Ne všechny ingredience se navzájem stejně dobře kombinují. V nové recenzi vám prozradíme, které potraviny narušují dobré vstřebávání živin a dokonce vzájemně ničí prospěšné vitamíny a minerály. Raději je nejezte společně!
Žitný chléb + káva
Pokud si nedokážete představit snídani bez žitného chleba, pak byste měli zapomenout na kávu. Doplňte své ranní jídlo zeleným čajem. Je také bohatý na antioxidanty, ale jeho vlastnosti jsou stále jiné. Zelený čaj tedy nenarušuje vstřebávání živin do lidského těla, což se o kávě říci nedá. Pokud chcete opravdu zdravou a chutnou snídani, odložte kofein až do oběda.
Alkohol + Coca-Cola
Míchat alkohol s oblíbeným nápojem Coca-Cola je hloupé a neuvážené. Důvodů je několik. Za prvé, takový nápoj se okamžitě stane extrémně kalorickým. Za druhé, lidské tělo se z takové neobvyklé směsi rychleji opije. A nakonec ráno po takovém šokujícím koktejlu budete mít těžkou a těžkou kocovinu, která vás donutí vymazat celý den ze svého života.
Kotlety + olivový olej
Všudypřítomní marketéři nás pevně přesvědčili, že olivový olej je všelékem a lékem na všechny nemoci. Ano, olivový olej skutečně obsahuje nekonečné množství užitečných a výživných látek, ale i tento produkt se může při nesprávné konzumaci zkazit.
Takže některé ženy v domácnosti, které viděly dost reklamy, spěchaly vyměnit rostlinný olej za olivový. Někteří na něm smaží řízky bez dlouhého přemýšlení, aniž by tušili, že vysoké teploty zabíjejí výhody olivového oleje a mění ho ve zdroj karcinogenů. Nejlepší způsob, jak udělat zdravé řízky, je péct nebo v páře.
Kiwi + jogurt
Trpěte, milovníci jogurtů s jasně zeleným ovocem! Bohužel, jogurt a kiwi lze jen stěží považovat za zdravé gastronomické kombinace, které harmonicky zapadají do konceptu správné výživy. To se samozřejmě na první pohled zdá, ale ve skutečnosti tato kombinace nepřináší potěšení. Kiwi obsahuje speciální látky zvané enzymy, pod jejichž vlivem se mléčná bílkovina rozkládá a hořkne. Milovníci chutných a zdravých snídaní by se měli poohlédnout po jiném oblíbeném ovoci.
Sýr + žitný chléb
Rozloučit se budete muset i s ranními chlebíčky se sýrem a žitným chlebem. Tato kombinace není považována za prospěšnou a vašemu tělu pouze uškodí. Tajemství je jednoduché: chléb obsahuje škrob a sýr obsahuje bílkoviny. Tyto látky se spolu špatně mísí.
Faktem je, že škrob a bílkoviny jsou štěpeny různými enzymy. Za prvé, tělo začne trávit bílkoviny, ale škrob se v této době nevyhnutelně začne rozkládat. To může způsobit gastrointestinální poruchy.
Omeleta + šunka + sýr
Klasická britská snídaně ve skutečnosti není příliš zdravá. To je skutečná cholesterolová bomba, kterou lze jako zdravý a výživný pokrm prezentovat jen v televizi.
Tato snídaně obsahuje 3 bílkoviny najednou, které se tráví trochu jinak. A pokud jde o procesy trávení potravy, naše tělo je docela skrupulí a vůbec nedělá více věcí najednou. Pokud nechcete své tělo zatěžovat, pak kombinujte omeletu se šťavnatou zeleninou.
Okurky + rajčata
Pane Bože! Nejoblíbenější kombinace mnoha gurmánů se ukázala jako ne tak zdravá. A to vůbec není vtip. Okurky a rajčata je lepší nemíchat dohromady. Má to velmi objektivní důvody. Za prvé, zásadité prostředí okurek není v žádném případě kompatibilní s kyselým prostředím rajčat. Tráví se úplně jinak. Zatímco se okurky štěpí, rajčata začnou kvasit a způsobovat nadýmání a plynatost. Za druhé, okurky obsahují enzym, který štěpí prospěšný vitamín C.
Sýr + maso
Sýr a maso se často stávají přísadami stejného jídla. Má se za to, že tavený sýr mimořádně dobře doplňuje šťavnaté maso. Ano, tento duet opravdu zanechává ty nejpříjemnější gastronomické dojmy, ale je sotva užitečný. K trávení rostlinných a živočišných bílkovin potřebuje žaludek šťávu různé koncentrace a kyselosti. Toto je nevyhnutelný konflikt!
Zakysaná smetana + vejce
Zakysaná smetana a vejce mají k titulu „ideální gastronomické párování“ daleko. Snažte se nekombinovat tuky s bílkovinami. Problém je, že tuky při vstupu do těla zpomalují všechny procesy včetně tvorby žaludeční šťávy. A pro trávení bílkovinných potravin potřebuje tělo spoustu enzymů a kyselin, které se prostě kvůli tučným jídlům přestanou vyrábět. Není to tak dobrý duet, že?
Pohanka + mléko
Pohanka a mléko jsou kombinací z dětství. Někomu opravdu chutnal, jiný naopak zůstal lhostejný nebo měl k tomuto pokrmu negativní vztah. Každopádně pohanka s mlékem zanechala nesmazatelnou stopu na duši každého dítěte. Ale když jsme byli dětmi, nikdo netušil, že tato kombinace potravin není pro zdraví optimální.
Mléko se netráví v žaludku, ale v tenkém střevě. Jakmile se tam dostane, obalí jídlo a bez zlého úmyslu zabrání vstřebávání vitamínů a živin. Mléko je navíc bohaté na vápník, který brání tělu vstřebávat železo z pohanky.
Související články
Kampaň „Stop alergii“
Otoky, ucpaný nos, zarudnutí kůže, slzení a další nepříjemné příznaky zná na vlastní kůži každý, kdo trpí sezónními alergiemi.
Jak důležité a potřebné jsou imunomodulátory?
Během chladné sezóny zaujímají imunomodulátory přední místa v seznamu léků, které pomáhají předcházet onemocnění. A to i přesto, že mnoho lidí se stále obává potenciálu těchto léků. To, že nachlazení způsobuje slabá imunita, je totiž už dlouho veřejným tajemstvím.
Máte potíže s dýcháním? Snadno se léčí! Nejlepší léky na rýmu
Roční období se mění, ale rýma zůstává. Stejně jako zůstává otevřená otázka nejúčinnějších metod její léčby. Je nutné vydržet příznaky nachlazení 7 dní nebo dnes může medicína nabídnout něco lepšího? Ukazuje se, že může.
„Dýchejte“ a buďte zdraví!
Léčba rýmy pomocí prášků a vazokonstrikčních kapek se již stala zvykem. A není to nejužitečnější zvyk. Ačkoli takový agresivní účinek na tělo poskytuje rychlý účinek, částečně a na krátkou dobu zmírňuje příznaky nachlazení. Ale proces hojení by měl stále probíhat co nejpřirozeněji.
Typy porodu: jaké jsou jejich rysy a obtíže
Dnes existuje mnoho druhů porodů, které odkazují na možnosti přirozeného porodu miminka. Vznik různých trendů v porodnické péči je dnes dán tím, že stále více žen se zastává přirozeného a nejjemnějšího, bezbolestného porodu dětí.
7 důvodů, proč jít na masáž
Masáž je považována za přirozený a účinný způsob zlepšení zdraví. Uvolňuje únavu a napětí po únavném dni v práci, působí proti nadváze a působí jako součást léčebných a regeneračních opatření aktivně používaných ve sportovní praxi. Kromě rehabilitace fyzických sil má masáž příznivý vliv na psycho-emocionální stav. Jaké další pozitivní aspekty se skrývají za touto relaxační nebo tonizující procedurou?
7 zahřívacích nápojů pro usnadnění chřipkové sezóny
Podzim je tady a s ním může přijít i chřipkové období. Někteří šťastlivci mají štěstí a neonemocní. Mnozí ale tomuto neduhu podlehnou. Jak se jí bránit, jak zmírnit její průběh? Samozřejmě se můžete nechat očkovat předem a užívat preventivní léky. Existují ale „chutnější“ způsoby.
Jak se vyhnout depresi mimo sezónu
Podle Světové zdravotnické organizace žije asi 120 milionů lidí na planetě s diagnózou deprese. A toto číslo neustále roste. Zvláště mnoho stížností na deprese mimo sezónu. Jaký je důvod sezónního nárůstu deprese? A jak se nestát její obětí?
Krása a zdraví: nemoci, které vám brání vypadat skvěle
Když se dívka nelíbí v zrcadle, jde na dietu, začne cvičit nebo jde ke kosmetologovi. A když nic nepomůže, vyčítá si, že nebyl dost pilný. Chybění té krásy ovlivňují i zdravotní problémy. Pojďme si o nich popovídat.
9 věcí, které vám mohou zabránit v usnutí
Zdá se, že po celodenní práci budeme spát jako zabití. Ale ne vždy je možné si dobře odpočinout: výsledkem je náročný pracovní den. Často může být důvodem některé věci, které děláte špatně. Zde jsou faktory, které byste měli řešit, abyste si zajistili dobrý noční spánek.
Řetězec lékáren “Biosphere”
Objednávat léky online? Nic nemůže být jednodušší! Internetová lékárna Biosfera.kz nabízí nákup léků online s doručením domů. Najdete zde potřebné léky – od aspirinu po vzácné léky, nakoupíte dětskou výživu či domácí zdravotnické pomůcky a s pomocí zkušených poradců vyberete léčivou kosmetiku a hygienické produkty. Náš katalog obsahuje více než 12 000 certifikovaných produktů.
Internetový obchod:
8 800-080-78-78 – zdarma v Kazachstánu
Караганда: 8 800-080-78-78
Nur-Sultan (Astana): 8 800-080-78-78
Алматы: 8 800-080-78-78
Павлодар: 8 800-080-78-78
Шымкент: 8 800-080-78-78
Актобе: 8 800-080-78-78
Уральск: 8 800-080-78-78
