Jaká půda je pro chilli papričky potřeba?

Pokud chcete na parapetu zářivé barvy a zároveň zpestřit květinovou dominantu, pak můžete udělat netypické rozhodnutí – pěstovat chilli papričky na okně. Bude to jasné, neobvyklé, vzrušující, stejně jako užitečné a chtěl bych říci „chutné“, ale to není pro každého. Spíš to bude pikantní, hodně pikantní nebo šíleně pikantní!

Vše, co potřebujete vědět o dekorativních paprikách – v čem přicházejí, co mají rádi, co nemají rádi a jak zajistit, aby zakořenily na okně – se dozvíte z tohoto článku.

Vše o chilli

Kajenský pepř, paprika, pálivý, mexický, oheň, paprika – všechny tyto názvy odkazují na papriku papriky, která se běžně nazývá „chili“.

Předchůdce chilli pěstovali na své půdě Mayové a Aztékové. V moderním světě našly chilli papričky uplatnění ve vaření, medicíně, kosmetologii i jako dekorativní dekorace do interiéru. Při vaření je chilli ceněno pro svou ohnivou chuť a používá se jak syrové, tak sušené. Marinády se připravují z chilli a přidávají se do zeleninových a masových pokrmů. Paprikové lusky se suší a melou, aby se vytvořilo lahodné kořeněné koření.

Chilli je bohaté na vitamíny A, C, P, vitamíny skupiny B, obsahuje esenciální oleje a kyselinu askorbovou. Chilli léčí bolesti hlavy, akutní žaludeční potíže, nachlazení, revma.

Díky pestrým barvám lusků a jejich rozmanitým tvarům našlo chilli široké uplatnění jako okrasná rostlina.

Tvar lusků může být rovný nebo zakřivený, kulatý nebo kuželovitý, velký nebo malý, hruškovitý, vejčitý, dýňový nebo zvonovitý. Mohou viset dolů nebo mohou trčet jako malé svíčky. Barva lusků může být velmi různorodá: oranžová, červená, zelená, žlutá, fialová, někdy i černá. V anglicky mluvících zemích se pálivé malé papričky speciálně pěstují jako vánoční dekorace a nazývají se Christmas peppers.

A výhody takové rostliny v domě jsou dvojí: dekorace parapetu a vynikající koření pro různé pokrmy. Domácí pepř je navíc baktericidní činidlo. V domácnostech, kde rostou chilli papričky, se vzduch čistí od choroboplodných zárodků a lidé méně často onemocní. Dokonce i paprika samotná má silnou imunitu proti škůdcům a chorobám, takže to nebude vyvolávat obavy.

Dekorativní keře chilli jsou nízké, kompaktní, rozvětvené, s malými zelenými listy. Dosahují výšky 15 až 50 cm. Plody mohou růst jednotlivě nebo ve svazcích. Celkem může mít jeden keř 20 až 50 nebo dokonce 100 plodů současně.

Chilli je vytrvalá rostlina. V dobrých podmínkách paprika dobře snáší zimu a může plodit 2-3, někdy i 5 let. Ale ne všechny odrůdy jsou vhodné pro pěstování uvnitř, pouze ty s poměrně malými listy. To je způsobeno zvláštnostmi pěstování pepře.

Příznivé podmínky pro pěstování

Hlavním požadavkem chilli na podmínky pěstování je dostatečné množství slunečního záření. Z tohoto důvodu drobnolisté druhy doma lépe zakořeňují. Na jednom keři je umístěno více malých listů, což znamená, že plocha absorpce světla rostlinou se zvyšuje a procesy fotosyntézy probíhají lépe. Mezi další příznivé podmínky pro růst patří: teplo, vysoká vlhkost vzduchu, dostatek čerstvého vzduchu a vlhká, kyprá půda.

V létě je optimální teplota 22-25 ̊ C. A paprika preferuje chladnou zimu (16-18 ̊ C), s dostatečnou vzdušnou vlhkostí. Aby se zabránilo přehřátí zařízení v zimě, měla by být baterie zakryta.

Nejlepším místem pro pepř by byl okenní parapet, lodžie nebo balkon, zvláště pokud jsou obráceny na jihovýchod nebo jihozápad. Rostlina je velmi citlivá na změny délky slunečného dne, proto je v zimě nutné přidat zdroje umělého osvětlení. K tomu je lepší použít modrofialové lampy, a pokud tato možnost není vhodná, pak kombinaci zářivek a žárovek. V tomto případě by měly být lampy instalovány ve vzdálenosti 25-30 cm od vrcholů rostliny. Celkové množství přirozeného a umělého osvětlení by mělo být asi 18 hodin.

Dostatečnost osvětlení lze určit podle barvy listů. Pokud jsou listy tmavě zelené, pak je vše v pořádku. Pokud vyblednou, není dostatek osvětlení. Z nedostatku světla mohou papriky přejít do klidového stavu a shodit všechny listy. Není to žádná katastrofa. Jakmile se množství světla zvýší, opět zezelená.

Chilli papričky vyžadují mírnou zálivku. Půda by neměla vysychat, stejně jako nadměrné přemokření. Voda na zavlažování by měla být usazená a při pokojové teplotě. Pokud je vzduch v místnosti suchý, můžete postříkat zelenou část rostliny.

Během kvetení je třeba keře papriky pravidelně protřepávat, aby se rostlině pomohlo křížově opylovat. Papriky kvetou celou zimu a vytvářejí barevné plody. Ve druhém a třetím roce se při správné péči sklizeň zvětšuje. Od čtvrtého roku ale prudce klesá.

Příprava semen a klíčení

Semena papriky by se neměla sázet nepřipravená, nejprve je třeba je naklíčit. To se provádí takto: semena se položí mezi dvě vrstvy gázy nebo bavlněného ubrousku, které se každé 3-4 hodiny navlhčí vodou. Takže v teple a vlhku semena postupně nabobtnají. Po 4-7 dnech semena vyklíčí. To je signál, že je čas přistát. Nejlepší doba pro výsadbu semen je únor až březen a dozrávání plodů v závislosti na odrůdě nastává v červnu, červenci nebo srpnu. Ze všech naklíčených semen se vybírají ta nejkvalitnější, ta s dobře vyvinutým kořenem.

Pro výsadbu si můžete vybrat plastové kelímky (200 ml) nebo široké misky a zasadit několik semen najednou (pak vyberte nejlepší rostlinu). Semena by měla být zasazena do hloubky 0,5 cm, ve vzdálenosti alespoň 5 cm od sebe. Tento interval zajišťuje dobrý vývoj kořenového systému rostliny a sazenice se nebudou protahovat kvůli nedostatku světla. Jako půda by byla nejlepší kombinace poměr: 2 díly zahradní zeminy a 1 díl humusu a písku. Po výsadbě semen musí být půda dobře navlhčena.

Před vzejitím je nutné udržovat dostatečnou vlhkost půdy a zabránit vysychání a přemokření. Semena je potřeba klíčit při teplotě 22-25 ̊ C a neustále je udržovat. Doba klíčení semen závisí na odrůdě. Obvykle za 3-4 týdny můžete získat silné sazenice.

Jakmile se objeví první zelené výhonky, je potřeba jim zajistit dostatečné osvětlení. Pomocí umělého osvětlení se doba denního světla prodlouží na 18 hodin. Jakmile klíčky ozdobí dva pravé listy (výška rostliny bude přibližně 10 cm), můžete je začít trhat na trvalé místo.

Trvalé přistání

Pro výsadbu klíčků na trvalé místo se nejlépe hodí široké mělké květináče. Je velmi dobré, když je květináč keramický, pak bude teplota kolem kořenového systému optimální.

Na dno hrnce se umístí drenáž, například středně velký drcený kámen. Ideální půda se skládá ze 2 dílů humusu a 1 dílu každého písku a jílu – to zvýší výnos a chuť pepře. Všechny složky jsou důkladně promíchány a navlhčeny. Pro první zalévání musíte do vody přidat manganistan draselný, abyste dezinfikovali půdu.

Před vysazením sazenic do květináčů musí každá sazenice odštípnout 1/3 délky svého kořene. Tato manipulace povede k tomu, že se v rostlině objeví silný kořenový systém a bude se lépe vyvíjet.

Semena z vyzrálých plodů pak lze použít jako sadbu. Stávají se vhodnými k setí ihned po dozrání plodů a udržují si schopnost klíčit 2-3 roky.

Krmení

Domácí papriky vyžadují povinné pravidelné krmení.

Téměř jediným ideálním hnojivem pro chilli je vermikulit. Při výsadbě do květináče přidejte 1 díl vermikulitu do 2-3 dílů půdy.

Během období aktivního růstu zelené hmoty by měly být papriky krmeny hnojivy obsahujícími dusík. Když papriky kvetou, je dobré květy během období několikrát postříkat roztokem kyseliny jantarové a použít draselná hnojiva. Během zrání plodů rostlina vyžaduje více fosforu.

Rostlinu můžete krmit infuzí popela: 1 polévková lžíce. na 1 litr vody. Roztok musí být uchováván několik dní a filtrován.

Nebo použijte hotová komplexní minerální hnojiva a přísně dodržujte pokyny na obalu. Obvykle se hnojení provádí jednou za 10-14 dní.

Oblíbené odrůdy pro pěstování na parapetu

Zde jsou některé z nejvhodnějších odrůd pro domácí pěstování

Salute je odrůda střední sezóny, výsadba se provádí koncem února. Keř je miniaturní, rozložitý, vysoký pouze 20 cm. Docela tolerantní vůči stínu. Plody jsou odstávající, kuželovitého tvaru, světle oranžové barvy. Oproti keři jsou neúměrně velké – až 5 cm a mají žebrovaný povrch. Lusky mají výrazné aroma a štiplavou chuť.

Dračí jazyk je odrůda střední sezóny. Plody jsou ve formě převislých lusků se zvlněným povrchem, dlouhé až 12 cm.Barva plodů je nejprve zelená, poté červená. Jeden keř může dozrát až stovky 18gramových plodů. Lusky chutnají velmi pálivé a mají příjemnou štiplavou vůni.

Konfety jsou kompaktní keř vysoký 25-40 cm, plody jsou kuželovitého tvaru, odstávající, dozráváním mění barvu ze zelené s fialovými pruhy na oranžovou a následně červenou. Odrůda je produktivní a sluncem milující. Chuť lusků je velmi štiplavá.

Fireworks je odrůda střední sezóny, plody se objevují od srpna do října. Na ohňostrojovém keři jsou plody žluté, oranžové a červené barvy zároveň. Mají kulatý tvar se špičatým koncem, velikost plodu je malá. Chuť této papriky je velmi pálivá. Používá se čerstvý a konzervovaný.

Variegated Troll je pozdně dozrávající odrůda, plodí na podzim a před začátkem zimy. Kromě dekorativních plodů, které dozráváním mění barvu ze zelené na fialovou a následně červenou, se odrůda vyznačuje neobvyklou barvou listů. Mají tmavě zelenou barvu a světle skvrnité pruhované zbarvení. Samotný keř dorůstá výšky až 40 cm a bohatě plodí. Plody jsou kuželovitého tvaru a visí.

Piková dáma je odrůda střední sezóny vyznačující se zvýšenou dekorativností. Výška keře dosahuje 50 cm. Plody mají kuželovitý tvar. Dozrávají v různých časech, takže na keři můžete současně vidět žluté, červené, oranžové a fialové lusky trčící různými směry. Jsou aromatické a chutnají velmi pálivé. Tato odrůda je vynikající pro konzervování a výrobu koření.

Kromě těchto druhů jsou jako pokojové plodiny vhodné tyto odrůdy: Habanero, Constellation, Flame, Octopus, Little Miracle, Medusa, Carmen, Master, Rainbow. Odrůda Black Pearl má malé černé kulaté plody.

Mezi dekorativní odrůdy patří i nejedlé: Goldfinger, Pepperoni, Clown, Orange, Red Rocket, Filius Blue, které je třeba vzít v úvahu při výběru rostliny.

Závěrem lze říci, že jakákoli odrůda chilli papričky, zejména s plody různých barev trčících jako svíčky, bude vynikající dekorací pro parapet a jasnou alternativou květin. Do kuchyně lze umístit klasičtější červenou závěsnou papriku. Bude to jasný přízvuk v interiéru a pikantní doplněk k různým pokrmům a salátům.

• 0,0630 s
• ©2024 Všechna práva vyhrazena

Chilli papričky na parapetu jsou skutečnou ozdobou každé místnosti. Při správné péči budou mít keře vždy úhledný vzhled a krásné kořenité plody, které se dají jíst.

Chilli paprička na parapetu: popis rostliny

Domácí chilli paprička má vzhled keře, jehož výška dosahuje 60 cm, listy jsou elipsovitého tvaru s mírně špičatými špičkami. Květy jsou velké. V závislosti na odrůdě mohou být bílé nebo šedé. Na konci kvetení se objevují podlouhlé plody. Nejčastěji mají sytě červenou barvu, ale existují olivové a žluté papriky.

Všechny druhy chilli papriček mají kontraindikace pro použití.

Plody raně dozrávajících druhů chilli jsou vhodné ke konzumaci po 90-120 dnech a středně dozrávajících – 140 dnů.

Oblíbené odrůdy:

1. “Tabasco”. Dužnina je neuvěřitelně horká. Tato odrůda se pěstuje nejen doma, ale také na plantážích. Oblíbený je zejména díky své rané zralosti.
2. “Ohňostroj”. Jedná se o trpasličí odrůdu. Výška dospělého keře dosahuje 20 cm. Plody jsou poměrně velké. Mají tvar kužele a směřují nahoru. Papriky se vyznačují silnou vůní a štiplavostí.
3. “Aladin”. Odrůdu lze pěstovat jak doma, tak na otevřeném prostranství. Rostlina je oblíbená díky bohatému plodu a neobvyklému odstínu paprik. Jak dozrávají, mění svou barvu ze zelené na krémovou, fialovou nebo červenou.
4. “Zvonek”. Plody mají sytě červený odstín. Začínají dozrávat 150 dní po výsadbě do půdy. Papriky jsou aromatické, ale pikantnost v nich není rovnoměrně rozložena.

Kromě výše uvedených druhů jsou pro domácí pěstování vhodné i další odrůdy. Patří mezi ně „Akvarel“, „Ostrov pokladů“, „Prvorozený na Sibiři“, „Trpaslík“. Všechny jsou svým způsobem jedinečné a při správné péči vás mohou potěšit krásnými a chutnými plody.

Výsadba a sběr semen

K výsadbě chilli papriček můžete použít jak kupovaná semínka, tak i sami připravená. Zrna by se měla sbírat pouze ze zralých plodů. Lusky by měly začít zasychat a špička by měla změnit barvu na hnědou.

Nasbírané plody opatrně rozkrojte na dvě části, poté důkladně protřepejte a vyberte zrníčka. Doporučuje se provádět veškerou práci v rukavicích, protože prach se může dostat na pokožku a způsobit podráždění.

Volba kapacity

Papriky můžete vysévat již koncem února nebo v březnu. Nejlepší je použít nádoby vyrobené z lisované rašeliny. Dobrou variantou jsou i středně velké květináče. Pro sazenice si mnoho letních obyvatel vybírá plastové nádoby. Na dně každé nádoby by měla být umístěna drenážní koule. Jeho tloušťka by měla být od 3 do 4 cm.Jako drenáž lze použít keramzit, drcenou břidlici nebo dřevěné uhlí.

Příprava půdy na chilli papričky a semena

Chcete-li pěstovat sazenice doma, bude stačit běžná půda z obchodu. Můžete si ho připravit i sami.

Chcete-li to provést, připojte:

• trávníková půda 2 díly;
• 2 díl humusu;
• rašelina 2 díly;
• 1 díl vermikulitu

Do směsi půdy můžete také přidat malé množství písku. Ale před použitím by měl být důkladně kalcinován v troubě. Místo vermikulitu postačí jakákoliv vhodná složka, která dokáže správně zadržet vodu v půdě.

Pro urychlení klíčení by měla být zrna řádně připravena. Chcete-li to provést, vezměte dva látkové ubrousky předem navlhčené ve vodě a vložte mezi ně semena v jedné vrstvě. V tomto stavu jsou uchovávány po dobu 5 dnů. Jakmile se objeví první klíčky, mohou být zrna zaseta do půdy.

Jak zasít chilli papričky

Nejprve musíte v půdě vytvořit prohlubně asi 0 cm. Do každé z nich by měla být umístěna dvě připravená zrna. Pokud si pro výsadbu vyberete širokou nádobu, pak by mezery mezi sazenicemi měly být od 5 do 5 cm.Vyplňte všechny otvory zeminou a samotnou nádobu zakryjte průhledným polyethylenem. Umístěte květináč na okno, které je dobře vyhřívané sluncem.

Péče o chilli papričky v květináči

Po objevení prvních výhonků je nutné miniskleník odstranit a samotnou nádobu přemístit na chladnější místo. Optimální indikátory teploty jsou +20 0 C – +22 0 C. Denní světlo by mělo být do 16 hodin. To lze zajistit instalací stolní lampy v blízkosti květináče.

Aby byly sazenice krásné a zdravé, musíte pro výsadbu vybrat pouze velká semena papriky.

Potápění

Po objevení dvou plnohodnotných listů je nutné papriku přesadit do samostatných nádob. Při sběru se nedoporučuje zaštipovat hlavní kořen, protože to může vést k pomalejšímu růstu.

Nádoby na sazenice by neměly mít průměr větší než 5 cm a výšku asi 10 cm. Dobrou volbou jsou plastové kelímky. Před sběrem by měla být půda dobře napojena. To vám umožní odstranit sazenice spolu s hliněnou koulí. Po výsadbě se doporučuje všechny rostliny vydatně zavlažovat vodou s přídavkem kořenů.

Následné transplantace se provádějí v průběhu růstu paprik. Pokud je nádoba malá, doporučuje se vyměnit půdu. V tomto případě se používá metoda „překládky“.

Zavlažování a hnojení

Zalévejte rostlinu pouze teplou vodou. Přebytečná tekutina může paprikě ublížit, proto se doporučuje 30 minut po zákroku vodu z pánve vylít. V létě se doporučuje postřik plodiny. To by mělo být provedeno pouze s usazenou vodou při pokojové teplotě.

Aby keře měly bohatou barvu listů, je nutné používat minerální hnojiva s vysokým procentem dusíku ve složení. Během tvorby pupenů jsou rostliny krmeny směsmi draslíku.

Jak vidíte, pěstování chilli papriček na parapetu není nic složitého. S tímto úkolem se může vyrovnat každý. Hlavní věcí je dodržovat jednoduchá doporučení a posloupnost akcí.