Je těžké si představit naši stravu bez brambor. Vařené, smažené, dušené, pečené – cokoli šikovné hospodyňky s touto všestrannou zeleninou dělají. Zveme vás, abyste zjistili, jak získat super úrodu brambor a zajistit se na celou zimu.
V letošním roce, kdy na Ukrajině pokračuje rozsáhlá válka s Ruskem, má sklizeň zeleniny a ovoce mimořádný význam. Nedostatek rajčat, třešní a dalších produktů kvůli okupaci jihu země už pocítil každý Ukrajinec. A pokud se stále můžete obejít bez Chersonských melounů, pak bude mnohem obtížnější nahradit brambory nebo se jich úplně vzdát.
Proto vás zveme, abyste podrobněji porozuměli tomu, proč není úroda brambor vždy vysoká, jak vypěstovat superúrodu brambor na malé ploše, jak hnojit brambory pro dobrou úrodu a další tajemství pěstování brambor s vlastním ruce.
Jak získat super sklizeň brambor
Výnos brambor je ovlivněn velkým množstvím faktorů. Odborníci doporučují věnovat pozornost kvalitě semenného materiálu: je důležité, aby odrůda, kterou si vyberete, splňovala podmínky vašeho regionu.
Jak krmit brambory pro růst hlíz? Zkušení zahradníci doporučují, aby se na něm dělaly řezy (příčné i kruhové, hlavní je, že je tam malý propojka o šířce 1 cm) – díky této metodě budou živiny rovnoměrně rozmístěny po očkách brambor.
Někteří letní obyvatelé navíc brambory hnojí pouze hnojem, který obsahuje spoustu dusíkatých látek. Plodina však potřebuje také draslík, fosfát, hořčík a vápník: všechny mikroelementy musí být vyvážené a půda musí obsahovat bór, měď, mangan a zinek.
Rovněž stojí za to věnovat pozornost skutečnosti, že hlízy brambor mohou zpomalit svůj růst, pokud kořenový systém nemá dostatek prostoru a živin. Zejména pokud chcete na malé ploše vypěstovat vysoký výnos brambor, mějte na paměti, že hustota výsadby brambor by měla být co nejoptimálnější: od 45 tisíc metrů krychlových na 1 hektar do 55 tisíc metrů krychlových na 1 hektar.
Zároveň se vyplatí věnovat pozornost hloubce výsadby brambor: pokud brambory zasadíte hluboko, vytvoří pod zemí dlouhou stopku a široký kořenový systém. Díky tomu plodina obdrží velké množství živin.
Doporučuje se sázet malé brambory na výšku 5-6 cm, střední brambory na 10-11 cm a velké brambory na 12+ cm.
Zahrádkáři také připomínají, že brambory, stejně jako mnoho jiných druhů zeleniny, potřebují pravidelné proudění vzduchu. To je důvod, proč doporučují pravidelně kopat a kypřít půdu.
Jak vypěstovat brambory za 3 týdny
Do konce léta zbývá něco málo přes měsíc. A pokud jste najednou neměli čas zasadit brambory, máte skvělou příležitost je vypěstovat, než začne chladné počasí. Jak? Promluvme si.
Za prvé, abyste získali ranou sklizeň brambor, musíte vybrat odrůdy s krátkou vegetační dobou: rané (50–60 dní) a ultra rané (45–55 dní). Abyste získali super úrodu brambor ještě před chladným počasím (a brambory se dají sklízet ze zahrádky v říjnu, protože září je na Ukrajině v poslední době docela teplé), musíte vybrat co nejranější odrůdu. S důvěrou doporučujeme následující odrůdy brambor: Riviera, Impala, Carrera.
Za druhé, aby brambory rychleji klíčily, doporučují zemědělci používat mokré klíčení v kompostovaných pilinách nebo rašelinové směsi humusu. Při tomto způsobu klíčení je třeba naplnit dno krabice pilinami až do 4 centimetrů a umístit tam naklíčené hlízy a zakrýt je stejnou směsí. Poté byste měli brambory zalít teplou vodou se síranem měďnatým (1 čajová lžička na 10 litrů vody).
Také stojí za zvážení, že výsadba brambor v červenci má své vlastní vlastnosti: půda je na některých místech příliš suchá. Pokud není navlhčen, hlízy se nevyvíjejí normálně. Při nepřítomnosti deště se proto záhony zalévají tak, aby byla půda vlhká v hloubce 40–50 cm.Hlízy se vysazují 2–4 dny po zálivce.
Po výsadbě brambor je také nutné sledovat vlhkost půdy. zkušení zahradníci radí používat mulčování – pokrytí povrchu půdy slámou, humusem, mulčovacím papírem nebo recyklovaným odpadem, aby byla půda chráněna před vysycháním a přehříváním. Půdu s bramborami tak udržíte delší dobu vlhkou.
Superúrodu mladých brambor začínáme sklízet, když kvetení končí a spodní listy zežloutly.
Také by vás mohly zajímat novinky:
- Na Ukrajině byl nedostatek rané zeleniny kvůli okupaci Jihu
- „Storm“ na bramborovém trhu na Ukrajině: jak válka zasáhla farmáře (video)
- Novináři zjišťovali, zda bude na Ukrajině nedostatek zeleniny (video)