Ahoj! Chci zasít semena pro microgreens, ale nevím, jaký materiál by byl vhodný místo zeminy. Vata, minerální vlna, rašelina, pěnová pryž, vermikulit. Prosím poraďte!
Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se
35 komentářů 7 děkuji za dotaz oblíbený 10880 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
Maxim Lipetsk 23. listopadu 2019, 22:10
Poděkovat! Poděkoval jsi 30518
Všechny odpovědi a komentáře (35)
24 listopad 2019, 07: 07
Maxime, dobrá otázka! A budu poslouchat, taky mě to zajímá!
24 listopad 2019, 09: 26
Maxim, používám syntetické lékárenské jednorázové ubrousky. A jednorázové průhledné nádoby. Dopadá to takto.
Salát. 7. den.
24 listopad 2019, 14: 46
Super! Lariso, děkuji!
24 listopad 2019, 17: 12
Lariso, to jsou netkané ubrousky nebo přebalovací taška?
24 listopad 2019, 17: 55
24 listopad 2019, 17: 56
Velmi podobné se prodávají v rolích v každém supermarketu. Říká se jim typ „super hadr“. Jedná se o netkaný materiál, volný, syntetický. Snadno omyvatelný. Snadno pronikne kořeny.
24 listopad 2019, 17: 28
Maxime, konkrétně jsem koupil nádobu na microgreens. Stačí přidat vodu
24 listopad 2019, 17: 44
Světlano, skvělé věci. Je potřeba hledat.
24 listopad 2019, 21: 15
Můžete použít i síto
24 listopad 2019, 18: 47
Hrách, mungo a řepa klíčí nejrychleji ve vermikulitu, je potřeba je ještě zasadit do hloubky semínka, jinak může uschnout nebo zplesnivět. Lépe v něm rostou i ředkvičky. Na drobná semínka to nejlepší, co Larisa doma nabízí. Můžete použít minerální vlnu, ale existují nějaké další přísady? Nejdůležitější je teplota a vlhkost (v chodidlech) během klíčení a ve dnech 3-8 světlo a větrání. V rašelině to není příliš vhodné, protože „mikro“ jsou špinavé a v zahradních semenech nejsou žádné acidofily . Nemohu vkládat fotky svých přátel, máme mini mikrozelenou farmu.
23. června 2020, 21:15
Bude fungovat malý keramzit?
24 listopad 2019, 19: 03
Microgreens se jedí společně s koňmi. Byl jsem překvapen, když v Belgii podávali talíř „naklíčeného plevele ve fázi nití“. Proto v průmyslovém měřítku vodní kultura s nádobou. Koneckonců, je těžké umýt kořeny. Co když se spotřebiteli něco postaví do cesty? Skandál. Něco takového. Hodně štěstí.
24 listopad 2019, 19: 19
Vasilij věřím, ale “spotřebitel” chce bez kořenů. Dnes jak pracovníci PP, tak restauratéři, čisto a krásně. a zadarmo. (to je pro výrobu). Ale chtějí sazenice s kořínky, ale bez obalů semen. Postavte si alespoň vibrační stojan.
24 listopad 2019, 19: 25
Ano, musel jsem jíst houby s pískem! Můžete si zlomit i zub.
24 listopad 2019, 19: 28
Byly to vaše vlastní? nebo kdo léčil?
24 listopad 2019, 19: 35
Sami jsme takto nesbírali deset let! Můj zesnulý otec prodal auto a jet autobusem do lesa není Come il faut! Přinášejí je kolegové z práce a přátelé.
24 listopad 2019, 19: 46
Buď opatrný.
24 listopad 2019, 20: 32
Vasilij, v naší ruské spotřebě se vyvinula trochu jiná gradace: s kořeny – klíčky, bez kořenů ve fázi kotyledonu – microgreens, ve fázi jednoho nebo dvou pravých listů – mini-greens. Tito. To, co jste jedli v naší restauraci, by se jmenovalo klíčky. A microgreens jsou to, co se odřezává: kotyledony + podděložní.
24 listopad 2019, 21: 55
Larisa rozhodně. Souhlasit…
24 listopad 2019, 21: 01
Děkuji za informaci. Jen jsem to v Rusku nepěstoval ani nekonzumoval. Macrogreens pěstujeme v mikronádobí na stolech.
24 listopad 2019, 21: 53
Tak to děláme také. ale nepěstujeme plantáže. lokalita a klima to vždy neumožňují.
24 listopad 2019, 22: 27
Přesně tak. Kuchyňský parapet + boční police je vše, co mohu poskytnout pro microgreens. Je to právě teď. Od února budou sazenice, i na těchto okenních parapetech budete muset stěhovat pokojové rostliny.
24 listopad 2019, 22: 55
Všechny své microgreens získávám od klíčků. Kupované a domácí.
Výsledek se mi moc líbí. Jako by se vám do úst nedostala ani země, ani vata
Moje zeleninová zahrádka na parapetu
Rukola. Jsou vidět vrcholy a kořeny
Domácí klíček ze sýrové sklenice
27 listopad 2019, 11: 37
V první řadě je to otázka životního prostředí. Vzhledem k tomu, že budete jíst microgreens nebo klíčky, je důležité, aby semena byla pěstována bez použití chemikálií a aby se na semena nepoužívaly žádné chemikálie. To je důležité! Dále: k získání klíčků je třeba použít inertní substrát nebo hydroponii (podnos na jídlo a voda). Minirostlinky potřebují úrodnější substrát na bázi rašeliny, ale lze je použít pouze při pečlivém odříznutí nadzemní části a propláchnutí v tekoucí pitné vodě.
27 listopad 2019, 19: 57
Děkujeme!
Jaký substrát doporučujete?
29 listopad 2019, 15: 17
Pro získání sazenic je substrátem voda na filtračním papíru, vata nebo sterilní obvaz a pro rostliny je vhodný jakýkoli substrát na bázi rašeliny. K prodeji jsou připravené. Nemá smysl doporučovat konkrétní firmu, není v tom velký rozdíl.
29 listopad 2019, 17: 49
Pak doporučte několik.
A filtrační papír jsem sháněl už dlouho, ale není k dostání v obchodech a za trojnásobnou cenu s placeným doručením ho nechci kupovat na IM!
28 listopad 2019, 14: 13
Je možné jako substrát použít komerčně dostupné kokosové rohože „mulchagram“ Mulčagram je kokosový mulčovací materiál. To je skvělé!
29 listopad 2019, 17: 43
Proč nadávat? V briketách je běžný kokosový substrát. Stačí přidat vodu!
Hledal jsem podložky, ale nemohl jsem je najít.
29 listopad 2019, 19: 50
Ne, Maxime. Z briket je to stejné zdání země. Myslel jsem výměnu ubrousku a mulčagram je plátno. (Opravdu jsem nerozuměl výrazu „nenašel“):
29 listopad 2019, 20: 01
Opravdu jsem tento obraz nenašel, i když jsem hledal.
2 PROSINEC 2019, 13: 04
Maxime, stále nerozumím – nemohl jsi to najít v městských obchodech nebo na internetu?
3 PROSINEC 2019, 19: 23
Nenašel jsem to v obchodech, nehledal jsem na internetu, protože jsem se potřeboval rychle rozhodnout pro materiál! Kde jsi to koupil?
4 PROSINEC 2019, 14: 06
Maxime, pokud kliknete na zeleně zvýrazněné slovo ‘mulchagram’, dostanete se na stránku obchodu.
23. června 2020, 21:15
Také jsem přemýšlel o substrátu a to je to, co jsem se rozhodl vyzkoušet: udělat průchozí otvory v kousku pěnové fólie a do každého z nich zasadit semínko. A samotný kus vložte do nádoby na nějaké podpěry, aby mezi dnem a pěnou byla vrstva vody. Microgreens vyroste z horní části jamky a ze spodní části jamky do vody. Bude to fungovat?
Zanechte prosím komentář
Přidejte komentář k příspěvku
Lubov66 26. února 2018, 09:48
Drazí kolegové! Mám dotaz ohledně půdy. Jako vždy jsem ve stejném obchodě koupil půdu Living Earth. Zasila jsem bazalku. Po pár dnech se objevila plíseň. Je půda nekvalitní? Nebo jsem se příliš hydratoval? Možná mi teď někdo řekne, co je s tou půdou špatně.
InnaBelousova 23. května 2016, 20:49
Ahoj! Onehdy jsem koupil zahradní zeminu v pytlích v obchodě Your House (Moskva). Pytle ležely venku 2 dny ve vlhkém počasí. Dnes jsem zjistil, že z nich létají nějaké mouchy. Ne pakomáry, ale mouchy. K večeru se vytvořil celý roj.
Tanya-dachniza 15. ledna 2023, 13:42
Dobrý den všem! Mám zajímavý dotaz ohledně domácí přípravy půdy pro setí semínek. Týden před zamýšlenou výsadbou ošetřuji zakoupenou půdu roztokem fytosporinu v poměru doporučeném výrobcem.
91externat 17. srpna 2023, 13:21
Vážení sedmidačáci, po vykopání zeminy pro malou plošinu 2×2 m vznikla dočasně nevyzvednutá zemina. Není to kam dát do kupy, za prvé to není kam rozházet a za druhé to chci zachránit, protože jsem to například vyrobil na jaře.
vk_marypestova 7. března 2017, 19:02 pro soutěž „Nejlepší sklizeň rajčat od partnera“
U soutěže od Agrofirmy „Partner“ bylo samozřejmě nutné důkladně promyslet půdu. Experiment. No. Ne nadarmo! Pro mě novinka č. 1 Mnozí se tomuto objevu budou smát – žádná kupovaná zemina se černozemě ani neblížila.
Aisulya 10. května 2017, 14:27
Vážení odborníci, prosím o radu! Bývalá kůlna byla zbourána a podlaha z cementových cihel byla ponechána. Vršek chceme naplnit černozemí do výšky asi půl metru. Je půda dostatečně hluboká pro zeleninovou zahradu? Zasadíme rajčata, okurky, papriky, cukety.
Prohlédněte si všechny materiály o půdách: Vidět vše
Dnes jste na Instagramu na kulinářských účtech a na stránkách foodblogerů a lidí propagujících zdravý životní styl a uvědomělou výživu mohli vidět mnoho krásných fotografií s lahodnými pokrmy se zajímavou prezentací, a to jak haute cuisine, tak domácí, a tedy , slyšeli o microgreens (nebo jak se jim také říká – microgreens).
Microgreens se používá ke zdobení pokrmů, je jednou ze základních složek polévek, salátů a bruschett. S přídavkem microgreens se připravují také zeleninové dresinky, marinády na maso a ryby a dokonce i smoothies.
A i když je dnes používání microgreens velmi populární, použití miniaturních greenů při vaření nelze nazvat inovací – microgreens se objevily v amerických gurmánských restauracích již koncem 80. let, začátkem XNUMX. století se rozšířily do evropských restaurací a stále neztrácí svou pozici.
CO JE MIKROZELENÁ?
Microgreens (microgreens) představuje mladé rostliny, staré 7-10 dní, to znamená pěstované až do vytvoření prvního páru pravých listů. Miniaturní greeny nejen vypadají esteticky atraktivně při podávání pokrmu, ale mají také jemnou chuť a obsahuje vysokou koncentraci živin (cholin, rostlinný inzulín, rostlinné steroidy, pektin, karoten, rutin, triptovan, flavonoidy a fytocidy, vitamíny A, B, E, C, PP, fosfor, draslík, vápník, hořčík, kobalt, železo, měď, zinek, sodík, selen, lecitin, omega-3 a omega-9 mastné kyseliny).
JAKÉ JSOU VÝHODY MIKROGREEN?
Microgreens mají jedinečné vlastnosti: miniaturní listy a stonky obsahují podstatně více živin než dospělé plodiny. Proto není divu, že lidé, kteří dodržují zdravou a správnou výživu, začali jíst mladé zelené.
Microgreens nejsou jen obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, ale má také pozitivní vliv na fungování celého těla:
- posiluje imunitní systém;
- snižuje hladinu cholesterolu;
- zvyšuje hladinu hemoglobinu, normalizuje srážlivost krve;
- zlepšuje fungování endokrinního systému;
- odstraňuje toxiny a odpad z těla;
- pomáhá vstřebávání živin v těle;
- normalizuje metabolismus;
- obnovuje acidobazickou rovnováhu;
- pomáhá předcházet urolitiáze;
- zlepšuje vidění;
- zvyšuje laktaci;
- posiluje nervový systém;
- zvyšuje vytrvalost a výkon;
- aktivuje imunitní systém;
- zvyšuje odolnost těla vůči sezónním onemocněním;
- zlepšuje stav pokožky;
- urychluje růst vlasů;
- pomáhá posilovat nehty.
Zejména pozitivní účinky microgreens na lidské zdraví potvrzují výzkumy College of Agriculture and Natural Resources of Maryland (AGNR) a United States Department of Agriculture (USDA). Podle studií, které porovnávaly množství vitamínů C, E, K a beta-karotenu ve 25 druzích microgreens a jejich dospělých protějšcích, obsahují mini greeny 4 až 40krát více živin než dospělé rostliny. Miniaturní greeny microgreen jsou proto volbou, která vám při pravidelné konzumaci pomůže zlepšit vaše zdraví!
CO SI MŮŽETE VYPĚSTOVAT ZA MIKROZELENINY?
Z pěstování microgreens se dnes stal celý byznys, ale můžete si ho vypěstovat i doma na parapetu.
Nejběžnějšími plodinami pro klíčení jsou hrách, slunečnice, pohanka, řeřicha, ředkvičky, rukola, červená řepa, celer, cibule, bazalka, koriandr, fenykl, koriandr, amarant, hořčice, jetel, len, vojtěška a pšenice. Bílé a červené fazole se nedoporučuje klíčit, protože během růstu obsahují toxické látky.
JAK PĚSTOVAT MIKROZELENINY?
Od microgreens se nejčastěji pěstují doma nebo ve sklenících, je výbornou alternativou k sezónní zeleni, zejména na podzim a v zimě, kdy ji není možné nasbírat na záhoně.
Na rozdíl od sazenic, které jsou uchovávány ve tmě, microgreens potřebuje světlo, neboť pod jeho vlivem se v prvních listech tvoří chlorofyl. V podmínkách dobrého osvětlení a včasného zavlažování lze mikrozelenou plodinu sklízet do 2,5 týdne po zasetí semen do substrátu.
V období podzim-zima, kdy není dostatek slunečního světla, doporučujeme věnovat pozornost rukole, řeřichě, ředkvičce a hořčici, které rychle raší a nevyžadují dodatečné osvětlení LED lampami. Od jara lze „domácí zahrádku“ zpestřit světlomilnějšími obilovinami (pohanka, ječmen, pšenice, oves, slunečnice, len, amarant), luštěninami (hrách, sója, čočka, jetel, vojtěška), zeleninou (řepa ) plodiny a také saláty (pórek, špenát, salát, pak choi) a bylinky (kopr, petržel, koriandr, bazalka, koriandr).
Dalším důležitým faktorem při pěstování microgreens je výběr substrátu, od správně zvolená půda – To zajistí maximální klíčivost semen a poskytne rostlinám živiny.
SUBSTRÁT PRO MIKROZELENÉ
Pěstování microgreens na substrátu vyžaduje minimální investice a je proto ekonomicky nejschůdnější ve srovnání s hydroponickými nebo aeroponickými metodami.
► Kokosový a rašelinový substrát
Při pěstování microgreens doma na parapetu nebo balkonu můžete místo zeminy použít improvizovaný materiál, jako je gáza nebo plátěná pytlovina. Ale pokud chcete pěstovat minizeleniny v profesionálním měřítku, měli byste použít kokosový substrát nebo rašelinový substrát s kyselostí 5,5-6,5 jednotek.
Substrátem microgreen můžete naplnit jakoukoli nádobu. V tomto případě by tloušťka vrstvy rašelinového substrátu, do které jsou semena vysévána, měla být asi 1-1,5 cm.
Co se týče požadavků na setí, ty jsou u různých plodin různé. Semena některých je lepší nesypat substrátem navrch (například řeřicha), u jiných (řepa, vojtěška) je naopak pro šetrnější výhonky zasypat 3-4 milimetry, u třetích plodin , jako je hořčice, tento okamžik není nijak zvlášť důležitý .
Substrát pro microgreens je nejlepší zalévat pitnou (bez chlóru), pramenitou nebo tavnou vodou. A po vyklíčení semen by se měly klíčky také postříkat. Důležité je také nezapomenout udržovat teplotu v rozmezí +18. +22 stupňů Celsia a sledovat růst zeleně – jakmile rostliny dosáhnou 4-6 cm výšky, je třeba je opatrně zastřihnout nůžkami.
► Substrát z bambusových vláken
Americké společnosti Hort Americas a VegBed nabídly výrobcům microgreen alternativu kokosového a rašelinového substrátu – „VegBed“. Ekologický VegBed je rohož z bambusových vláken o rozměrech 10 x 20 palců (25 x 50 cm), která dobře absorbuje a zadržuje vodu a je plně kompostovatelná.
Bambusový VegBed byl úspěšně testován v hydroponických systémech Big Tex Urban Farm v Texasu. Majitele této farmy také potěšilo, že nový substrát byl vyroben z obnovitelných zdrojů a byl šetrný k životnímu prostředí a také snadno recyklovatelný.
Hort Americas a VegBed zatím neoznámily export nového bambusového substrátu na území Ukrajiny, takže pro tuzemské výrobce microgreen zůstává nejlepší volbou substrát na bázi vysokohorské rašeliny.
KDE KOUPIT SUBSTRÁT PRO MIKROGRÉNY?
Substrát pro microgreens můžete zakoupit u společnosti AgroVinn™, oficiálního prodejce závodu Rivne, který rašelinový substrát extrahuje, vyrábí a balí pod obchodními značkami Peatfield a Eco Plus.
Rašelinový nebo kokosový substrát si můžete objednat v našem internetovém obchodě agrovinn.com nebo nám zavolejte na číslo uvedené v kontaktech. Kokosovou zeminu nebo rašelinový substrát pro microgreens zakoupený u nás si můžete vyzvednout sami z našeho skladu ve Vinnitsa, nebo můžeme zajistit doručení po celé Ukrajině, bez ohledu na to, zda to bude Kyjev, Oděsa, Mariupol, Nikolaev, Cherson, Záporoží, Sumy, Charkov, Dněpropetrovsk, Černigov, Ternopil, Chmelnickyj, Žitomyr, Černovice, Čerkassy, Kirovograd, Rivne, Lvov, Ivano-Frankivsk, Užhorod nebo Luck.
