U paty stromu, v oblasti kořenového krčku, si při odlupování kůry můžete všimnout, že vrstva pletiva pod ním je nepřirozeně ztmavená.

Pokud jsou listy bledé a zdeformované, může to být také známka omrzlin, i když to může být často zaměňováno s nemocí.

Zmrzlá poupata a listy časem zčernají a opadávají.
Stupeň poškození lze určit podle charakteru změn a síly zbarvení dřeva. Světle hnědá barva označuje lehký mráz a čím tmavší hnědá barva, tím silnější je mrazuvzdornost plodů.

Při velmi těžkém poškození kůra okamžitě opadá. Během déletrvajícího chladného počasí mohou být podél kmene stromu pozorovány podélné trhliny, které vznikají v důsledku tvorby ledových krystalků na buněčné úrovni. U mladých stromů sledujte jednoleté větve a u dospělých pupeny plodů a starší, 3-4leté větve.

Brzy na jaře bude možné shromáždit jakékoli ovocné pupeny a provést diagnózu. Ostrým nožem proveďte příčný řez přes pupeny. Střední část poškozených pupenů je tmavě hnědá. Zkontrolujte dřevo a jádro výhonků.