Jaká je největší kráva na světě?

Jak uvádí britská publikace The Daily Mirror, obří kráva se narodila a vyrostla na farmě Orangeville v americkém státě Illinois.

Kvůli své obrovské výšce (1,93 metru) byla kráva loni zařazena do Guinessovy knihy rekordů.

— Když byla Květina tele, její výška se již rovnala velikosti dospělé krávy. Když pokračovala v růstu, začali jsme se velmi bát. Nicméně kvůli své velikosti byla Flower vždy obklopena pozorností lidí, opravdu se jí to líbilo, řekla publikaci majitelka krávy Patty Hutson.

Foto: The Daily Mirror

Je známo, že po smrti zvíře dostalo nový titul – nejvyšší kráva ze všech dříve žijících na světě.

„Byli jsme šokováni, když jsme zjistili, že Flower zemřela. Byla to taková přátelská a milá kráva. Květina samozřejmě navždy zůstane jedním z vynikajících rekordů v naší knize a doufáme, že na to svět nikdy nezapomene,“ řekl Craig Glenday, editor Guinessovy knihy rekordů.

Za zmínku stojí, že předchozím rekordmanem byla kráva, jejíž výška byla 1,88 metru.

V Rusku je trvalý trend snižování stavů krav: jejich počet se každým rokem snižuje a v roce 2023 dosáhl historického minima. Deník DairyNews diskutoval s odborníky z oboru o důvodech poklesu stáda dojnic v Rusku. Účastníci trhu se podělili o své názory na to, co se děje, a řekli, jak se vyhnout katastrofálním následkům pro produkci mléka, mléčných výrobků a hovězího masa.

Citáty dne

Natalya Utkina, zástupkyně generálního ředitele Ruské unie výrobců zmrzliny

Pro zvýšení objemu výroby mají naši výrobci vše: volnou výrobní kapacitu, suroviny, chuť vyrábět více produktů. Je nepravděpodobné, že domácí spotřeba zmrzliny v roce 2024 vzroste dvouciferně. Proto musíme pečlivěji zvažovat možnosti vývozu zmrzliny.

Egor Koblik, zakladatel a majitel skupiny společností KOBLiK

Uvedli jsme na trh tlačné návěsy, rozšířili řadu krmných míchaček – začali jsme vyrábět stroje s 25-35 kubíky, které dříve vůbec neexistovaly. V následujících měsících plánujeme uvést na trh míchačku s fukarem slámy. Takovou techniku ​​v Rusku ještě nikdo nevyrobil.

Dmitrij Dokin, předseda představenstva Shin-Line

Čínské firmy tak snadno do Evropy nepustí a Číňané jsou na mléko velmi citliví. Proto bylo logické, že přišli do Evropy. Ale došlo k výměně: Food Union investuje do továren v Číně a PAG Private Equity investuje do Food Union. A všichni se shodli na této paritě.

Svetlana Shchepetkina, vedoucí NCC RTST LLC

Navrhuje se odložit nabytí účinnosti federálního zákona č. 317 ze dne 02.07.2021. XNUMX. XNUMX na dobu nezbytnou k zajištění skutečné dovozní náhrady veterinárních, především imunobiologických léčiv, což je nejméně dva roky, pokud bude vynaloženo skutečné úsilí za účelem dovozu náhrady zahraničních veterinárních léčiv.

Nusa Urbancic, generální ředitelka kampaňové skupiny Changing Markets Foundation

Jakákoli seriózní opatření ke snížení emisí v potravinářském sektoru nevyhnutelně povedou ke snížení celkové produkce masa a mléčných výrobků.

Alexander Altynov, předseda představenstva Asociace prodejců zemědělské techniky “ASKHOD”

Panuje strach, že máme hodně dovozů a ty brzdí rozvoj domácích výrobců. Rovnováha mezi ruským a dováženým zařízením na trhu se však za poslední rok téměř nezměnila.

Artem Belov, generální ředitel Národní unie producentů mléka

Pokud se u nás situace se suchými mléčnými výrobky začne normalizovat, pak v Bělorusku existuje riskantní příběh spojený s velmi velkými zásobami DMF. Nyní jich mírně ubývá, ale ve skladech je uloženo asi 40 tisíc tun. Jedná se o velmi velký objem, který by potenciálně mohl mít velmi vážný dopad na trh.

Roman Bojkov, nezávislý expert na mléčný trh

Nyní se na mnoha farmách antibiotika používají nahodile, jejich účinnost se prudce snižuje a přechod na silnější léky přináší dočasný efekt. Farma je nucena odmítat obrovské objemy mléka, ale somatické buňky v komerčním mléce stále rostou.

Andrey Shutov, řídící akcionář společnosti KOMOS GROUP LLC

Vlastní divize v Šanghaji je pro nás nejen určitou službou, ale také příležitostí pro zaměstnance společnosti, kteří budou v Číně pracovat, sledovat všechny trendy na trhu, aby se mohli správně rozhodovat.

Dmitrij Matveev, prezident Kabosh Group of Companies

Zcela odlišné jsou přírodní mléčné výrobky a výrobky s mléčnými výrobky a odlišný by měl být i daňový základ pro jejich výrobu. Protože na výrobu přírodního produktu a produktu s náhražkami je vynaloženo různé úsilí. Pro toho, kdo vyrábí produkty pouze z přírodního mléka, by měl být základ daně mírnější.

• Všechny novinky z trhu s mlékem
• Analýza trhu s mlékem
• Rozhovory s odborníky na mléčný trh
• Alternativní mléko

• Akce na trhu s mlékem
• Výstavba a modernizace mléčných farem
• Výstavba a modernizace mlékárenských provozů
• Mléčná kartaKrátký přehled ruského trhu s mléčnými výrobky

• Hodnocení DIA
• Žhavé téma na trhu s mlékem
• Autoři
• Prezentace odborníků na mléčný trh
• Fotoreportáže

• Kontakty
• reklama
• ads@dairynews.today
• Kazachstán: +7 (727) 310-19-16

The DairyNews – denní zprávy z trhu s mlékem.

DairyNews je uznávaným odborníkem na globální trh s mlékem a je partnerem nebo členem takových mezinárodních organizací a akcí, jako jsou IDF, IFCN, WDS, EuroTier, MilkPoint a další.

DairyNews je největší ruskojazyčné specializované médium v ​​globálním mlékárenském průmyslu. DairyNews je vlivné, autoritativní a nezávislé médium, které denně publikuje desítky novinových článků o stavu globálního mléčného průmyslu.

The DairyNews je organizátorem řady nejvýznamnějších akcí na trhu s mlékem, jako je výroční letní mlékárenský summit a celoruské hnutí „Udělejte cestu pro mléko!“

The DairyNews, všechna práva vyhrazena, 2000-2024

Redakce The DairyNews se řídí zásadami otevřenosti, přístupnosti a nezávislosti – veškeré informace o chovu dojnic a mlékárenském průmyslu, stejně jako o činnosti podniků – hráčů na trhu s mlékem, jsou pro čtenáře vždy zcela dostupné a zdarma.

Od roku 2014 The DairyNews rozvíjí nezávislou analytickou platformu – Centrum pro výzkum mléčných výrobků. Klíčovými analytickými produkty The DairyNews Dairy Market Research Center jsou: 1. Mléčná karta, která shromažďuje provozní a denně aktualizované informace o podnicích mléčného průmyslu. 2. Mapa deficitu mléka je každoroční analytický produkt, jehož účelem je zjišťovat míru soběstačnosti regionů.

Čtenost DairyNews přesahuje 1 milion unikátních návštěvníků, kteří ročně provedou více než 4,5 milionu zhlédnutí.

Číslo registračního certifikátu média:

Redakce neodpovídá za obsah materiálů zveřejněných v sekcích „Komentáře“ a „Autoři“. Názory autorů v těchto rubrikách se nemusí shodovat s názory redakce.

První jedinci dobytka byli zkroceni téměř v XNUMX. století před naším letopočtem. E. Stalo se tak v oblastech, kde bylo zemědělství nejvíce rozvinuté: Mezopotámie řek Tigris a Eufrat, území řeky Indus, Egypt. Lidé zkrotili zájezdy – předchůdce moderních býků a krav. Měli agresivní charakter a byli často zbožštěni. Zpočátku byli ochočení, aby využili svou sílu k obdělávání půdy a dalším domácím pracím. Později je začali zabíjet pro maso. Od okamžiku domestikace až do současnosti jsou býci a krávy nedílnou součástí lidské existence.

Velká plemena

Samozřejmě, že tak mocné zvíře jako býk nemůže nikoho nechat lhostejným. V průběhu historie člověk objevil a vyšlechtil více než 1500 druhů s nejrůznějšími vlastnostmi. Názvy plemen byly vybrány ze všech jazyků světa. Plemena byla chována pro porážku, chov nebo výstavy (jako zdroj hrdosti majitelů). Není pochyb o tom, že obří býci se stávají předmětem pozornosti všech.

Největší býci na světě pocházejí z několika plemen.

• Chianine (italsky). Jedná se o plemeno býků z Itálie, kterému se také říká porcelán. Dospělí jedinci jsou bílé nebo krémové barvy, mají dobře vyvinutou svalovou hmotu. Původně byli vyšlechtěni, aby jedli jejich maso. Rozměry: výška – 1,9 m, hmotnost – více než 1 tuna, délka – 2,5–3 m. Býci mají hustou, měkkou srst. Není agresivní. Samice dosahují hmotnosti 900 kg.

• Gelfby (Hereford). Toto plemeno býků bylo vyšlechtěno v Anglii. Představuje největší procento skotu. Gelfbies žijí ve všech částech světa. Zvířata se snadno přizpůsobí novým podmínkám a vydrží dlouhé tratě. Průměrná hmotnost dospělého býka je 1200 kg. Hmotnost krávy je 800–900 kg.

• Kalmyk. Toto plemeno žije v Rusku. Představují ho velmi odolná zvířata vedoucí kočovný způsob života. Plemeno je poměrně mladé – první zmínky se objevily asi před 300 lety. Hmotnost dospělého býka dosahuje 1200 kg. Hmotnost samice je od 700 do 1000 kg.

• Charolais. Toto plemeno je francouzského původu. Byl vyšlechtěn ve 1,8. století. Jeho zástupci jsou bílé nebo krémové barvy. Dosahují výšky 2 m, vyskytují se až do délky 800 m. Toto plemeno se vyznačuje velmi silnými kopyty a mohutnými, široce nasazenými nohami, které jsou nutné k udržení hmotnosti 1200–50 kg. Hmotnost novorozeného telete je XNUMX kg.

• Bizon Bělověžský. Oblast je územím Evropy. Toto plemeno je považováno za nejbližší druh příbuzného zubrů. Na výšku zástupci plemene dosahují 2 m, délka – 1,9–2,2 m, hmotnost – více než 1 tuna. Toto plemeno je považováno za divoké. V současné době je toto plemeno uvedeno v Červené knize.

• Podolská. Oblast – Evropa. Jedná se o vyšlechtěné plemeno, jehož poznávacím znamením je kudrnatá, hrubá srst. Samci dosahují hmotnosti 1,5 tuny. Býci tohoto plemene jsou velmi agresivní a pomstychtiví. Hmotnost novorozeného telete je 50 kg. Hmotnost samice je asi 1000 kg.

• belgická modrá. Jedná se o masné plemeno, s nepřirozeně silně vyvinutým osvalením. Zástupci tohoto plemene jsou bílí, bílo-modrí nebo černí. Mají nízkou hustotu srsti, nízkou mléčnost, šťavnaté a chutné maso. Zajímavé je, že vývoj svalové hmoty (jak se někdy říká „zdvojnásobení“) začíná ve 4-6 měsících. Hmotnost dospělého samce dosahuje 1300 kg, krávy váží asi 850–900 kg. Jsou velmi klidní a přátelští.

• holštýnsko-fríské. Byl vyšlechtěn v Kanadě a USA výběrovým šlechtěním v 1,5. století. Jedinci jsou převážně bílí s černými skvrnami. Hlavním účelem chovu je produkce mléka. Zástupci tohoto plemene nejsou příliš vysocí: asi 1200 m, ale v hmotnosti, muži dosahují 850 kg a ženy – XNUMX kg.

• Indický bizon nebo gaur. Rozsah: Indie, Bangladéš. Jedinci tohoto plemene jsou v průměru největší na světě. Mají sytou černou barvu. V růstu přesahuje 2 m. Hmotnost je 1500 kg. Délka – ne více než 3 m. Jedná se o zdravé, divoké býky, kteří vedou převážně denní životní styl.

Jednotlivci tohoto druhu jsou uvedeni v Červené knize, protože jsou na pokraji vyhynutí.

• Plemeno asijského buvola nebo Arnie. Žijí v Indii, Bhútánu, Laosu, Thajsku. Jedná se o divoké býky žijící v suchých oblastech, kteří dosahují délky 3 m, výšky 2 m. Hmotnost může být 1200 kg, ale průměrný samec neváží více než 900 kg. Dospělí jedinci mají rohy, které dorůstají až 2 m a jsou černé barvy.

Počet jedinců tohoto plemene rychle klesá. Hlavním důvodem je zničení biotopu.

• Buvol africký. Rozměry: výška v kohoutku – 1,8 m, hmotnost dosahuje 1200 kg, ale většina jedinců nepřesahuje 900-1000 kg. Délka těla – 3–3,5 m. Samice jsou mnohem menší než samci. Jedinci tohoto plemene zůstávají divocí. Jsou černé barvy a mají silné, dvojitě zakřivené rohy. Areál je střední a západní Afrika.

• bizon. Jedná se o poslední druh divokých býků v Evropě. Žijí ve smíšených lesích. Poslední jedinci žijící ve svém přirozeném prostředí byli zabiti ve 12. století. V současné době populaci živí XNUMX jedinců, kteří žijí v přírodních rezervacích a zoologických zahradách.

Zajímavé je, že bizoni se dokážou křížit s americkými bizony (jejich nejbližší druhoví příbuzní). Tak se objevilo nové plemeno – bizon.

• banteng. Pohoří – jihovýchodní Asie, Bali, Oceánie. Jedná se o domestikovaný skot. Samci jsou černohnědí nebo žlutohnědí, zatímco samice jsou červenohnědé. Dosahují hmotnosti až 900 kg, délky 2,2 m. Stádo čítá až 40 samic s telaty. V jejím čele stojí plemenný býk. Zástupci tohoto plemene žijí asi 20 let.

• Jak (sarlyk). Jedinci tohoto plemene žijí v oblastech Burjatska, Tyvy, Altaje a Jakutska. Jedná se o extrémně silná a odolná zvířata. Používají se k přepravě zboží. Charakteristickým znakem je velmi dlouhá srst, která skrývá nohy. Maso tohoto zvířete je považováno za léčivé, jeho vlna se používá k výrobě oděvů.

Zajímavé je, že když jsou jaci nešťastní, vydávají chrochtání. Výška v kohoutku – 2 m, hmotnost – do 1000 kg.

• bizon. Toto plemeno zahrnuje dva poddruhy: lesní a stepní bizon. Jednotlivci se vyskytují na celém kontinentu Severní Ameriky. Na délku dosahují 2,5 m a na výšku – 2 m.

• Brahman. Jedná se o plemeno krav vyšlechtěné ve Spojených státech z importovaných krav zebu. Jedinci byli chováni na porážku na maso. Plemeno je v současnosti chováno v USA, Austrálii, Brazílii, Kolumbii, Venezuele a Argentině.

Rekord všech dob

Držitel býčího rekordu je chloubou farmáře a předmětem bedlivé pozornosti veřejnosti. Stojí za to se blíže podívat na seznam největších býků a krav na světě, pěstovaných člověkem.

• Spoušť. Jedná se o zástupce bílého freesianského plemene. Žije v Anglii, v hrabství Hertfordshire. Hmotnost – 1,2 tuny, výška – 196 cm.Jedná se o učenlivé a dobromyslné zvíře.
• polní maršál. Plemeno – Charolais. Žije v Anglii. Váha – 1050 kg, výška – 195 cm.Má klidnou povahu.
• Šerif. Jedná se o zástupce plemene Chianine. Žije v Anglii na farmě Arthura Duketa. Hmotnost – 1700 kg. Výška – 2m.
• Chile. Jedná se o zástupce plemene Freesian. Žije v anglickém sirotčinci v Somersetu. Hmotnost – 1300 kg. Výška – 190 cm.Býk může být agresivní.
• Zástupce. Jedná se o zástupce podolského plemene. Žije na Ukrajině poblíž Čerkassy. Hmotnost – 1500 kg. Výška – 2,1 m. Pomstychtivý a agresivní býk, známý jako býk sire.
• Dunaj z plemene Greford. Oblast – Rusko. Hmotnost – 1,25 t. Výška – 2 m.
• Daniel. Jedná se o zástupce holštýnského plemene. Žije na farmě v Kalifornii. Hmotnost – 1100 kg. Výška – 198 cm.
• Donneto. Zástupce plemene Chianine Žil ve Švýcarsku. Výška – 190 cm.Váha – 1700 kg. To je klidný býk, šampion XNUMX. století.
• květ. Jedná se o zástupce holštýnského fríského plemene. Žije na soukromé farmě v Americe. Její výška je zapsána v Guinessově knize rekordů. Měří 193 cm a váží 1300 kg.
• Rio. Žije v Anglii. Její hmotnost je 1250 kg a její výška je 180 cm. Rio je majitelkou škodlivé a svéhlavé postavy, kvůli které jí byly odříznuty rohy. Stala se neoficiální uchazečkou o místo v Guinessově knize rekordů jako nejtěžší kráva.
• Velký Mu. Žije na soukromé farmě v Austrálii. Její hmotnost je asi 1 tuna, její výška je 190 cm, ale její délka je více než 4 m. Mu nemůže vykonávat reprodukční funkce a dávat mléko.

Důležité! Aby krávy vyrostly do velmi velkých rozměrů, jsou často zbaveny reprodukčních orgánů. Hormonální systém zvířete se mění, krávy jsou jako býci. Navíc se zvyšuje potřeba jídla.

Největší jedinci na světě

Za zvážení stojí největší býci a krávy.

• Watussi býci (ankole) proslulý svým zrohovatělým povlakem. Rohy těchto zvířat mohou dosáhnout délky 2,5 m a hmotnosti 100 kg. Watussi žijí v savanách a používají své rohy k ochraně. Jedná se o domestikovaná zvířata, která mají vstřícný charakter a snadný kontakt s člověkem.

• Předkem všech typů býků na Zemi bylo plemeno tour. Lidé lovili tato zvířata po staletí pro jejich kůži, rohy a maso. V 2. století bylo pod ochranu vzato poslední stádo túr, ale druh stále vymřel. Pravděpodobně se tak stalo kvůli epidemii, ačkoli někteří vědci hovoří o slabé genetické dědičnosti. V růstu dosáhli 2,1–1000 m a hmotnosti – XNUMX kg.

Watussi jsou považováni za jejich nejbližší druhově příbuzné.

• Kouprey – jeden z největších druhů býků, kteří kdy žili na zemi. V současné době jsou zástupci tohoto druhu býků považováni za vyhynulé. Výška – 2 m, hmotnost – 900 kg, rohy mohly dosáhnout délky 90 cm. Rozsah – Asie, preferované tropické pralesy. Nekontaktovali lidi, proto zůstali málo studovaní.

• Nejtěžší jedinci patří do plemene charolaisi když je to docela vzácné. I samice váží kolem 1000 kg. Mají dvě telata, z nichž každé váží 50–60 kg.

• Jedinci plemene banteng považován za nejvyšší. Růst průměrného jedince přesahuje 2 m. Jejich délka života je 25 let. Ve volné přírodě žijí a pohybují se ve stádech.

• V rozlehlosti Nepálu a Kambodže žijí Asijští buvoli. Růst samce v kohoutku dosahuje dvou metrů. Živí se vodní vegetací, milují stín a vodu.

• Yakam může být oceněno jako plemeno s nejdelší délkou. Může přesáhnout 4 m. Jakové se cítí skvěle ve řídkém vzduchu v nadmořské výšce 6000 m a jsou schopni najít potravu i pod sněhem.

Velcí divocí býci

Největších velikostí dosahují býci plemen gaur, bělověžský bizon, bizon, asijský buvol a africký buvol. Kromě výše uvedených plemen stojí za zmínku ještě dva druhy.

• Jednotlivci zebu jsou potomky indických zubrů. Zebu žijí na indickém subkontinentu. Existuje mnoho domácích plemen vyšlechtěných pomocí jedinců zebu. Asi. Madagaskar jsou považováni za posvátná zvířata. Zebu se snadno ochočí, i když většina populace zůstává divoká. Vyobrazení býka zebu se nachází na erbech některých afrických států.
• Jedinci plemene tamarau jsou největšími zástupci ostrovních buvolů. Patří do rodu asijských buvolů. Tamarau se živí rostlinnou stravou. Oblast – asi. Mindoro. Populaci v současnosti hrozí vyhynutí.

Důležité! Divocí býci mají ohnivou povahu. Mohou zaútočit nejen na jiné jedince, kteří vstoupili na jejich území, ale i na člověka. Lov divokých býků je zakázán, protože většina plemen je na pokraji vyhynutí.

Na 5 největších býků na světě se můžete podívat ve videu níže.