Chov a chov kuřat je oblíbeným způsobem hospodaření. Dnes existuje řada plemen, která produkují velké množství výživného, dietního masa v krátkém časovém období. Pokud zvolíte nejúspěšnější zástupce uměle chovaných druhů, můžete rychle vydělat. Jaká plemena kříženců jsou úspěšná? Jaká je jejich výhoda?
O brojlerech obecně
Někteří věří, že brojleři jsou zvláštním druhem ptáků. Ale brojleři jsou celá skupina různých kuřat chovaných speciálně pro produkci masa v extrémně krátkém čase. Maximální doba chovu brojlerových kuřat je 3 měsíce. Průměrný věk masných ptáků na porážku je 1,5–2 měsíce. Navíc z jednoho jedince získáte 2-3x více masa než z obyčejného domácího kuřete.
O největších křížích
Pro získání nového plemene produktivních brojlerů chovatelé vybírají pouze ty největší, nejsilnější jedince. Každým rokem se objevuje stále více nových druhů křížů. Vyznačují se vytrvalostí, odolností vůči ptačím chorobám a produktivitou.
Jaké typy jsou dnes populární?
Cobb-500
Kuřecí maso s jasně žlutou barvou je na trhu velmi žádané. Přítomnost takového znaku naznačuje přítomnost tuku v produktu. S vědomím popularity takového masa chovatelé vyvinuli nové plemeno brojlerů Cobb-500, znázorněné na fotografii, které má zpočátku žlutou barvu. Toto plemeno rychle přibírá na váze. Do konce třetího měsíce života dosahuje hmotnost jednoho kuřete 2,2-2,5 kg. Farmáři vysoce oceňují brojlery Cobb-500 pro jejich vysokou míru přežití a odolnost vůči mnoha chorobám kuřat.
Ross-708
Pokud vyvstane otázka, které plemeno brojlerů je lepší, pak je odpověď jasná – Ross-708. Co se týče rychlosti přibírání na váze, tento druh předčí všechny ostatní. Již ve věku 1 měsíce váží kuře 2,5 kg. Barva pleti má zároveň i žlutý nádech. Ale ve vzácných případech mohou mít brojleři Ross-708 obvyklou barvu kuřecího masa, což není nevýhoda.
Farmáři si tohoto křížence velmi cení pro jeho rychlý přírůstek hmotnosti. Zvláště zrychlený růst je pozorován v prvních týdnech života. Každý den kuře přibere 60-70 gramů. Maso plemene Ross-708 má nejlepší chuť na prsou. Popis plemene brojlerů se zaměřuje na vynikající produkci vajec. Když to vezmeme v úvahu, mnoho lidí chová Ross-708 nejen k produkci masa, ale také vajec.
Brojler-61
Různá plemena brojlerových kuřat se získávají křížením nejsilnějších a nejzdravějších druhů kuřat. Tak odrůda Broiler-61, kterou vidíme na fotografii, byla získána křížením druhů Cornish a Plymouth rock.
Výsledné kříže mají vynikající vlastnosti:
Rychlé přibírání na váze.
Minimální spotřeba jídla.
Vysoká míra přežití.
Již ve věku 6 týdnů váží kuře tohoto plemene 1,8-2 kg. Navíc ze 100 novorozených kuřat přežije 97. To je vynikající ukazatel mezi všemi typy brojlerů.
Hubbard
Mezi nejlepší plemena brojlerů patří další odrůda – Hubbard F-15. Odrůda byla vyšlechtěna v USA a poté se rozšířila po celém světě. Kuřata F-15 Hubbard se vyznačují rychlým přírůstkem hmotnosti, který dosahuje 8 kg. Zároveň je množství potravy spotřebované ptáky minimální. Plemeno se vyznačuje svou nenáročností v péči, výživě a údržbě. Chcete-li získat vysoký příjem z chovu kuřat, je nutné dodržovat minimální podmínky čistoty a krmení ptáků.
Arbor Acres
Farmáři znají různá plemena brojlerových kuřat. Jedním z nich jsou kříže Arbor Acres. Již ve věku 35 dnů dosahuje jedno kuře hmotnosti dvou kilogramů a ve věku 42 dnů – 3 kg. Pokud budete nadále chovat kuřata, pak za měsíc každý jedinec dosáhne hmotnosti 6 kg. Podle vnějšího popisu je Arbor Acres velký bílý pták se silným zobákem a kostrou. Zaoblená hruď je masitá. Maso kuřat tohoto plemene má vysokou chuť.
Hlavní rozdíly mezi brojlery
Jak může nezkušený začínající chovatel pochopit, že se jedná o zástupce plemene brojlerů?
Existuje řada vlastností, které jsou jedinečné pro brojlery. Mezi tyto příznaky patří:
Jasná převaha ve velikosti ve srovnání s jinými ptáky.
Rychlé přibírání na váze.
Kompaktní, silná konstrukce.
Krátké nohy a křídla.
Brojleři jsou ceněni pro svou hlavní vlastnost – rychlý nárůst hmotnosti. Farmáři poznamenávají, že nejlepší kříženci konzumují velmi málo potravy. To znamená, že jsou ekonomické a nákladově efektivní. Kříženci chovaní na maso jsou vždy flegmatici. Nadměrná aktivita a chuť na procházky nejsou v tomto případě nutné. Kuře by mělo vést klidný životní styl, hodně odpočívat a často jíst. Pouze s tímto životním stylem ptáci přibývají na váze zrychleným tempem.
Video poskytuje přehled nejlepšího plemene brojlerů Ros-708.
Tak
Chcete-li zakoupit nejlepší plemeno kříženců, doporučujeme prostudovat popisy oblíbených druhů. Dnes farmáři preferují ptáky, kteří rychle přibývají na váze a konzumují málo potravy. Vysoká ziskovost a míra přežití kuřat jsou prioritou při výběru vhodného druhu. Cobb-500, Ross-708, Broiler -61 a několik dalších vzorků jsou považovány za cenově nejefektivnější a nenáročné.
