měli byste věnovat pozornost následujícím vlastnostem:

1. Odolnost proti střelbě.
2. Termíny zrání. Čím menší jsou, tím lépe.
3. Velikost. Přednost by měla být dána odrůdám s kompaktní růžicí a velkými listy.
4. O možnosti pěstování v uzavřených půdních podmínkách. Takové odrůdy lze pěstovat doma. Jsou nejméně citlivé na nedostatek osvětlení a zvýšenou teplotu.

Pro tyto vlastnosti jsou vhodné následující odrůdy:

Jméno	Odolnost proti střelbě	Doba zrání, dny	listová růžice
“Gigantický”	Ano	21	kompaktní
“Pevnost”	Ne	21	Horizontálně orientované
„Kulatý tanec“	Ano	30	Zvednutý, velký

Hodnocení odrůd špenátu pro domácí pěstování

Která odrůda špenátu je nejlepší pro domácí pěstování? Máte 2 hlasy.
Špenát “Silný”
Celkové skóre
Špenát “Kulatý tanec”
Celkové skóre
Špenát “Obří”
Celkové skóre

Podmínky pěstování

Chcete-li pěstovat špenát na parapetu, budete muset vytvořit určité podmínky. Tato kultura má jednu velmi důležitou vlastnost. Ve stresových podmínkách špenát přestane růst zelená hmota a začne střílet. Zeleň takových rostlin se zmenšuje, ztuhne, získá hořkou pachuť.

Světlo

Pěstování špenátu doma vyžaduje jasné sluneční světlo. Nádoby s rostlinami je proto nejlépe umístit na okna orientovaná na jih. S nedostatkem přirozeného světla je organizováno dodatečné osvětlení. K tomu použijte zářivky nebo speciální fyto s růžovým spektrem.

V zimě by denní světlo mělo být alespoň 12 hodin. Při nedostatku osvětlení se rostliny velmi rychle natáhnou, aniž by tvořily plnohodnotnou zásuvku.

teplota

Při pěstování špenátu v domě se teplota udržuje v rozmezí + 18-22 ° C. Překročení tohoto ukazatele je nežádoucí, rostliny se začnou natahovat a lehnout. Pokud je to možné, lze nádobu se špenátem vynést na zasklený balkon, lodžii nebo verandu. Také se dobře vyvíjí při teplotě + 8-10 ° C. V tomto případě se rostliny dokonce ukáží jako silnější a podsaditější.

Zem

Špenát se pěstuje ve výživné, kypré půdě s neutrální reakcí. K jeho přípravě se používá humus, hlinitá půda a čistý říční písek. Všechny složky jsou smíchány ve stejných poměrech. Při absenci možnosti vlastní přípravy půdy získávají hotový průmyslový substrát pro univerzální účely vyrobený na bázi rašeliny.

Kapacita

K domácí výsadbě špenátu budete potřebovat plastovou nádobu kulatého nebo obdélníkového tvaru o hloubce minimálně 20 cm, jejíž délka a šířka je omezena pouze velikostí okenního parapetu. Na jeho dně musí být drenážní otvory.

Zkoušeli jste sami pěstovat špenát na parapetu?
Ano Ne, je pro mě jednodušší si to koupit

Sejení

Semena špenátu není nutné klíčit, klíčí dobře a bez jakékoliv předseťové přípravy do 2 týdnů. Pro urychlení klíčení je lze namočit do teplé vody s přídavkem růstového stimulátoru. Můžete použít například známý „Epin“ nebo „Zircon“.

Užitečné informace
Daria Voroncovová
Amatérský zahradník. Rád doma pěstuje různé bylinky.

Při absenci speciálních přípravků se semena namočí do teplé vody s přidáním několika kapek šťávy z aloe nebo medu.

Asi po 2 dnech klují. Poté můžete začít s výsevem. Krok za krokem to vypadá takto:

1. Na dno výsevní nádoby se nasype drenážní vrstva o tloušťce 2-3 cm.
2. Zemina se položí na drenáž.
3. Na povrchu půdy se ve vzdálenosti 2-3 cm vytvoří paralelní drážky hluboké asi 1,5 cm.
4. Semena jsou rovnoměrně rozmístěna podél drážek a pokryta zeminou.
5. Země je hojně zalévána teplou vodou.
6. Nádoba je pokryta kusem skla nebo fólie.

Po ukončení secích prací se krabice umístí na teplé místo.

Pěstování sazenic

Po vzniku výhonků se film okamžitě odstraní a krabice se přenese na dobře osvětlené místo s teplotou 18-20 ° C.

Při pěstování špenátu na parapetu ze semen semenáčkovou metodou se sazenice po vyvinutí pravého listu ponoří do větších nádob podle schématu 5 × 7 cm nebo se usadí do samostatných květináčů. Jako ně můžete použít jakékoli nádoby vhodné velikosti. Například řezat plastové lahve nebo nádoby od mléka.

Při použití bezsemenné metody se rostliny nepřesazují, ale pouze prořeďují, přičemž mezi nimi zůstává nejprve 2-3 cm, poté 5-7 cm.Zeleň, která zbyla po druhém proředění, již může být použita k jídlu. Zpravidla se již jedná o poměrně velké rostliny vysoké 7-8 cm.

péče

Při pěstování špenátu v bytě je třeba o něj náležitě pečovat. Stejně jako ostatní plodiny potřebuje určitý režim zálivky, vzdušnou vlhkost a zálivku. Pokud se to zanedbá, rostliny uhynou nebo bude výnos velmi malý.

zalévání

Chcete-li si doma vypěstovat zdravý špenát, je třeba jej často a vydatně zalévat. Tato rostlina má nedostatečně vyvinutý, povrchový kořenový systém. Špenát proto i při mírném vysušení ornice začíná trpět nedostatkem vláhy. Pro zavlažování použijte usazenou vodu pokojové teploty. Sazenice se zalévají přísně pod kořen. Mokré listí často způsobuje šíření houbových chorob.

Vlhkost

V bytě nebo domě může špenát trpět suchým vzduchem. Jeho listy se zmenšují a v růžicích se začínají tvořit květní šípy.

Aby se tomu zabránilo, jsou vedle něj umístěny nádoby s vodou, odpařující se vlhkost zvyšuje úroveň vlhkosti v okolním vzduchu.

K tomu můžete také uzavřít radiátor topení pomocí kousku husté hmoty.

Užitečné informace
Daria Voroncovová
Amatérský zahradník. Rád doma pěstuje různé bylinky.

Vysoká vlhkost je hlavním tajemstvím pěstování špenátu doma. Při dostatečné vlhkosti se u rostlin vyvinou velké růžice masitých, dobře vyvinutých listů.

Další hnojení

Špenát rostoucí na parapetu se nedoporučuje krmit. Všechna hnojiva se aplikují přímo do půdy před výsadbou. To se vysvětluje skutečností, že špenát, stejně jako všechny zelené plodiny, je náchylný k hromadění dusičnanů obsažených v dusíkatých hnojivech.

Při naléhavé potřebě zálivky lze humát použít jako hnojivo.

Nemoci a škůdci

Při správné péči špenát jen zřídka trpí škůdci a chorobami. Silné, dobře vyvinuté rostliny mají velmi vysokou úroveň přirozené imunity.

Při nedodržení zemědělské techniky je špenát nejčastěji postižen těmito chorobami:

1. Prášková plíseň. Projevuje se jako bílá skvrna. Hromadné šíření nemoci je pozorováno, když je chlad kombinován s vysokou vlhkostí. Aby se zabránilo jeho rozvoji, rostliny by měly být vysazeny co nejméně a přísně dodržovat režim zavlažování.
2. Kořenová hniloba. Nejčastěji je to důsledek nadměrného zalévání při absenci drenáže. Nejprve hnijí spodní listy, pak rostliny odumírají.

Užitečné informace
Daria Voroncovová
Amatérský zahradník. Rád doma pěstuje různé bylinky.

Špenát pěstovaný doma by se neměl ošetřovat chemikáliemi. Jeho zelenina nebude vhodná pro lidskou spotřebu.

Prášková plíseň Kořenová hniloba
Vůně Whitefly

Nejběžnější škůdci na špenátu jsou:

1. Vůně. Malý hmyz zelený nebo černý. Živí se rostlinnou šťávou. Chcete-li jej zničit, doporučuje se špenát umýt roztokem běžného mýdla na prádlo. Pokud jedno ošetření nestačí, opakujte jej po 5 dnech.
2. Spider roztoč. Velmi malý škůdce. Jeho přítomnost může být určena charakteristickým arachnoidálním plakem. Bojovat s ním bez použití chemikálií je zbytečné. Infikované rostliny jsou jednoduše odstraněny spolu s kořenem a zničeny.
3. Whitefly. Aktivně se živí šťávou z listů. Při malé infekci si toho zpočátku nemusíte ani všimnout. Rostliny jen trochu přestanou růst. K jeho zničení se používají speciální pasti ve formě listů s lepicí vrstvou.

Sklizeň a skladování

Špenát se začíná sklízet, jakmile dosáhne požadované velikosti. Nejprve se opatrně odlomí vnější kruh listů a vnitřní kruh se nechá růst. Najednou vylomí ne více než polovinu. Po 10 dnech jsou zbytky odstraněny.

Jíte špenát zelený?

Po sběru všech listů lze rostliny ponechat k opětovnému pěstování. Ale je třeba si uvědomit, že listy z další vlny jsou mnohem menší a bude jich mnohem méně.

Nasbírané listy se dobře omyjí pod tekoucí vodou. Poté se z nich odstraní všechny řapíky. Kvůli tvrdým vláknům, které obsahují, jsou nevhodné pro lidskou spotřebu. Takto připravený špenát se rozloží do plastových sáčků a zmrazí. Tento způsob skladování umožňuje ušetřit maximum vitamínů a dalších užitečných látek.

V případě potřeby může být část zeleně uložena v přihrádce na zeleninu v lednici po dobu 10-15 dnů. Za tímto účelem se listy dobře umyjí pod tekoucí vodou a vysuší se na ručníku. Poté se vloží do plastového sáčku nebo plastové nádoby s víkem a poté se vloží do chladničky.

Užitečné informace
Daria Voroncovová
Amatérský zahradník. Rád doma pěstuje různé bylinky.

Další informace o skladování zeleniny naleznete v článcích:

• Jak správně skladovat zeleninu bez chlazení
• Pravidla pro skladování zeleniny v chladničce
• Správné zmrazení zeleniny

S dostatečnými pěstitelskými zkušenostmi lze ročně sklidit 10-12 plodin špenátu. To vám umožní nepřetržitě dostat ke stolu čerstvé, vitamínové zelené pěstované vlastníma rukama.