Toto onemocnění se vyskytuje poměrně často. Navzdory tomu, že při včasné diagnóze dobře reaguje na léčbu, je acidóza bachoru považována za nebezpečné onemocnění, protože pokud není včas diagnostikována a nedostatečně léčena, může vést až ke smrti. Správnou péčí dokážete včas odhalit její příznaky a zabránit jak výraznému poklesu produktivity, tak progresi onemocnění do nebezpečné formy. První část kravského žaludku se nazývá bachor. V něm se hromadí a tráví až 70 % veškeré zkonzumované potravy. Pokud je jídlo nedostatečně kvalitní, uvolňuje se nadbytečné množství kyseliny mléčné, která by měla pomoci s štěpením potravy, ale místo toho je pozorován zcela jiný obraz: dochází k nerovnováze látek, a proto k rozvoji onemocnění. Jinými slovy, acidóza u krav je onemocnění způsobené metabolickými poruchami. Jak onemocnění postupuje, kyselina mléčná, která se hromadí v žaludku, začíná vstupovat do krve, což vede k destrukci jater. Pokud jsou příznaky ignorovány a léčba není předepsána včas, onemocnění je smrtelné.
Příčiny
- Nadměrná výživa uhlohydrátů zvyšuje množství slin, což zase negativně ovlivňuje bachor. Tomuto faktoru lze snadno předejít vyváženou stravou, stejně jako včasným podáváním speciálních krmných přísad;
- Také acidóza bachoru u krav se často vyskytuje v důsledku samotné struktury krmiva: například příliš dlouhé částice mají negativní dopad na stravitelnost krmiva;
- Toto onemocnění se navíc často vyskytuje při prudkém přechodu z jedné stravy na druhou: například ze suché stravy, představované především objemovým krmivem, na stravu pro rané období laktace, pro kterou je charakteristické koncentrované krmivo.
K tomuto onemocnění jsou nejvíce náchylní jedinci, kteří splňují následující kritéria:
- Jsou v období rané laktace. To je způsobeno především nestabilním bakteriálním pozadím;
- Prvotřídní krávy jsou také extrémně náchylné k tomuto onemocnění, protože jejich tělo poprvé přechází na dietu pro období laktace a nemusí se na ni v krátké době adaptovat;
- Tepelný stres může být další příčinou onemocnění.
Další častou příčinou onemocnění je lidská chyba: nesprávný výpočet sušiny, chyby v rozvrhu krmení a míchání a chyby ve výpočtu krmítek na hlavu. Téměř všechny příčiny acidózy u krav souvisí s režimem krmení. Aby se výrazně snížila pravděpodobnost rozvoje acidózy, je nutné pečlivě vybírat krmivo a výpočty dávkování a také používat speciální krmné přísady, které vyrovnají hladinu pH a zabrání rozvoji onemocnění.
Příznaky
Čím dříve nemoc odhalíte, tím snazší bude s ní bojovat. Jak rozpoznat příznaky acidózy:
- Dochází ke ztrátě chuti k jídlu;
- Zhoršení přežvykování;
- Obsah tuku v mléce se snížil;
- Hnůj se stal tekutým;
- Při dostatečné spotřebě krmiva pozorujete pokles hmotnosti zvířete;
- Zvíře se kolébá z nohy na nohu;
- Existuje zánět kůže kopyta;
- Zvíře se ke krmítku přibližuje méně často a méně se pohybuje.
Toto jsou první příznaky onemocnění, které naznačují, že musíte naléhavě vyhledat pomoc odborníka. Pokud mluvíme o akutních formách, příznaky mohou být následující:
- Tachykardie, zrychlené dýchání;
- Intenzivní žízeň při zachování normální teploty;
- Přítomnost chvění;
- Křeče.
Akutní forma onemocnění často vede ke smrti, proto je nesmírně důležité provádět včasnou prevenci a podstoupit veterinární vyšetření.
Formy onemocnění
Existují tři hlavní formy onemocnění: akutní, subakutní a chronické. V závislosti na formě je předepsána nezbytná léčba acidózy u krav a každá forma je charakterizována svými vlastními příznaky.
Jak rozpoznat akutní formu:
- Příznaky se objevují jen pár hodin po požití nekvalitního jídla;
- Při akutní acidóze se zvíře náhle stane letargickým;
- Objevuje se odmítání jídla a potíže s dýcháním;
- V oblasti jizvy dochází ke zhutnění;
- Zvíře se třese;
- Stolice je řídká a častá;
- Často jsou pozorovány křeče.
I při akutní acidóze zůstává teplota normální, ale léčba musí být zahájena okamžitě. Bez řádného zásahu může smrt nastat za méně než jeden den.
Jak rozpoznat subakutní (subklinickou) acidózu:
- Příznaky jsou podobné akutní formě, ale vyvíjejí se pomaleji;
- Je pozorován postupný úbytek hmotnosti;
- Je pozorován vývoj mastitidy;
- Svaly ochabují;
- V tomto případě může být teplota po dlouhou dobu zvýšená.
Tato forma není tak nebezpečná jako akutní forma a je lépe léčitelná, nicméně prevenci by se neměla zanedbávat.
Jak rozpoznat chronickou acidózu:
- Kromě jiných příznaků lze pozorovat různá onemocnění kopyt;
- Poruchy v orgánech reprodukčního systému;
- Sliznice jizvy se zanítí;
- Vzniká jaterní absces;
- Existují problémy ve fungování kardiovaskulárního systému.
Chronická acidóza je nebezpečná svým pomalým průběhem a extrémně negativní prognózou: nemocný jedinec nemůže nést potomstvo nebo produkuje nemocná telata, v důsledku čehož se zvyšuje brak. Výrazné příznaky této formy acidózy po dlouhou dobu chybí a je extrémně obtížné ji diagnostikovat včas. Přítomnost tohoto onemocnění lze zpravidla předpokládat vizuálně: zvíře se rychle unaví, vypadá apaticky, letargicky, špatně jí a nereaguje na vnější podněty.
terapie
Prevence acidózy u krav nevyžaduje významné finanční náklady a je dosahována jak pečlivou pozorností ke složení stravy, tak podáváním dalších krmných aditiv, které pomáhají vyrovnávat hladinu pH a zabraňují rozvoji onemocnění. Samodiagnostika onemocnění je obtížná, protože mnoho příznaků je podobných příznakům jiných onemocnění. Pokud si všimnete alespoň jednoho z příznaků, které jsme zmínili v článku, musíte naléhavě pozvat odborníka, který provede všechny potřebné studie a předepíše vhodnou léčbu.
Pro přesnou diagnózu obvykle odborník analyzuje obsah jizvy a také provádí testy krve a moči. V krvi jsou detekovány zbytky kyseliny mléčné, v moči bude zaznamenána přítomnost bílkoviny, která potvrdí konkrétní onemocnění. Veterinář může mimo jiné nařídit i elektrokardiogram, protože většina nemocných zvířat má tachykardii.
Léčba je předepsána výhradně veterinárním lékařem a obvykle zahrnuje:
- Mytí jizvy speciální sondou;
- Odstranění obsahu;
- Otevření jizvy je často předepsáno;
- Jsou předepsány speciální léky;
- Zvyšte množství vody pro zvíře;
- Jsou předepsány další vitamíny;
- V budoucnu je nutné krmivo vyměnit;
- Je předepsán kurz enzymů.
Správná prevence může výrazně snížit riziko tohoto onemocnění. Protože acidóza ve všech případech nějak souvisí se složením krmiva, doporučení pro prevenci budou následující:
- Vyřadit z jídelníčku nekvalitní potraviny;
- Hrubé jídlo by mělo tvořit více než polovinu stravy;
- Vlhkost rmutu by měla být mezi 45 % a 55 %;
- Množství pšenice by nemělo být větší než 50 % z celkového počtu složek;
- Množství melasy a krmné řepy by nemělo přesáhnout 7 % z celkového počtu složek.
K prevenci acidózy se často používají speciální krmné přísady. Jednou z nejúčinnějších jsou inaktivované kvasinky „Coleis“. Proč deaktivováno:
- živé kvasinky v těle zvířete se nejprve samy množí a teprve poté se odumíráním stávají prostředím pro výživu bachorových bakterií. Tento proces vyžaduje čas a energii. Coleis je živnou půdou pro bakterie žijící v bachoru a není třeba plýtvat energií na potlačení živých kvasinkových plísní, čímž přípravek výrazně stimuluje množení laktobacilů a jejich delší aktivitu.
- inaktivace kvasinkových hub se provádí šetrnou metodou řízené termolýzy ve vodném prostředí, trvající 5 hodin při teplotě 45-70 stupňů. To vám umožní udržet vysokou úroveň bioaktivity kvasinkových hub s různými stupni inaktivace a zachovat integritu buněčných membrán. Integrita buněčných membrán umožňuje zachovat biologickou hodnotu sacharidů, peptidů, esenciálních aminokyselin a vitamínů B a maximálně chrání buňku před vnějšími faktory.
Jeho použití vám umožní dosáhnout následujících výsledků:
- Snižuje riziko acidózy;
- Zvyšuje funkci imunitního a antioxidačního systému;
- Normalizuje metabolismus, zvyšuje celkovou odolnost organismu.
Jak tento doplněk funguje:
- Stimuluje a posiluje bachorovou mikroflóru, snižuje syntézu kyseliny mléčné a také stabilizuje pH;
- Stimuluje proliferaci bakterií a také prodlužuje dobu jejich aktivity, což pomáhá normalizovat metabolismus;
- Stabilizuje pH bachoru, zvyšuje produkci propionátů.
Dávkování je poměrně ekonomické, což vám umožňuje snížit náklady na chov hospodářských zvířat a také minimalizovat celkové náklady na léčbu. Včasná prevence může zabránit vzniku onemocnění, stejně jako výrazně zlepšit celkovou výkonnost.
OTÁZKA: Kolegové, podělte se prosím o ověřené informace o bachorovém trávení u skotu. Zajímá vás, jaké těkavé mastné kyseliny vznikají v důsledku mikrobiálního trávení v bachoru? A jakou roli hrají při krmení krav? Jak je ovlivnit?
Výsledky: bude shrnuto 25.08. listopadu v 16:30 moskevského času
- Kategorie:Krmení
- Region: Všechny regiony
- číslo otázky: ID B188
- Druh zvířete: Dobytek
Odpovězte na otázku z Direct.Farm v komentářích k tomuto příspěvku a získejte peněžní odměny za své odpovědi!
Za podrobný komentář k tématu diskutovaného problému platíme 1000 XNUMX rublů.
Zveřejněno: 24. srpna 2021 v 16:31
Štítky: Chov zvířat Pomoc chovatelům zvířat Krmení krmení krav chov dobytka
Понравилось
Komentáře
Kopírovat odkaz
Spolužáci
podíl
Přidat do oblíbených
Podobné příspěvky
Je možné krmit krávy žalud?
Mikronizované zrno v krmení přežvýkavců
Otázky z chatů: jak překonat pokles obsahu tuku?
Tučnost krav, reprodukce hovězího dobytka a zisk farmy
Čočka v krmení hovězího dobytka
Napsat komentář
Hlavní těkavé mastné kyseliny (VFA) jsou octová, máselná a propionová. VFA se přímo vstřebávají přes stěny bachoru a krevním řečištěm se dostávají do jater, kde se z nich syntetizuje asi 70 % energie použité k udržení života, růstu, produkce mléka, vývoje plodu atd.
VFA hrají velmi důležitou roli v metabolismu přežvýkavců. Poměry, ve kterých jsou syntetizovány v bachoru, přímo ovlivňují obsah tuku a bílkovin v mléce.
Složení VFA v bachoru:
Kyselina propionová asi 20 % (10 – 30 %), kyselina olejová asi 10 % (5 – 20 %), kyselina octová 65 % (45 – 75 %). Podíl kyseliny mravenčí a valerové tvoří 1–5 %.
Kyselina propionová ovlivňuje množství mléčného cukru (laktózy) a stimuluje syntézu bílkovin v mléce.
Kyselina máselná se využívá při tvorbě tukových zásob v těle, částečně pro tvorbu mléčného tuku a podílí se na energetickém metabolismu.
Kyselina octová ovlivňuje syntézu mléčného tuku a lze ji částečně využít při tvorbě tukových usazenin v těle zvířete.
Množství a poměr VFA jsou ovlivněny kvalitou krmiva a složením stravy.
Vysoký obsah vlákniny ve stravě umožňuje rozvoj populace bakterií, které vylučují kyselinu octovou, ale tyto bakterie jsou velmi citlivé na tuky a zvýšenou kyselost bachoru. Pokud strava obsahuje hodně tuků a rychle stravitelné sacharidy, pak se růst populace těchto bakterií snižuje a postupně mizí. Tento proces má za následek snížení produktivity a spotřeby krmiva.
Krmiva s vysokým obsahem škrobů, jako jsou různé obiloviny a brambory, jsou konzumovány populacemi bakterií, které produkují kyseliny propionové a máselné. Rychle fermentovatelné škroby zvyšují kyselost bachoru a inhibují bakterie rozkládající vlákninu, což snižuje obsah tuku v mléce.
Kyselina octová je konečným produktem rozkladu vlákniny. Strava s vysokým obsahem vlákniny a nízkoenergetickou stravou zvyšuje procento kyseliny octové v bachorových VFA. Pro zvýšení tuku v mléce se do stravy zařazuje seno a sláma.
Kyselina propionová je konečným produktem rozkladu škrobů a cukrů. Kyselina propionová zajišťuje produkci energie pro zvýšení živé hmotnosti, syntézu laktózy a ovlivňuje množství bílkovin v mléce. Pro zajištění normální hladiny kyseliny propionové je nutné zařadit do jídelníčku potraviny s vysokým obsahem škrobů a cukrů.
Kyselina máselná je konečným produktem rozkladu škrobů a cukrů. V játrech se kyselina máselná přeměňuje na ketolátky, které tělo využívá jako zdroj energie. Jako procento ostatních VFA se kyselina máselná příliš nemění, takže nemůže ovlivnit množství tuku v mléce.
Odpovědět • 25.08.2021. XNUMX. XNUMX
Diana Edzaeva,
Gratulujeme!
Vaše odpověď na otázku ID B188 byla vybrána jako jeden z nejlepších komentářů. Podle podmínek máte nárok na peněžní odměnu ve výši 1000 rublů. Kontaktujte nás prosím emailem – info@direct.farm
Odpovědět • 25.08.2021. XNUMX. XNUMX
Většina sacharidů je štěpena na monosacharidy, které jsou bachorovou mikroflórou přeměněny na mastné kyseliny. Mohou tvořit až 4,5 kg (v průměru 3-4 kg, v závislosti na druhu krmiva a hmotnosti zvířete). VFA jsou normálně téměř úplně spotřebovány tělem, ze kterého zvíře přijímá až 70 % své energie. Kromě toho mají LFA primární vliv na obsah tuku. Ale zároveň jejich nadbytek spolu s vydatným zkrmováním snadno fermentovaných a kyselých krmiv může vést k okyselení bachoru a acidóze.
Důležitý je přitom nejen kvantitativní ukazatel LFA, ale i kvalitativní. V závislosti na složení mikroorganismů v bachoru a podmínkách prostředí se složení (VFA) může lišit, ale běžně je přibližně v následujícím poměru: kyselina octová 63-67 %, kyselina propionová 18-22 % a kyselina máselná do 15 %. %. Obecně tvoří asi 95 % lzhk, zbývajících 5 % jsou vyšší lzhk.
Tento poměr je ovlivněn především stravou. Škrobové krmné koncentráty zvyšují koncentraci kyseliny propionové. Zároveň při nedostatku škrobu nebo při poklesu pH (pod 6,2) dochází k odumírání propionogenní mikroflóry (ukazuje se, že s acidózou se dostáváme do začarovaného kruhu a kromě celkového nárůstu kyselin , ztrácíme i ty, které potřebujeme, propionové a octové). Vzhledem k tomu, že pouze kyselina propionová má glukogenní účinek, způsobuje to prudký pokles glukózy, a tedy přímo vede ke ketóze. Dostáváme keto acidózu.
Množství kyseliny octové je do značné míry ovlivněno přítomností vlákniny ve stravě. Malé množství objemového krmiva ve stravě, zejména s převahou koncentrátů, vede k okyselení bachoru, acidóze a v důsledku toho ke snížení kyseliny octové a propionové a zvýšení kyseliny máselné. Vysoké množství vlákniny však způsobuje acidózu, neboť vede k degradaci bachorového epitelu, zvyšuje se hladina kyseliny octové a snižuje hladina kyseliny propionové a máselné, která pomáhá udržovat a obnovovat papily v bachoru .
Řešení je vlastně jednoduché – vyvažovat diety tak, aby se pH drželo v rozmezí 6,2-6,5 (optimální kyselost pro propionové bakterie). K tomu dbáme na to, aby strava obsahovala asi 30 % (až 40, ale ne méně než 25) škrobu. V tomto případě by množství cukru mělo být 1,5-2x menší než cukr a poměr cukr-bílkoviny byl udržován kolem 0,8-1. Množství vlákniny ve vysoce produkčním komplexu by mělo být alespoň 16, ale ne více než 22 % (u nízkoprodukčních zvířat je možné až 30 %).
A nezapomínáme ani na kvalitu senáže a siláže, zabraňující vstupu čistých máselné kyseliny do stravy.
Odpovědět • 25.08.2021. XNUMX. XNUMX
Galina Ilyenko,
Gratulujeme!
Vaše odpověď na otázku ID B188 byla vybrána jako jeden z nejlepších komentářů. Podle podmínek máte nárok na peněžní odměnu ve výši 1000 rublů. Kontaktujte nás prosím emailem – info@direct.farm
Odpovědět • 25.08.2021. XNUMX. XNUMX
Začněme fyziologií. Bachor tvoří 85% složitého žaludku a váží do 20% tělesné hmotnosti, pojme 100-250 litrů, optimální pH je 6,5-6,8. V bachoru je krmivo podrobeno mechanickému zpracování: míchá se, mele, drtí a vymačkává; Sliznice jizvy je drsná díky papilám. V bachoru navíc probíhá chemické a biologické zpracování krmiva, které provádějí mikroorganismy: bakterie, nálevníky a houby. Díky enzymům mikroflóry je tělu poskytnuta energie ze ¾ potřeby, bílkoviny až z ½.
Vzhledem k tomu, že strava krávy se skládá z rostlinného krmiva, tvoří 40-80% sacharidů. Pod vlivem celulolytických, amylolytických a mléčných mikroorganismů dochází k rozkladu potravinových látek a jejich trávení na jednodušší. Například snadno fermentovatelný škrob se z 90 % rozloží na glukózu.
Při hydrolýze sacharidů (vlákniny) se cukry a polysacharidy štěpí na glukózu, která se hromadí v mikroorganismech ve formě glykogenu. A pak jsou fermentovány na těkavé mastné kyseliny (VFA). VFA (u krav se tvoří až 4,5 kg) a jejich poměr v závislosti na dietě:
— kyselina octová – CH3-COOH – 60-70 % (používá se pro tvorbu laktózy, lipidů, mléčného tuku*);
– kyselina propionová – CH3-CH2-COOH – 15-20% (z ní se v těle tvoří sacharidy, mléčné cukry, glykogen v játrech, bílkovina v mléce);
– kyselina máselná – CH3-CH2-CH2-COOH – 7-15% (používá se pro tvorbu ketolátek, energie, mléka a tkáňového tuku).
*Mléčný tuk vzniká z glycerolu a mastných kyselin, významným zdrojem je kyselina octová ve formě octanu, který vzniká v bachoru krávy. Snížení kyseliny octové znamená snížení obsahu tuku. Procento obsahu kyseliny octové zase závisí na hormonech štítné žlázy, čím vyšší je jejich aktivita, tím vyšší je obsah tuku v mléce.
Optimální množství VFA v bachoru je 6-14 mg/100 ml. 10 % VFA se ztrácí říháním.
VFA se do krve vstřebávají přes sliznici proventrikulu, v krevním séru skotu je to 0,3-0,4 mEq/ml.
Při štěpení vlákniny vzniká převážně kyselina octová, při dostatečném množství škrobu a cukernatém krmivu vzniká kyselina propionová. Při koncentrovaném krmení a malém množství objemového krmiva klesá hladina kyseliny octové a zvyšuje se hladina kyseliny propionové a máselné. Při krmení kyselých sil se zvyšuje obsah octa a oleje, snižuje se kyselina propionová a v důsledku toho se snižuje chutnost krmiva, vzniká acidóza a/nebo ketóza. Pokud je poměr VFA v bachoru narušen, dochází k posunu pH a rozvoji subklinické acidózy. A kromě toho prospěšná mikroflóra umírá a je nahrazena patogenními mikroorganismy. Trofismus sliznice proventriculus je narušen, jizva „plešatá“ – klky jsou zničeny, tvoří se eroze a vředy.
Kyselina kapronová a valerová se tvoří ve velmi malých množstvích a mají delší uhlíkové řetězce. V procesu štěpení bílkovin vzniká isomáselná, izovalerová a 2-methylmáselná, rovněž v malých množstvích.
Kromě VFA se během procesu hydrolýzy tvoří mnoho vedlejších produktů. Například čpavek, močovina, dusičnany se používají pro syntézu bakteriálních proteinů. V malém množství se amoniak vstřebává do krve a v játrech neutralizuje na močovinu, opět se krevním řečištěm dostává do bachoru a část se vylučuje močí. V krvi je normální koncentrace NH3 0,1-0,2 mg/% a 2-4 mg/% je smrt.
V bachoru se tvoří plyny – 500-1500 litrů denně, hlavně CO2, metan, dusík. Používají je mikroorganismy k vytvoření anaerobního prostředí pro ně (naprostá většina zástupců prospěšné mikroflóry jsou anaeroby, aktivně se množící v prostředí bez kyslíku), a také podporují říhání.
Je také vhodné připomenout, že organické kyseliny a jejich soli se používají k okyselení a konzervaci krmiv, na trhu jsou krmné přísady na bázi organických kyselin, s tím je rozumné při přípravě stravy počítat.