Hrozny jsou ovocnou plodinou, která vyžaduje péči a pozornost po celou sezónu: jaro, léto a podzim. Pouze v tomto případě bude réva plodit velké, sladké a zdravé bobule. V tomto článku si povíme o 3 důležitých fázích péče o hrozny v létě v červenci.
Krokování hroznů v létě
Réva začíná růst na jaře, s nástupem tepla a pokračuje v růstu po celou sezónu. I když hrozny seříznete na jaře, neznamená to, že můžete na rok zapomenout na řez. Koneckonců, na podzim to dá námahu najít v „houštích“ hrozny.
Nevlastní děti tvoří většinu odrůd. Připomeňme si, co je nevlastní syn. Jedná se o další výhonek, který se objevuje a roste v paždí listů.
Proč potřebujete odstranit nevlastní syny z hroznů?
1. Aby réva věnovala veškerou svou sílu dozrávání úrody. Pokud zůstanou další výhonky, réva využije energii a živiny k jejich růstu.
2. Aby réva byla zdravá a vyzrálost bobulí dobrá. Nevlastní děti totiž při růstu postupně zahušťují keře, brání pronikání slunečního záření do koruny, a to je, jak známo, prostředí pro plísňové infekce.
Zkušení vinaři také zhruba měsíc před sklizní odstraňují nepotřebné listy ke stejnému účelu. Nejprve odstraňte listy, které vrhají na trsy stín. Pak ty nižší.
Pamatuj! Velké množství světla a dobrý pohyb vzduchu v keřích zaručují zdravé rostliny a sladké bobule, které dozrávají včas a dokonce i v předstihu.
Kromě nevlastních synů a listů odborníci doporučují odstranit i všechny nemocné, slabé a poškozené bobule. Keř totiž nemusí zvládnout příliš velkou úrodu a bobule porostou malé a kyselé.
Jak správně zastřihnout výhonky hroznů
Při zaštipování nevlastních synů se ponechá malá část výhonku.
Ruční zaštipování hroznů Zaštipování pomocí zahradního nářadí
Není potřeba se nevlastních dětí úplně zbavovat! Existují pro to 2 důvody:
1. Boční výhonky začnou znovu vyrůstat ze stejného místa.
2. V místě natržení se vytvoří slušná rána. Může následovat choroba nebo lámání listů.
Potřebují hrozny v létě zalévat?
Samozřejmě, že ano, zvláště pokud bylo léto suché a horké. Čemu předcházíme pravidelnou zálivkou?
- První a zřejmá věc je vysychání kořenů keře.
- Druhým je praskání bobulí. K tomu dochází, pokud hrozny nebyly delší dobu sucha zalévány, bobule dlouho neviděly vlhkost a například přichází dlouho očekávaný déšť.
V červenci se pod každý keř jednou týdně nalije 10-20 litrů vody.
Letní zalévání hroznů
Pro udržení vlhkosti v půdě se doporučuje oblast pod keři mulčovat. Piliny, posekaná tráva atd. lze použít jako mulč.
Ochrana hroznů před chorobami
Chcete-li získat bohatou úrodu, musíte myslet na zdraví plodiny. Největší hrozbu představují houbové infekce, jako je padlí (oidium), peronospora (plíseň) a šedá hniloba.
Padlí na listech hroznů napadených padlím
Nedoporučujeme čekat, až budou keře napadeny chorobami. Je lepší přijmout preventivní opatření. S prevencí začněte, jakmile mají bobule velikost hrášku (asi 5 mm).
Jak zpracovat hrozny v červenci
Na ochranu hroznů před chorobami používejte účinné léky: Skor, Topaz, Oxychom nebo jiné Roztok připravte podle návodu a postříkejte jím keře.
Zpracování hroznů od škůdců
Důležité! Ošetření fungicidy by mělo být dokončeno přibližně měsíc před začátkem sklizně.
Sazenice hroznů můžete zakoupit v naší školce:
- Na obchodních platformách Sazenice hroznů
- V internetovém obchodě školky Katalog sazenic hroznů
Léky na ochranu hroznů před chorobami si můžete zakoupit v prodejnách školky Sibiřská zahrada:
Péče o hrozny pokračuje v červenci, stejně jako aktivní vývoj plodiny. Během tohoto období je nutné správně vytvořit zátěž keře a zajistit správnou péči, zalévání a hnojení, protože na tom závisí množství a kvalita sklizně.
Sazenice plodících hroznů
Když hrozny téměř odkvetly, můžete pokračovat v zaštipování. Neměli byste odstraňovat velké nevlastní syny: jsou nezbytné k vytvoření dobrých podmínek pro zimování pro ovocné pupeny. Odstraňují se pouze malé výhonky. Pokud byla zima krutá a keře to jen těžko snášely, je lepší se skřípnutí vyhnout, protože oslabená rostlina má pravděpodobně málo mladých výhonků.
podvazkový hrozn
Mladé výhonky jsou přivázány k podpěře pomocí měkkého drátu. Smyčka by neměla být těsná, aby nedošlo k poškození rostliny. Hrozny je nejlepší svázat samotnými šlahouny – to výrazně usnadní odstraňování révy na podzim.
Řezání mladé vinice
Na mladých keřích nadále tvoří řasy a odstraňují zbytečné výhonky:
- pokud se z jednoho uzlu objeví několik výhonků, ponechá se nejsilnější a zbytek se odstraní;
- nevlastní synové vyrůstají v paždí listů, které jsou zcela odstraněny nebo zaštípnuty, přičemž zůstávají 2-4 listy;
- Na plodonosných keřích byste měli dokončit řez staré, zlomené a poškozené révy.
Tvorba nákladu plodících hroznů
Při vytváření zatížení plodin na keřích je třeba vzít v úvahu, že shluky třetího a čtvrtého řádu budou slabé. Proto je třeba je odstranit. Musí se také odstranit vaječník blízko země. Na jedné řase jsou ponechány 1-2 největší a dobře formované shluky.
Začátkem července se můžete setkat s takovým jevem, jako je opadávání bobulí – jde o přirozenou samoregulaci zátěže. Nemá smysl s ním bojovat. Keř nadále aktivně roste a s ním i zbývající vaječník.
Úplný vývoj a zrání štětce závisí na počtu listů na výhonku, protože v nich probíhá fermentace živin nezbytných k nasycení bobulí. Předpokládá se, že pro dostatečnou výživu trsu o hmotnosti do 2 kg je potřeba mít na révě alespoň 50 listů. Pokud není takové množství zelené hmoty, zůstane poblíž jeden neplodící výhonek, což zvýší krmnou plochu tohoto kartáče.
V případě, že odrůda révy vinné vytváří hrozny o hmotnosti 1-1,5 kg, ponechá se jeden neplodící výhon na 2 plodných výhonech. Pro odrůdy s malými hrozny: na každé 3 plodící palice připadá 1 neplodící palice. V prvním roce sklizně je na jednom keři ponecháno až 10 svazků, ve druhém – až 20 a poté podle toho.
Ochrana před chorobami a škůdci
Nejčastěji keře napadají svilušky (lat. Tetranychus urticae). K boji proti němu použijte lék Fufanon podle pokynů. V horkém létě mají dobrý účinek v boji proti škůdcům přípravky obsahující síru: koloidní síra, Thiovit.
Při onemocnění, jako je hroznový oidium (lat. Uncinula necator), se listy pokrývají našedlým pylem, kudrnatí a zaostávají ve vývoji. Pro ošetření se rostliny ošetří sodou (30 g na 4 litry kapaliny) nebo slabým roztokem manganistanu draselného. Léky Vector a Topaz jsou vysoce účinné.
Pokud najdete na spodní straně listu necharakteristický povlak, svědčí to o chorobě, jako je padlí (lat. Peronospora viticola de bary). Při zjištění prvních příznaků je nutné keře ošetřit přípravkem Ridomil Gold.
Pokud se červenec ukáže jako deštivý, doporučuje se po každém dešti ošetřit výsadbu hroznů přípravky jako Topaz, Tiovit Jet nebo Horus. Toto preventivní opatření ochrání rostliny před padlím a oidiem. Je však třeba si uvědomit, že poté, co se na bobulích objeví namodralý voskový povlak, nemůžete ošetřit pesticidy.
Péče o půdu a zalévání
Půda pod keřem by měla být kyprá, vlhká a zaplevelená, na tom závisí rychlost růstu a plný vývoj révy. Dobře vyvinuté řasy by měly mít průměr 70-90 mm. Zalévání by mělo být prováděno pouze teplou vodou u kořene, aniž by se dostalo na listy. Je lepší plodinu, jako jsou hrozny, pod vodou, než ji zalévat. Pro normální vývoj rostlin se zalévání provádí několikrát za měsíc, ale v suchém počasí a při náhlém zastavení růstu budete muset zvýšit množství zavlažování na jednou týdně.
Ihned po odkvětu musí být keře dobře navlhčeny: na rostlinu budete potřebovat 50-70 litrů tekutiny. Voda se přidává postupně po malých dávkách. To se děje tak, aby se vlhkost nerozšířila, ale aby šla do půdy co nejhlouběji, aby vyživovala kořeny.
Hnojení hroznů v červenci
Tato kultura potřebuje bohaté živné médium. Pokud potřebné látky nestačí, o dobrém plodování nemůže být ani řeč.
Po odkvětu je nutné provést postřik na list lékem Plantafol-ovary, který stimuluje růst bobulí. V červenci se hnojení kombinuje se zálivkou. K tomu použijte roztok fermentované trávy: 2 litry na 10 litrů vody. K tomu se přidá 5 g komplexních minerálních hnojiv a 2 g síranu draselného. Výsledná směs se spotřebuje na 3 m² výsadby. Toto krmení je stejně užitečné pro mladé keře i dospělé. V suchém létě se doporučuje tento postup opakovat každý týden.
Na konci měsíce, kdy bobule dosáhnou velikosti hrášku, se doporučuje přihnojit je tekutou organickou hmotou: naplňte kbelík kuřecího hnoje 3 kbelíky vody a nechte týden. 1 litr roztoku se zředí v 10 litrech kapaliny a přivádí se do 1 keře.
Mulčování hroznů
Kvalitu sklizně hroznů můžete zlepšit mulčováním půdy pod keři. K tomu použijte spadané jehličí. Tento postup chrání rostliny před houbovými chorobami a výrazně se zvyšuje procento cukru v bobulích.
Ochrana proti popálení v červenci
V obzvláště horkém počasí se mladé rostliny pravděpodobně popálí na jemné kůře a vyschnou z dosud nevytvarovaného kořenového systému. Výsadba hroznů musí být dobře zastíněna a půda musí být pravidelně navlhčena.
