V průměru tělo obsahuje asi 140 g draslíku, přičemž většina se nachází uvnitř buněk. Mimo buňku je obsah draslíku přibližně 2 %.
Proč je potřeba draslík?
Jedná se o jeden z klíčových makroprvků, na kterém závisí vyvážené fungování těla jako celku.
Hlavní funkce draslíku:
- udržování vodní rovnováhy a krevního tlaku;
- udržování acidobazické rovnováhy;
- zajištění fungování svalů a nervových buněk;
- účast na práci a fungování srdce, ledvin, nadledvin;
- syntéza hormonů;
- zajišťující cévní tonus a hladké svaly.
Proč vzniká nedostatek draslíku?
Moderní životní styl, kdy ve stravě převládají průmyslově zpracované potraviny a rychlé občerstvení, velké množství stresu, nízký obsah ovoce a zeleniny bohaté na draslík – to vše vede k jeho výraznému nedostatku.
V moderní lidské stravě je poměr draslíku k sodíku přibližně 1:2 namísto doporučených 5:1.
Pro udržení zdraví by měl být optimální příjem draslíku 4700 470 mg denně, ale ve skutečnosti se ukazuje, že průměrný člověk zkonzumuje pouze XNUMX mg.
Kromě výše uvedených faktorů, které způsobují nedostatek makroživin, hraje obrovskou roli strava s nadbytkem cukru. V reakci na zvýšenou dávku sladkostí dochází k „návalu inzulínu“, což vede ke snížení hladiny cukru v krvi. To může být doprovázeno slabostí, ospalostí, nervozitou a dokonce sníženou pamětí a duševní výkonností. Ke stabilizaci stavu začnou nadledvinky produkovat velké množství hormonu kortizolu, který podporuje vylučování draslíku močí.
Nedostatek draslíku je způsoben také zvýšeným příjmem soli, přísnými dietami, konzumací alkoholu, intenzivním močením a pocením při fyzické zátěži s tepelným stresem. Potem se může ztratit až 4-5 g draslíku.
Chronická ztráta draslíku také nastává, když:
- přetrvávající průjem a zvracení;
- užívání psychostimulantů;
- užívání určitých diuretik;
- pokud je v těle vysoká hladina rtuti.
Jak zjistit, zda máte nedostatek draslíku
Přestože krevní test může ukázat normální hodnotu draslíku 3,5 až 5,2 mmol/l, nic to nemění na tom, že se jedná o tkáňový deficit.
Nespecifické příznaky, které mohou naznačovat nedostatek, zahrnují:
- porušení kognitivních funkcí;
- úzkost;
- citovost;
- syndrom chronické únavy;
- arytmie;
- závratě;
- slabost, ospalost, bolesti hlavy po přejídání jednoduchých sacharidů;
- touha po potravinách s vysokým obsahem draslíku: banány, rajčata, brambory.
Jak identifikovat nedostatek jódu v těle, přečtěte si článek na odkazu.
Proč je nedostatek draslíku nebezpečný?
Pokud se nedostatek neodstraní, situace se zhorší a pravděpodobně se rozvinou následující příznaky:
- akné;
- otok;
- zácpa;
- zvýšený krevní tlak;
- zvýšený pocit žízně;
- suchá kůže.
Při přechodu do chronického nedostatku dochází ke svalové slabosti, doprovázené pocitem celkové nevolnosti a úzkosti.
Co dělat, když máte nedostatek draslíku
V první řadě se jedná o korekci stravy a životního stylu, jinak budete muset neustále užívat doplňky draslíku. Ale protože přebytek prvku je mnohem horší než jeho nedostatek, nebudete moci sami vybírat dávky a kontrolovat hladinu – musíte se poradit s lékařem.
Mnoho druhů ovoce a zeleniny má poměr draslíku a sodíku 50:1. Sójové boby, brambory, rybíz, meruňky, rozinky a banány pomohou napravit nedostatek draslíku ve stravě.
Draslík najdete i v jiných potravinách, ale také obsahují vysoké množství sodíku. Ideálním zdrojem draslíku s nízkým obsahem sodíku jsou banány.
K odstranění nedostatku draslíku je také nutné:
- omezit příjem kofeinu a soli;
- okamžitě léčit stavy doprovázené průjmem a zvracením;
- snížit obsah jednoduchých sacharidů ve stravě, včetně sladkostí;
- pokuste se snížit množství stresu, včetně normalizace spánku;
- Vyhněte se užívání kořene lékořice – může vést k zadržování sodíku v těle a zvýšenému vylučování draslíku.
