Šťavnatá a sladká mrkev s množstvím mikro a makro prvků je nepostradatelnou součástí mnoha ruských jídel.
Není těžké pěstovat tuto rostlinu na osobním pozemku, pokud si vyberete odrůdu odolnou vůči chorobám, která je vhodná pro klimatické podmínky.
Náš žebříček obsahuje nejlepší odrůdy mrkve 2024 pro různé regiony Ruska.
Nejlepší odrůdy sladké mrkve
Dětské sladké
Dozrává za 130 dní, přežije nízké teploty do -4 stupňů a při dobré péči dává až 7 kg na metr čtvereční. Ale hlavní předností této mrkve je vysoký obsah cukru (7,8 – 8 %). Šťavnatá, medová zelenina je vhodná pro přípravu dětského pyré a šťávy.
“Dětská sladkost” je odolná vůči stalkingu, vhodná pro dlouhodobou přepravu, ale vyžaduje neustálé kopání a miluje hlinitou půdu. Strach z mrkvové mouchy.
Křupavý zajíček
Jedna z nejsladších odrůd mrkve – 8.4%. „Khrustishka Hare“ dozrává rychle, za pouhých 80–100 dní od vyklíčení, je odolný vůči kvetení a má dobrou trvanlivost. Na metr čtvereční připadá 3 až 7 kg „králíčků“.
Císař
Patří k nejlepším pozdním odrůdám mrkve, dozrává 130 dní od data výsevu. Šťavnatá, hustá dužina obsahuje 6,9 až 7,3 % cukrů. Plody této odrůdy zřídka praskají a když rostou, nevytvářejí se šípky s květenstvím. Mohou být skladovány několik měsíců bez hniloby, bez klíčků.
Výnos “Císaře” je v průměru 5,5 kg na metr čtvereční. Tato mrkev je velmi náročná na zálivku.
Abaco F1
Tento hybrid obsahuje 8 % celkového cukru na 100 gramů suroviny a je odolný proti praskání a sešroubování.
“Abako” lze nazvat jednou z nejlepších odrůd mrkve pro střední pruh a ještě chladnější oblasti s krátkým slunečným dnem. Snese mrazy do -4 a zastíněné podmínky (i když neporoste v silně zastíněném prostoru). Vhodné pro dlouhodobou přepravu, lze skladovat bez ztráty chuti až do jara. A výnos je na vysoké úrovni – od 5 do 11 kg za příznivých podmínek a dobré péče.
Karamel
Rané mrkvi trvá od vyklíčení po sklizeň asi 110 dní. “Karamel” ne nadarmo dostal své jméno, jeho dužina obsahuje až 7,6 % cukrů a je vhodná k přípravě dětské stravy.
Odrůda je odolná proti kvetení, nepraská ani ve vlhké půdě a skladuje se několik měsíců. Z metru čtverečního výsadby seženete až 4 kg „karamelu“.
Nejlepší odrůdy mrkve pro moskevskou oblast a střední pruh
Samson
Výběr nejlepších odrůd mrkve pro moskevskou oblast se otevírá rozmanitým běloruským výběrem. Dozrává za 110-120 dní a maximální výnos je 11,3 kg na metr čtvereční. Může být skladován až šest měsíců bez ztráty komerčních vlastností.
Odolává cerkosporóze, praskání a kvetení. Vyznačuje se velkými plody o hmotnosti až 150 gramů a délce 18-22 cm.Nebojí se nízkých teplot až do -4 stupňů.
Maestro F1
“Maestro F1” (typ odrůdy Nantes) dává sklizeň po dobu 130 dnů. Odolná vůči chladu a nemocem, jejím hlavním nepřítelem je mrkvová moucha. Podle zahradníků lze tyto okopaniny skladovat až do příští sklizně.
Klíčivost semínek Maestro je výborná, mrkev roste téměř stejně a velká. V průměru můžete nasbírat 5 kg kořenových plodin na metr čtvereční.
Nantes 4
Ne první desetiletí patří mezi nejlepší odrůdy mrkve pro otevřenou půdu. Do ruského státního rejstříku byl zapsán v roce 1943.
Zahradníci milují mrkev Nantes 4 pro její vysokou odolnost proti praskání, hnilobě, plísním a škůdcům, jako je moucha mrkvová. Dužnina okopanin je velmi sladká (až 9,08 % cukrů), šťavnatá, lze ji použít do dietní i dětské výživy. A tato mrkev dozrává za 78-108 dní. Výnos na metr čtvereční je vysoký – 5-6 kg.
Carotel
Tato mrkev, které se někdy vtipně říká „Punisher“ (s důrazem na druhou slabiku), je nenáročná na péči a je odolná vůči nemocem deštníkové rodiny. Skladuje se celou zimu bez ztráty chuti a vzhledu a z jednoho metru čtverečního otevřeného terénu se v průměru získá 5–7 kg „kartelů“. Od okamžiku klíčení do sklizně uplyne 102-110 dní.
Karotel však umí praskat a bojí se hniloby.
Orange Muscat
Podle recenzí je to nejlepší odrůda mrkve pro stabilní sklizeň. Z jednoho metru čtverečního můžete nasbírat až 6,5 kg kořeninových plodin s jasně oranžovými květy o hmotnosti až 145 gramů s tenkým, téměř chybějícím jádrem. Sladká dužina je vhodná k výrobě dětských šťáv a pyré.
“Orange Muscat” je vhodný pro dlouhodobé skladování. A na jeho sklizeň nemusíte dlouho čekat, dozrává 70 dní po vyklíčení.
Nejlepší odrůdy mrkve pro Ural a Sibiř
Alenka
Nejlepší odrůdy mrkve pro Ural a Sibiř jsou rané odrůdy, aby měly čas na sklizeň před chladným počasím. „Alenka“ není výjimkou, tento hybrid dozrává za 100 dní.
Silné, těžké (až 350 gramů) kořenové plodiny mají dlouhou trvanlivost a jsou odolné vůči chorobám a nízkým teplotám. Z jednoho metru čtverečního volné půdy můžete sklidit až 10 kg úrody, pokud “Alenku” zasadíte do lehké hlinité nebo písčitohlinité půdy.
polární brusinka
Mezi nejlepšími odrůdami mrkve pro Sibiř vyniká “Polar Cranberry” svým neobvyklým zaobleným vzhledem a rychlým zráním. Od vyklíčení po sklizeň uplyne 60–70 dní.
V okopaninách je hodně cukrů, takže je děti rády hlodají. Odrůda má velmi ráda hlinitou a písčitou půdu a je připravena růst v ní již při + 3-5 stupních. Průměrný výnos je 2-3 kg na metr čtvereční.
Fialový drak (aka drak)
Jedna z nejodolnějších odrůd mrkve, stačí jí pravidelná zálivka a sluneční záření. “Dragon” má neobvyklou fialovou barvu, ale jeho jádro je obyčejné, oranžové.
“Dračí” kořeny jsou poměrně těžké – až 350 gramů a dlouhé (17-25 cm). Mají jednu cennou vlastnost – zachovávají si chuť i po tepelné úpravě. “Dragon” dozrává za 70-90 dní a vyznačuje se vynikající mrazuvzdorností (až -3 ° C). Od 1 m5 metrů, můžete nasbírat 8-XNUMX kg úrody.
Vitamin 6
Jedna z nejchutnějších a nejplodnějších odrůd mrkve se cítí skvěle i v drsných podmínkách Uralu a Sibiře. Od ostatních odrůd se liší vysokým obsahem fruktózy a beta-karotenu (17-22 mg a 7-10 % na 100 gramů).
“Vitamin 6” dozrává 3,5 měsíce po výsevu a plodinu lze skladovat celou zimu bez ztráty komerčních vlastností. Z metru čtverečního se v průměru sklidí 5 kg úrody. Tato odrůda se bojí phomózy, rhizoktoniózy („plstěná“ nemoc) a bakteriální hniloby a miluje hojné zalévání.
minijádro
Vztahuje se na ultra rané odrůdy, dozrává 75-90 dní po vyklíčení. Odolný vůči šroubování a praskání, může být skladován několik měsíců bez ztráty chuti a vzhledu.
Mrkev „Minicore“ je středně velká, velmi šťavnatá a díky těmto vlastnostem je ideální do dětské výživy. Další výhodou odrůdy je vysoký výnos, v dobré sezóně sklidíte až 9 kg na metr čtvereční.
Nejlepší odrůdy mrkve 2024 pro zimní skladování
Moskva zimní A515
„Moskevská zima“ se dostala do výběru nejlepších odrůd mrkvových semen pro otevřenou půdu kvůli několika okolnostem:
- Rychlé zrání – do 70-100 dnů.
- Dobrý výnos – 6,5 kg na metr čtvereční.
- Odolnost barev.
- Skvělá chuť i při dlouhodobém skladování (celou zimu).
Podle recenzí jsou však plody této odrůdy náchylné k praskání a to je možná jejich jediná nevýhoda.
Oblíbená máma
I přes krátkou dobu zrání (73-100 dní) má tato odrůda dobrou udržovací kvalitu. Dá se skladovat do března. Výnos „mámy“ není špatný – až 6,8 kg / mXNUMX, odrůda je odolná vůči kvetení.
Kanada F1
Jedna z nejoblíbenějších pozdních odrůd mrkve, dozrává za 120–130 dní a po sklizni ji lze skladovat až šest měsíců. Stupeň dobře udržuje poklesy teploty, je stabilní proti houbovým chorobám a tsvetushnost. Dává až 7,5 kg výnosu, miluje lehké písčité, písčité a hlinité půdy.
Ruská velikost
Mezi nejlepšími odrůdami mrkve pro skladování vyniká “ruská velikost” svými obrovskými plody, které, jak je uvedeno v popisu, mohou vážit až 1 kg (průměr – 300 gramů). Dužina obrů je sladká, šťavnatá a plody lze skladovat po dlouhou dobu – celou zimu. Výnos je vynikající – až 8 kg na metr čtvereční, vegetační období trvá 115-130 dní.
Losinoostrovskaya 13
Jedna z nejlepších domácích odrůd mrkve pro skladování na zimu nemá prakticky žádné nevýhody.
Kromě dobré trvanlivosti je odolný vůči květům a chorobám a má vynikající chuť. Vegetační doba je 80 až 120 dní a výnos je 6–8 kg na metr čtvereční. Ani lehké mrazy nepoškodí pěstování a jediné, co Losinoostrovskaya 13 potřebuje, je slunečná strana dachy.
